![餐厅绝不会告诉你的9件事 水族箱的海鲜≠新鲜]( "餐厅绝不会告诉你的9件事 水族箱的海鲜≠新鲜")
- 找一间好餐厅，痛痛快快地吃一顿，本来是最开心惬意的一件事情，但有时却是吃了一肚子闷气，还莫名奇怪成了冤大头。上馆子，有哪些是你该知道地雷和真相呢？水族箱的海鲜≠新鲜餐厅绝不会告诉你的9件事1、养在水族箱的海鲜不一定好活海鲜比冷冻海鲜来得好，到了餐厅看到水族箱里活跳...
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![咸甜口味先来感受一波 端午新鲜粽叶扎肉做法]( "咸甜口味先来感受一波 端午新鲜粽叶扎肉做法")
- 端午节日马上就要到了，对于端午印象最深刻的美食，大概要算粽子了。粽叶的清香包裹着糯米，油滋滋的酱油五花肉香味弥漫在每一颗米饭当中。咸粽和甜粽的较量每一年还在继续，对于无肉不欢的女生来说，肉粽才是美食的真理啊。包粽子是一门相当有技巧的手艺，看到细绳在母亲的手中收放...
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![好玩又长知识 鱼场一日夏令营]( "好玩又长知识 鱼场一日夏令营")
- 本报讯昨天，钱江晚报和浙江省海洋与渔业局在今年的食品安全宣传周活动中，组织了一天的“夏令营”，邀请小朋友和家长们一起看看现代化的养殖鱼工厂到底是什么样的。在余杭的浙江恒泽生态农业科技有限公司，读者们看到了和西溪湿地一样美的鱼场。鱼场里，不仅有传统的散养鱼的池塘...
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![三文鱼的挑选方法 如何挑选优质三文鱼]( "三文鱼的挑选方法 如何挑选优质三文鱼")
- 三文鱼和其他鱼类一样，讲究的是新鲜。根据一级棒的BOSS、资深日本菜行家教路，看三文鱼新不新鲜，就要从口感、手感和颜色来观察。颜色：新鲜的三文鱼会有种隐隐流动的光泽，带着润泽的感觉。而不新鲜的三文鱼，就会失去那一层光泽，色泽较为暗淡无光。如果是买原条三文鱼的话，最好掰开...
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![虾皮是什么 虾皮怎么吃 虾皮的选购和食用方法介绍]( "虾皮是什么 虾皮怎么吃 虾皮的选购和食用方法介绍")
- 虾皮富含钙质和微量元素，常吃对健康大有好处。可是挑虾皮很麻烦。眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝，都不能保证挑出新鲜的虾皮来。把干净的塑料袋夺套在手上。抓一把虾皮在手里，用力攥紧2到3秒钟，再松开手。这时候虾皮还是松散状的，虾皮就是新鲜的；如果虾皮变成虾团了，那么就说明虾皮是陈...
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![扇贝的选购技巧 如何挑选新鲜的扇贝]( "扇贝的选购技巧 如何挑选新鲜的扇贝")
- 扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍齐名，并列为海味中的三大珍品。很多人在生活中选购扇贝的时候都会购买冰冻的带子肉，其实，市场上一般有两种扇贝，一种是活养的带壳扇贝，另一种是冰鲜的带子肉。而面对这两种不同的扇贝，很多人都不知道怎样去购买比较好。下面就来介绍一下，怎样挑选...
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![鸡蛋适宜怎样吃营养最好 如何挑选保存新鲜鸡蛋]( "鸡蛋适宜怎样吃营养最好 如何挑选保存新鲜鸡蛋")
- 鲜鸡蛋是一种有生命的物质，需要不停的通过气孔进行呼吸，因此它具有吸收异味的性质。如果在储存过程中，与大蒜、葱、韭菜、鱼等有不良气味的食物混放，就会使鲜蛋产生异味，影响食用效果，所以存放鸡蛋时，应注意与其他食物隔离。1、如何识别变质蛋类新鲜的鸡蛋有几个要点：第一，天然新...
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![俏皮展现多面魅力 迪丽热巴封面新鲜出炉]( "俏皮展现多面魅力 迪丽热巴封面新鲜出炉")
- 近日，新生代人气演员迪丽热巴受邀拍摄的一组时尚封面大片新鲜出炉，或身穿帅气皮衣，轻咬嘴唇俏皮；一身花裙活力满分，拿鲜花安静甜美。迪丽热巴用心演绎出自己的时尚态度，在不同风格中展现了多面魅力，时尚表现力十足。据悉，由迪丽热巴主演的电影《解忧杂货店》将在12月29日暖心上映...
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![新鲜鸭血的挑选方法 如何挑选新鲜的鸭血]( "新鲜鸭血的挑选方法 如何挑选新鲜的鸭血")
- 在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉”。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一...
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![什么样的山竹好吃 如何挑选山竹]( "什么样的山竹好吃 如何挑选山竹")
- 山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，平日里容易上火的人可以多食用。与榴莲齐名，号称“果中皇后”。榴莲和山竹被称为夫妻果。那么，什么样的山竹好吃，如何去挑选山竹呢？如何挑选山竹？什么样的山竹好吃怎样挑选山竹1、看颜色：挑颜色深紫、外壳光洁，颜色新鲜的，果壳微软...
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![详细新鲜人参的正确吃法 鲜人参怎么保存]( "详细新鲜人参的正确吃法 鲜人参怎么保存")
- 鲜人参的四种保存方法冰箱内保存：这是一般家庭广泛使用的方法。保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔，即可保存两个月。藓苔保存：这是在阴凉处大量保存人参的方法。将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内，喷洒充分的水分，可保存一...
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![15个让你受益匪浅的各种生活用品保鲜法]( "15个让你受益匪浅的各种生活用品保鲜法")
- 人们在生活过程中难免会碰到一些小事情，比如东西怎么保存让它更保鲜，今天本站小编将介绍15种东西保鲜法，让你的东西更持久更省钱!▼1.把洋葱和蒜头放在打孔的纸袋里，可以让它们保存长达数月。▼2.想要鲜花更持久?加入一瓶盖的伏特加酒和一点糖。▼3.把大块的海绵切成一半来使...
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![新鲜樱桃成为主角 黑森林蛋糕甜美来袭]( "新鲜樱桃成为主角 黑森林蛋糕甜美来袭")
- 黑森林蛋糕得名于德国南部一处黑森林，当地盛产樱桃，所以这一款蛋糕有着浓郁的樱桃味道。从樱桃果肉到樱桃酒，满满的都是清爽的酸甜口味。黑巧克力的浓郁和果味十分相配，碎屑就像是树林一样的装饰在表面。这种蛋糕不仅是当地餐饮店的必备美食，也成为了世界闻名的甜品。不管是从...
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![挑选新鲜荔枝的小技巧 新鲜荔枝的选购方法]( "挑选新鲜荔枝的小技巧 新鲜荔枝的选购方法")
- 新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个头匀称，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该富有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般会很给人一种很亮的感觉。有时候看到的荔枝果实有些发黑的颜色的，这样的荔枝已经有些变质，且小心食用。所以，挑选荔枝需要我们用看...
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![这些常识一定要明白 新鲜竹笋的做法与禁忌]( "这些常识一定要明白 新鲜竹笋的做法与禁忌")
- 一、凉拌竹笋的做法1.将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用;锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀2.大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开(水中最好加入2、3粒冰块)，控干水备用3.将控水...
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![每天都能吃到新鲜蔬菜 水果保鲜有妙法]( "每天都能吃到新鲜蔬菜 水果保鲜有妙法")
- 菠菜保鲜法把菠菜的捆绳放松，然后套上一个略大的塑料食品袋，使菜根朝外，一般不扎口，如果袋子过大，可封部分口。在脸盆内加入约2厘米深的自来水，将已装袋的菠菜根部浸入水中，菜叶斜倚在面盆边上，使根部充分吸水，而叶子上不沾水，放于阴凉处，每天换1次水，可使菠菜在3～4天内保持鲜美。葱保...
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![新鲜山药的挑选方法 如何挑选新鲜山药]( "新鲜山药的挑选方法 如何挑选新鲜山药")
- 山药营养丰富，而且有很强的药用价值，可见新鲜山药营养非常丰富，那怎样才能选到新鲜的山药呢？不用担心，现在“本站”就教大家如何挑选新鲜山药的妙招。新鲜山药的挑选方法1、观察山药的表皮是不是光滑，身上的毛须是不是完整，新鲜山药的表皮光滑，毛须完整。2、观察表皮的颜色，如果表...
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![鲜黄花菜的烹饪小技巧 新鲜黄花菜的做法]( "鲜黄花菜的烹饪小技巧 新鲜黄花菜的做法")
- 鲜黄花菜介绍黄花菜又叫金针菜，原名叫萱草，古称忘忧草。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作席上珍品。金针菜属百合科，多年生宿根草本。我国南北各地均有栽培。金针菜的食用部位是其花蕾。花蕾呈...
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![要怎么挑选新鲜的菠菜 菠菜的营养价值]( "要怎么挑选新鲜的菠菜 菠菜的营养价值")
- 菠菜的基本介绍菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。它原名叫做菠薐菜，因其当中的薐字难认不方便，简成两个字了。古代中国人称之为红嘴绿鹦哥，以叶片及嫩茎供食用。原产波斯，2000年前已有栽培，唐期时传入中国，现各地均有栽培，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色...
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![新鲜龙眼怎样保存]( "新鲜龙眼怎样保存")
- 龙眼又名桂圆，集营养美味于一体，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“新鲜龙眼怎样保存”，一起来看下吧!首先来看下新鲜龙眼怎样保存1、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室，在冷藏室，这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉，以防变质坏掉。2、可...
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![挑选新鲜虾的方法与技巧 如何挑选新鲜虾]( "挑选新鲜虾的方法与技巧 如何挑选新鲜虾")
- 虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用。但虾的品种繁多，怎么挑虾才最好呢？如何挑选新鲜虾？挑选新鲜虾的方法与技巧挑选新鲜虾的方法与技巧1、看外形：新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的...
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![鉴别羊肉是否新鲜的方法 如何鉴别绵羊肉和山羊肉]( "鉴别羊肉是否新鲜的方法 如何鉴别绵羊肉和山羊肉")
- 在平常的生活中我们吃的羊肉大多数都是绵羊肉，比如炒羊肉、涮羊肉等等。饭店里有些用山羊肉做的菜，比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等，到底和绵羊肉有什么区别？如何鉴别绵羊肉和山羊肉？鉴别羊肉是否新鲜的方法从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃。这是由于山羊肉脂肪中含有一...
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![防食物中毒 6种食物不能吃的太新鲜]( "防食物中毒 6种食物不能吃的太新鲜")
- 许多人都认为新鲜的东西的才是好的，吃东西就要吃新鲜的。但是你知道吗，有的东西在新鲜的时候吃是有毒的，你知道哪些东西在新鲜吃的时候是有毒的吗？6种食物不能吃的太新鲜防食物中毒不能新鲜吃的食物1、牛奶一些人喜欢吃“现挤”的牛奶，认为这样新鲜、营养价值高。其实这样做导...
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![面包的选购小窍门 怎样挑选好吃的面包]( "面包的选购小窍门 怎样挑选好吃的面包")
- 超市里的面包多种多样，外行人常被它们五颜六色的外表、浓郁的香味、各种各样的馅料所迷惑。怎样才能擦亮双眼，买到最新鲜好吃的面包呢？下面就告诉大家挑选面包的几个小窍门。面包的选购小窍门挑时间要想吃最新鲜的面包，要在下午去买。尤其是现做的面包，一般都是上午出炉，如果一...
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![芦笋的食用禁忌 如何挑选芦笋]( "芦笋的食用禁忌 如何挑选芦笋")
- 芦笋是一种高档而名贵的蔬菜，在西方被誉为“十大名菜之一”。它之所以能畅销不衰，与它的营养价值高、保健用途广是分不开的。即便如此，但是关于吃芦笋的一些注意事项也需要了解哦，那么，吃芦笋究竟有哪些注意事项呢。如何挑选芦笋？芦笋的食用禁忌如何挑选芦笋1、看新鲜程度无论...
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