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关于香菇的时尚百科

香菇海米韭菜锅贴 教你学会怎样做锅贴
  • 香菇海米韭菜锅贴 教你学会怎样做锅贴

  • 怎样做锅贴怎样做锅贴锅贴是一种汉族小吃,起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。1、主要原料;面粉、温水、猪肉馅、韭黄、盐、酱油、黄酒、鸡精、白胡椒粉、...
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营养丰富的香菇油菜原来是这样做的 香菇油菜的做法
  • 营养丰富的香菇油菜原来是这样做的 香菇油菜的做法

  • 食材明细香菇适量培根适量油菜适量盐适量鸡精适量淀粉适量香油适量香菇油菜的做法香菇油菜的做法步骤1、油菜洗净提早泡发香菇培根切丁。2、锅中放水加盐油。3、水开后把油菜焯一下。4、捞出油菜,码盘。5、锅中放少许油煸香培根和香菇。6、加葱姜继续煸炒。7、加一点水和...
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香菇的功效与作用
  • 香菇的功效与作用

  • 香菇的功效与作用有哪些?香菇是保健药用的极品食材,有很多的保健,和治疗功效香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为,香菇的增智作用在...
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香菇与什么食物相克 香菇的营养价值
  • 香菇与什么食物相克 香菇的营养价值

  • 我们大家都知道只有食用用正确方式制作出来的食物才会对身体是有益的,因为每种食物制作的时候只要不是相克的食物,都是可以发挥本身的营养成分。这样食用就是吸收到这样的营养使得身体营养平衡。那么香菇与什么食物相克呢?香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳...
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宝宝百吃不厌还好消化 这一道香菇的家常做法营养方便
  • 宝宝百吃不厌还好消化 这一道香菇的家常做法营养方便

  • 今天要教给大家一道香菇的家常做法。相信肉丸汤是很多人的最爱了,因为肉丸汤大多都是用水煮出来的,或者是选用蒸的方式,这两种烹饪方式都是较为健康的,尤其是对于宝宝来说,营养健康而且还十分的好消化,孩子吃了会更加聪明。那么接下来就让我们学习一下香菇丸子的做法吧。【香菇...
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孩子吃什么食物补脑 孩子吃食用菌能补脑吗
  • 孩子吃什么食物补脑 孩子吃食用菌能补脑吗

  • 食用菌大多性味甘平,具有补养之功,对人体有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外,尚含有一些生物活性物质。食用菌的补养之功有一个突出的特点,那就是对大脑有良好的补益作用。以下三种食用菌是我们常见的,三种吃法也适合家庭操作。蘑菇...
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香菇要如何洗
  • 香菇要如何洗

  • ★泡洗香菇香菇无论蒸、炒、焖、炖,还是与其他荤素食品搭配,都可以制作出许多美味佳肴。但应注意的是,如果清洗不当,会破坏其有效营养成分,因此不能过度浸泡和洗涤。泡发香菇时,可先用水将其表面的尘土冲掉,再放入适量温水中浸泡约1小时,然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的...
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这种简单做法你一看就会的 青菜炒香菇的做法
  • 这种简单做法你一看就会的 青菜炒香菇的做法

  • 材料香菇半斤青菜三两大葱,姜,蒜各少许植物油、盐、鸡精、胡椒粉、自制豆瓣酱少许青菜炒香菇做法1香菇去根、洗净挤干水分,掰成小扇形2青菜洗净,菜杆与菜叶分开切,稍大于切好的香菇块3葱姜切沫,蒜切薄片4热锅内倒油,油到五分热时放入葱姜末和蒜片5再放入青菜杆,翻炒两下放入青菜...
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香菇油菜的做法补钙又润肠 油菜怎么做好吃
  • 香菇油菜的做法补钙又润肠 油菜怎么做好吃

  • 提到小油菜,那可真是再平常不过的菜,可以说是一年四季在菜市场中都会见到它的身影,特别是秋季的时候,油菜的口感是非常爽脆可口的,也成为了大家每天必吃的一道素菜。油菜怎么做好吃?通常情况下许多人都会选择素炒,用大火爆炒,那么不会变色,颜色翠绿营养丰富。但是和香菇一起搭配...
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各种蘑菇的健康吃法 蘑菇怎么做好吃又有营养
  • 各种蘑菇的健康吃法 蘑菇怎么做好吃又有营养

  • 蘑菇素来被誉为“长寿菜”,因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质,低脂肪、低热量,香菇香气沁人,能益胃气,还有抗癌作用,一直备受百姓青睐。不过,现在市场上,蘑菇的品种越来越多,不同蘑菇最适合的吃法也不尽相同。在这里,给您推荐几种蘑菇的最佳烹饪技巧,教您做出一桌营养美味、健康...
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脏东西自己跑出来 泡木耳、香菇不用等!加点它
  • 脏东西自己跑出来 泡木耳、香菇不用等!加点它

  • 平时泡发银耳耳香菇等干货时总是特别头疼因为除了泡水不知道该怎么处理了实际上泡发也是一门学问主要有冷水发、热水发和蒸发三种方法选对泡发方式很重要~「冷水泡发」多适用于体小质嫩的植物性干制品。经过冷水(水温约20度)的浸润使其自然吸收水分,慢慢膨胀回软,恢复新鲜...
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忌和4种食物同吃 香菇不能和什么一起炒
  • 忌和4种食物同吃 香菇不能和什么一起炒

  • 香菇不能和什么一起炒香菇味甘,性平,具有扶正补虚,健脾开胃,祛风透疹,化痰理气等功效,可以用于改善正气衰弱,疲乏神倦,消化不良,贫血等等病症,另外,高血压,高脂血,慢性肝炎患者也非常适合食用,对病情有利。香菇虽然营养,但也有一些食用禁忌,如香菇不能和什么一起吃:1.西红柿:香菇和西红柿虽...
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牛奶炖香菇的功效
  • 牛奶炖香菇的功效

  • 牛奶炖香菇,可能很多人都没有这样吃过,一般么都是只喝牛奶或者是把香菇做成菜吃,很少有把两者混合起来的,但是我们要告诉大家的是,其实牛奶炖香菇的营养价值是非常高的,而且老少皆宜。牛奶炖香菇的做法牛奶炖香菇虽然理论上看来是很好的搭配,营养价值也超出了人们的想象,但是具体...
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香菇糯米饭的做法 香菇糯米饭怎么做好吃
  • 香菇糯米饭的做法 香菇糯米饭怎么做好吃

  • 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和...
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你还难瘦”香菇“吗? 有了这几款显瘦的裙子
  • 你还难瘦”香菇“吗? 有了这几款显瘦的裙子

  • 梨形身材的女性肩窄、腰细、臀宽、大腿丰满。上半身不胖下半身胖,状似梨形。那么露肉的夏季,梨形身材的女生穿什么裙子显瘦呢?身形不够,造型来凑。在这里,小编为梨形身材的女性推荐几款显瘦的裙装。 据说开叉裙不仅打造性感魅惑,而且非常显瘦。但是开叉裙也不是随便穿的哦,除了...
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营养又美味的香菇鸡肉粥要怎么做才好吃呢
  • 营养又美味的香菇鸡肉粥要怎么做才好吃呢

  • 主料 大米250g鸡肉500g香菇250g 辅料 小葱50g姜丝30g盐10g糖5g鸡粉5g胡椒粉2g料酒3g水淀粉3g香菇鸡肉粥香菇鸡肉粥的做法步骤1.准备食材:大米2.鸡肉香菇洗净待用3.鸡肉切丝放入少许料酒,盐,胡椒粉,鸡粉,水淀粉腌制备用4.香菇切丝5.小葱切碎,姜切丝6.大米洗净放入锅中,加入姜...
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葱油香菇肉丝紫薯面
  • 葱油香菇肉丝紫薯面

  • 今天又做了超级喜欢的葱油面简单的葱油面现在已经有多个版本了根据自己的喜好各家的配料都不一样只要是自己喜欢的就是最好的今天的葱油用的是山东大葱据说和小香葱味道还是有很大差别的咱居北方就用北方的大葱呗一方水土养一方人各有各的好处吧升级版葱油面——葱油香菇...
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香菇的选购技巧 如何挑选新鲜的香菇
  • 香菇的选购技巧 如何挑选新鲜的香菇

  • 香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇品质总的要求是:体圆齐正,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎。手捏菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如故。色泽黄褐,菌伞下面的褶裥...
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香菇(冬菇)的功效与作用和营养价值
  • 香菇(冬菇)的功效与作用和营养价值

  • 香菇的别名:冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇香菇的功效与作用:性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等...
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民间山珍香菇做法你知道几种
  • 民间山珍香菇做法你知道几种

  • 香菇做法大全香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。新鲜的香菇含分解核酸的酶,水解核酸产生嘌呤等成分。香菇中还含有降低血脂的成分———香菇太生、香蕈玫角甾醇,经日光照射可转变为维生素D2,有抗维生素D缺乏病的作用。香菇清香鲜美,做成...
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同奶酪香菇演绎鲜美菜品 焗烤鹌鹑蛋
  • 同奶酪香菇演绎鲜美菜品 焗烤鹌鹑蛋

  • 鹌鹑蛋的维生素很高,胆固醇却要低一些,非常符合现代女生追求健康养生的饮食习惯。鹌鹑蛋只有鸡蛋三分之一的大小,蛋白很薄,和蛋黄一起入口融合。在做菜时更好控制分量,可以用来打造不同款的美味,满足女生一次吃好几粒的愿望。分享一款鹌鹑蛋做出的美食,让精致的餐点装饰你的餐桌...
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防春季流感彩椒蚝油香菇
  • 防春季流感彩椒蚝油香菇

  •  小巧鲜嫩的香菇,炒菜会更美味些,今天这道彩椒蚝油香菇,五彩鲜嫩,放入蚝油,香味更诱人了,小朋友吃着可欢了。【防春季流感彩椒蚝油香菇】主料:新鲜香菇200g、青椒30g、红椒30g、洋葱20g、辅料:油适量、盐少许、海天上等蚝油1茶匙、白糖少许、大蒜少许、步骤:彩椒蚝油香菇的做法步...
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要怎么买好的香菇
  • 要怎么买好的香菇

  • 香菇也称香蕈、香菌。应选购个大而均匀、菌伞肥厚,盖面细滑,边缘下卷成分干燥(手捏菌柄有坚硬感,捏紧后放开,菌伞随即散开),色泽黄褐或黑褐色有微霜,菌伞背里的褶裥要紧密细白,菌柄要短而粗壮,远处能闻到香味,无烘焙时炙焦的焦片,无雨淋片(久雨期间采收的,褶暗黑,无香味),无霉蛀和碎屑...
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