![粽香排骨的做法 粽香排骨怎么做好吃]( "粽香排骨的做法 粽香排骨怎么做好吃")
- 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。粽香排骨的原料：原材料：排骨3-4根、棕叶14-16片、大葱1段、姜5...
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![这些调味料孕妇千万别吃哦 孕妇可以吃鸡精吗]( "这些调味料孕妇千万别吃哦 孕妇可以吃鸡精吗")
- 孕妇可以吃鸡精吗鸡精是一种复合调味品，它的基本成分是在含有40%的味精基础上，加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成，更含有多种氨基酸。从卫生角度讲，鸡精对人体是无毒无害的，孕妇可以吃鸡精，鸡精在烹饪过程中，对使用它的条件，较味精要宽松许多。鸡精可...
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![盐不单单是调味料的作用 盐有什么作用]( "盐不单单是调味料的作用 盐有什么作用")
- 据了解，浴盐质地的粗细跟用途及使用方法都有关系。用浴盐并不一定要浴缸，有些浴盐只要取少量，溶于盆中便可充当洗面奶、洁面乳等洁肤品，既清爽干净又简单省事;有的则需加入洗面奶中，做皮肤清洁和脱屑，有的适合蒸桑拿时，将盐放入布袋轻擦肌肤，既补充流失盐份又洁肤美容;有的适用于...
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![做好这道家常菜调味料不能少 可乐鸡翅的做法及详细步骤]( "做好这道家常菜调味料不能少 可乐鸡翅的做法及详细步骤")
- 鸡肉是在我们的生活中比较常见的一种食材了，而要说鸡肉当中最好吃的部分，那就是鸡翅了。而有关鸡翅的做法一般都会选择做成烤翅、辣翅、炸鸡翅或者是可乐鸡翅。其实有关这些做法做起来都不是很麻烦，只需要掌握了窍门，做起来也是很容易的，而且也是能够决定味道的。那么要如何做...
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![豆腐干怎么做好吃 吃豆腐干有什么好处]( "豆腐干怎么做好吃 吃豆腐干有什么好处")
- 豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。吃豆腐干有什么好处？豆腐...
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![大黄鱼的做法与技巧 大黄鱼怎么做好吃]( "大黄鱼的做法与技巧 大黄鱼怎么做好吃")
- 大黄鱼肉质较好且味美，而且营养价值非常高，深受大众的喜爱，但是做黄花鱼的秘诀您知道吗？下面详细的教大家。大黄鱼的做法与技巧材料：黄花鱼一条450克，葱白，姜，蒜末各1茶匙，调味料、酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水（高汤）半杯。做法：1、平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出。2...
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![蚕豆的做法大全 蚕豆的营养价值、功效与作用]( "蚕豆的做法大全 蚕豆的营养价值、功效与作用")
- 蚕豆，又称罗汉豆。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可预防心血管疾病。蚕豆的营养价值、功效与作用-蚕豆的做法大全蚕豆的介绍蚕豆，又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、...
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![苦瓜怎么做才不苦 怎样吃苦瓜不苦]( "苦瓜怎么做才不苦 怎样吃苦瓜不苦")
- 苦瓜的营养价值极高，含有多种营养成分，富含维生素B?1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜性凉，爽口不腻，在夏季吃后倍感凉爽舒适，有清心开胃的效果。苦瓜虽苦，但它绝不把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“...
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![作为调味料的味精吃多了会怎么样你了解吗]( "作为调味料的味精吃多了会怎么样你了解吗")
- 味精吃多了会怎么样谷氨酸经胃肠道吸收进入大脑后，在脑组织的局部产生抑制性神经递质-氨基丁酸，调节大脑正常功能，但是谷氨酸过量则-氨基丁酸生成过多，大脑抑制性神经递质占上风，各种神经机能就会处于抑制状态。味精吃多了会怎么样美国一个研究小组对小鼠体内注入过量的味精后...
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![四季豆的烹饪技巧 四季豆怎么做好吃]( "四季豆的烹饪技巧 四季豆怎么做好吃")
- 四季豆在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。干煸四季豆原料：四季豆（一斤）、枚头猪肉（三两）、炸菜粒、暇米、葱粒（各一汤匙）、姜茸（一茶匙）、酒（一汤匙）。调味料：盐（1/4茶匙）、糖（一茶匙）、生抽（半汤匙）、麻油（半茶匙）、...
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![让菜品更加美味的调味料辣椒酱的做法大全你了解吗]( "让菜品更加美味的调味料辣椒酱的做法大全你了解吗")
- 牛肉辣椒酱的做法材料辣椒酱的做法大全牛肉馅1斤、红辣椒1斤、干黄酱1盒、蕃茄酱半盒、白糖半斤、姜半斤、蒜1斤、五香花生半斤、熟芝麻二两、味素1两、盐少许。做法1.将红辣椒、姜、蒜、五香花生放在料理机上分别打碎装盆待用。2.锅烧油将牛肉放入锅中，炒。油需要稍微多...
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![臭豆腐为什么会那么臭 臭豆腐和豆腐哪个营养价值高]( "臭豆腐为什么会那么臭 臭豆腐和豆腐哪个营养价值高")
- 臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭...
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![家常菜宫保鸡丁的食材和调味料有哪些]( "家常菜宫保鸡丁的食材和调味料有哪些")
- 宫保鸡丁怎样做宫保鸡丁每家每户都会做的一道家常菜。做法简单，味道好!不过各个地方做出的味道似乎都不一样，现在就告诉大家宫保鸡丁的正宗家常做法，看下正宗的川味家常宫保鸡丁怎样做，绝对是甜甜辣辣酸酸麻麻，非常好吃，现在就一起看下宫保鸡丁的正宗家常做法，了解一下宫保鸡丁...
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![炒菜时是先放糖还是先放盐 炒菜为什么要放糖]( "炒菜时是先放糖还是先放盐 炒菜为什么要放糖")
- 调味品的种类琳琅满目，调味方法千变万化。把调味料一股脑儿都倒下去是万万不可的。正确顺序应为糖、酒、盐、醋、酱油、味精。糖除能调和口味、增进菜肴色泽的美观外，还可以供给人体丰富的热量。菜中加糖，能增加菜的风味；腌肉中加糖，能促进胶原蛋白质膨润，使肉组织柔软多汁。也...
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![促肠胃功效怎么吃才有效 肉豆蔻是中药也是调味料]( "促肠胃功效怎么吃才有效 肉豆蔻是中药也是调味料")
- 肉豆蔻在西餐中是比较常见的香料，而我们见它主要用作为中草药使用。它的味道是清爽的辣味，所以做菜时放一些可以对菜品有很大的提升，在每天的春秋季节成熟，我们食用的时候一般它已经被加工成粉状了，肉豆蔻调制成粉末，可以放到咖喱、沙拉酱中，简单又方便。肉豆蔻作为中药具有解除...
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![小炒中常用的调料]( "小炒中常用的调料")
- 小炒中常用的调味料主要有：精盐、鸡精、酱油〔生抽、老抽)、白糖、料酒、米醋、葱、姜、蒜、辣椒、麻椒、大料等。那么其有何作用呢?对于做好小炒是非常重要的，只有充分了解它们的作用，才能烹制出有滋有味的小炒。1、盐是百味之首，在菜肴中的作用是非常关键的，也是不可缺少的，...
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![口味调料全凭喜好〖后篇〗 婚姻是一道菜肴]( "口味调料全凭喜好〖后篇〗 婚姻是一道菜肴")
- 老公知道我做不出他期望的腊鱼，就不要求我一定要花费很多时间学着做出来，红烧冬瓜也是可以很美味的，只要是用心制作，都是最爱吃的菜肴。正因为这样的谅解，我更愿意投入更多时间精力去研究厨艺，一家三口一日三餐吃好绝对是满满幸福。夫妻关系高于亲子关系。感恩老公理解我全职带...
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![梦见调料盒]( "梦见调料盒")
- 梦见调料盒或调料罐、调味包，通常象征你希望乏味的生活中能多些刺激，或是性爱上能有新突破。...
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![几种常用调味品的选购技巧 如何选购调味品]( "几种常用调味品的选购技巧 如何选购调味品")
- 调味品是厨房的必备品，它主要是用来增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。所以调味品的质量一样要保证，下面本站教大家一些选购调味品的小窍门。选购醋的窍门质量好的食醋，应呈琥珀色或红棕色；具有食醋特有...
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![口味调料全凭喜好〖前篇〗 婚姻是一道菜肴]( "口味调料全凭喜好〖前篇〗 婚姻是一道菜肴")
- 周末，秋高气爽。我们打开飘窗，秋风吹进书房，扬起窗纱，轻拂脸面，惬意极了。我们一家三口围坐在书房地毯上，读着女儿最喜欢的绘本，聊着女儿童真趣味的天，回答着女儿天马行空的问题，时光悠闲，画面美好。爸爸，爸爸，你最喜欢的小动物是什么?女儿问。小狗啊，爸爸毫不犹豫回答。老公，老公，你最...
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![炒菜调料放多了的补救方法 炒菜调料放多了怎么办]( "炒菜调料放多了的补救方法 炒菜调料放多了怎么办")
- 在餐厅里吃饭总是咸甜正好，酸辣适中。而当自己掌勺时，难免掌握不好分寸，一不小心调料放多了，有没有补救的方法呢？做菜时掌握不好放盐过多，可以放点糖或者少量味精来调和一下；如果是煲汤的话，时间要求不那么急，不妨将一些洗净的生土豆切片，或者把一块水豆腐切成若干小块放入，便可使汤...
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![烹调原料除腥味小窍门 如何给食物去腥呢]( "烹调原料除腥味小窍门 如何给食物去腥呢")
- 如何给食物去腥呢？给食物去腥的调料有哪些呢？许多食材营养都很棒，但是由于本身带有很重的腥味，难以让人接受，所以有些人就放弃了这些食物。其实，厨房中的许多调味料和原料都是去腥高手，聪明的你可以加以利用，在消味后尝尝，也未尝不是个好方法呀。本站小编给你介绍六类常见调料，给食...
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![炒菜常用的调料有哪些 炒菜用什么调料好]( "炒菜常用的调料有哪些 炒菜用什么调料好")
- 美味的菜肴离不开各种调料，众所周知，盐最好要晚放，然而糖、醋、料酒等调料应该什么时候放入，才能做到美味与营养兼得呢？炒菜用什么调料好？炒菜常用的调料有哪些常用调料：香油，食用油、色拉油、食盐，味精，鸡精，料酒，酱油，醋，花椒，大料（八角），胡椒粉、辣椒粉、桂圆、枸杞、桂皮，葱姜蒜，干辣椒，白...
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![炒菜调料什么时候放最好 调料大全]( "炒菜调料什么时候放最好 调料大全")
- 各式调味料成就了如今各种美味的菜肴，但是调味料应该什么时候投入，才能做到美味与营养兼得呢？比如，家喻户晓的有盐最好要晚放，然而糖、醋、料酒等调料应该什么时候放入，这些问题待小编一一来解答。味精。味精能给动物性食品以美味，给肉食物以香味。当受热到120℃以上时，味精会酿...
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![炒菜时放调料的最佳时间 炒菜什么时候放调料最好]( "炒菜时放调料的最佳时间 炒菜什么时候放调料最好")
- 炒菜什么时候放醋？醋不仅能祛膻、除腥、解腻、增香，软化蔬菜纤维，还能避免高温对原料中维生素的破坏。做菜放醋的最佳时间在“两头”，有些菜肴，如炒豆芽，原料入锅后马上加醋，既可保护原料中的维生素，同时又能软化蔬菜中的纤维；而有些菜肴，如糖醋排骨、葱爆羊肉，原料入锅后加一次醋，其...
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潇湘女性馆
