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关于肉包的时尚百科

内馅饱满肉汁丰富 自制梅干菜肉包鲜香美味
  • 内馅饱满肉汁丰富 自制梅干菜肉包鲜香美味

  • 梅干菜是江浙一带非常喜欢的一种咸菜,将青菜加盐晒干打造鲜美的口感。青菜的种类很多,菜叶和菜干都要超高的人气。晒干后的梅干菜再进行加热,自带咸香口感。江浙有很多名菜都将梅干菜作为主材料,比如梅干菜扣肉。而在当地人家中,炒菜煮汤放入一点梅干菜是非常常见的事情,更是一...
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武汉汽水包的制作方法 脆皮肉包汁水多
  • 武汉汽水包的制作方法 脆皮肉包汁水多

  • 无肉不欢的女生连早餐也是不会错过的,那么你一定会非常喜欢吃武汉的早餐。过早是武汉当地的一种文化,人们非常重视早餐,将吃早饭称为过早,所以当地的早餐品种十分丰富。在热干面、豆皮、鳝鱼面一众小吃中,小编最喜欢的还是它们的汽水包。包子的外皮金黄酥脆,一口咬下咬下就有肉...
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菱角鲜肉包
  • 菱角鲜肉包

  • 菱角鲜肉包-夏季最应季的手工包子!菱角,外形犹如牛头,“棱角分明”出处就是它吧??菱角鲜肉包材料:和面材料:普通面粉300g、即发干酵母3g、清水适量;馅料:手工剁猪肉末(肥瘦相间)、菱角1小袋、生姜1片、小葱2根调料:盐、白糖、十三香、生抽、蚝油、大喜大鲜味汁、生粉、香麻油、花椒水...
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胡萝卜青椒玉米香肉包
  • 胡萝卜青椒玉米香肉包

  • 超美味的私房大包子——胡萝卜青椒玉米香肉包上周没更新菜谱,这周一定全数补回来。再忙也没耽误吃,还鼓捣出来这锅超级美味的大包子,因为用到的食材较多,所以名字也比较长。初衷原本是打算做胡萝卜包子,后来瞅见了青椒和洋葱,刚好手边就是根熟玉米,索性都洗净切碎和肉馅拌一起搅...
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这样做不管是肉包还是菜包都好吃 包子的做法和配方
  • 这样做不管是肉包还是菜包都好吃 包子的做法和配方

  • 不管是肉包还是菜包,包子的美味都是让人吃起来非常惬意的。在早上来几个包子,再配上一些饮品,那么这样的早餐是非常营养的。当然,外面的包子可能都有注水的成分,远不如在家里做的好吃,也没有在家里做的更实惠。那么问题就来了,如何在家里去做包子呢?也许馅料的部分大家都可以根...
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豉香四季豆大肉包
  • 豉香四季豆大肉包

  • 每到有适合做包子的时蔬上市的时候我就会做那么几次大肉包子,就是一筐只能装4,5个,两三个就管饱的那种。至于味道嘛,我吃了两个,这已经是我的最大饭量了,优优两个,小手同学硬是塞了三个下去,哈哈,这些就是味道的最好的证明了啊。豉香四季豆大肉包主辅料:去皮猪肉一块、四季豆适量、...
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小兔肉松面包
  • 小兔肉松面包

  • 小兔肉松面包材料:金像面包粉160克,低筋面粉40克,盐2克,蛋液30克,细砂糖40克,清水95克,干酵母2.5克,黄油20克。内陷;肉松适量。小兔肉松面包的做法1、除黄油外所有材料一起揉成团,表面光滑加入黄油,揉到扩展阶段。2、放温暖处进行最后发酵,2倍大。3、发酵结束分割成6份大面团,12份小面...
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双菇青菜猪肉包
  • 双菇青菜猪肉包

  • 这是一款比较清淡的包子,口感清爽,不油腻。包子馅儿芯料中各种原料的选择按各家的喜好,种类和份量都随意,就是肉馅儿不要太多,最多占总重量的一半即可,我加入了约1/3的猪肉馅儿。因为是已菌类为主的馅儿,所以馅儿芯料调味的时候,没有放鸡精或是味精,只要将肉馅儿提前煨入味儿,其它...
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肉包子的做法与技巧 肉包子怎么做好吃
  • 肉包子的做法与技巧 肉包子怎么做好吃

  • 热乎乎的肉包子,看着都直流口水,想要做出好吃的肉包子,可是有诀窍的哦!先介绍一下肉包子的做法吧!一、肉包子制作方法:制作肉包子的面皮材料:面粉400克、鲜酵母5克、水250克。制作肉包子的馅心材料:肉沫400克、鸡蛋2个,木耳、干菇、笋各适量、葱姜适量。制作肉包子的调料:盐、酱油...
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鲜肉小包
  • 鲜肉小包

  • 小孩子的胃口真的善变,有些食物今天不爱,不代表明天不喜欢,即便明天也不喜欢,也不代表后天没有突然一下子就爱上的可能......浩浩以前也是个挑食的孩子,不爱吃菜,香菇自然也是排斥项目之一,哪怕你费尽心思,小之又小地给他藏进馅儿里,当你自作聪明地以为对其实施了“隐身法”时,哈哈...
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香菇酱肉包
  • 香菇酱肉包

  • 这酱肉包在我家附近的几家中式快餐店里都有的卖,比如:永和豆浆、六乃喜、薛氏三八等,自从第一次吃到这酱肉包,我就深深的喜欢上了这个味道,暄软的皮,充满了酱香味道的馅,吃上一口,慢慢的嚼,让酱肉的香味在唇齿之间慢慢的散发、回味、真的是非常的满足。只不过,这两年,这酱肉包的价格...
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白菜猪肉包子
  • 白菜猪肉包子

  • 回家吃饭,本是很平常、很自然的事情,无论是上学、工作,晚上回家吃饭,是每一个在外奔波的人最盼望的,公交车关不上车门、马路上堵成一坨,回家吃饭的人饥肠辘辘的盼着吃上一碗热饭,家人围坐一起,吃着父母、爱人亲手制作的饭菜,餐桌上聊着当天经历的事情,其乐融融,不在于食材的贵贱,而在...
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榨菜鲜肉包
  • 榨菜鲜肉包

  • 以往家里榨豆浆都会连渣一起喝,这回换种吃法,把豆浆与豆渣分开,豆浆当饮料,豆渣做包子,以前也用豆渣做过包子,这回有点不一样的是,用到的是黑豆渣,和成面里带着星星点点的小黑点,虽然面看上去没那么白净了,但也还是能接受的范围,至少从营养的角度来说的话,这种做法是极好的。包子馅采...
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锅包肉的做法与技巧 锅包肉怎么做好吃
  • 锅包肉的做法与技巧 锅包肉怎么做好吃

  • 锅包肉好吃,但是制作起来说难不难,说简单也不简单。成功的关键在于调糊,炸制和炒汁三个步骤。下面逐一说一下。锅包肉怎么做好吃?锅包肉的做法与技巧调糊:制作锅包肉的糊不能太稀薄,不然口感太硬肉会老;也不能太厚,不然一口下去全是淀粉。今天我制作的时候特别的计算了一下我调糊...
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红烧肉包子
  • 红烧肉包子

  • 老家地里有父母用煮黄豆当肥料特意为我们种的大白菜,味道比市场上卖的那些化肥种的白菜不知道要强了多少倍!用它做红烧肉包子的配菜,口感和营养肯定也会差不了!红烧肉包子馅料食材:土猪肉750克,大白菜头1000克,葱末100克,味达美酱油20克,白糖适量皮料食材:面粉750克,酵母5克,白糖3克,...
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吃锅包肉的同时有什么禁忌 锅包肉的来历
  • 吃锅包肉的同时有什么禁忌 锅包肉的来历

  • 锅包肉的原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。锅...
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梦见吃肉包子
  • 梦见吃肉包子

  • 梦见吃肉包子:健康方面须要注意。呼吸系统呈现病痛的阴影。特别要注意支气管炎、哮喘、肺炎、结核等疾病。当然也要小心感冒。鳏寡孤独者梦见吃肉包子主旅行,解释:要多多注意交通安全。未婚的人梦见吃肉包子预兆您的爱情:有好的结果。梦见吃包子,意味着自己的运气坏到了极点。...
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锅包肉的家常做法 锅包肉怎么做好吃
  • 锅包肉的家常做法 锅包肉怎么做好吃

  • 锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。在东北很多乡土厨子会告诉你,肉一定是猪后鞧肉,也就是猪后腿肉才地道。口感略硬有嚼头。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的...
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卤肉包子
  • 卤肉包子

  • 肥瘦相间的猪肉切成小丁与洋葱、西红柿、红枣一起小火慢卤,最后加上胡萝卜炖至绵软。蒸好的包子暄软白胖又有弹性,那馅料更是好吃,软糯酥烂、酱香浓郁、甜润而不腻。可是包子包的样子实在太丑了,怎么也挑不出能出镜的,这么好吃的包子怎能只藏在家中?于是又发面蒸了两大锅,这第二...
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香菇笋丁猪肉包
  • 香菇笋丁猪肉包

  • 这款小包子的肉馅中加入了香菇和冬笋,使得馅料更加鲜美,只是包子比较小,不能包太多馅,下次一定得包大包子,那才叫过瘾呢。香菇笋丁猪肉包主料:面粉、冬笋、香菇、油菜、猪肉馅、酵母调料:生抽、糖、料酒、胡椒粉、盐、香油、葱姜末香菇笋丁猪肉包的做法1、面粉中加入酵母、适量...
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辣椒包肉的做法 辣椒包肉怎么做好吃
  • 辣椒包肉的做法 辣椒包肉怎么做好吃

  • 辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,当然辣椒也是人们最爱的一种美味,辣椒的吃法有很多,在这里“本站”为大家推荐一种辣椒包肉的做法。辣椒包肉的做法做法一:食材:辣椒8个、鲜肉半斤、盐油、味精、料酒、糖各适量、葱花少...
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酱肉包子味道咸甜做法简单 酱肉包子的做法
  • 酱肉包子味道咸甜做法简单 酱肉包子的做法

  • 材料1、鲜肉沫(也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁,我喜欢碎点的肉就搅成肉泥了);2、黄葱切丁3、甜酱4、鸡精、糖、盐各适量酱肉包子做法1、锅中下油,待油温七成热是下肉沫炒散,然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会,然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用;2、将发酵好的面团...
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葱肉大包
  • 葱肉大包

  • 葱肉大包原料中筋面粉250克牛奶150克植物油15克糖20克酵母3克。馅料:肉馅150克,葱50克,水40克,生抽8克,老抽8克,糖5克,盐1克。葱肉大包的做法1,肉选择三分肥,七分瘦的肉馅2,将肉馅中的馅料调料生抽,老抽,糖,盐,倒入馅料中,3,然后分次加入水搅拌均匀,再倒入葱末,4,搅拌均匀。5,将面团材料揉成...
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鲜肉汉堡包
  • 鲜肉汉堡包

  • 汉堡包一直被称为是垃圾食品,主要原因是因为烹饪方式的原因,大多采用油炸来制作夹馅,这就带来了很多的油脂,并且为了保证口感,外面的汉堡多用氢化油,这也是一个需要担心的成分。再者,肉的材料也不一定能保证新鲜,因此在家里制作汉堡包,可以给汉堡正个名了,妈妈牌的,绝对可以让孩子放...
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香菜鲜肉包
  • 香菜鲜肉包

  • 虽说包子好吃不在褶上,但一个漂亮的包子总是会让人相信它的内涵。捏褶子,还真是要点儿手艺。即便是捏出来还算似模似样,一蒸之后,不是褶子消失就是豁开了大口,能称得上过得去的,凤毛麟角。很少做包子,缺乏练习,一直没什么长进。制馅儿,更是至关重要。包子的受欢迎度,全在馅儿里。全...
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