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关于菘菜子的营养价值的时尚百科

菘菜子的功效与作用和营养价值
  • 菘菜子的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】SōnɡCàiZǐ【别名】青菜子【来源】药材基源:为十字花科植物青菜BrassicachinensisL.的种子。拉丁植物动物矿物名:BrassicachinensisL.采收和储藏:6-7月种子6-7成熟时,于晴天早晨刈取。刚取后置席上干燥2日,充分干燥后,打出种子,再清理干燥1-2日,贮存备用。【原...
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贡菜的食疗作用 贡菜的营养价值
  • 贡菜的食疗作用 贡菜的营养价值

  • 贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产,其栽培史见于秦,迄今两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象...
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眼子菜根的功效与作用和营养价值
  • 眼子菜根的功效与作用和营养价值

  • 【拼音名】YǎnZǐCàiGēn【别名】针耙七【来源】药材基源:为眼子菜科植物眼子菜的嫩根。拉丁植物动物矿物名:1.PotamogetondistinctusBenn.[chitiiA.Benn.EtBaag.]2.PotamogetoncristatusMaack采收和储藏:春季采挖嫩根,去除泥土杂质,清水中洗净,鲜用或晒干备用。【原形态】1....
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清热解毒的平价蔬菜 空心菜的营养价值
  • 清热解毒的平价蔬菜 空心菜的营养价值

  • 空心菜,一同空心菜有很多人就忍不住想吃,因为在众多的蔬菜中,空心菜可谓是上品,价格却不高。那么空心菜有什么营养价值?空心菜营养价值1、清热解毒:蕹菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀...
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荠菜的营养价值 荠菜的功效 荠菜的作用
  • 荠菜的营养价值 荠菜的功效 荠菜的作用

  • 荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均可。味道鲜美,用来包饺子也是一个很好的选择!荠菜的营养...
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菜菔子的功效与作用和营养价值
  • 菜菔子的功效与作用和营养价值

  • 莱菔子就是生萝卜子。相传在唐太和年间(公元827-836年),如皋定慧寺僧侣将萝卜作为供品,并馈赠施主,时称菜菔,其种子叫菜菔子,供药用。后逐渐流传民间,广为种植。清乾隆庚午年(公无1750年)编修的《如皋县志》载:...
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卷心菜的营养价值
  • 卷心菜的营养价值

  • 卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷心菜内还含有维生素u,维生素u是抗溃疡因子,并具有分解亚硝酸胺的作用,下面简单介绍一下卷心菜的药用功效。1、中医认为经常食用卷心菜能性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等...
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茄子的营养价值有哪些 茄子的营养价值
  • 茄子的营养价值有哪些 茄子的营养价值

  • 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子是我们经常都见到的一种蔬菜,它的味道非常的鲜美,营养价值很高。但是它的具体营养价值有哪些呢?下面就和小编一起去了解下吧。吃茄子建议不...
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芹菜的营养价值和做法
  • 芹菜的营养价值和做法

  • 芹菜分为水芹(白芹)和香芹(药芹)两种。水芹叶较小、呈淡绿色、矮小柔弱、香味淡。香芹叶片较大,绿色,叶柄粗,高大而强健,香味浓。选购芹菜时,梗以20~30厘米长为宜,要挑菜叶翠绿不枯黄、菜梗粗壮的。用手指掐一下,实心的要比空心的好吃。芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受...
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苋菜的营养价值 苋菜的功效与作用
  • 苋菜的营养价值 苋菜的功效与作用

  • 苋菜别名荇菜,苋菜富含易被人体吸收的钙质,防止肌肉痉挛(抽筋)。它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜的功效与作用-苋菜的营养价值苋菜的营养成分据分析每100克嫩苋莱的茎叶中含蛋白质1.8克,碳水化合物5.4克,能量100.5...
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生菜的营养价值
  • 生菜的营养价值

  • 生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。食疗健康生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。【1】...
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吃青菜的好处 青菜的营养价值
  • 吃青菜的好处 青菜的营养价值

  • 青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指绿色蔬菜。云南人也将苦菜称为青菜。青菜的营养价值非常高,据分析每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B1含0.03毫克,维生素B2含0.08毫克,尼克酸0.6毫克...
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芹菜的营养与禁忌 芹菜的营养价值
  • 芹菜的营养与禁忌 芹菜的营养价值

  • 古往今来,人们都将常见的芹菜视为佳肴。芹菜是常见的一种蔬菜,也是很健康的选择,但是你可能不知道芹菜和鸡肉、黄瓜、南瓜却不能同吃。“芹菜有很高的药用价值。”某养生室教授说,芹菜性凉,味甘,具有清热除烦、平肝、健胃、利水消肿的作用,对高血压、神经衰弱、水肿、妇女月经不...
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油菜的营养价值 香菇油菜的做法
  • 油菜的营养价值 香菇油菜的做法

  • 油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富。那么油菜的营养价值有哪些?营养价值每100克可食部分含水分93克,蛋白质2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,维生素0.5克,钙140毫克,磷30毫克,铁l.4毫克,维生素A3.15毫...
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蔬菜对人体有着极高的营养价值 蔬菜营养
  • 蔬菜对人体有着极高的营养价值 蔬菜营养

  • 蔬菜的营养价值很多人都会问,几乎人人都吃的蔬菜的营养价值到底有哪些呢?其实,蔬菜大家都经常吃,超市也都有新鲜的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的绿色蔬菜。这些蔬菜的价值主要体现在维生素和矿物丰富方面,下面就一起来看看蔬菜特有的营养价值吧。1.提供营养强身健体一个...
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韭菜子的功效与作用和营养价值
大头菜子的功效与作用和营养价值
  • 大头菜子的功效与作用和营养价值

  • 【别名】水芥子【来源】十字花科大头菜子BrassicanapobrassicaMill.,以种子入药。【生境分布】全国各地栽培。【性味】辛、甘、苦,温。【功能主治】泻湿热,散热毒。主治黄疸,便秘,目疾,乳痈,小儿头疮,无名肿毒,骨疽不愈。【用法用量】2~3钱,研末吞服或炼蜜为丸吞服。【摘录】《全国...
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菘菜的功效作用
  • 菘菜的功效作用

  • 菘菜(《本草经集注》)【异名】白菜(《饮膳正要》),夏菘(《农政全书》),小白菜、江门白菜(《广州植物志》),油白菜(《苏南种子植物》)。【来源】为十字花科植物青菜的幼株。【植物形态】青菜(《日用本草》)一年生或二年生草本,全部秃净。基生叶坚挺而亮,倒卵形或阔倒卵形,长30~60厘米,全缘或有...
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油菜的功效与作用 油菜的营养价值
  • 油菜的功效与作用 油菜的营养价值

  • 油菜富含多种营养素,其中菜籽油更是含有丰富的脂肪酸和多种维生素,含油量达35-50%。不但是良好的食用植物油,而且在工业上也有广泛的用途,让我们来看看油菜的营养及功效还有哪些吧。油菜的营养价值-油菜的功效与作用油菜的介绍油菜,别名油白菜,属于十字花科芸薹属,越年生或一年...
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卷心菜的营养搭配汇总 卷心菜的营养价值
  • 卷心菜的营养搭配汇总 卷心菜的营养价值

  • 卷心菜是大家都熟悉的家常菜了,卷心菜富有很高的维生素元素,还能提高人体的免疫力。在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。圆白菜的主要功效为补肾强骨、填髓健脑、健胃强身、防癌抗癌、延年益寿。食物搭配圆白菜+黑木耳:补肾壮骨、填精补脑圆白菜与黑木耳搭配食用,可增...
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花菜的营养价值
  • 花菜的营养价值

  • 菜花又叫花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高,每100克中含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是...
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韭菜的功效与作用 韭菜的营养价值
  • 韭菜的功效与作用 韭菜的营养价值

  • 韭菜,又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养成分据分析每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克,脂肪0.2-0.5克,碳水化合物2.4-6克,纤维素0.6-3.2克。还有大量的维生素,如胡萝卜素0.08-3.26毫克,核黄...
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