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关于海鲜的时尚百科

去除海鲜腥味的小窍门如何去除海鲜腥味

去除海鲜腥味的小窍门如何去除海鲜腥味
以下是去除海鲜腥味的小方法：面粉：除去油腥味把炸过鱼的油放在锅内烧热，投入少许葱段、姜和花椒炸焦，然后将锅端离火，抓一把面撒入热油中，面粉受热后糊化沉积，吸附了一些溶在油内的三甲胺，可除去油的大部分腥味。湿淀粉：除去油腥味把炸过鱼的油烧热，经葱、姜、花椒去腥味后，再淋入一...
2019-09-037997

哪些海鲜适合孕妇食用孕妇能吃海鲜吗

哪些海鲜适合孕妇食用孕妇能吃海鲜吗
孕妇可以吃海鲜吗说到海鲜，不少吃货妈妈都赞不绝口。海鲜的种类众多包括鱼类，贝类，蟹类等等，而其中的大多数都拥有高质量的黄金元素，包括蛋白质、VA、VB、钙、碘等等，对于人体可谓益处多多。有学者指出，女性孕期经常吃鱼，产下的幼儿无论是在行动，语言，还是在运动上都表现得出类拔萃...
2018-11-0229428

过敏后要怎么办海鲜过敏症状是什么

过敏后要怎么办海鲜过敏症状是什么
海鲜过敏症状吃海鲜过敏症状有哪些呢?1、胃肠道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻，黏液样或稀水样便，个别人还会出现过敏性胃炎及肠炎、乳糜泻等。2、皮肤症状：皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。这些症状最容易出现在面部、颈部、耳部等部位。3、神经系统症状：如头...
2020-11-098105

各海鲜对皮肤的作用
多吃海产对皮肤好，这类食物与皮肤粘膜的生理代谢有密切关系，经常食用会使皮肤粘膜必需蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素得到补充和代谢，让皮肤更滋润，延缓衰老。各种海鲜对皮肤的作用：1．鱼翅：为沙鱼的翅，性甘凉，有养阴生津、益胃补血等作用。含蛋白质高达76.5％，并含有磷、铁、钙等...
2019-10-1519351

夏天吃海鲜有哪些注意事项夏天怎样吃海鲜

夏天吃海鲜有哪些注意事项夏天怎样吃海鲜
1、海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油（油食品）腌海鲜”之...
2019-07-2729800

吃海鲜为什么不能喝啤酒吃海鲜不能喝什么酒

吃海鲜为什么不能喝啤酒吃海鲜不能喝什么酒
吃海鲜为什么不能喝啤酒？据说海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风。海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂：维生素B1，如果吃海鲜时饮啤酒，有可能会使有害物质在体内结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成尿路结石，甚至诱发痛风。吃海鲜不能喝什么...
2019-10-2132192

痛风患者还能吃海鲜吗夏天到了
夏天很多人喜欢海鲜搭配啤酒，但是很多人食用后会出现急性疼痛，活动受限，这种症状有可能是痛风发作，是风湿免疫性疾病的一种。对痛风患者来说，海鲜和啤酒这两样东西是天大的敌人。痛风如何形成?痛风是夏季高发常见病。痛风发生的原因主要是体内血尿酸水平增高，导致尿酸盐结晶沉...
2020-10-2813560

简化版西班牙海鲜饭
做这个海鲜饭吧，其实应该放好多海鲜的，什么虾啊，鱼啊，都应该放，但素，我家没有备着这些东东，而且本来就是临时突然想做的，所以就简化一下吧，想来如果加了其他海味的话，味道应该更上一层吧，主要是这个海虹吧，带着壳，吃起来不够爽，还是直接有肉吃的海鲜饭好吃。简化版西班牙海鲜饭原料：洋葱...
2019-02-045737

梦见海鲜
海鲜在内陆是非常昂贵的食物，算是高档消费。在梦中，海鲜代表着财宝、财富。梦见看见海鲜，预示着自己可能会继承某种东西。白领梦见海鲜，预示着自己会不断地变更工作环境。会增加自己的阅历，但是对于找工作却让自己变得非常困难。梦见自己卖海鲜，预示着自己生活会变得富裕，并且自...
2021-03-3019684

餐厅绝不会告诉你的9件事水族箱的海鲜≠新鲜

餐厅绝不会告诉你的9件事水族箱的海鲜≠新鲜
找一间好餐厅，痛痛快快地吃一顿，本来是最开心惬意的一件事情，但有时却是吃了一肚子闷气，还莫名奇怪成了冤大头。上馆子，有哪些是你该知道地雷和真相呢？水族箱的海鲜≠新鲜餐厅绝不会告诉你的9件事1、养在水族箱的海鲜不一定好活海鲜比冷冻海鲜来得好，到了餐厅看到水族箱里活跳...
2019-06-0516859

选购海鲜的小窍门
吃鱼要吃鲜，鲜鱼外表鲜艳、鱼体完整，无损害、鳞片整齐、眼球清晰、鳃无异味，肌肉坚实、有弹性。冻鱼除了具有鲜鱼的质量要求外，包装要完好，鱼体表层无干缩、油烧现象。有的鱼在购买时要特别注意鲜度。比如鲅鱼、鲐鲅鱼等有破肚、有异味可千万别买，特别是不新鲜的鲐鲅鱼体内含组...
2021-12-0811188

医生建议量力而行网上如何吃垮自助餐厅攻略教程靠谱吗

医生建议量力而行网上如何吃垮自助餐厅攻略教程靠谱吗
每次吃自助餐，人们心中总暗含着“一定要吃够本”的想法，最近，网帖《教你如何吃垮自助餐厅》教程非常火爆，“先水果后海鲜”、“尽量少喝饮料”等攻略广泛流传。但在算了一笔细账之后记者发现，对于每位一两百元的自助餐厅来说，这份“攻略”很难吃回成本，更别提“吃垮餐厅”了。对...
2019-02-0514123

一场色诱——瓦伦西亚海鲜饭
世间总有几款听来特高深的饭，例如瓦伦西亚西班牙海鲜饭。作为西班牙菜肴中的惊叹号，西班牙海鲜饭连锅上桌后的撩人香气、金黄的米饭、红色的甜椒和丰富的海鲜，总能叫人感官骚动，味蕾大开。一勺入口，味觉丰富，正如西班牙人的个性般热情洋溢。西班牙海鲜饭最初并不是真的有海鲜的...
2019-02-0412154

简单又营养的炒饭海鲜炒饭做法
泰式海鲜炒饭：材料：新鲜面条，鲜虾或北极虾，鲜肉片，青菜，小米椒，椰子粉或椰浆，柠檬汁，白糖，鱼露或酱油，味精适量做法海鲜炒饭1.先将新鲜面条煮至7成熟，面身开始变软时沥干水分捞出，并放入冰水中浸凉。抹上食用油以防粘连，大致步骤和作凉面相同;2.煮面的同时可以将青菜洗净，北极虾自然解冻...
2023-12-107164

没看完口水就流出来啦海鲜大餐教你做

没看完口水就流出来啦海鲜大餐教你做
【可乐烧虾】食材：虾300克、黄瓜1根、色拉油、酱油6毫升、姜15克、蒜3瓣、料酒10毫升、可乐50毫升、小葱1根做法：1、虾用清水洗，姜蒜切片切片，葱切小段2、爆香姜和蒜，倒入虾炒到变色3、把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中4、待汁快收干撒入葱，炒匀出锅5、黄瓜擦丝，虾倒在上面【辣炒花...
2021-11-1819162

店家：明码 8只扇贝卖1048元顾客称“价太离谱”

店家：明码 8只扇贝卖1048元顾客称“价太离谱”
张女士给记者看当时店家出具的账单前后两张账单上的扇贝重量相差了3.4斤上周日是母亲节，张女士一家老小去饭店聚餐。这本是件高兴事，没料到最终却让她吃出一肚子的气。8只扇贝给全家人添了堵。“想着孩子们比较爱吃这，我就在饭店里点了8只。哪知道一结账，8只扇贝居然要收我10...
2021-08-0721398

韩式泡菜海鲜锅
天热胃口差，给大家上道鲜辣开胃的韩式泡菜海鲜锅。这个菜零难度，只要有辣白菜，只要有海鲜，喜欢的可以加些韩式辣酱，只需把各种食材放在一起煮一煮，烹饪方法及其简单，可是味道绝对惊艳，准保让您再添一碗饭。辣白菜、海鲜和豆腐必备，海鲜可以自选，蔬菜也可自由添加。天热，大家更要爱惜...
2019-08-0825833

水产品该如何选择炎热夏天海鲜凶猛

水产品该如何选择炎热夏天海鲜凶猛
夏天到了，各种水产海鲜凶猛上市，食客们在享受这些海鲜给自己味蕾带来刺激的同时，也在感谢自然赋予给我们的一切。就水产类来说，水产种类是繁多的，仅鱼类而言，全世界就有三万多种，水产品富含人体所需蛋白质、维生素、无机盐，在夏天成为难得的美味佳肴。但是，水产品的选择还是要因人...
2019-04-053750

乘机时头晕腹泻中国女子越南旅游猛吃海鲜

乘机时头晕腹泻中国女子越南旅游猛吃海鲜
重庆晚报消息，生鱼片、生腌醉虾等海产品因其口感好、有弹性，是不少市民喜欢的美食。然而，市民如果只是为一时吃得爽，就可能产生严重后果。昨日，慢新闻-重庆晚报记者从重庆机场出入境检验检疫局获悉，本月14日，检疫人员发现一个从越南归来的市民因吃了当地不少生猛海鲜而患上副溶...
2021-03-0426189

躲着柿子柿子不能与什么同吃海鲜要

躲着柿子柿子不能与什么同吃海鲜要
秋季正是柿子上市的好时节，可是柿子好吃爽口，但吃起来也会有很多的禁忌。柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下，它们会在胃酸作用下形成胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免了。另外，一次性不要进食过多，不然容易引发腹泻。此外，柿子也有不少“冤家”。例如红薯，红薯是含淀粉较...
2019-07-1323132

海鲜炒粉鲜香十足米粉顺滑易入口

海鲜炒粉鲜香十足米粉顺滑易入口
米粉是南方非常喜欢吃的面食，有大米磨浆蒸制而成，所以和面条的味道非常不一样。口感有韧性，外形带有透明感，有着各种烹饪方式。分享几款经典米粉美食，让女生品尝大江南北的不同味道。一、海鲜米粉海鲜米粉味道清淡，有着鲜美的味道。干面炒制的方式保留了更多美味，让海鲜的香味完...
2019-04-2030078

让你越吃越瘦七大海鲜
吃瘦推荐一：大闸蟹大闸蟹：以“阳澄湖”的为代表，青背白肚黄毛金爪，为好蟹定出了指标。吃瘦原因：高维生素含量。维生素不仅本身没热量，还能帮助热量代谢，是瘦身的好帮手。吃瘦指数：★★★★★健康TIPS：大闸蟹性寒，尤其是蟹爪，不可与冷饮，蜂蜜，水果等同食。煮蟹时，加入紫苏或鲜姜，可部分去...
2018-08-1216124

秋季海鲜合理搭配不伤胃吃海鲜喝什么酒

秋季海鲜合理搭配不伤胃吃海鲜喝什么酒
秋季正是蟹黄肥美、桂花飘香的好时节，如果在吃螃蟹的同时，再搭配上新鲜酿制的桂花酒，冷暖搭配不伤胃。中医认为，桂花性温味辛，浸酒内服，可以化痰散瘀、活血温经，对食欲不振、痰饮咳喘、肝胃气病、上腹饱胀、嗳气不舒、肠风血痢、经闭腹痛、牙痛、口臭等症都有一定疗效。桂花是温...
2020-03-3032221

喝红酒的注意事项红酒不能与什么食物同吃

喝红酒的注意事项红酒不能与什么食物同吃
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及...
2019-02-016665

粉丝蒸虾鲜美，Q弹虾丸爽滑，海鲜大菜你选哪一款

粉丝蒸虾鲜美，Q弹虾丸爽滑，海鲜大菜你选哪一款
海鲜味道鲜美，女生尤其喜欢吃虾。虾的肉质鲜嫩饱满，吃起来特别有满足感，是一款适合全家分享的大菜，做起来很有排面。虾一定要选择新鲜的水产，口感才会好。鲜虾的做法有很多，因为是在夏天，主要选择简单的做法，还原虾的原味，吃起来有大满足。蒸制可以让虾的味道被激发出来，而且温度比...
2019-05-0231221

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