- 米饭是家里经常会剩下的主食,等到下一餐加入之后没有第一餐那么软糯,往往会比较不受欢迎。其实换上一种烹饪方式,剩饭也能够变得十分可口诱人。分享两款西式的改良菜品,让普通的米饭也增添上异国风味。一、香肠焗饭将米饭作为底料,承载各种西式食材,再裹上一层厚厚的芝士,就是一...
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- 大米饭是多数中国人每天要吃的主食之一,如果掌握了吃米饭的健康原则,日积月累,不知不觉中就能起到防病抗衰的作用,对慢性病人极为有益。正确米饭吃法很重要营养又防病尽量让米“淡”尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后血脂更多地升高。因此,炒饭最好少吃...
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- 梦里的米饭通常和健康、钱财、物质生活等含义有关。梦见吃米饭,表示生活宽裕,钱财充足,生活愉快。梦见蒸米饭的情景,表示你需要通过自己的努力赚钱。未婚男人梦见吃米饭,预示要结婚。新婚妻子梦见吃米饭,则预示要怀孕生孩子。病人梦见吃米饭,预示在渐渐恢复健康。...
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- 米饭是最常见的主食,我们每个人每天都会吃米饭。这个再常见不过的饮食主体,你可知道在食用的时候也是有原则和讲究的。遵循四大原则,让米饭更健康。小编同时还整理了健康米食一日食谱。下面就让我们一起来了解一下吧!第一大原则——尽量让米“淡”1、米饭不加油一方面,尽量不...
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- 平时人们经常用高压锅做米饭,但有时候会遇到粘锅现象,这个时候就给我们的清洗带来很多的麻烦,所以我们今天就给大家说说如何蒸米饭不粘锅的方法。高压锅怎样煮饭不粘锅1、米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆里,两三秒钟端出即可。2、米饭做熟后,锅内存有大量蒸汽。...
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- 糯米饭材料主料:糯米1斤(视人数定量)配料:a冬菇6-8颗,b虾米半两,c新鲜猪肉(带点小肥的那种),姜丝,葱花少许作料:老抽1汤匙,生抽3汤匙,料酒1汤匙,糖,盐适量,猪油1汤匙(个人喜好)做法1、糯米洗净后下锅开始煮;2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;3、将配料c切丁;4、米饭煮熟后,将...
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- 黄焖鸡米饭是一道著名的鲁菜,使用简单的食材和简单的做法,却可以做出鸡肉鲜香嫩滑,口齿留香的口感,浓郁的汤汁配上香喷喷的米饭简直就是让人爱不释手,堪称是中华的美食的瑰宝。基本上黄焖鸡米饭已经快要和兰州拉面和沙县小吃一样在中国大地遍地开花了,仅仅凭借一道菜肴就能火遍...
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- 烹调中用酒的最佳时间:是烹制菜肴过程中锅内温度最高的时候。如炒虾仁,要待虾仁滑熟后,先放酒再加盐;如炒肉丝,应在煸炒完毕立即加酒;再如红烧鱼,要在煎制完成后立即放酒。在所有调料中,酒必须最早加入。如果面条结成团,喷一点米酒,面条就会散开。在冰冻过的鱼身上遍洒米酒,鱼很快会...
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- 做法:首先,我们用一个容器量出米的量。第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分...
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- 很多人问到用微波炉能蒸米饭吗?其实用微波炉一样可以蒸出松软可口的白米饭,而且,用微波炉做饭时间短,不仅方便快捷还省电节能。尤其适合单身人士和人口不多的家庭。用微波炉做饭实际上非常简单,只要掌握好一些小技巧,就可以蒸出绵软香甜的大米饭了。微波炉蒸米饭的方法首先,最好...
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- 排骨米饭不仅做起来简单,而且味道很好,也有营养!米饭中的排骨也可以换成其他肉类,比如鸡肉或牛肉。再把腌肉的酱料换成各种口味的,不同风味的美味米饭就这么简单的做成了!排骨米饭的原料:新鲜排骨,速冻的青豆和玉米,普通米和糯米各半。排骨米饭的方法:1、准备原料。2、排骨浸泡半小...
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- 第一大原则——尽量让米“淡”一方面,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。因此,炒饭最好能够少吃,加香肠煮饭,或者用含有油脂的菜来拌饭,也应当尽量避免。另一方面,尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分...
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- 市面上有很多的拌饭酱,在没有食欲的时候来上一勺,就可以轻松下饭。开胃的酱汁有着一点点辣味,最重要的还要有实在的肉粒。女生在家自制拌饭酱味道浓香,而且新鲜美味,可以根据自己的口味来调整。不管是吃饭吃面加上一勺,马上就会将味道提升一个档次。香菇牛肉酱是非常畅销的一款...
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- 请客吃饭是常事,可也要量力而行。为了自己能有面子,于是答应做东请朋友吃饭,结果偷了别人家一锅饭!这种做法小编听完后也是醉了。事情的经过是这样的:5月8日下午,家住太平西街的蒋师傅怎么也没想到,不过是转个背的工夫,放置在自家门前热气腾腾的一锅饭竟然不翼而飞了。蒋师傅居住...
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- 炒饭宜加酒炒饭时加入烫热后放冷的酒,饭会立即均匀松解开来,如果及时添加酒,可以做好香喷喷的炒饭,不过酒不能加太多,否则会炒糊。巧做蛋炒饭普通的做法都是现炒了鸡蛋再炒饭,然后把鸡蛋倒进去。也可以将蛋液打散在饭中,加调料在锅中以热油炒熟。蛋液中最好加入少量的水或者高汤...
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- 食物在一起,有的会强强联手,功效加倍;有的却会互相抵消,相互妨碍,甚至对人体产生不利影响。下面小编就把好坏的搭配罗列如下:食物坏搭档面条+米饭。两者均为富含碳水化合物的主食,但相对缺乏可把碳水化合物转化成热量的维生素B1;碳水化合物直接转化成脂肪,就会导致肥胖。另外,吃面...
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- 女生一直在寻求新的减肥方法,BBC的纪录片就为女性减肥提供了很多建议。碳水化合物一直是女性减肥的大敌,特别是对于以米饭、面食为主食的我们。减肥时会首先开始减少碳水摄入,这无疑对女生是一个很大的挑战。BBC纪录片揭示了一种可以简单减低碳水热量的方法,那就是将其冷冻之...
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- 米饭作为我们生活中最常见的主食,面临着许多的搭配,但是你知道吗,有一些食物同米饭还是有搭配的禁忌,想要搞明白,一起看下面的文章你就知道了!1大米大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。2鸡蛋鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉柿子同食导致腹泻...
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- 如何用电饭锅蒸米饭?电饭锅蒸米饭的做法电饭锅蒸米饭的做法1、淘米:不要搓洗,正确的方法是把米在水里搅动,这样就会把存在米里面的稻壳浮起来。2、将水倒出,反复两次,就会淘洗的很干净了,不要担心淘不干净,因为在米的表面有一层粉状的物质会溶在水里,就会把米表面的污垢带走了。3...
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- 米饭是我们餐桌上的主食,但很多人并没有很重视,而是努力想把菜肴做得更健康。你知道吗?遵循吃米饭的四大原则,才会让米饭也为健康服务。尽量让米“淡”让米“淡”是什么意思呢?一方面,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。因此,炒饭最好能够...
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- 平时我们蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了,但事实上,正确的做法应该是先将水烧开,用开水来煮饭。因为开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。大米含有大量淀粉,用开水...
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- 调理肠胃糙米中含有大量膳食纤维,除了帮助促进新陈代谢和排毒之外,还可以帮助促进肠道有益细菌增殖,加快肠道蠕动,具有通便,预防便秘,肠癌,调理肠胃机能,净化血液等作用。活血造血糙米胚芽中含有丰富的维生素E,能够帮助促进血液循环,维护全身机能,并且有一定的造血和活血功能,适当吃...
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- 米饭,是人们日常饮食中的主角之一;相信很多人在煮饭的时候都会遇到粘锅,这个时候就给我们的清洗带来很多的麻烦,所以我们今天就给大家说说如何蒸米饭不粘锅的方法。1、压力锅做米饭不粘锅方法先不加阀,冲出热气后再加上阀,等有声立即熄火,待压力消失后即可开锅食用,既省火又不粘...
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- 藏红花是驰名中外的“藏药”。其药效奇特,尤其以活血养血而闻名天下。据《本草纲目》记载,藏红花能“活血、主心气忧郁,又治惊悸”。藏红花的功效与作用-藏红花的吃法藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结,长期坚持服用可收到令人心喜,全面...
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