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关于鸡肉的时尚百科

吃刀豆的食用禁忌 如何挑选刀豆
  • 吃刀豆的食用禁忌 如何挑选刀豆

  • 刀豆好吃又养人,那么我们吃刀豆有什么注意事项呢?吃刀豆前一定要将刀豆煮到熟透,因为刀豆所含皂素、植物血球疑集素、胰蛋白酶抑制物等为有毒成分,100℃才能破坏,如果不将刀豆煮熟而食用会引起中毒,呕吐等。如何挑选刀豆?吃刀豆的食用禁忌如何挑选刀豆刀豆含有丰富的营养元素如...
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解析鸡肉营养价值 九味贵妃鸡是什么地方的菜
  • 解析鸡肉营养价值 九味贵妃鸡是什么地方的菜

  • 鸡不仅肉质鲜嫩,其营养价值也是极高的,产妇坐月子经常会以鸡来进补。鸡全身上下都可以食用,在农村,几乎每家每户都会饲养一些鸡,在逢年过节,或者冬季,做成美味的佳肴,招待宾客。今天介绍的九味贵妃鸡是一道有名的湘菜,它肉质鲜美,味道麻辣鲜嫩,还有淡淡的酒香。营养分析:鸡肉蛋白质的...
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鸡精跟鸡有什么关系吗 鸡精好还是味精好
  • 鸡精跟鸡有什么关系吗 鸡精好还是味精好

  • 如今市场上的调味品越来越丰富,鸡精品牌也不少。很多人对味精有偏见,对鸡精却情有独钟,我们只能说,“鸡精”这个名字起得非常成功,再配以包装上画的大母鸡,给人感觉鸡精就是从鸡肉中提取的精华。鸡精好还是味精好?鸡精跟鸡有什么关系味精是谷氨酸钠酸的一种钠盐,为有鲜味的物质,学...
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凉茶是药不是茶 什么人不能喝凉茶
  • 凉茶是药不是茶 什么人不能喝凉茶

  • 现在正值夏季,气温逐渐在升高,很多朋友为了解暑,通常都会喝些凉茶,而凉茶对于消暑降温的确是有很好的作用的,但是,我们要知道,每个人的体质是不一样的,本站搜集整理哪些人不宜多喝凉茶?下面这些朋友就不适合用凉茶降暑。什么人不能喝凉茶?凉茶是药不是茶凉茶是中草药植物性饮料的通...
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吃鸡肉有什么食用禁忌 鸡肉不能和什么一起吃
  • 吃鸡肉有什么食用禁忌 鸡肉不能和什么一起吃

  • 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用,是中国家庭很常见的一种家禽肉食,大家应该都吃过。可是你知道鸡身上哪些部位不能吃?吃鸡肉有什么禁忌么?食用鸡肉有哪些误区?鸡肉怎么做才最好吃呢?鸡肉不能和什么一起吃?吃鸡肉有什么食用禁忌鸡身上哪些部位不...
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滋补汤品的炖煮诀窍 鸡汤怎么炖好喝又营养
  • 滋补汤品的炖煮诀窍 鸡汤怎么炖好喝又营养

  • 鸡汤是滋补佳品,每个女生都懂得炖鸡汤,无非是将鸡肉和所有食材一锅煮。但是这样炖煮出来的鸡汤不一定都能够好喝,要保证鸡肉和鸡汤一样好吃,你需要知道这一些做鸡汤的小诀窍。一、挑选鸡肉你是不是经常会觉得炖出来的鸡肉太柴,然后只喝了汤?不管炖多久,炖出来的鸡汤多么浓郁,主...
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与猪肝相克的食物大全 猪肝不能和什么一起吃
  • 与猪肝相克的食物大全 猪肝不能和什么一起吃

  • 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝含有丰富的营养素,但要注意勿与其相克的食物一起吃。猪肝不能和什么一起吃?与猪肝相克的食物大全猪肝与富含维生素C的食物相克新鲜的猪肝与鹌鹑肉混合烹炒中,各自所...
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储存鸡肉的方法
  • 储存鸡肉的方法

  • 鸡肉的做法多种多样,其储存也可以用不同的方式。比如说,用于油炸的鸡肉,可以涂上盐和胡椒粉,再洒上酒,然后装入塑料袋内(如图),放入冰箱冷藏即可。但是如果是拿来清炖,只需喷少许的酒,然后装进塑料袋内放进冰箱冷藏即可。油炸的鸡肉之所以要涂盐和胡椒粉,是为了让肉更入味,味道更好...
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入冬营养早餐照烧鸡肉卷饼
  • 入冬营养早餐照烧鸡肉卷饼

  •  天气干燥起来,爱吃肉类的朋友,要注意蔬菜搭配,配上肉与苦菊,这样卷起来,再配点酱料就可以吃喽,这样健康的营养早餐就做好了。【入冬营养早餐照烧鸡肉卷饼】主料:春卷皮10张、鸡腿1只、辅料:油适量、照烧酱适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、苦菊适量、沙拉酱适量、番茄酱适量、步骤:...
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鸡肉的营养搭配大全 鸡肉怎么做好吃
  • 鸡肉的营养搭配大全 鸡肉怎么做好吃

  • 鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。鸡肉+栗子:板栗具有很高的营养价值。从食物的药性来看,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血...
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吃冬瓜的注意事项 如何挑选冬瓜
  • 吃冬瓜的注意事项 如何挑选冬瓜

  • 吃冬瓜,要注意食物搭配,冬瓜和鸡肉、海带、蘑菇等食物搭配能起到很好的食疗效果,但冬瓜和醋一同烹饪则会削弱营养成分。隔夜的冬瓜要彻底清洗加热后才能进食,烂了的冬瓜不能吃。如何挑选冬瓜?吃冬瓜的注意事项如何挑选冬瓜1、看大小:一般家庭都会买切块冬瓜来烹饪,在挑选的时候...
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小心这些食物 鸡肉不能和什么一起吃
  • 小心这些食物 鸡肉不能和什么一起吃

  • 1、鸡肉与鲤鱼鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。2、鸡肉与李子相克食则拉痢。解救:吃鸡尿白。3、鸡肉与菊花相克一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起...
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吃葡萄的注意事项 如何挑选葡萄
  • 吃葡萄的注意事项 如何挑选葡萄

  • 葡萄酸酸甜甜很受大家喜欢。而且葡萄还含有多种人体所需的维生素,有益于人体。那吃葡萄有哪些注意事项呢?吃葡萄如果犯了禁忌,不但会使葡萄中的营养成分大量流失,甚至可使人生病。如何挑选葡萄?吃葡萄的注意事项如何挑选葡萄又到了吃葡萄的时节,市面上一串串晶莹剔透的紫葡萄...
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7种人最好不要吃辣椒 吃辣椒的好处和坏处
  • 7种人最好不要吃辣椒 吃辣椒的好处和坏处

  • 辣椒是一种很好的食物,为众人所喜爱。从营养学的角度来看,它具有众多的保健功效:辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。吃辣椒的好处和坏处:7种人最好不要吃辣椒我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜...
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鸡肉怎么做好吃 鸡肉家常菜做法大全
  • 鸡肉怎么做好吃 鸡肉家常菜做法大全

  • 鸡肉一直是人们非常推崇的一种食物,人类吃鸡肉的历史由来已久,像古时代的叫花鸡,荷叶鸡,都展现了人们对味蕾的追求,而如今在这个日新月异的时代,鸡肉也做了全新的改革,下面大家跟随小编的脚步,探寻鸡肉的做法是怎样的,人们在家里是如何烹饪的。鸡肉的做法有很多种,最让小编难以忘怀...
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为什么鸡肉水饺很少见?
  • 为什么鸡肉水饺很少见?

  • 鸡肉药饺好吃,也能够降血压本次小编给大家介绍一款鸡肉饺,此款主食具有平肝熄风、养血安神的功能,适宜于中风瘫痪、有眩晕头痛、肢体麻木、酸痛等症状的患者食用。对于高血压患者十分有益,所以大家自己动手丰衣足食吧。【材料】天麻10克,面粉200克,净鸡肉100克,水发香菇50克,油菜...
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胆结石的饮食注意事项 胆结石不能吃什么
  • 胆结石的饮食注意事项 胆结石不能吃什么

  • 俗话说“病从口入”,这点尤其体现在胆结石患者上,胆结石是常见的急腹症,中医称“胆涨、结胸、肋疼”。专家表示,多半的胆结石与人们不规律饮食、高胆固醇饮食、偏食等有关联。因此,胆结石患者一定要在饮食上加以控制。下面本站小编跟大家一起分享胆结石的饮食禁忌。胆结石患...
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6条饮食营养对策推荐 上班一族最要命饮食坏习惯
  • 6条饮食营养对策推荐 上班一族最要命饮食坏习惯

  • 办公室中的我们,每天都是要面对十分繁重的工作的,经常让我们身心疲惫的,所以很多的时候我们都是下馆子的,或者是吃点素食的,但是其实这些都是不健康的饮食的,所以我们今天就给大家说说哪些食物不适合白领长期吃的吧。上班一族最要命饮食坏习惯?6条饮食营养对策推荐上班一族“最...
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与猪肉相克的食物有哪些 猪肉不能与什么食物同食
  • 与猪肉相克的食物有哪些 猪肉不能与什么食物同食

  • 猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固然好,可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。与猪肉相克的食物有哪些1、大豆从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%——80%的磷...
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豆腐和蜂蜜一起吃好吗 豆制品和蜂蜜能一起吃吗
  • 豆腐和蜂蜜一起吃好吗 豆制品和蜂蜜能一起吃吗

  • 豆腐能清热活血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利。二者同食,易致泄泻。同时,蜂蜜含有多种酶类,豆腐含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸,二者混食,易产生不利于人体的生化反应。所以吃豆腐后,不宜食用蜂蜜,更不宜二者同食。豆浆的蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含有少量有机酸,两者冲兑时,有机...
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吃甲鱼有哪些饮食禁忌 甲鱼不能和什么一起吃
  • 吃甲鱼有哪些饮食禁忌 甲鱼不能和什么一起吃

  • 相信大家都喝过美味可口的甲鱼汤。那么大家知道吃甲鱼有什么饮食禁忌吗?下面本站小编为大家介绍下吃甲鱼的一些饮食禁忌。甲鱼不能和什么一起吃?吃甲鱼有哪些饮食禁忌甲鱼是我们日常生活中经常见到的水产品,甲鱼中富含丰富的营养物质,对我们的身体健康有很好的保健作用,但是并...
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健身餐吃不腻的四种吃法 鸡胸肉的做法
  • 健身餐吃不腻的四种吃法 鸡胸肉的做法

  • 鸡胸肉是减肥达人不能缺少的日常原料,鸡肉脂肪低,鸡胸肉部位肉质紧致,肉丝纤维紧致。但是总是吃煎鸡胸肉,你还没有吃腻吗。分享四种鸡胸肉的做法,每天换着吃,让你享受美味又能获得好身材。一、青椒鸡胸肉青椒营养丰富带来清爽的味道,和鸡胸肉一起炒方便易熟。将鸡胸肉切成小块,放...
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吃鸡肉的食用禁忌 鸡身上哪些部位不能吃
  • 吃鸡肉的食用禁忌 鸡身上哪些部位不能吃

  • 鸡肉是我们日常生活中最熟悉不过的食物了,很多快餐店,烧烤店都主营鸡肉。鸡肉因其肉质细嫩、滋味鲜美受到了大家的推崇,鸡身上的各个部位更是被烹饪成各种美味佳肴,出现在人们的餐桌上。但是鸡的很多部位存在较大的安全隐患,应减少食用量,甚至不吃。下面就给大家介绍下鸡身上哪...
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吃红薯的注意事项 如何挑选红薯
  • 吃红薯的注意事项 如何挑选红薯

  • 吃红薯的注意事项:红薯一定要蒸熟煮透再吃,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会导致人体营养失衡。如何挑选红薯?吃红薯的注意事项如何挑选红薯1、形状和口味的选择:红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯...
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浓稠的土豆鸡肉咖喱盖饭太美味 咖喱饭的做法及配料
  • 浓稠的土豆鸡肉咖喱盖饭太美味 咖喱饭的做法及配料

  • 咖喱是印度最常见的一种香料,有着很多种类。现在用咖喱做成的各种美食在全世界流行,尤其是咖喱饭大受欢迎。咖喱饭有着丰富的食材,汤汁浓郁,用来拌饭实在太好吃。而且它的制作方法也简单,一个人在家里吃主食配菜一步搞定。咖喱饭的做法一、处理配菜咖喱有着天然的香味,它和蔬菜...
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