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关于做法粉蒸肉徽菜的时尚百科

清香可口酥烂不腻 荷叶粉蒸肉的家常做法
  • 清香可口酥烂不腻 荷叶粉蒸肉的家常做法

  • 【导读】荷叶粉蒸肉的家常做法?粉蒸肉是一种常见的经典徽菜食谱,那么,荷叶粉蒸肉的家常做法,怎么做好吃不腻?一起和6681小编来看看荷叶粉蒸肉的家常做法的介绍吧!荷叶粉蒸肉的家常做法做法一材料主料:五花肉500克、蒸肉米粉70克调料:料酒1茶匙、玫瑰腐乳汁2汤匙、生抽2茶匙、...
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川味特色菜肴让你回味 川味粉蒸排骨的做法
  • 川味特色菜肴让你回味 川味粉蒸排骨的做法

  • 用料肉排骨1磅花椒10颗盐适量花椒粉适量辣椒粉适量五香粉适量生抽适量料酒适量食用油1点大土豆1个藕1节蒸肉米粉半包粉蒸排骨的做法川味粉蒸排骨的做法1、排骨切5cm小块后泡盐水半小时后洗净。2、土豆削皮切块,藕削皮切粗条。3、洗净血水的排骨用辣椒粉、花椒粉、五香粉、...
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口味豆角碎的做法 肉末蒸茄子的做法
  • 口味豆角碎的做法 肉末蒸茄子的做法

  • 家里总是有许多的家常菜是妈妈们想做但是不大会做的,总是在纠结于一些细节,虽然听过各种各样的菜名,但是做法还是比较模糊的,那么今天给大家介绍这样两种菜肉末蒸茄子和口味豆角碎。LOOK1.肉末蒸茄子预备食材:猪肉、茄子、香油、盐巴、黑醋、辣椒、生抽、鱼露、葱花做法1.先将...
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掌握好三点关键做出妈妈的味道 粉蒸肉的做法
  • 掌握好三点关键做出妈妈的味道 粉蒸肉的做法

  • 粉蒸肉是哪个地方的菜?粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一。粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。那么你知道粉蒸肉是哪个地方的菜吗?粉蒸肉作为一道通用菜,在江西各地...
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牛肉粉丝汤肉质鲜嫩粉丝滑爽 牛肉粉丝汤做法
  • 牛肉粉丝汤肉质鲜嫩粉丝滑爽 牛肉粉丝汤做法

  • 材料主料:牛肉(最好是带点筋的牛腿肉,比较有嚼头)、粉丝。辅料:葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适量。牛肉粉丝汤制作步骤1.牛肉切薄片;2.牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;3.锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如...
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一吃就爱上的美食 徽菜纸包鸡的做法
  • 一吃就爱上的美食 徽菜纸包鸡的做法

  • 【导读】徽菜纸包鸡的做法有哪些?徽菜是常见的八大菜谱之一。那么,徽菜纸包鸡的做法有哪些,怎么做好吃香浓。一起和6681小编来学习徽菜纸包鸡的做法吧!徽菜纸包鸡的做法做法一材料鸡大腿,青葱少许切断,姜适量,油纸折成小袋4-8个,2大匙耗油,1大匙酱油,适量料酒与姜汁,糖,鸡粉,胡椒粉...
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鲜辣爽口湘菜一绝 常德牛肉粉的做法
  • 鲜辣爽口湘菜一绝 常德牛肉粉的做法

  • 【导读】常德牛肉粉的做法有哪些?湘菜一般都是湖南菜,以辣着称。那么,常德牛肉粉的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来学习常德牛肉粉的做法介绍吧!常德牛肉粉的做法做法一用料牛肉(牛腩)一斤、大葱一根、生姜半块、大蒜一头、花椒一小撮、茴香一小撮、八角(大料)两粒...
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川味特色菜肴让你回味 川味粉蒸排骨的做法
  • 川味特色菜肴让你回味 川味粉蒸排骨的做法

  • 用料肉排骨1磅花椒10颗盐适量花椒粉适量辣椒粉适量五香粉适量生抽适量料酒适量食用油1点大土豆1个藕1节蒸肉米粉半包粉蒸排骨的做法川味粉蒸排骨的做法1、排骨切5cm小块后泡盐水半小时后洗净。2、土豆削皮切块,藕削皮切粗条。3、洗净血水的排骨用辣椒粉、花椒粉、五香粉、...
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清香爽口回味无穷 粉蒸肉怎么做
  • 清香爽口回味无穷 粉蒸肉怎么做

  • 粉蒸肉怎么做制作流程1.将猪肉切成4厘米长,2.5厘米宽,1厘米厚的长条,用布搌干水分盛钵中2.搌干水分的猪肉加精盐,酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀,腌渍5分钟3.将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟,至成黄色时,加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅4.炒好的稻米磨成...
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四种做法好吃停不住 徽菜毛豆腐的做法
  • 四种做法好吃停不住 徽菜毛豆腐的做法

  • 【导读】徽菜毛豆腐的做法有哪些?徽菜是一大代表菜系,那么,徽菜毛豆腐的做法有哪些,徽菜毛豆腐怎么做好吃?一起和6681小编来看看徽菜毛豆腐的做法的介绍吧!徽菜毛豆腐的做法毛豆腐即霉豆腐,是安徽的地方特色风味菜肴。炸后的毛豆腐金黄芬芳,炒制的蘸味酱成鲜辣甜。蘸食入口,毛...
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蒸菜的做法与技巧 蒸菜怎么做好吃
  • 蒸菜的做法与技巧 蒸菜怎么做好吃

  • 蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。如今,为达到少油低盐的目标,越来越多的人希望蒸出美味。炒菜时,一般油温可达200℃度以上,会破...
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猪肉炖粉条的做法 猪肉炖粉条怎么做好吃
  • 猪肉炖粉条的做法 猪肉炖粉条怎么做好吃

  • 猪肉炖粉条是一道很经典的东北菜!粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。营养价值猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故...
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口感脆甜的徽式菜谱 拔丝芋头的做法
  • 口感脆甜的徽式菜谱 拔丝芋头的做法

  • 【导读】拔丝芋头的做法有哪些?徽菜是安徽的代表菜系,那么,徽菜有哪些菜谱,拔丝芋头的做法有哪些呢?一起和6681小编来学习拔丝芋头的做法吧!拔丝芋头的做法做法一配料芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750克(实耗100克)。操作1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放...
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肉嫩多汁营养又美味 蒜蓉粉丝蒸扇贝做法
  • 肉嫩多汁营养又美味 蒜蓉粉丝蒸扇贝做法

  • 仲夏,是烧烤和啤酒的世界。楼下就有一个清真牛羊肉店,分作两间,一间专司卖肉,一间当做饭馆儿,而到了晚间,两间做出并做一间的气势,在门口摆上一溜儿的桌椅板凳,再摆两张大案子,一张用来摆凉菜和菜单,另一张则撑起个铁架,挂上羊肉羊腿等物,待客人点新鲜手切羊肉串时,手起刀落切下一大块...
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油焖、油炸、蒸粉丝的好吃菜谱 虾仁的三种家常做法
  • 油焖、油炸、蒸粉丝的好吃菜谱 虾仁的三种家常做法

  • 大虾是大家都非常喜欢吃的海鲜,外壳包裹下的虾肉富有弹性,软嫩可口。虾肉不会长胖,而且有丰富的脂肪,适合女性食用。它的制作方法有很多,几乎每一个菜系中都有用鲜虾做的名菜。我们在家里做的菜,更追求简单,可以方便地做出来。三款美味的虾肉做法,让你独享一口美味。一、油焖虾油...
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蒸肉的做法大全
  • 蒸肉的做法大全

  • 你知道蒸肉的做法吗?蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜系或川菜系。蒸肉肉质松软、肉香扑鼻、营养丰富,可以拌米饭,也可以夹在面食中食用。快来学习蒸肉的做法吧!四种蒸肉的做法送给大家,赶快学习吧!一、荷叶粉蒸肉的做法特色:肉质酥烂不腻,透出荷叶清香,做法二的荷叶粉蒸肉...
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酸菜白肉在家做法介绍 酸菜白肉怎么做好吃
  • 酸菜白肉在家做法介绍 酸菜白肉怎么做好吃

  • 酸菜白肉这道菜在东北受欢迎的程度,那就相当于火锅在重庆,米粉在广西,大盘鸡在新疆,牛肉面在兰州,肉夹馍在西安,那是必不可少,是广受喜爱这道菜在家其实也可以做,每一种食材都是可以轻易获得的,而且做法也很简单不用过多的烹饪技巧,下面小编就为大家介绍酸辣爽口美味的酸菜白肉的做...
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食欲不振试试它 徽菜雪湖玉藕的做法
  • 食欲不振试试它 徽菜雪湖玉藕的做法

  • 【导读】徽菜雪湖玉藕的做法有哪些?徽菜是一大代表菜系,莲藕也是其中的主料哦,非常的清淡爽口哦。那么,徽菜雪湖玉藕的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来学习徽菜雪湖玉藕的做法吧!徽菜雪湖玉藕的做法做法一用料主料:藕300克调料:醋30克白糖100克雪湖玉藕的做法1.先把藕...
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香菜粉蒸土豆排骨 香菜怎么吃
  • 香菜粉蒸土豆排骨 香菜怎么吃

  • 香菜怎么吃香菜怎么吃香菜粉蒸土豆排骨材料:猪排骨500克,土豆,米粉适量,豆瓣1勺,葱白3根,椒麻粒10来颗,五香粉2克,料酒5克,酱油5克,白糖1把,精盐,鲜汤1勺,油3克,香菜3根做法:1、将排骨洗净斩成长4.5厘米的段,土豆切成小块、香菜切成小段备用。2、用精盐,豆瓣,味精,酱油,五香粉,椒麻粒,料酒,鲜汤,...
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白菜炒肉片的做法
  • 白菜炒肉片的做法

  • 原料:白菜650克、猪肉150克、干辣椒10克。调料:色拉油、精盐、鸡精、蒜米、料酒、鲜味酱油各适量。制作方法:Step1、将白菜洗净切成粗丝,干辣椒切成节。Step2、猪肉清洗干净切成片。Step3、锅上火,倒入色拉油烧热,蒜米、干辣椒炝香,烹入料酒,倒入猪肉煸炒,调入鲜Step4、味酱油,倒入...
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五种家常菜做法尽享鲜香虾肉 美味大虾不要只会清蒸
  • 五种家常菜做法尽享鲜香虾肉 美味大虾不要只会清蒸

  • 大虾的肉质非常有弹性,而且有高含量的蛋白质容易被人体吸收。新鲜的大虾不要只会清蒸一种方法,虾肉其实还有盐椒、油焖、香辣各种方法。你知道虾肉的多种制作方法吗?一起来看虾肉最经典的制作方法吧!虾的做法一、油焖虾在锅中热油煸香生姜,等生姜水分变少的时候放入大虾均匀...
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做软嫩牛肉的方法 牛肉的家常菜做法大全
  • 做软嫩牛肉的方法 牛肉的家常菜做法大全

  • 牛肉蛋白质丰富脂肪少,是一种健康的肉类,成为家中常见的美食。牛肉想要做的柔嫩也是有诀窍的,六种牛肉的制作方法,教你做出美味家常菜。牛肉的做法一、酱牛肉酱牛肉做好之后可以放在冰箱储藏,随餐当做小菜。将牛肉块清水煮开,放入八角等香料。煮一个小时牛肉变软再调味,将酱油、...
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