![凉拌土豆肉丝]( "凉拌土豆肉丝")
- 土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。现在小编就给大伙带来一道好吃的凉拌土豆肉丝做法凉拌土豆肉丝主料:土豆,80g;瘦肉丝,40g;豆干丝,30g辅料:油,适量;...
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![凉拌黄豆芽]( "凉拌黄豆芽")
- 外出几日回到家便要食些清粥小菜，去除旅途中的火气。自己做几样简单的居家小菜下粥饭，也是非常欢喜。很喜欢黄豆芽，黄豆芽比绿豆芽粗壮些，也更能品出豆子的香味儿。凉拌黄豆芽，脆嫩，清爽，带一点豆子的清香，有一点花椒的香气，下粥，吃饭都是极美的。黄豆芽在焯烫时间上应略长，以2分钟...
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![凉拌海带丝]( "凉拌海带丝")
- 凉拌海带丝既香,又辣,口感非常好,下酒菜必备,海带中还含有很多营养物质,是菜肴中的首选,经常吃海带还具有养生保健的作用。凉拌海带丝主料:海带丝,250g辅料:油,适量;盐,适量;醋,适量;胡椒粉,适量;蒜末,适量;红尖椒,适量;生抽,适量凉拌海带丝做法步骤1.海带洗净，沥干水2.锅...
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![香辣拌土豆片]( "香辣拌土豆片")
- 土豆是我们最常见的家常菜，土豆的营养是非常丰富的，被营养学家称为“十全十美的食品”，更重要的是它也易被人体所吸收和消化，还具有美容、抗衰老、减肥土豆、防癌、防脱发等多重功效。它不仅能够粮食，又可作蔬菜，做法更是多种多样，有土豆丝、土豆块、土豆片还有土豆泥等等，最常见...
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![凉拌龙豆]( "凉拌龙豆")
- 龙豆的也叫四角豆、四棱豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆，原产热带非洲和东南亚的热带雨林，我国则主要生长在海南等地，它的浑身都是宝，嫩荚和嫩叶可作蔬菜，种子和地下块根可做作粮食，茎叶是优良的饲料和绿肥，同时，叶、豆、种子、块根还可入药，对冠心病、动脉硬化、...
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![凉拌鸡丝]( "凉拌鸡丝")
- 某天家里实在是没什么菜了，更别说肉，最后在冰箱翻腾翻腾，找出了一块冷冻的鸡胸肉，再然后泡发了一点黑木耳，一共4，5块钱就做出了一盘美味又低热量的肉菜，你看鸡胸才4块钱，其他辅料几乎都少的可以不计入在内了。有了这盘肉菜打底，再煮了点南瓜，炒了盘丝瓜，美美的一顿饭居然就这样搞定...
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![凉拌粉丝]( "凉拌粉丝")
- 上礼拜全家出门旅行了一趟，回来的飞机上吃到一种凉拌的粉丝沙拉非常爽口。大姐姐回家也试着做了一个，放在冰箱里冷冻十几分钟，粉丝的口感立刻变得爽脆了，有点类似魔芋丝。飞机餐的灵感——凉拌粉丝原料：粉丝1包，胡萝卜50克，黄瓜50克，寿司醋、宴会调味汁或生抽、白糖、香油适量凉...
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![凉拌牛蒡三丝]( "凉拌牛蒡三丝")
- 《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首，有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、...
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![凉拌黄瓜肉片]( "凉拌黄瓜肉片")
- 明天，是孩子的中考时间了，作为考生家长，一点紧张的心情也没有，超级淡定，虽然对孩子学习状况保持淡定，但饮食上，注意改变，以清淡为主，兀自认为，不要用油糊住了孩子的心性，让他保持清朗的心境去迎接考试。于是，对于喜欢肉食的孩子，不能拒绝肉食，只有改变制作方法，便把这道猪里脊为食材的菜...
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![凉拌扁豆丝]( "凉拌扁豆丝")
- 午餐来一盘拌菜,营养丰富,又可口下饭,这个菜做起来简单快捷,几分钟就能完成,但要做的好吃还是有一些技巧的,下面小编就给您介绍一下凉拌扁豆丝怎么做好吃的做法。凉拌扁豆丝主料:扁豆,200g;芝麻,20g辅料:盐,适量;醋,5g;大蒜,4瓣;生抽,5g;香油,适量;白糖,3g凉拌扁豆丝的做...
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![吸汤汁留营养 拌肉馅加点土豆沫]( "吸汤汁留营养 拌肉馅加点土豆沫")
- 饺子好吃馅难拌。一是因为这是个“力气活”，费时费劲；二是因为拌馅也是个“技术活”，拌不好肉馅容易出汤，煮出的饺子就容易破皮。但其实，只需在拌馅时加点土豆末，就能解决这两个问题了。拌肉馅加点土豆沫吸汤汁留营养首先，准备一个小土豆，洗净去皮，放入锅内蒸熟。接着略微晾凉后将...
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![凉拌蒜苔丝]( "凉拌蒜苔丝")
- 蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。蒜苔是自己家小圆子种的,虽然长的不太直,但是绝对的绿色食品,没有化肥和农药,也很嫩凉拌蒜苔丝主料:蒜苔,300g辅料:油,适量;盐,适量;葱,适量;姜,适量;生抽,适量;醋,适量;干辣椒...
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![凉拌萝卜鸡丝]( "凉拌萝卜鸡丝")
- 无酒就不成宴，向来是中国人的一种传统。过年了，全家老小齐坐一桌、吃饭喝酒，推杯换盏，在这欢聚一堂的喜庆时刻，酒的确能调节心情，增添欢乐的气氛，所以，酒是必不可少的，而一两道下酒菜就更不能少了，花点心思就能成就一道满意的下酒菜，简单快手，无需腾出过多的时间，几分钟就能搞定。凉拌...
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![凉拌莴笋丝]( "凉拌莴笋丝")
- 炎炎夏日，凉拌相伴----凉拌莴笋丝炎炎夏日，味蕾自动关闭，食欲急剧减退，再美味的食物，只怕也吃不出什么好滋味。被高温蒸熏的人们，定会对满桌的热饭菜毫无食趣。此时，“凉拌”便成了热宠。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。凉拌莴笋丝不用酱油...
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![凉拌三丝]( "凉拌三丝")
- 夏天凉拌菜成了大家的喜爱，凉拌三丝更是各位吃货的桌上常有的菜，只是大家的做法不同，食材也不同，只要是三种可以切丝的蔬菜，咱们就称它为凉拌三丝吧。今天我的食材用青瓜丝，胡萝卜丝，粉丝来做，当然大多数人是这样子配的吧。凉拌三丝主料:土豆,200g;莴苣,60g;胡萝卜,60g辅料:油,适...
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![凉拌土豆丝]( "凉拌土豆丝")
- 平时家里做凉拌土豆丝时，喜欢用炸香的葱油来调拌，并会加上不少辣椒，做的土豆丝多数都是香辣味型的。今天换一换，做个小清新风格的，一眼看上去让人感觉清新素净，吃进嘴里咸鲜中略带一些酸香，隐隐还可以品到一些蒜香味，而最关键的一点在于这次不再使用葱油，而使用的是被喻为陆地上的...
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![凉拌豇豆]( "凉拌豇豆")
- 对于豆类的蔬菜，个人比较喜欢吃豇豆，平时买菜时经常会买些回家，最简单的吃法就是直接过水后拌一拌，一方面方便快捷，另一方面营养不会流失，早上当配菜是首先之一。豇豆最简单和健康的吃法：凉拌豇豆食材：豇豆300g、剁椒1勺、生抽半勺、醋半勺、盐5g、食用油半勺、香油几滴凉拌豇豆...
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![凉拌萝卜丝]( "凉拌萝卜丝")
- 今天来一道家常菜,凉拌萝卜丝,味道还不错,下面把做法介绍给大家。凉拌萝卜丝主料:青皮萝卜,500g辅料:白糖,适量;盐,适量;香油,适量;红椒,1个;青椒,1个;蒜头,适量;陈醋,适量凉拌萝卜丝的做法1.青皮白萝卜一个洗净2.削去皮3.擦丝4.加少许盐腌出水分倒掉5.青红椒切丝放上蒜...
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![凉拌土鸡蛋]( "凉拌土鸡蛋")
- 邹城是个很有味道的小县城，除了孟子故里浓郁的文化底蕴，除了朴实踏实的邹城人的热情、除了那些小小的名山绿水、除了外人很难理解的邹城人特有味道的方言，还有那邹城人独特的饮食味道。以前我介绍过邹城本地鼎鼎有名的“正宗邹城川味面”、济宁甏饭、蒜泥鸡蛋、邹城羊汤、“...
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![炝拌土豆丝怎么做]( "炝拌土豆丝怎么做")
- 土豆丝一个烂大街的菜，但谁又不可能打心底里去加以拒绝它，并打心眼里喜欢它。我喜欢把土豆丝叫做大众情人，看来是不牵强的了。既然是心头好的情人，那么就要换着花样来捯饬它，给它种种不同的模样，用各种的味道来讨好我们的味蕾。有人说切土豆丝是个技术活或者叫做刀工好，其实，这玩...
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![土豆这样吃十分的爽口 凉拌土豆丝的做法]( "土豆这样吃十分的爽口 凉拌土豆丝的做法")
- 凉拌土豆丝材料：大土豆1个，小米椒2个，葱花，花椒油少许，生抽少许，盐，鸡精。做法1、土豆削皮洗净切成细丝，用水多洗哈。小米椒洗净切圈。凉拌土豆丝2、锅里掺水烧开，再把土豆丝放进去煮个2分钟左右(因为是丝不能煮久了，久了就软了，土豆要脆脆的)，捞出用凉开水浸哈，装盘。3、再把小米椒、...
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![凉拌麻辣豆腐]( "凉拌麻辣豆腐")
- 豆腐的蛋白质含量丰富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可,下面就给大家介绍凉拌麻辣豆腐的做法。凉拌麻辣豆腐主料:大豆腐,750g辅料:油,适量;辣椒末,适量;味精,适量;香葱末,适量;一品鲜酱油,适量凉拌麻辣豆腐的...
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![凉拌腊肚丝]( "凉拌腊肚丝")
- 家乡味道，也许是每个游子最念念不忘的味道，出来时间越久就越想念，哪次要是出去吃饭遇到久违的家乡味儿，那顿饭吃起来就感觉格外香，特别是对我这种吃货来说就更为明显，呵呵！每到一个季节我都会想这会儿老家的什么什么该长出来了，要是老家这会儿有人过来，那我给安排的任务就会是带什...
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![凉拌胡萝卜丝]( "凉拌胡萝卜丝")
- 凉菜是夏天餐桌上必不可少的菜肴,美味的同时还能透心凉,今天小编教大家凉拌胡萝卜丝的做法凉拌胡萝卜丝主料:胡萝卜,200g;莴苣,100g辅料:糖,适量;盐,适量;味精,适量凉拌胡萝卜丝的做法1.莴苣去皮，胡萝卜洗净2.两个都切丝3.烧一锅水4.加入油5.焯水切好的丝6.出锅沥水放凉7....
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![土豆这样吃十分的爽口 凉拌土豆丝的做法]( "土豆这样吃十分的爽口 凉拌土豆丝的做法")
- 凉拌土豆丝材料：大土豆1个，小米椒2个，葱花，花椒油少许，生抽少许，盐，鸡精。做法1、土豆削皮洗净切成细丝，用水多洗哈。小米椒洗净切圈。凉拌土豆丝2、锅里掺水烧开，再把土豆丝放进去煮个2分钟左右(因为是丝不能煮久了，久了就软了，土豆要脆脆的)，捞出用凉开水浸哈，装盘。3、再把小米椒、...
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