![三个步骤教你做出爽脆萝卜干 萝卜干腌制方法教程]( "三个步骤教你做出爽脆萝卜干 萝卜干腌制方法教程")
- 其实萝卜干的制作方法都是差不多的，区别就在于原料和调料的不同，一般我们平常所说的萝卜干是指晒出里面的部分水分，然后加食盐、辣椒等调料腌制而成，可以长期保存的咸菜，而不晒直接用新鲜的萝卜腌制的就不叫萝卜干了，那只是酸萝卜或者凉拌萝卜。下面我就介绍一下萝卜干腌制的基...
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![比肉更好吃！ 这样腌萝卜]( "比肉更好吃！ 这样腌萝卜")
- 在家腌小菜卫生又美味快快动手，我们一起腌菜吧!腌小萝卜材料：小萝卜、白醋、糖步骤：1.小萝卜洗净切片。2.在锅中加入醋和糖，中火煮至糖融化即熄火放凉。3.小萝卜装罐，加入酱料，腌制3天。萝卜泡菜材料：萝卜、盐、糖、蒜、辣椒粉、虾酱步骤：1.萝卜洗净去皮切块。2.加盐腌制30分钟，再...
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![怎样腌制洋姜好吃 洋姜的腌制方法]( "怎样腌制洋姜好吃 洋姜的腌制方法")
- 怎样腌制洋姜好吃？提到洋姜很多人都很喜欢吃，洋姜吃法很多，但是最广为人知和受欢迎的就是腌洋姜了，味道佳营养丰富。下面本文来讲解一下洋姜的腌制方法： 洋姜的腌制方法材料：洋姜、水、花椒、丁香、桂皮、食盐做法：1、洋姜洗净，晾干水分;2、所有调料加水煮开，再晾...
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![白萝卜的做法大全，除了羊肉炖萝卜的做法，这几种更是惊艳]( "白萝卜的做法大全，除了羊肉炖萝卜的做法，这几种更是惊艳")
- 说到白萝卜的做法其实是有很多的，除了常见的羊肉炖萝卜的做法，也有许多种做法都是特别的美味，做出来的美食都是特别让人惊艳的。而现在是冬天，天气很冷，所以说如果不注意身体的话可能会出现一些小病状，尤其是马上就要过年了，那么在饮食方面更是需要注意的，因此这里是特别推荐给大...
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![全方位为你讲解 辣椒的腌制方法]( "全方位为你讲解 辣椒的腌制方法")
- 制作法一所需原料：青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。腌制方法：将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3到5次，约经30天后即成。辣椒的腌制方法制作法二所需原料：青椒五...
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![教你如何正确腌制糖蒜 腌糖蒜的方法大全]( "教你如何正确腌制糖蒜 腌糖蒜的方法大全")
- 腌制糖蒜的正确方法材料：大蒜。调料：盐、红糖、白醋、酱油做法将大蒜剥去最外面的一层皮备用。锅置火上，放入适量清水烧开，放入盐溶解后关火，放入大蒜浸入20分钟，捞出沥干水分，放凉备用。原锅放入全部调料，烧开后关火，冷却后即成糖醋汁。将糖醋汁、大蒜放入同一容器，加盖房入冰箱内...
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![萝卜干腌制方法]( "萝卜干腌制方法")
- 将萝卜洗净，切成条，然后和辣椒一起放入坛内，加入含有5%~10%的盐水，再加适量花椒，放在温暖处，半个月左右即可食用。原料：青皮萝卜、(白萝卜亦可)盐、适量。做法：1、青萝卜洗净，切成自己喜欢的均匀厚薄大小的萝卜块;2、用适量的盐腌制半天至一天;3、放在太阳下晾晒至干(三天)。温馨...
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![萝卜缨拌香干]( "萝卜缨拌香干")
- 价廉物美的绿色食材萝卜缨，就是萝卜的叶子，也叫莱菔叶。我们日常生活中食用较多的是萝卜，但是缨子却很少被食用：一方面是因为人们对萝卜缨子的营养价值不够了解；另一方面也受运输供求的限制，我们平时到市场中买菜很难买到新鲜的萝卜缨子，因为萝卜缨子很难储存、运输，所以收获萝卜...
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![白萝卜的挑选方法 怎么挑选白萝卜]( "白萝卜的挑选方法 怎么挑选白萝卜")
- 白萝卜是根菜类的主要蔬菜，相传在我国唐代就已有种植。白萝卜可促进消化，还有很强的消炎、解毒作用，能促进胃液分泌，调整胃肠机能。那么，如何挑选到新鲜的白萝卜呢？白萝卜的挑选方法看外表：白萝卜以根茎圆整，表皮光滑，大小均匀，无开裂、分叉、抽苔现象，根部要呈直条状，带缨，无黄烂叶的...
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![红萝卜烧鸭肉的做法 鸭肉的做法大全]( "红萝卜烧鸭肉的做法 鸭肉的做法大全")
- 【导读】鸭肉的做法大全有哪些?鸭肉是一种常见的肉类，夏季吃点鸭肉有益身体健康。那么，鸭肉的做法大全有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看鸭肉的做法大全的介绍吧!鸭肉的做法大全红萝卜烧鸭肉食材：鸭肉500g、红萝卜2根、剁椒1勺、蒜6个、生姜1小块、八角1个、桂皮1小块...
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![你喜欢哪一款？ 安徽的水萝卜和萝卜干]( "你喜欢哪一款？ 安徽的水萝卜和萝卜干")
- 没吃到老家的水萝卜，颇有些年头了。在安徽，每年立冬一过，家家都会从地里剜回一堆大白菜，女人拿去水塘里洗，男人把洗好的往家挑，在门前晾晒一到两个太阳。晚上，女人就把白菜一棵棵往陶缸里码，码一层撒一层盐粒子，码到最上面，男人就会走上去光着脚丫用力踩，名曰“踩菜”。刚踩时，犹如踩...
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![常吃腌萝卜易致癌应少吃]( "常吃腌萝卜易致癌应少吃")
- 萝卜干也有一定的营养价值。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝...
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![白萝卜的四种做法大全介绍 白萝卜怎样做好吃]( "白萝卜的四种做法大全介绍 白萝卜怎样做好吃")
- 萝卜进了城，药铺要关门。白萝卜是营养价质极高的蔬菜之一，含丰富的维生素C和对人体有益的微量元素。不管是腌制的萝卜干，可以拿来做开胃小菜，还是拿来炖汤滋补，白萝卜一直是家庭主妇们最喜欢研究的一道美味，很少听说身边人不喜欢吃白萝卜的，以下介绍四种白萝卜怎样吃好吃的做法...
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![萝卜干的腌制方法 萝卜干咸菜的做法]( "萝卜干的腌制方法 萝卜干咸菜的做法")
- 萝卜干，顾名思义就是晒干的萝卜，它富含铁质，维生素B等微量元素，萝卜干又名菜脯，口感香脆，味道一流，人们喜欢拿它来做下酒菜，萝卜干的腌制方法有很多种，有酸甜的、香辣的、麻辣等口味，下面小编推荐一款萝卜干咸菜的做法，以及萝卜干的腌制方法推荐。萝卜干咸菜的做法：1、将萝卜洗净，先切...
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![白萝卜的做法大全 白萝卜怎么做好吃]( "白萝卜的做法大全 白萝卜怎么做好吃")
- 白萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，还能治感冒和小儿肺炎，具有很高的食疗价值，下面本站小编就给大家介绍一下白萝卜的做法大全。白萝卜排骨汤白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通...
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![白萝卜的做法大全，牛肉炖萝卜的做法味道好极了，汤汁更鲜美]( "白萝卜的做法大全，牛肉炖萝卜的做法味道好极了，汤汁更鲜美")
- 说到白萝卜做法是比较多的，这里推荐大家可以用白萝卜来炖牛肉，两者结合在一起是非常好吃的。在和白萝卜一起煮的时候可以选择放入牛骨和牛肉，牛肉直接吃了，而牛骨头糖可以让汤汁更加鲜美，这样在冬天喝上这样一碗汤也会比较的暖身子。如果汤炖的多一些的话，将萝卜和牛骨吃完了之...
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![腌制萝卜应该放白醋还是陈醋 爽口萝卜皮的泡制方法]( "腌制萝卜应该放白醋还是陈醋 爽口萝卜皮的泡制方法")
- 酸辣萝卜有不同的腌制方法，适合不同地方人的口味，可以直接腌制，也可以用水浸泡，一般，直接腌制的，一晚过后就可以入味，而用水浸泡的则需一周左右才可能入味。想要酸萝卜吃起来脆，萝卜的选择很重要，新鲜的萝卜中，用萝卜皮来腌制，不仅更耐储存，而且吃起来更脆。那么，如何才能做出香辣爽口...
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![制美味醋萝卜的方法]( "制美味醋萝卜的方法")
- 将红萝卜洗净切片，放入坛中，加米汤和凉开水浸泡。坛子要放在温度较高的地方，坛内温度保持在25℃左右，再在坛沿灌上清水，密封坛口。这样腌3-5天后，醋萝卜即可食用了。糖醋萝卜丝的做法详细介绍菜系及功效：私家菜理气调理食谱防癌抗癌食谱结核病食谱口味：糖醋味工艺：拌糖醋萝卜丝的...
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![萝卜肉馅要想做的更好吃有秘方 萝卜饺子馅的做法大全]( "萝卜肉馅要想做的更好吃有秘方 萝卜饺子馅的做法大全")
- 是在冬季，有两个重要的日子，比如冬至，俗话说冬至吃饺子不冻耳朵。还有大年初一早上，大家都是约定俗成的吃饺子。饺子是我国传统特色食品，尤其在北方地区，逢年过节必不可少，按烹饪方法的不同，饺子可以分为水饺、蒸饺、煎饺等，花样多多。而且因为饺子馅的区分，饺子的名称也是各不相同...
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![三方面的注意点简单解说 萝卜咸菜的腌制方法]( "三方面的注意点简单解说 萝卜咸菜的腌制方法")
- 白萝卜咸菜是一种将白萝卜切块或者切成丝，再加入盐，辣椒等调味料，放置一段时间腌制得的一种小吃咸菜，其做法简单，口味精美，很受大众的喜欢。材料腌白萝卜：1)大萝卜一个，削皮，洗净。盐适量。我用的这个萝卜，有2斤多一些，用了将近1/8杯的盐，萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体...
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![黄瓜的腌制方法]( "黄瓜的腌制方法")
- 腌制的黄瓜吃起来非常可口，可以改善人们的食欲，每到十月居民们就会把越冬的几种蔬菜买好，放在阳台上或阴凉干燥的地方储存，以备冬天食用。除了储存冬菜，腌制咸菜也是不可少的一项。因为东北人的口味比较偏爱咸，所以，咸菜也就成了家庭餐桌上一道常备的小菜。为了能腌制出味道可口...
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![胡萝卜的做法大全 胡萝卜怎么做好吃]( "胡萝卜的做法大全 胡萝卜怎么做好吃")
- 胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，具有改善小儿营养不良的功效，可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，下面本站小编就给大家介绍一下胡萝卜的做法大全。胡萝卜怎么做好吃？胡萝卜的做法大全苦瓜胡萝卜煎蛋苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进...
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![开胃小菜韩式腌萝卜干]( "开胃小菜韩式腌萝卜干")
- 腌菜少吃，但是偶尔吃一次，味道也是不错的，尤其是自己做的腌萝卜干，脆嫩开胃，香香的辣椒味，能刺激你的味蕾，保你吃的过瘾。【开胃小菜韩式腌萝卜干】主料：白萝卜800g、辅料：糯米粉1大匙、清水150g、食盐2大匙、冰糖20g、辣椒面80g、梨汁1大匙、生姜10克、白米醋1大匙、虾酱2小匙...
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![简单易学还美味 腌制萝卜的方法]( "简单易学还美味 腌制萝卜的方法")
- 酸辣萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均...
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![简单味道还挺美味 白萝卜的腌制方法]( "简单味道还挺美味 白萝卜的腌制方法")
- 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为"蔬中最有利者"。白萝...
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潇湘女性馆
