- 扬子晚报讯(通讯员华景轩记者梅建明)前天,在南京大厂一饭店吃饭的市民时先生报警,称自己将一副假牙放在桌上离开了,再寻找时已不见踪影,希望民警帮忙。民警接警后赶到现场,只见一名中年男子指着自己嘴巴不停地咕哝着。这位时先生说,自己吃完饭剔牙时,拿下了配戴的假牙,后来接到一个...
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- 1、餐后加热。将剩余饭菜及时回锅煮透,可迅速杀灭在食用过程所受的污染微生物。??2、短期冷藏。等剩饭温度降至室温时,放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早剩午吃,午剩晚吃,尽量缩短在5~6小时以内。??3、食前回锅。不要吃热水或菜汤泡的剩饭,不能把剩饭倒在新饭中,以免...
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- 所有的食物,都是新鲜的比较好,一旦是过了夜,或者是摆放的时间过长,不管你是放在常温下的,还是放在冰箱里面的,都会影响口感,更甚至于会影响营养,更过分的还会影响健康呢?那么隔夜饭菜的危害有哪些?隔夜饭菜怎样吃才不伤害健康?哪些食物隔夜不能吃?剩饭菜怎样吃才不伤害健康哪些隔夜食...
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- 春节的时候,家家户户都是大鱼大肉,满桌子菜,可是又不能一顿吃完,那剩菜怎么办呢?很多人说剩菜是不能吃的,那到底剩菜能不能吃呢,一起跟着小编了解一下吧。剩菜能吃吗?节日剩饭菜怎么吃才健康安全剩菜能吃吗据美国农业部食品安全与检验局、卫生部等机构介绍,剩菜并非一概不能吃,如果...
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- 在家里做饭的时候总是会剩下一点,倒掉可惜但是二次食用的口感不佳。有这样一份剩饭千万不要浪费,做成芝士焗饭一定会让你大饱口福。焗饭需要用烤箱烤制而成,它能够保留食物原始的味道,而且在上面的芝士能够很好地保护食材的水分,是西餐中最受欢迎的美食之一,女生自己在家里料理...
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- 米饭几乎是家家户户的主食,但有的时候米饭蒸多了,也难免会剩下来,有的人家会选择第二天再热一热,但是剩下的米饭再去加热口感不是很好,所以不如我们给它做成炒饭,这样它就不再是剩饭了,而且吃起来也不会觉得厌倦,会有种焕然一新的感觉。在这个基础上,我们家又把这个炒饭改良成了蛋...
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- 健康的饮食在于现做现吃。在家做饭时,总免不了有时候会有剩菜。不久前,在微博上,有网友流传着剩菜有毒的说法。剩菜真有毒吗?对此,营养师告诉记者,剩菜的处理要看情况,一般来说,蔬菜经过隔夜,会产生对身体有害的亚硝酸盐,所以,剩的蔬菜要倒掉;但是,荤菜一般问题不大。营养师建议,要从根...
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- 一、原味鸡蛋羹用料:小农鸡蛋2个、水220毫升、淀粉小半勺、食盐1.5克、生抽3克、醋5克、香油5克做法:1、鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散;2、加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉;3、再次充分打散、打匀,把蛋液过筛,滤去浮沫;4、倒入烤碗中,加盖盖子(如果容器没有盖子,可加盖保鲜膜,...
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- 鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状,口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜,因为本身味道清淡,可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其...
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- 中医将红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用...
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- 1.酱油酸菜肉丝炒饭做法:一、材料用到了:里脊肉、酸菜、老干妈、生抽、料酒、生粉、白糖、剩饭炒米饭的做法二、步骤1、里脊肉切丝,其实我这次有点切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一点儿匙白糖,料酒,外加1匙清水,用筷子不停搅拌,要搅拌充分,至少半分钟,再放1大匙生油,充分拌匀。酸...
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- 居家过日子,家家都会有些剩菜。如何正确处理这些剩菜呢?下面小编就教你剩菜的健康处理方法:1、剩菜剩饭别过6小时剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,尽量在6小时内解决,最好不吃隔夜菜。如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2-6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。2、叶类蔬菜别过夜不同种类的蔬菜...
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- 每天煮饭的亲们一定会有剩下的米饭没吃完,倒掉又太可惜,那么剩下的米饭有什么新的吃法,让我们能节约粮食呢?剩米饭,新做法,快来看看~用料:剩米饭一碗,鸡蛋四个,香葱数根,胡萝卜半根,面粉两小勺,盐少许。做法:备料做法:米饭入盆,鸡蛋磕入米饭中~做法:香葱切末,胡萝卜切末~做法:香葱、胡萝卜...
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- 发菜猪手煲:发菜猪手煲是发菜的做法之一,它是广东人年夜饭必备的羹汤之一,就为讨“发财”的口彩。除此之外,这道菜味道咸鲜,十分美味。发菜怎么吃食材准备:发菜20克,猪手2只,南乳1件,生菜400克,味精、老抽各少许。做法步骤:1、发菜浸开,滴些生油洗净。2、烧净猪手余毛,洗...
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- 蛋炒饭看似很简单,但想做好了不容易,据说过去考厨子就出2道题:青椒肉丝和蛋炒饭,能把这两样最简单的菜炒好,才叫真本事。蛋炒饭最难处理的是饭,想炒出粒粒分明的蛋炒饭并不容易。但只要掌握了下面几个诀窍,你也能做出一碗喷香的蛋炒饭。怎样才能做出粒粒分明还好吃的炒饭呢?米饭...
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- 剩饭剩菜如何吃?一些人会把剩饭放到冰箱里冷藏,吃时用微波炉转几圈加热后就吃了。虽然饭是热了,但这种做法并不科学。春节剩菜剩饭怎么处理?教你如何处置春节隔夜饭菜春节“剩宴”春节期间家中的剩菜剩饭如果处理不当,重者会造成食物中毒,轻者也会给身体健康留下隐患。饭菜做得...
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- 吃剩菜,人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说,素菜都不及荤菜让人放心。众所周知,剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示,人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方,放的时间一长,亚硝...
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- 小吃的做法【金黄蛋炒饭】做法材料:刚焖好的米饭3碗,鸡蛋黄4个,盐少许,香葱2根,香辣小咸菜2勺(吃饭用的勺子),蛤蜊肉15-20颗,香肠3根,酱油10克,醋10克。做法:1.米饭焖好后,盛3碗在一个大的容器里。蛋炒饭2.在另一个容器里打入4个鸡蛋黄,蛋白部分这里就不用了,只用蛋黄的部分。用筷子将...
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- 日常生活中,家中出现剩饭是很平常的事。通常的处理方法就是加热了再吃,或者做成泡饭、炒饭等。然而,米饭重复加热,其中的维生素会越来越少,重新加热次数最好不要超过1次。泡饭则不利于胃肠道的吸收,而且经过二次煮制,维生素也会减少。而炒饭需要加入较多的油脂,而且其中蔬菜比较...
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- 冬季气温低,有人误认为“天冷不坏菜”,加上有冰箱储存及保鲜,故将剩饭菜重热后再吃,或将剩饭炒了再吃。其实,剩饭菜重热后再吃难以消化,久而久之可能引起胃病。许多细菌在低温情况下照样繁殖,比如耶耳赞氏菌、李斯特菌等,在4度〜6度的低温下或冷藏箱里照样能繁殖。牛奶...
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- 无论是在家还是外出就餐,吃不了剩下都很常见。有人觉得,剩菜剩饭下顿再吃,方便不浪费;还有人反对说,剩菜不能吃,会致癌。究竟怎么做对健康更有利?剩菜剩饭能吃吗?隔夜饭菜怎么吃才不损害健康从健康角度来说,吃剩菜不利于健康,但也不是不能吃,关键要做好“加工”。剩菜最好不剩素的,凉...
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- 做饭是进行会掌控不好分量,每餐都有剩下的米饭倒掉也有点可惜。其实有很多米饭做成的美食非常适合女生一人食,简单方便而且很好地利用了这一些剩饭。一、香煎米饼米饼是小时候经常翘首以待的锅边美食。米饼煎烤之后带着酥脆和软糯是儿时最喜欢的零食。这一款温馨的美食其实...
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- 最近没胃口,老不想吃饭?煮一点米饭,就会剩下很多?倒掉实在太可惜,一个办法可以让你不浪费食物,还会胃口大涨哦!那就是把米饭装出来,加料,煎米饼就这样做好,香喷喷的一定比吃一碗白米饭更诱人哦!下面就跟着天天营养网小编一起来看看煎米饼做法大全吧!煎米饼的做法大全一、煎米饼材料:米...
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- 发菜猪手煲:发菜猪手煲是发菜的做法之一,它是广东人年夜饭必备的羹汤之一,就为讨“发财”的口彩。除此之外,这道菜味道咸鲜,十分美味。发菜怎么吃食材准备:发菜20克,猪手2只,南乳1件,生菜400克,味精、老抽各少许。做法步骤:1、发菜浸开,滴些生油洗净。2、烧净猪手余毛,洗...
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- 【导读】鸡蛋羹蒸多长时间?鸡蛋糕是一种常见的食谱,做法简单营养价值好。那么,鸡蛋羹蒸多长时间,鸡蛋糕怎么做好吃?一起和6681小编来看看鸡蛋羹蒸多长时间的介绍吧!鸡蛋羹蒸多长时间鸡蛋打匀以后,加入温热水搅匀,至于量嘛,普通饭碗打两个鸡蛋水加满就可以,微波大火加热四分钟左...
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