- 红薯,生活中最受大家欢迎的家常食材之一,富含果胶、蛋白质、纤维素、花青素、维生素及多种矿物质,不仅有预防疾病和增强体质的作用,还可以减肥瘦身、促进肠胃蠕动,只是红薯发芽了还能吃吗?红薯发芽吃了以后对身体有没有危害和副作用?芝士焗紫薯的做法步骤是什么?接下来大家就...
- 23757
- 红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。...
- 5256
- 土豆长芽了还能吃吗新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。因此,食用...
- 12934
- 吃红薯并不会发胖吃红薯会发胖吗?对于这个问题,有的人认为红薯是高糖分、高淀粉食物,吃了会发胖;又有人认为红薯有通便作用,吃了不会发胖。吃红薯能减肥吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米...
- 13896
- 土豆发芽了还能吃吗?这是许多人比较关注的问题了。尤其是在最近疫情的影响下,小伙伴们会发现家里囤货的一些土豆会有发芽的迹象,再加上现在天气越来越暖和起来了,土豆也就会出现发芽的情况。那么到底能不能吃发芽的土豆呢?土豆发芽了还能吃吗答案当然是不能了。不管说是发芽...
- 26310
- 发芽土豆能致食物中毒发芽的土豆能吃吗?尽管发芽的土豆、生的四季豆和鲜黄花菜菇等食材均有可能引起食物中毒,但引起中毒的成分却是不同的,四季豆中的有毒成分为皂素和植物血凝素,鲜黄花菜里的有毒成分是类秋水仙碱,发芽土豆中的有毒成分则是龙葵素。龙葵素是发芽、变青、腐...
- 28906
- 红薯属于碱性食物,能中和酸性食物产生过多的酸性物质,防止血液、体液酸化,还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防胶原病的发生,因此成为了很多爱美女性眼中的驻颜美容食品。红薯含丰富的糖分、碳水化合物、维生素A、维生素C、钙、磷、锌等元素,其维生素B1和B2的含量分别为大米的4倍...
- 13350
- 红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯含有丰富的营养价值,红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”,前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”,法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。糖尿病人能...
- 29231
- 红薯不能和什么一起吃:柿子据中国营养协会专家高老师介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成...
- 20417
- 土豆是最常见的淀粉类食物,不仅能够做出各种特色菜肴,在中餐西餐里都是常用蔬菜,薯条、土豆泥小吃尤其受人欢迎。它的饱腹感特别强烈,减肥的人经常把它作为主食,可以助消化。冬天时很多家庭都有囤蔬菜的习惯,但是土豆并不适合长时储藏,因为它容易长芽。长芽的土豆还能吃吗?遇到...
- 31277
- 芋头是从田地里扒出来的食物,早就已经发过芽了,只是很多的人为了美观也为了分类清楚都会讲起的茎和叶分开售卖,所以我们看到的一般的芋头都是现在的形状,是没有发芽的,但其实发芽的也是芋头的一部分,其实如果观察仔细的话,从芋头上面就能看出原本芋头的叶子生长的地方。芋头发芽...
- 23214
- 长期存放的姜块,我们把它切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,那代表姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有受到破坏。生姜发芽了还可以吃吗?发芽的生姜能吃吗而实际上,市面上大多数的姜都有芽,只是不明显而已,但姜发芽后如保存不当,就会引起生长休眠,开始腐...
- 20191
- 土豆发芽了还能吃吗土豆发芽了还能吃吗当土豆刚刚发芽及部位很小时,可以将芽和芽眼挖掉一块,剩下部位还是可以吃,这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展。芽稍大些的土豆,毒素已经扩散,而扩散的部位首先是皮层,所以对这种土豆,除了在芽眼部位挖去一块外,还应在其附近...
- 6391
- 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11、5克、糖14、5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0、5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。红薯,又称白薯、番薯、地瓜、...
- 29731
- 网上流传一种说法土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立?西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。但网上确实曾经有报道称,一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时,浑身遍起红斑昏倒...
- 12846
- 葱、姜、蒜被誉为“厨房三宝”。很多人知道,如果像土豆、红薯这些食物如果发芽了不能吃了,得马上扔掉。那像姜和蒜这两种调味菜,如果发芽了还能不能吃呢?姜、蒜发芽了还能吃吗?姜和大蒜在发芽过程中,只是消耗掉了营养物质,导致姜、蒜瓣萎蔫、干瘪,营养价值大大降低,但不会像土豆在...
- 17719
- 说起洋葱相信大家都不陌生,不管是中餐还是西餐,它都是很受欢迎的蔬菜。那么,洋葱的功效与作用是什么?洋葱是否可以除甲醛?洋葱发芽了还能吃吗?接下来,大家就和小编一起来看看吧。洋葱洋葱(学名:AlliumcepaL.),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、番葱,是百合科、葱属多年生草...
- 26276
- 在我们日常生活中有很多重口味的食物,比如大蒜,我们都知道大蒜有很多作用,对我们的身体也很有好处,那大家知道大蒜也有很多饮食禁忌吗?下面就和本站小编一起来看看吧。大蒜发芽了能吃吗?冬季忌长期食用大蒜大蒜发芽了能吃吗?我们大家都知道大蒜的好处多多,做为辅食它可以开胃提神...
- 29322
- 红薯味道甜美,营养丰富,红薯含有独特的生物类黄酮成分,这种物质既防癌又益寿,是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇。国外学者称之为“冒牌荷尔蒙”。它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积,保持血管弹性,防止肝肾中的结...
- 20289
- 红薯又名地瓜、甘薯,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多...
- 25483
- 说起洋葱相信大家都不陌生,不管是中餐还是西餐,它都是很受欢迎的蔬菜。那么,洋葱的功效与作用是什么?洋葱是否可以除甲醛?洋葱发芽了还能吃吗?接下来,大家就和小编一起来看看吧。洋葱洋葱(学名:AlliumcepaL.),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、番葱,是百合科、葱属多年生草...
- 30856
- 土豆对大家来说是一道非常平常的美食,因为它的淀粉含量和维生素含量十分丰富,所以很多人也喜欢把它当主食吃,也有的人喜欢做菜,像酸辣土豆丝就是非常受追捧的美食,但是当我们把它静置后,会发现它长了许多嫩芽,那么长了嫩芽的土豆还能吃吗?它有毒吗?接下来就帮大家分辨分辨。土豆...
- 24383
- 在我们的日常生活当中,土豆是比较常见的食物了。用土豆可以做成不同的菜,比如说酸辣土豆丝或者是炸土豆条以及土豆炒肉等等,但是要注意的是土豆是淀粉食物,它是可以替代部分主食的,因此不建议拿它当做蔬菜的部分来进行食用。适当的吃土豆对身体是大有好处的,但是在食用之前也需...
- 10965
- 烤红薯,又名烤地瓜,还有一个名字叫烤白玉。在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了。但现在人们一般都用烤箱和微波炉来烤红薯。时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”...
- 23483