![山慈菇的功效与作用]( "山慈菇的功效与作用")
- 山慈菇的功效：山慈菇又叫冰球子、金灯花、鹿蹄草、山茨菇、慈姑、毛慈姑，山慈菇为兰科植物杜鹃兰、独蒜兰的假鳞茎，山慈菇有清热解毒、消肿散结的功效，山慈菇有治疗痈疽恶疮、瘰疬结核、咽痛喉痹、蛇虫咬伤的作用，山慈菇用药禁忌是属虚体弱者慎用山慈菇。山慈菇的功效与作用药...
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![平菇的功效与作用 平菇的营养价值]( "平菇的功效与作用 平菇的营养价值")
- 平菇属木腐生菌类。菌丝通过分泌多种酶，能将纤维素、半纤维素、木质素及淀粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物，作为碳源被吸收利用，还可直接吸收有机酸和醇类等，但不能直接利用无机碳。平菇以无机氮（铵盐、硝酸盐等）和有机氮化合物（尿素、氨基酸、蛋白质等）作为氮源。蛋白质...
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![慈菇的功效与作用]( "慈菇的功效与作用")
- 【别名】张口草、华夏慈菇、燕尾草【来源】泽泻科慈菇属植物慈菇SagittariasagittifoliaL.［S.trifoliaL.var.sinensis（Sims）Makino］，以球茎及全草入药。秋季采集，洗净晒干。【性味】甘、苦，凉。【功能主治】清热止血，解毒消肿，散结。用于咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，尿路结石...
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![金针菇的功效]( "金针菇的功效")
- 金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。【1】金针菇的功效①、金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作...
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![蘑菇的功效与作用]( "蘑菇的功效与作用")
- 蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的，都有此项功能。夏季紫外线比价强，可选择上午10点到下午3点区间的时间来晒蘑菇，这样只需晒一个小时就足够了。这样能...
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![草菇的性味 草菇的功效与作用]( "草菇的性味 草菇的功效与作用")
- 【出处】始载于《新华本草纲要》。《广东通志》：南华菇，南人谓菌为蕈，产于曹溪南华寺者，名南华菇，亦家蕈也，其味不下于北地蘑菇。《宁德县志》：城北瓮窑采朽，雨后而蕈生，宛如星斗丛簇竟吐，农人集而投于市。【拼音名】CǎoGū【别名】稻草菇、兰花菇、秆菇、麻菇、家生菇、南华菇、...
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![白乳菇的功效与作用和营养价值]( "白乳菇的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】BáiRǔGū【别名】羊脂菌、辣味乳菇、白奶浆菌、板栗菌、白蘑菇、石灰菌【来源】药材基源：为红菇科真菌辣乳菇的子实体。拉丁植物动物矿物名：Lactariuspiperatus(Fr.)Gray[AgaricuspiperatusFr.]采收和储藏：秋季采摘，晒干备用。【原形态】菌盖宽5-15cm。中部下凹...
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![红菇的做法步骤及吃红菇的功效介绍]( "红菇的做法步骤及吃红菇的功效介绍")
- 红菇的做法红菇的营养丰富，属于高蛋白食物，有滋补身心的功效，并且老少皆宜。红菇的做法也有许多种，比较常见的便是煮、蒸、炖，还可以作为一种佐料加到肉类、蛋类里面。下面为大家介绍几种常见的红菇做法。红菇的做法做法一：红菇豆腐汤食材：红菇、豆腐、盐、味精、葱。制法：1、将...
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![白托柄菇的功效与作用和营养价值]( "白托柄菇的功效与作用和营养价值")
- 【别名】托柄菇、平缘托柄菇、蘑菇【来源】真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科白托柄菇AmanitopsisvolvataSacc.，以子实体入药。【生境分布】夏秋两季生于林内地上。分布于河北、陕西、江苏、安徽。【性味】苦，温。【功能主治】追风，散寒，舒筋，活络。【备注】为舒筋丸原料之一。【摘...
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![平菇的功能与功效 平菇的营养价值]( "平菇的功能与功效 平菇的营养价值")
- 蘑菇的营养价值与功效1、多种维生素很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。但是，美国食用菌协会顾问马戈·克劳兹介绍说，除了我们熟知的上述好处，蘑菇还有以下5大“秘密武器”。2、鲜味蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六...
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![冬菇的功效与作用]( "冬菇的功效与作用")
- 【拼音名】DōnɡGū【别名】构菌、金钱菌、毛脚金钱菌、冻菌、朴菰、冬蘑、金针菇、朗夏【来源】药材基源：为白蘑科真菌冬菇的子实体。拉丁植物动物矿物名：Flammulinavelutips（Fr）Sing.［AgaricusvelutipesCurt.;Collybiavelutipes（Fr.）Quel.］采收和储藏：当菌柄长度达13-15cm、菌...
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![牛奶炖香菇的功效]( "牛奶炖香菇的功效")
- 牛奶炖香菇，可能很多人都没有这样吃过，一般么都是只喝牛奶或者是把香菇做成菜吃，很少有把两者混合起来的，但是我们要告诉大家的是，其实牛奶炖香菇的营养价值是非常高的，而且老少皆宜。牛奶炖香菇的做法牛奶炖香菇虽然理论上看来是很好的搭配，营养价值也超出了人们的想象，但是具体...
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![漂白蘑菇的鉴别方法 如何辨别漂白蘑菇]( "漂白蘑菇的鉴别方法 如何辨别漂白蘑菇")
- 所谓漂白蘑菇，就是把蘑菇用化学物质漂洗，其中最常用的就是荧光粉。经过漂白后的蘑菇，能延长存放的时间。荧光增白剂是一种化工原料，属于工业添加剂，经荧光增白剂加工的蘑菇卖相好，也可延长一周左右的“保鲜期”，但该物质进入人体后不容易分解，而且能使细胞产生变异，除了会大大削弱...
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![香菇的五大功效]( "香菇的五大功效")
- 素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇亦为重要原料之一。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。幼时边缘内卷，有白色或黄白色的绒毛，随着生长而消失。菌...
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![乳香的功效]( "乳香的功效")
- 《中药大全》乳香的记载：乳香为常用中药。始载《名药别录》，列为上品，原名熏陆乳香。乳香因垂滴如乳头，气味芳香而得名。别名：滴乳香。来源：为橄榄科植物小乔木或乔木卡氏乳香树鲍达乳香树及野乳香树等干燥的树脂。野生或栽培。产地：主产于非洲东北部索马里、埃塞俄比亚及阿拉伯...
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![香菇的功效与作用]( "香菇的功效与作用")
- 香菇的功效与作用有哪些？香菇是保健药用的极品食材,有很多的保健,和治疗功效香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为，香菇的增智作用在...
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![草菇的食用功效 草菇的营养价值]( "草菇的食用功效 草菇的营养价值")
- 草菇是一种腐生性真菌。鲜菇肉质肥嫩，风味鲜美，是宴席卜的美味佳肴。鲜草菇营养丰富，特别是含有大量的维生素C，据广东省微生物研究所分析，每100克鲜菇含量高达158一206毫克，远远超过一般蔬菜的维生素含量。草菇还含有多糖和异构蛋白，经常食用可增强人体的免疫能力，降低胆固醇和高...
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![绒白乳菇的功效与作用和营养价值]( "绒白乳菇的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】RónɡBáiRǔGū【来源】药材基源：为红菇科真菌绒白乳菇的子实体。拉丁植物动物矿物名：Lactariusvellereus(Fr.)Fr.[Agari-cusvellereusFr.]采收和储藏：夏、秋季采收子实体，去泥沙，杂质，晒干。【原形态】菌盖8-30cm，下凹后呈半漏斗形，白色，表有绒毛覆盖，有时具赭色晕斑...
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![环纹苦乳菇的性味 环纹苦乳菇的功效与作用]( "环纹苦乳菇的性味 环纹苦乳菇的功效与作用")
- 【别名】蘑菇【来源】真菌类担子菌纲伞菌目红菇科环纹苦乳菇LactariusinsulsusFr.，以子实体入药。【生境分布】生于阔叶林内地上。分布于河北、陕西、江苏、安徽、四川、云南。【性味】苦，温。【功能主治】追风，散寒，舒筋，活络。【摘录】《全国中草药汇编》...
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![香菇的功效与作用 香菇的营养价值]( "香菇的功效与作用 香菇的营养价值")
- 香菇含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。香菇有什么营养价值？香菇又有哪些功效与作用？下面那就为大家介绍关于香菇的知识。香菇的营养价值1、含有香菇素香菇含有“香菇素”，可使心脏、肝脏及甲状腺、前列腺等腺体的功能增强，具有抗衰老、增强...
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![环纹苦乳菇的功效与作用和营养价值]( "环纹苦乳菇的功效与作用和营养价值")
- 【别名】蘑菇【来源】真菌类担子菌纲伞菌目红菇科环纹苦乳菇LactariusinsulsusFr.，以子实体入药。【生境分布】生于阔叶林内地上。分布于河北、陕西、江苏、安徽、四川、云南。【性味】苦，温。【功能主治】追风，散寒，舒筋，活络。【摘录】《全国中草药汇编》...
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