- 春天正是吃鲫鱼正好的时节,肉质肥美柔软,简单的做法就可以体现出它的美味。它的营养也很高,对于女性身体也好很大的好处。女性坐月子的时候就经常食用这种鱼,可以帮助恢复元气,伤口愈合,产生乳汁。不仅如此,它还能够减轻女性压力,紧致肌肤,让肌肤细胞重建弹力。这一款高营养美食,女...
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- 春日干燥烦闷,影响胃口。油腻的菜既吃不下,也不想做。这时候来一碗爽口的素汤,十分必要。今天为大家推荐的木耳豆腐汤不仅鲜美可口,而且有益于身体健康。木耳功效(1)清肠通便木耳丰富的纤维素能够促进肠胃活动,将人体中的废物、毒素及时排出体外,有清理肠道的功效。所以对体内...
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- 烹饪这件事大有学问,炒菜、煮汤、熬粥、煎炸和清洗食材等等都有着一些小窍门,每个妈妈都是一名身经百战的高级厨师,她们有着一般人不知道的厨房秘笈。在煮汤这块上,大家肯定都好奇怎么样才能煮出一锅让人食欲大增的好汤。现在咱们来分类说。排骨汤:煮排骨汤一定要先把排骨里面...
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- 【导读】绿豆汤能治荨麻疹吗?绿豆汤是一种常见的夏季养生汤,那么,绿豆汤能治荨麻疹吗,怎么煮绿豆汤好喝?一起和6681小编来看看绿豆汤能治荨麻疹吗的介绍吧!绿豆汤能治荨麻疹吗人在患上荨麻疹以后会大量的流失体内的蛋白质,这时候我们应该进食一些高蛋白的食物,比如绿豆。这样...
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- 一到夏天,绿豆汤成为解暑的良药,但是由于体质关系,有些人吃多了容易拉肚子。而绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。绿豆的清热之力在皮,解毒之...
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- 现在看来肉苁蓉除了有药用价值外,还有食用价值,对于肉苁蓉的食用,我们一般人家不太了解的。所以我们就请专家为我们介绍一下关于肉苁蓉怎么吃的问题。让我们可以了解到更多的关于肉苁蓉的知识。肉苁蓉怎么吃所需配料:白酒一斤,肉苁蓉一两。(那里的白酒指的是粮食酒,酒量浅的人...
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- 炖鸡是常见的补益美味,它含有高蛋白质能够滋养气血。鸡汤更是香浓美味,喝一口暖到心头,连感冒都好了。家常炖鸡汤是妈妈的秘密菜单,现在你也应该学会了。鸡肉怎么炖才好喝,小绝招教你炖煮出营养美味的鸡汤。鸡汤怎么炖做法一:党参红枣香菇鸡汤党参、红枣活气养血,特别适合体虚女...
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- 煮红豆汤的技巧有哪些?红豆汤很多人爱喝,但是,一般想吃的话要提前一天泡好豆,这对于急性子来说太麻烦了。其实,煮红豆汤可以做到又快又好的。下面小编介绍煮红豆汤的技巧。煮红豆汤的技巧1、电饭煲焖煮法:电饭煲里加水煮开后打至保温档,盖子不要打开,水凉后再煮,煮开后再打至保温...
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- 【导读】煮绿豆汤的正确方法是什么?绿豆汤虽说是一个比较简单的夏季消暑汤,然而你真的会煮绿豆汤吗,朋友们知道煮绿豆汤的正确方法吗?一起和6681小编来学习煮绿豆汤的正确方法吧!煮绿豆汤的正确方法冰糖绿豆汤材料绿豆,冰糖做法1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里...
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- 在正月十五元霄节这一天,千家万户都会吃汤圆的。那一碗碗香甜软糯的美味汤圆,想想都让人馋啊。如何用微波炉煮汤圆?用微波炉怎么煮汤圆当然,也并不是说只有元宵节才可以吃汤圆,现在超市里的速冻汤圆各种各样,什么口味的都有,买一包回来煮煮,非常方便。所以,这些天很多人就已经开始...
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- 新鲜的汤圆新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多好了。速冻的汤圆速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来,在室温下中放着,等水烧开以后再放汤圆进去,等汤圆浮起来,加一次冷水,再浮起来就可以了。汤圆的煮法先将锅内的清水烧沸,接着把生坯汤...
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- 煮元宵是个细心活儿,娇气的汤圆动不动就互相粘连破皮露馅儿。多加水费时间,用不粘锅又费事,那怎么煮汤圆不破皮又省事呢?煮汤圆不破皮的小窍门换个煮汤圆的器具,就达到了我们省火省心的目的了,这个工具就是电饭锅。用电饭锅烧开适量的水,然后把汤圆放进锅里,再次将水煮开。注意,第...
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- 【导读】绿豆汤怎么煮不变红?绿豆汤是常见的消暑饮品,秋老虎必备哦。那么,绿豆汤怎么煮不变红,绿豆汤怎么煮营养?一起和6681小编来看看绿豆汤怎么煮不变红的介绍吧!绿豆汤怎么煮不变红1、熬汤时最好盖上锅盖绿豆皮中含有大量的多酚类物质,它们只要接触氧气,就非常容易氧化成醌...
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- 绿豆汤一直是人们夏季解暑降温的好汤。炎热难耐的夏日,喝杯清爽可口的绿豆汤是件惬意不过的事了。但是,我们煮出来的绿豆汤有时候一倒出来马上就开始变色,从绿转黄,然后变红,最后呈现深红色。即便用上加碱之类传统“窍门”,大多数人煮出来的绿豆汤也不太美观,颜色发暗,质地浑浊。...
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- 绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。籽粒每100克含蛋白质22%~25%,脂肪1.2%~2%,碳水化合物58%~60%,粗纤维4.2%,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素0.22毫克,核黄素0.12毫克,尼克酸1.8毫克。绿豆蛋白质含量是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的3倍,大米的3.2倍,甘...
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- 汤圆做法:1.在糯米粉里加入温开水搅拌:均匀后和面;2.和好面,但是发现面团不是很柔软;3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀;5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长;6.把面团搓长后分成一个个30克左右...
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- 夏季煮绿豆汤代茶饮,既补充水分,又解热清暑。绿豆具有独特的清热解毒等功效,因而长期以来民间用绿豆煮汤作为夏令传统经典饮品,若在其中加些白糖或冰糖,放入冰箱冰镇一下,则更增加凉意。如何快速煮绿豆汤?快速煮绿豆汤的几个要点许多人有个误解,以为煮绿豆汤越把它煮得稀烂其汤越...
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- 鸡汤是滋补佳品,每个女生都懂得炖鸡汤,无非是将鸡肉和所有食材一锅煮。但是这样炖煮出来的鸡汤不一定都能够好喝,要保证鸡肉和鸡汤一样好吃,你需要知道这一些做鸡汤的小诀窍。一、挑选鸡肉你是不是经常会觉得炖出来的鸡肉太柴,然后只喝了汤?不管炖多久,炖出来的鸡汤多么浓郁,主...
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- 汤圆起源于宋朝。当时明州(现宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用芝麻粉、猪油、白砂糖混合物做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,南方人人在春节早...
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- 天气转凉,打边炉吃热气腾腾的火锅又成了很多人的当年最爱。煮久了,火锅的汤底成了一锅杂食大乱炖,所有营养都溶在这锅汤里,汤中的油水也很高。这种久煮的火锅汤还能不能喝呢?久煮锅底营养太过剩从营养角度讲,久煮的火锅汤底营养非常丰富,因为煮火锅会加入各类蔬菜、肉类、海鲜食...
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- 一直以来,就有很多朋友问我:现在都提倡煮杂粮粥,到底应当怎么煮?是小火慢煮,还是用高压锅?哪一种煮法营养价值更高,保健成分保留更多?高压烹调和常压烹调相比,主要有三大差异:一是温度高,由于压力提高,沸点随之提高,约在108-120℃之间。二是由于压力高,烹调速度快,烹调时间只是常压烹调...
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- 汤圆软糯可口,它的外面的糯米粉做成的面团,里面有各种馅料。浓郁的黑芝麻、芋头、花生在口中爆浆,带来甜蜜的享受。汤圆成为家庭最容易做的甜品,直接煮起来就很好吃。你知道汤圆怎么煮才不会破吗?除了白水煮汤圆你还知道其他的做法吗?汤圆煮不破的秘诀汤圆煮过头很容易破皮,里...
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- 【导读】怎么熬绿豆汤是绿色的?绿豆汤是一种常见的消暑饮品,而且绿豆汤味道也好喝哦。那么,怎么熬绿豆汤是绿色的,绿豆汤怎么煮好喝?一起和6681小编来看看怎么熬绿豆汤是绿色的介绍吧!怎么熬绿豆汤是绿色的方法一:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2...
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- 巧吃汤圆:配汤很重要如何将元宵做出特色,其实配汤非常重要,这里介绍几种美味元宵配汤。1、香葱咸汤:通常制作的糯米粉小汤圆,用煮面条的方法来煮出咸味,吃起来感觉特殊。汤圆软而不糊,在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花,吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。2、龙井汤:选取色泽淡绿...
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