![豆麻的功效与作用和营养价值]( "豆麻的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】DòuMá【别名】麻风草、广西艾麻【来源】药材基源：为荨麻科植物葡萄叶艾麻带根的全株。拉丁植物动物矿物名：LaporteaviolaceaGagnep.［foliaHand.-Mazz.］采收和储藏：夏、秋季采集，洗净，晒干。【原形态】灌木或半灌木，高1-2m。茎上部与小枝生刺毛，刺毛粗硬，长3-4mm，具长的...
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![黑豆的营养价值 首乌黑豆丸]( "黑豆的营养价值 首乌黑豆丸")
- 我们都知道黑豆有很高的营养价值和功效，其实黑豆也是可以作为一种药材食用的，就是把黑豆与其它的一些药材进行加工可以做成成品药，下面小编就给大家介绍由黑豆制作而成的首乌黑豆丸的功效和作用。首乌黑豆丸本品是以制首乌、黑豆、黑芝麻、黑木耳、熟地、枸杞、灵芝等经科学...
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![芸豆的营养价值 芸豆的功效与作用]( "芸豆的营养价值 芸豆的功效与作用")
- 芸豆又称菜豆，其营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆的食用价值芸豆是营养丰富的食品，不过其...
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![扁豆的营养价值 扁豆的功效与作用]( "扁豆的营养价值 扁豆的功效与作用")
- 扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸...
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![土豆的营养价值详解 土豆的营养价值]( "土豆的营养价值详解 土豆的营养价值")
- 很多人都很喜欢土豆炒出来的口感，而且土豆稍微保存不好就会产生毒素，一般发芽的土豆不能吃是有毒的。土豆一般的颜色都是淡黄色的，其他的颜色均不能吃的。那么今天小编就为大家介绍一下土豆的营养价值吧。1、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生...
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![豇豆的营养价值 豇豆的功效与作用]( "豇豆的营养价值 豇豆的功效与作用")
- 豇豆的营养价值很高，有易于被人体消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，能补充机体所需的大部分营养素。而且豇豆不寒不燥，作为日常食用，很有益处。豇豆的营养价值豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防...
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![豆渣的功效与作用 豆渣的营养价值及营养成分]( "豆渣的功效与作用 豆渣的营养价值及营养成分")
- 营养成分随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明，大豆中较大一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣，能降低血液中胆固...
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![豌豆的营养价值]( "豌豆的营养价值")
- 说明及别名：豌豆又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。性质：平性。适用者：一般人均可食用，尤其适宜高血压患者食用。不适用者：消化不良者少食。豌豆营养功效：豌豆富含维生素A，有润肤的作用;维生素C可以美白润滑肌肤;微量元素可补充人体营养;粗纤维能促进大肠蠕动，保...
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![刀豆的功效与作用 刀豆的营养价值]( "刀豆的功效与作用 刀豆的营养价值")
- 刀豆是一种有丰富的营养及功效的植物类食物，含有蛋白质，淀粉，灰分，可溶性糖，类植物，纤维素，刀豆氨酸，刀豆四氨，刀豆球蛋白A等，有利肠养胃，止呕吐腹泻等作用，深受消费者喜爱。刀豆的营养价值-刀豆的功效与作用刀豆的介绍刀豆，又名挟剑豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角，比较坚硬，表面颜色呈淡紫色至红...
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![豆苗的营养价值 豆苗的功效与作用]( "豆苗的营养价值 豆苗的功效与作用")
- 豆苗俗称豌豆苗。豆苗的频色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。在乡间，女子没有什么化妆品，经常在烈日之下工作，极易使肌肤黝黑，民间用豆苗打汁，涂擦肌肤，可...
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![毛豆的功效与作用 毛豆的营养价值]( "毛豆的功效与作用 毛豆的营养价值")
- 毛豆又叫黄豆、大豆，大豆含的营养素比较全面，并且含量丰富，每100克大豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡，钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、胡萝卜素0.4毫克、维生素B10.79毫克、维生素B20.25毫克、尼克酸2.1毫克，与等量的猪肉相比，蛋白质多1倍、钙多33倍、...
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![芝麻油的营养价值 芝麻油的功效与作用]( "芝麻油的营养价值 芝麻油的功效与作用")
- 芝麻油，简称麻油，俗称香油，是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。我们在平时的菜肴当中都会放上一些芝麻油来提味，那么芝麻油的功效与作用有哪些呢？芝麻油的功效与作用-芝麻油的营养价值芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝...
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![黑芝麻的功效与作用 黑芝麻的营养价值]( "黑芝麻的功效与作用 黑芝麻的营养价值")
- 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻的营养价值-黑芝麻的功效与作用黑芝麻的功效补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。黑芝麻的作用1、降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低...
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![豆腐干的功效和营养价值 豆腐干]( "豆腐干的功效和营养价值 豆腐干")
- 豆腐干豆腐干的功效1、更年期的“保护神”有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。2、预防心血管疾病豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。3、降低乳腺癌的几率制...
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![土豆的功效与作用 土豆的营养价值]( "土豆的功效与作用 土豆的营养价值")
- 土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆中的蛋白质甚至比大豆还好，最接近动物蛋白，土豆还有抗衰老的功效哦。与本站小编一起来看看土豆的营养及功效还有哪些吧。土豆的营养价值-土豆的功效与作用土豆的介绍土豆的通用学名是马铃薯（学名：S...
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![天麻天麻的功效与作用和营养价值]( "天麻天麻的功效与作用和营养价值")
- 【拼音名】TiānMá【英文名】RHIZOMAGASTRODIAE【别名】赤箭、木浦、明天麻、定风草根、白龙皮【来源】本品为兰科植物天麻GastrodiaelataBlume.的干燥块茎。春季4～5月间采挖为春麻；立冬前9～10月间采挖的为冬麻，质量较好。挖起后趁鲜洗去泥土，用清水或白矾水略泡，刮去外皮，水煮...
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![吃豌豆的好处 豌豆的营养价值]( "吃豌豆的好处 豌豆的营养价值")
- 豌豆与一般蔬菜有所不同，豇豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工...
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![青豆的营养价值 青豆的知识]( "青豆的营养价值 青豆的知识")
- 怎样做青豆好吃呢？青豆的营养价值有哪些呢？青豆的功效与作用是什么呢？青豆知识介绍：青大豆亦称“青豆”，即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。大豆为豆科大豆属一年生草...
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![豆角的功效与作用 豆角的营养价值]( "豆角的功效与作用 豆角的营养价值")
- 豆角营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及微量元素等，中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。豆角的营养价值-豆角的功效与作用豆角的营养价值豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化...
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![芝麻油有着不为人知的价值 芝麻油的营养价值]( "芝麻油有着不为人知的价值 芝麻油的营养价值")
- 芝麻油的营养价值芝麻油简称麻油，俗称香油，是以芝麻为原料加工制取的食用植物油，属半干性油，是消费者喜爱的调味品。芝麻油分为普通芝麻油、机榨芝麻油和小磨香油三种工艺。小磨香油简称小磨油，又称小磨香麻油。它以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味...
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![蚕豆的营养价值 蚕豆的功效与作用]( "蚕豆的营养价值 蚕豆的功效与作用")
- 蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付...
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