![粳米具有不同的养生功效 粳米的饮食文化]( "粳米具有不同的养生功效 粳米的饮食文化")
- 粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。唐代医药学家孙思邈在《千金方·食治》中强调说，粳米能养胃气、长肌肉；《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。粳米中含有丰富的蛋白质，所含人体必需的...
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![消暑养胃绿豆粳米粥清火 夏季养生粥]( "消暑养胃绿豆粳米粥清火 夏季养生粥")
- 到了夏天喝粥的人越来越多,喝粥不仅能帮助人们消公，还能起到美容养颜的作用。夏季天气炎热，气候潮湿，能量消耗大，容易让人感到疲惫、倦怠，因此夏季养生一直备受关注。大暑喝粥需以补气清暑，健脾养胃为主。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等；清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜...
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![咖啡的知识 饮食文化]( "咖啡的知识 饮食文化")
- 随着社会的快速发展，人们生活水平的不断提高，越来越多的人爱上了咖啡，但你对咖啡的知识又了解多少呢?咖啡的产地不同和味道也各不相同。来学习一下吧。1、巴西(南美)：最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地。其中最出名...
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![蒙古族最具代表性的美食 蒙古族的饮食文化]( "蒙古族最具代表性的美食 蒙古族的饮食文化")
- 蒙古族是一个有着悠久传承历史的游牧民族。他具有自己独特的饮食文化、特色美食。那么蒙古族的饮食文化是什么？又具有哪些最具代表性的特色美食？一起来看看吧。蒙古族的饮食文化1、蒙古族菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。蒙古族人的饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及...
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![这些吃法你试过吗 粳米的功效与作用及食用方法]( "这些吃法你试过吗 粳米的功效与作用及食用方法")
- 粳米为禾本科草本植物稻(粳稻)的种子。又称大米、硬米。是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种。我国各地均有栽培。有早、中、晚三收。即在六七、八九或十月采收成熟果实，晒干，碾去皮壳用。稻米分糯米和粘米，粘米分粳米和籼米。粳米比较粗短，广东人称之肥仔米，煮的粥饭...
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![糯米的营养功效与饮食禁忌 糯米的饮食文化]( "糯米的营养功效与饮食禁忌 糯米的饮食文化")
- 米，是人类的主食之一，根据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。而根据品种分，大米又分为粳米，籼米和糯米。那么其中糯米又含有怎样的营养功效呢?那就和小编一起来了解关于糯米的饮食文化吧。糯米是糯稻脱壳的米，一般我们常在南方看到的较多，而在北方...
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![具有西餐之母之称的意大利菜 意大利的饮食文化]( "具有西餐之母之称的意大利菜 意大利的饮食文化")
- 饮食文化是个博大精深的文化领域，不管是在中国或者外国乃至全世界，吃是我们人类最基本的需求。所以不同区域它的饮食文化也是各有特色的。下面一起来了解了解常听过的意大利菜，它到底蕴含着怎样的饮食文化呢？具有西餐之母之称的意大利菜！意大利民族是一个美食家的民族，他们在饮...
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![宝宝消化不良的饮食 宝宝消化不良的症状]( "宝宝消化不良的饮食 宝宝消化不良的症状")
- 宝宝消化良的症状1、对于小婴儿，常表现为溢奶，稍大孩子常有呕吐，一般不严重，呕吐物有酸味。2、患儿食欲减退、腹胀、肠鸣音亢进，甚至不用听诊器也可听到肚子的“咕噜”叫声。3、口臭。乳食积滞于胃脘，往往先发生口臭，特别是晨起口臭口酸为乳食停滞的表现，临床称此为高位停食。有...
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![粳米的功效与作用以及饮食宜忌]( "粳米的功效与作用以及饮食宜忌")
- 粳米是什么米：粳米是大米的一种。大米由稻子的子脱壳而成，是中国人的主食之一。无论是庭用还是去餐馆，米饭都是必不可少的。粳米的颗粒粗而短，为椭圓形，透明度髙，表面光亮,看上去似有油性。粳米吸水性差，胀性小，也就是人们常说的不出饭，但煮熟后，口感柔和，香气浓郁。粳米又名大米，有...
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![各种粳米的美味家常做法推荐 粳米和大米的区别]( "各种粳米的美味家常做法推荐 粳米和大米的区别")
- 粳米和大米的区别糯米，北方多称为江米，是制造粘性小吃(如粽子、八宝粥、各式甜品)，酿造米酒的主要原料。糯米有两种，长糯米(籼糯)和圆糯米(属粳糯)，长糯米米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。圆糯米形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。粳米是大米的一种，在中国各地...
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![重庆火锅与成都火锅的区别 饮食文化]( "重庆火锅与成都火锅的区别 饮食文化")
- 可能在很多外地人看来重庆火锅和成都火锅几乎是一样的。但其实它们的饮食文化却暗藏着各方面的很多不同地方，那么重庆火锅与成都火锅到底有什么区别？一起来看看吧。1、历史的区别重庆火锅历史悠久，并以此为骄傲。从当年江北码头船工们自创的陶炉煮汤料烹制毛肚等无人问津的...
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![怎样防止咸菜亚硝酸盐中毒 咸菜的饮食文化]( "怎样防止咸菜亚硝酸盐中毒 咸菜的饮食文化")
- 咸菜在中国是极为常见的东西。它是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。而且中国各地的咸菜各有特点，互不雷同，如有北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定的春不老。不同种类的咸菜，用的原料也不同。如何食用咸菜呢？①煎炒。可以根据各人的嗜好...
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![粳米的功效作用与食疗应用]( "粳米的功效作用与食疗应用")
- 粳米的功效与作用粳米味甘，性平凉，无毒。粳米具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效，而且用粳米煮米粥时，浮在锅面上的浓稠液体俗称米汤、粥油，具有补虚的功效，对于病后产后体弱的人有良好疗效。此外，将粳米、枸杞子和适量白糖一起熬粥，长期服用可以滋补肝肾，益...
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![关于过桥米线的那些事 云南饮食文化]( "关于过桥米线的那些事 云南饮食文化")
- 相信大家都吃过过桥米线，但不知道你吃的是不是正中的云南过桥米线？不知道你是否知道过桥米线的由来、特点和种类呢？下面就给大家说说关于云南特色美食过桥米线的那些事。过桥米线的由来过桥米线已有100多年的历史，它的起源还有一个美丽动人的故事。过桥米线最初起源于滇南的...
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![肝硬化饮食有哪些禁忌 肝硬化饮食]( "肝硬化饮食有哪些禁忌 肝硬化饮食")
- 肝硬化是一种常见的由不同病因引起的慢性、进行性、弥漫性病变。常见的病因如病毒性肝炎、慢性酒精中毒、血吸虫病、心原性疾病、自身免疫性疾病等，其病理特点为广泛的肝细胞变性坏死、纤维组织增生、假小叶形成、肝脏逐渐变形变硬而成为肝硬化。肝硬化饮食有禁忌，警惕乱吃...
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![梗米最受欢迎的食用方法推荐 什么是粳米]( "梗米最受欢迎的食用方法推荐 什么是粳米")
- 粳米是大米的一种粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。粳米是大米的一种，在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国华北、东北和...
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![粳米的功效与作用 什么是粳米]( "粳米的功效与作用 什么是粳米")
- 【别名】稻米、大米、硬米【科属】禾本科草本植物稻的种子【性味】味甘、苦，性平【功用】能补中益气、健脾胃，除烦渴【主治】用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足、口干渴等【归经】归脾、胃经【主产区】全国各地均有种植，以两广地区、东北地区为多粳米味甘、苦...
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![川菜菜系有何别具一格的特色呢 中国饮食文化]( "川菜菜系有何别具一格的特色呢 中国饮食文化")
- 自古以来，饮食文化与我们的关系是很深厚的。中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全，而且还有“滋、养、补”的特点。而随着现在社会的迅速发展，菜式的种类越来丰富，吃法也是越来越不同。因为解决人体基本的生理需求就是要吃。而最近的一则关于扬州蛋炒饭的新闻很火热后，又有新出...
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![初秋饮食应多吃清淡、易消化的食物]( "初秋饮食应多吃清淡、易消化的食物")
- 进人秋季，气候随之而变，饮食上应多吃清淡、易消化的食物。早餐建议以粥为主食，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等;多吃些新鲜蔬菜水果，如大白菜、菠菜、萝卜、茄子、土豆、苹果、甘蔗、香蕉、橘子、山楂等;每天中、晚餐可搭配清淡养生汤，如平菇鸡汤、紫菜汤、青菜豆腐汤、山楂排骨汤...
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![孕期饮食消化的注意事项 孕期食谱]( "孕期饮食消化的注意事项 孕期食谱")
- 怀孕期间可能会出现烧心和消化不良的现象。烧心就是在胸的上部有一种灼烧的感觉，这是由于食管与胃之间的瓣膜在黄体酮的作用下松开，使得胃酸回流到食管里引起的。此外，宝宝撑满了你的整个腹腔，也会把胃酸挤入你的食管。这个让你感到很不舒服的过程其实对你的宝宝有好处—游移...
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![香港饮食文化之特色饮食 饮食文化]( "香港饮食文化之特色饮食 饮食文化")
- 香港，不仅是“购物天堂”，也是美食之都。香港的饮食文化很出众，有外来的饮食文化，更有属于香港自己的特色饮食文化。那么香港有什么特色饮食？属于香港的特色饮食有哪些？今天来给大家说说关于香港的特色饮食。香港特色饮食1、丝袜奶茶在殖民地时期，香港慢慢吸收了英国的饮食文化，...
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![黄豆酱的药理作用 黄豆酱的饮食文化]( "黄豆酱的药理作用 黄豆酱的饮食文化")
- 酱是我们生活中必不可少的调味品。那么对于黄豆酱具有哪些营养和怎么制作黄豆酱呢？小编一起带大家了解一下关于黄豆酱的饮食文化吧！大酱又称之为黄豆酱，是以黄豆、面粉为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品；也是北方餐桌必备调味品之一，有黄豆酱，豆瓣...
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![肝硬化患者的饮食禁忌有哪些 肝硬化的饮食]( "肝硬化患者的饮食禁忌有哪些 肝硬化的饮食")
- 肝硬化是一种需要慢慢调理的疾病，在这个治疗过程中患者除了沉下心，最重要的还是在这个饮食方面做个合理的安排。因为营养对肝硬化患者的恢复有很大的作用，我们要注意饮食的科学性。在饮食上有大三禁忌，是不得不注意的。1、绝对禁酒和刺激性胆汁性应禁食肥腻多脂和高胆固醇；有...
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