![简单又营养的蒜泥茄子不能少哦！ 夏日吃凉菜]( "简单又营养的蒜泥茄子不能少哦！ 夏日吃凉菜")
- 蒜泥茄子是一道山东省的汉族传统鲁菜系名菜，是以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。它柔软香润、味鲜咸微带蒜香，是很好的夏令时菜特别适合夏天吃。那么夏天吃蒜泥茄子有什么好处呢？蒜泥茄子的做法有哪些呢？下面就跟随天天营养的小编去了解了解吧！一、蒜泥茄子的营养功效1、别看...
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![凉拌蒜蓉茄子]( "凉拌蒜蓉茄子")
- 茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效；接下来就教大家怎么做一道又好吃又简单的凉拌蒜蓉茄子。凉拌蒜蓉茄子主料:茄子,500g辅料:油,适量;盐,适量;白砂糖,适...
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![吃马齿苋要配姜醋和蒜泥 马齿苋的吃法]( "吃马齿苋要配姜醋和蒜泥 马齿苋的吃法")
- 春夏之交，不少人都喜欢吃些有清热解毒作用的马齿苋。专家表示，马齿苋是寒性食物，吃时应该拌些蒜泥，再加上醋和姜。马齿笕的药用功效和吃法北京朝阳医院副院长沈雁英介绍，马齿苋有一定的药用功效，新鲜马齿苋取汁水，可在湿疹皮炎类急性红斑渗出期用于治疗，具有收湿止痒、清热消肿的...
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![蒜和茄子的营养价值又有哪些 蒜泥拌茄子的做法]( "蒜和茄子的营养价值又有哪些 蒜泥拌茄子的做法")
- 制作方法主料:茄子500克调料:大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克,各适量菜品口感：茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。蒜泥拌茄子制作过程：1.茄子去皮，用手撕碎或切成条。2.将茄条放入蒸笼。3.入蒸锅蒸15分钟，晾凉。4.大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。5.大蒜泥加酱油、...
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![蒜泥敷脚心治咳嗽 咳嗽吃什么好的快]( "蒜泥敷脚心治咳嗽 咳嗽吃什么好的快")
- 天气渐凉，咳嗽的人越来越多。对于那些迁延不愈的慢性咳嗽，除了吃药，民间还有好多简便易行的小偏方。这里就给大家一个：蒜泥敷脚心治咳嗽。大蒜是我们再熟悉不过的食物了，但是您知道吗？大蒜作为药物已经有5000多年的历史了。中医认为，“大蒜味辛、性温，入药能通五脏、达诸窍、祛寒...
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![简单易学又美味 蒜泥白肉的两大做法]( "简单易学又美味 蒜泥白肉的两大做法")
- 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效。一般人群皆可食用。蒜泥白肉—四川名菜之一，此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香。食时用筷拌着吃，一股酱油、芝麻油、辣椒油和大蒜...
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![蒜蓉手撕茄子]( "蒜蓉手撕茄子")
- 虽然已经进入秋季，炎热的夏天已离我们远去，但对凉拌菜的热情依然不减~~因为~~···简单嘛~哈哈~家人都爱吃茄子，可茄子太吸油了，油分高的食物我们都尽量少吃~~所以茄子一般都是凉拌的，少油，健康还好吃~~蒜蓉手撕茄子材料：长条茄子5个，蒜头5瓣，小米椒3个，生抽2汤匙，香醋1汤匙，白糖2g，...
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![这里就给大家一个蒜泥敷脚心治咳嗽]( "这里就给大家一个蒜泥敷脚心治咳嗽")
- 天气渐凉，咳嗽的人越来越多。对于那些迁延不愈的慢性咳嗽，除了吃药，民间还有好多简便易行的小偏方。这里就给大家一个——蒜泥敷脚心治咳嗽。大蒜是我们再熟悉不过的食物了，但是您知道吗?大蒜作为药物已经有5000多年的历史了。中医认为，“大蒜味辛、性温，入药能通五脏、达诸窍...
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![茄子里加了它茄子不油腻还好吃 茄子的做法大全家常]( "茄子里加了它茄子不油腻还好吃 茄子的做法大全家常")
- 虽然说现在是冬天了，但是蔬菜的种类一点儿也不少，而在这些菜里对于北方来说，比较偏爱的就是土豆、豆角、茄子一类的。这一类食材是怎么吃都吃不腻的，尤其是茄子。但是说到茄子，很多人的第一印象就是茄子它比较吸油，可能吃进肚子里会吃很多的油，最后也会变成脂肪很容易长胖。但其...
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![蒜泥龙虾要不要？ 拌面届的爱马仕]( "蒜泥龙虾要不要？ 拌面届的爱马仕")
- 话说，世界上非常多的人极其钟爱小龙虾，可以说在现在的这个社会中，若说自己没有吃过小龙虾都会觉得不好意思，这一点儿也不夸张，并且非常多吃货都是为了它而口水直流的，而它就是蒜泥龙虾。大家要知道，小龙虾只有被开过背，才能在炒制的过程中与其他的配料进行完美的融合，比如与已准备...
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![吃茄子的饮食禁忌 茄子的吃法]( "吃茄子的饮食禁忌 茄子的吃法")
- 茄子美味营养，可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用？又有怎样的饮食禁忌呢？茄子是老百姓居家饭桌上的可口佳肴，做法也有很多种，为了让茄子更加美味会搭配一些别的食材，但是，茄子搭配也有禁忌，一起了解清楚才能吃的健康。茄子的饮食禁忌1、茄子+螃蟹可能危害肠胃：茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性...
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![茄子汆面]( "茄子汆面")
- 我家是北方人，特别爱吃面，每天都要吃上一顿面条，所以吃面的浇头也是多样化。尤其喜欢吃菜卤面，既爽口又能补充维生素。茄子汆儿面是老北京面的一种吃法，茄子要选用圆茄子才正宗。尤其是夏季，吃上一碗茄子汆儿面，再配上一瓣大蒜那才过瘾呢，既爽口又能补充维生素。经常吃些茄子，有助...
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![大蒜捣成泥敷脚心可以止咳 中医养生偏方]( "大蒜捣成泥敷脚心可以止咳 中医养生偏方")
- 大蒜捣成泥敷脚心可以止咳。咳嗽是生活中常见的症状，或因外受风寒，或因感受风热，或因吸烟，原因多种多样。在治疗上，应针对咳嗽的原因施治。这里介绍一个小偏方——蒜泥外敷涌泉穴。具体方法：将大蒜捣成泥，捏成饼状，敷在患者脚底的涌泉穴上，用胶布固定，天凉可以套上袜子。涌泉穴位于...
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![油淋茄子必学菜肴 茄子煮法]( "油淋茄子必学菜肴 茄子煮法")
- 食物原料茄子两条，蒜头四粒，油适量，盐适量，酱油适量，鱼露适量茄子煮法油淋茄子制作方法1、茄子去皮，中间切断后切细长条，用水泡着，以免发黑。2、锅里加水没过茄子，开大火烧开，转中火扣上盖子焖煮，约摸七八分钟后，直到茄子变软。3、待茄子完全变软后，用筛子捞起，沥干水分后装盘。4、加热...
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![油淋茄子必学菜肴 茄子煮法]( "油淋茄子必学菜肴 茄子煮法")
- 食物原料茄子两条，蒜头四粒，油适量，盐适量，酱油适量，鱼露适量茄子煮法油淋茄子制作方法1、茄子去皮，中间切断后切细长条，用水泡着，以免发黑。2、锅里加水没过茄子，开大火烧开，转中火扣上盖子焖煮，约摸七八分钟后，直到茄子变软。3、待茄子完全变软后，用筛子捞起，沥干水分后装盘。4、加热...
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![拌茄泥]( "拌茄泥")
- 茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老的功能，而且还有清热解毒的作用。拌茄泥是一道家常菜肴，烹饪中不用过油，配上浓郁的蒜香，非常健康，下面小编就和大家分享家常拌茄泥的做法。拌茄泥原料：茄子500克，蒜茸10克，芝麻酱8克，精盐2克，麻油5克，老抽8克，醋7克，砂糖5克，芫荽2根（切茸）。拌茄泥的做...
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![吃茄子越老越安全 茄子含茄碱]( "吃茄子越老越安全 茄子含茄碱")
- 茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。根据营养专家黎黍匀分析，茄子的预防疾病指数为26.29，...
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![蒜泥白肉的做法]( "蒜泥白肉的做法")
- 原料：猪臀肉500克配料：葱段、姜块、料酒、酱油、糖、蒜泥、红油、味精各适量做法：①猪肉刮洗干净，入汤锅加葱段、姜块、料酒煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出沥干，切成长方形薄片装盘。②酱油加糖，在小火上熬制成浓稠状，加味精即成熟酱油。③将蒜泥、熟酱油、红油对成味汁，淋在肉片上...
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![蒜泥敷脚心治咳嗽 治咳嗽的偏方]( "蒜泥敷脚心治咳嗽 治咳嗽的偏方")
- 天气渐凉，咳嗽的人越来越多。对于那些迁延不愈的慢性咳嗽，除了吃药，民间还有好多简便易行的小偏方。这里就给大家一个——蒜泥敷脚心治咳嗽的偏方。大蒜是我们再熟悉不过的食物了，但是您知道吗？大蒜作为药物已经有5000多年的历史了。中医认为，“大蒜味辛、性温，入药能通五脏、达...
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![茄子祛斑美白3招 茄子可以美白吗]( "茄子祛斑美白3招 茄子可以美白吗")
- 茄子可以美白吗？茄子中除了含有褪黑激素，还含有维生素A、维生素B1、维生素C等多种营养成分。用茄子美白祛斑这是我国民间的一个方法，省钱无副作用效果佳！1、茄子美白祛斑方法一原料：茄子1根，纯净水30ml制作方法：1、茄子切块榨汁；2、纯净水加热后与茄子汁混合均匀，冷却后即可。使用...
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![茄子的营养价值 吃茄子的好处]( "茄子的营养价值 吃茄子的好处")
- 茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维生素E，有防止...
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![蒜和茄子的营养价值又有哪些 蒜泥拌茄子的做法]( "蒜和茄子的营养价值又有哪些 蒜泥拌茄子的做法")
- 制作方法主料:茄子500克调料:大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克,各适量菜品口感：茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。蒜泥拌茄子制作过程：1.茄子去皮，用手撕碎或切成条。2.将茄条放入蒸笼。3.入蒸锅蒸15分钟，晾凉。4.大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。5.大蒜泥加酱油、...
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![驴肉的做法之蒜泥拌驴肉的做法]( "驴肉的做法之蒜泥拌驴肉的做法")
- 驴肉的做法大全蒜泥拌驴肉也是驴肉做法大全中的一种。原料：白煮驴肉500克，味精、大蒜、醋、精盐、香油各适量。驴肉的做法蒜泥拌驴肉的做法①先将白煮驴肉切成5厘米长，3厘米宽、0.6厘米厚的薄片。②再将大蒜去皮、去蒂及内膜，洗净，切碎，加少许精盐捣成蒜泥备用。③然后把醋、味...
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![蒜泥白肉]( "蒜泥白肉")
- 【材料】猪臀肉500克、大蒜50克。【调料】酱油、冰糖、红油、大料、盐、味精各适量。1.猪臀肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出用餐巾纸擦干水分，切成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。2.大蒜切末，加盐和煮过猪肉的冷汤调成稀糊状，做成蒜泥待用。3.酱油中加入冰糖、大...
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![蒜泥黄瓜]( "蒜泥黄瓜")
- 大蒜是香辛调味料，也是每个家庭必备的调味料之一。说它是家庭必备一点也不为过，君不见加了大蒜的菜是如何的开胃好吃。最具有代表性的大蒜菜如：蒜泥茄子、蒜泥白肉、蒜泥菜心、蒜泥黄瓜等等。其中蒜泥黄瓜是家庭最受欢迎的蒜泥菜，由于简单好做，还能解暑，也是夏季最受欢迎的凉菜...
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潇湘女性馆
