![花椒在烹调中的用途 炒什么菜用花椒好吃]( "花椒在烹调中的用途 炒什么菜用花椒好吃")
- 做菜时用的调味品五花八门，可葱、姜、蒜、花椒这4样很多时候都少不了，有些人不管做什么菜，都要放上一点，殊不知，针对不同的食物，它们的调味作用也是不同的，烹调时应有所侧重。花椒在烹调中的用途花椒旧称“秦椒”，为香料的落叶灌木，是我国北方有名的麻辣味的调味品及油料作物，也是...
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![炒菜常用的调料有哪些 炒菜用什么调料好]( "炒菜常用的调料有哪些 炒菜用什么调料好")
- 美味的菜肴离不开各种调料，众所周知，盐最好要晚放，然而糖、醋、料酒等调料应该什么时候放入，才能做到美味与营养兼得呢？炒菜用什么调料好？炒菜常用的调料有哪些常用调料：香油，食用油、色拉油、食盐，味精，鸡精，料酒，酱油，醋，花椒，大料（八角），胡椒粉、辣椒粉、桂圆、枸杞、桂皮，葱姜蒜，干辣椒，白...
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![生菜的食疗作用]( "生菜的食疗作用")
- 生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，是深受人们喜爱的大众蔬菜。我们在做凉菜的时候，很多人都会想到生菜。从名字我们就不难看出，生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒...
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![食用香菜的几个好处 香菜的副作用]( "食用香菜的几个好处 香菜的副作用")
- 香菜，大家都很熟悉，在我们日常生活中它经常被当做调味品食用，有些人更是香菜的狂热粉丝，不管吃什么都喜欢放上一点香菜，才会觉得美味，香菜不仅好吃，还有非常高的营养价值，但是它也不能多吃，会有一些副作用，今天我们就来讲讲，香菜具有什么样的副作用，而它具有的好处又有什么呢?让我们...
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![芹菜的药用价值]( "芹菜的药用价值")
- 长期以来，民间盛传芹菜有壮阳功效，这到底是真是假？清脆爽口的芹菜是餐桌上常见的菜肴，它的降血压作用最为人们所熟知，具有很好的药用价值。而芹菜壮阳这种说法究竟是否科学呢？那一棵棵青翠的芹菜到底含有什么营养，具有哪些功效，是不是“助性草”呢？首先应该强调，芹菜能提高男性性功...
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![白屈菜的副作用及图片 白屈菜的功效与作用]( "白屈菜的副作用及图片 白屈菜的功效与作用")
- 白屈菜BaiqucaiCHELIDONIIHERBA本品为罂粟科植物白屈菜ChelidoniummajusL.的干燥全草。夏、秋二季采挖，除去泥砂，阴干或晒干。【性状】本品根呈圆锥状，多有分枝，密生须根。茎干瘪中空，表面黄绿色或绿褐色，有的可见白粉。叶互生，多皱缩、破碎，完整者为一至二回羽状分裂，裂片近对生，...
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![光风轮菜的用法用量 光风轮菜的功效与作用]( "光风轮菜的用法用量 光风轮菜的功效与作用")
- 【别名】节节花、剪刀草、野仙草、叶底红、红薰草、野香草、铁箍散、泛红草、四季秋、鲤鱼草、野草莳、四季青［浙江］【来源】唇形科风轮菜属植物光风轮菜Clinopodiumconfine（Hance）O.Kuntze［CalaminthaconfinisHance］，以全草入药。春夏采收，洗净，鲜用或晒干。【性味】苦、辛，凉。【...
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![吃菜花的食用禁忌 如何挑选菜花]( "吃菜花的食用禁忌 如何挑选菜花")
- 吃菜花的注意事项：不宜食用过多，否则容易引起胀气，宜急火快炒。吃菜花时还要注意食材搭配，菜花不宜与猪肝和黄瓜同食，而且菜中含有少量导致甲状腺肿大的物质，经常食用者应注意补充碘。如何挑选菜花？吃菜花的食用禁忌如何挑选菜花选购菜花，主要是看颜色是否够亮丽；花球是否没有空隙...
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![莼菜功效与作用]( "莼菜功效与作用")
- 【拼音名】ChúnCài【别名】莼【来源】莼菜科莼菜BraseniaschreberiJ.F.Gmel.［B.purpureaCasp.］，以全草入药。【生境分布】江苏、浙江。【性味】甘，寒。【功能主治】清热解毒，止呕。主治高血压病，泻痢，胃痛，呕吐，反胃，痈疽疔肿，热疖。【用法用量】鲜品煮食或捣烂吞服，外...
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![吃韭菜的食用禁忌 如何挑选韭菜]( "吃韭菜的食用禁忌 如何挑选韭菜")
- 韭菜还有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、钾铁等矿物质，适当的吃是对人体健康很有帮助的。但是关于吃韭菜的一些注意事项也需要了解哦，让我们来看看吃韭菜有哪些注意事项吧。如何挑选韭菜？吃韭菜的食用禁忌如何挑选韭菜韭菜四季都有，每个季节的口感却大不相同，...
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![吃芹菜的食用禁忌 如何挑选芹菜]( "吃芹菜的食用禁忌 如何挑选芹菜")
- 芹菜营养十分丰富，对人体健康都十分有益。芹菜别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。但是吃芹菜的时候也有要注意的地方，那么吃芹菜的注意事项有哪些呢？与本站小编一起来看看吃芹菜有哪些饮食禁忌吧。如何挑选芹菜？吃芹菜的食用禁忌如何挑选芹菜1、看外表：选购芹菜时，梗不宜太长，2...
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![用微波炉做菜的小窍门 如何用微波炉做菜]( "用微波炉做菜的小窍门 如何用微波炉做菜")
- 微波炉烧菜有不少小窍门，只要经常实践，时时总结，掌握一些技巧，用微波炉烧出的菜还可与名店中的名菜媲美。下面介绍一些微波炉做菜的小窍门。用微波炉做菜的小窍门1、微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，而且要浸润透。这是因为微波...
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![香菜的副作用有哪些 香菜的功效与作用]( "香菜的副作用有哪些 香菜的功效与作用")
- 香菜可以促进子宫收缩，如大量食用可致流产。但做为食物偶尔少量食用并没有太大影响，且有一定的预防治疗感冒的作用。香菜的功效与作用香菜辛、温，归肺、脾经;具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效;主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。1、麻疹：香菜连须3株...
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![紫菜汤的做法 紫菜汤的食疗作用]( "紫菜汤的做法 紫菜汤的食疗作用")
- 紫菜汤是人们喜爱的家常菜肴，但喝紫菜汤能治病，也许会让很多人意外。打针吃药固然能解决问题，用天然的食疗方法也可以起到一定的辅助作用。对身体也不会有伤害，例如紫菜，就能做一道药膳。据中国中医科学院西苑医院杨力教授介绍，中国古代已开始食用紫菜。晋代左思《吴都赋》的“...
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![炒菜用什么锅好 用不粘锅来炒菜好吗]( "炒菜用什么锅好 用不粘锅来炒菜好吗")
- 其实很多主妇都有这样的疑问：用不粘锅来炒菜到底好吗？有人说不好，也有人说应该没有什么问题。下面就详细的为大家分析下不粘锅炒菜到底好不好？不能严格说不好或者好。不过铁锅确实没什么害处，人体需要铁，铁锅的铁足够人每天的需求；而不粘锅好的可以是纳米材料的，大概要一千元左右...
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![蕨菜的危害 蕨菜的功效与作用]( "蕨菜的危害 蕨菜的功效与作用")
- 蕨菜是家家户户都吃过的一种蔬菜了，它还被称为龙头菜，拳头菜等，食用部分是未伸展开的幼嫩叶芽，处理好后的口感清香润滑，调拌之后，口感更加丰富，大家在品味它的美味时，有没有想过它有些什么功效与作用呢?那它会不会对人体造成伤害呢?接下来就让我们一起看看吧!蕨菜味甘，性寒，富含胡...
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![灰菜的性味 灰菜的功效与作用]( "灰菜的性味 灰菜的功效与作用")
- 【别名】粉仔菜、灰条菜、灰灰菜、灰藋、白藜【来源】藜科藜属植物藜ChenopodiumalbumL.，以全草入药。夏季采，切段晒干或鲜用。【性味】甘，平。有小毒。【功能主治】清热利湿，枝叶透疹。用于风热感冒，痢疾，腹泻，龋齿痛;外用治皮肤瘙痒，麻疹不透。【用法用量】1～2两。外用适量，煎汤...
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![蔬菜根有什么用途 各种蔬菜根的妙用]( "蔬菜根有什么用途 各种蔬菜根的妙用")
- 菜根一般是被人们随手丢掉的东西，其实大家还不知道，菜根也是宝。下面“本站”向大家介绍几种常见蔬菜根的用法，为您的生活带来健康和快乐。各种蔬菜根的妙用1、大葱根：有解热，泻火，止血和镇咳的功效。适用于伤风感冒，皮肤生疮，咳嗽等症。治咳嗽多痰，用大葱跟5个，梨1个，加蜂蜜适量，水...
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![贡菜的食疗作用 贡菜的营养价值]( "贡菜的食疗作用 贡菜的营养价值")
- 贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象...
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![鹿角菜的用法用量｜使用禁忌 鹿角菜的功效与作用]( "鹿角菜的用法用量｜使用禁忌 鹿角菜的功效与作用")
- 【出处】《食性本草》【拼音名】LùJiǎoCài【别名】猴葵，鹿角（《南越志》），纶（《通志》），赤菜（《闽书》），山花菜（《岭南采药录》）。【来源】为海萝科植物海萝的藻体。【原形态】藻体紫红色，高4～10厘米，可达15厘米;自盘状固着器丛生具不规则的叉状分枝，分枝处常缢缩。枝可达...
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![韭菜子的功效作用｜食用方法｜用药禁忌 韭菜子]( "韭菜子的功效作用｜食用方法｜用药禁忌 韭菜子")
- 药名：韭菜子韭菜子的功效与作用别名：韭子、韭菜仁功效分类：补益药性味：味辛、甘、性温归经：肝经、肾经功效：补益肝肾、壮阳固精主治：肾虚阳痿、腰膝酸软、遗精、尿频、尿浊、带下清稀用法用量：内服：煎汤，6--12g；或入丸、散。药材基源：韭菜子为百合科植物韭的种子。功效作用1、韭菜子，...
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![油菜的食用禁忌 如何选购油菜]( "油菜的食用禁忌 如何选购油菜")
- 适当的吃油菜不仅能补充身体所需的维生素、钙、铁以及多种微量元素，还可以润肠通便、增强体质的作用。但是吃油菜也有一些注意事项需要了解哦，下与本站小编一起来看看吃油菜有哪些食用禁忌吧。如何选购油菜？油菜的食用禁忌如何挑选油菜1、叶子：油菜的叶子一般以短的较好，口感...
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![油菜花粉的药用价值 油菜花粉的功效与作用]( "油菜花粉的药用价值 油菜花粉的功效与作用")
- 油菜为我国大面积种植的农业经济作物，粉源广，采北方作物油菜花，品质纯正，油菜益肾、固本（将身体防卫抗病免疫能力留住）、强腰（肾虚引起的腰膝酸软，全身乏力）、对前列腺炎和前列腺增生有显著疗效，服食期间加食南瓜子效果更佳。价格一般30元左右，另外加上几元邮资。现在大的药品商场也...
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![荠菜的营养价值 荠菜的功效 荠菜的作用]( "荠菜的营养价值 荠菜的功效 荠菜的作用")
- 荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。味道鲜美，用来包饺子也是一个很好的选择！荠菜的营养...
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![用什么油炒菜好吃 炒菜时用什么油好]( "用什么油炒菜好吃 炒菜时用什么油好")
- 油的品种不同，适合的烹饪方式也有差别。最贵的橄榄油拿来炒菜，营养就少了大半，那么，平日里的煎炸炒煮，到底该用什么油呢？炒菜时如果想少产生油烟，可以使用一级油。因为，炒菜时温度骤然升高，如果用精炼程度低的油炒菜，会在短时间内产生大量油烟。一级油经过几度压榨，冒烟点高，不容易出...
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潇湘女性馆
