当前位置：潇湘女性馆 >

关于脂肪酸的时尚百科

各种食用油的特点介绍吃什么油最好最健康

各种食用油的特点介绍吃什么油最好最健康
每次逛超市，密密麻麻的各种食用油总是让人眼花缭乱，花生油、葵花籽油......满满一货架，不知道哪种才适合我们老百姓食用？其实不必总盯着一种油吃。由于人们吃了太多的包括脂肪在内的高热能食品，或者是因选用的脂肪不当，使超重、肥胖、动脉硬化、高血脂、高血压、胆结石等疾病高...
2019-11-2528901

松子的营养价值松子的功效与作用

松子的营养价值松子的功效与作用
松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有...
2020-04-266556

美禁反式脂肪酸网友反对要美食还是要健康

美禁反式脂肪酸网友反对要美食还是要健康
美国食品业使用反式脂肪的历史已有70年之久，如果全面禁止，对食品业的打击非常巨大。环保业也担心，如果食品商转用椰子油和棕榈油，对环境的伤害会非常大。「爆米花不是那个爆米花了，洋葱圈不是那个洋葱圈了，生活还那么有滋有味吗?」在马里兰大学留学的中国留学生刘天怡在微信上...
2019-05-2611856

鱼油怎么吃鱼油的功效与作用
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。海洋鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质，而钾、铜、铝、镉...
2018-09-0911119

过期食用油的危害食用油过期还能吃吗

过期食用油的危害食用油过期还能吃吗
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油，核桃油等等。食用油过期还能吃吗？过期食用油的...
2019-11-2515859

橄榄油可以炒菜吗橄榄油怎么吃最好

橄榄油可以炒菜吗橄榄油怎么吃最好
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形...
2018-10-2922669

对心血管有害饱和脂肪酸
由于人体较难代谢，饱和脂肪酸使胆固醇沈积血管壁，导致血管壁厚度增加，弹性降低引起血压升高，不但损伤器官外，也提高心肌梗塞或脑中风发生机率;美国心脏协会曾建议，总热量用不饱和脂肪酸，取代5%饱和脂肪酸热量，可以减少11.5%冠心病死亡机率。饱和性脂肪多在牛肉、猪肉、羊肉，每100...
2019-01-1723421

男人常喝奶茶好不好男人经常喝奶茶对生殖健康有害吗

男人常喝奶茶好不好男人经常喝奶茶对生殖健康有害吗
奶茶是很多人都喜欢喝的一种饮品，奶茶中牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。而奶茶随营养价值高，但也不是人人都适合。男性不...
2019-04-2531091

鸡蛋红皮白皮营养都一样饮食常识九大误区

鸡蛋红皮白皮营养都一样饮食常识九大误区
大家对养生保健十分重视，因此常关注一些健康常识，比如红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养更高，晚上不要吃东西否则会发胖等，但是这些关于饮食健康的常识说法并不十分准确，大家需要多注意。以下就是常见的饮食健康常识错误。1、红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养高鸡蛋壳的颜色取决于母鸡品种，与营养...
2019-06-1413116

饱和脂肪酸对心血管有很大伤害
由于人体较难代谢，饱和脂肪酸使胆固醇沈积血管壁，导致血管壁厚度增加，弹性降低引起血压升高，不但损伤器官外，也提高心肌梗塞或脑中风发生机率;美国心脏协会曾建议，总热量用不饱和脂肪酸，取代5%饱和脂肪酸热量，可以减少11.5%冠心病死亡机率。饱和性脂肪多在牛肉、猪肉、羊肉，每100...
2020-04-2512983

高血压患者不能吃什么食物哪些食物易导致血压上升

高血压患者不能吃什么食物哪些食物易导致血压上升
相信每一个人都应该对高血压非常熟悉，随着人们对高血压的认识逐渐加深，其危害程度已经让很多人感到了恐惧。如何来预防和避免高血压的发生呢？通过调查发现，高血压的发生与人的生活习惯有很大的关系，下面来看哪些因素会导致高血压？我们调查发现，很多人长期的生活不规律，压力过大就...
2019-07-1712351

腰果的营养价值、功效与作用、食用禁忌、食用方法

腰果的营养价值、功效与作用、食用禁忌、食用方法
腰果又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。腰果的营养价值、功效与作用、食用禁忌、食用方法腰果的营养价值腰果单叶革质、互生，椭圆型或倒卵形。圆锥花序，花枝总状排序。果实由膨大的肉质花托（果梨，即...
2020-01-2821812

食用橄榄油的功效与作用橄榄油有什么作用

食用橄榄油的功效与作用橄榄油有什么作用
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的...
2020-04-0824469

常吃鱼能预防哪些疾病经常吃鱼的好处

常吃鱼能预防哪些疾病经常吃鱼的好处
鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。经常吃鱼的好处？常吃鱼能预防哪些疾病1、吃...
2020-02-1720178

反式脂肪酸危害身体健康被多国国家禁用

反式脂肪酸危害身体健康被多国国家禁用
美国政府十六日正式宣布，禁用危害健康的反式脂肪。美国食品药物管理局(FDA)宣布，由于这种局部氢化植物油供人食用并不安全，将规定食品业者在三年内几乎彻底停用。FDA二○一三年即建议禁用反式脂肪，如今终于定案。FDA代理局长奥斯特洛夫表示：「本局对人造反式脂肪的主要来源採...
2020-05-0810017

怎样挑选橄榄油如何鉴别橄榄油的好坏

怎样挑选橄榄油如何鉴别橄榄油的好坏
随着生活水平的提高，这几年，老百姓在挑选食用油脂的时候越来越关注食用油的营养成分和健康价值，于是，橄榄油也受到越来越多中国老百姓的青睐，走上更多中国人的餐桌。很多人听说橄榄油是液体黄金，是最好的食用油脂，但是现在超市里卖的橄榄油有上十种品牌，价格悬殊也不尽相同，不知道...
2018-10-294888

烹调三文鱼的小技巧三文鱼怎么做好吃

烹调三文鱼的小技巧三文鱼怎么做好吃
养生专家常建议人们多吃深海鱼，最好一周三次。可见鱼的营养有多丰富，其中三文鱼就是典型的代表，它对于各个年龄段人群的健康都有益处。三文鱼的营养功效海鱼中含Ω-3不饱和脂肪酸最多，而产自大西洋的三文鱼是含Ω-3不饱和脂肪酸最高的鱼类。从饮食中摄取&Omega...
2018-08-1529070

最易致癌的错误用油习惯炒菜用油常见的几大误区

最易致癌的错误用油习惯炒菜用油常见的几大误区
食用油是我们日常的饮食生活中必不可少的一种作料，除了能让菜肴更加美味以外，同时食用油中所含有的各种营养物质也都是我们人体所需要的。但根据研究发现，我国有60%以上的家庭在使用食用油的时候都有以下几个常见的误区。炒菜用油常见的几大误区：最易致癌的错误用油习惯1、不...
2020-04-1217961

满满都是反式脂肪酸奶茶香浓
香浓柔滑、既有茶香又有奶味的奶茶是许多人的最爱。不只有路边小店的各式现调奶茶，各种品牌的速溶“台式奶茶”、“珍珠奶茶”、“香浓奶茶”也应运而生，大受欢迎。可是，许多人并不知情，奶茶也是暗藏反式脂肪酸的大户！奶茶中都不同程度地含有反式脂肪酸。其中，在街边小店上现调...
2020-02-2711635

哪些食物不宜使用微波炉加热
上班族中有很多人是自己带饭的，中午拿到公司的微波炉热一热就可以吃了，自己带饭既划算又安全营养。虽是如此，但“叮饭族”也要知道，并不是什么食物都可以放微波炉的。哪些食物不宜使用微波炉加热用微波炉加热汤汤水水和蔬菜等高水分低脂肪食品不用担心，但对于鱼类、鸭肉、海鲜...
2019-05-1617658

你摄取足够吗三种必需脂肪酸
根据哈佛公共卫生学院报导，人类身体可以自己制造大多数的脂肪酸，但有些脂肪酸是人类必需却又无法自行制造，我们需要从食物中获取来维持身体机能。像是从鱼类、植物油、坚果(尤其是核桃)、亚麻种子、亚麻籽油和绿叶蔬菜，这些食物都富含我们无法自行制造的Omega-3脂肪酸。当人...
2020-04-2528617

各种食用油的营养成分如何正确选购食用油

各种食用油的营养成分如何正确选购食用油
食用油是我们每天必吃的重要食物，吃什么油直接关系到我们的身体健康。时下，市面上食用油品类繁多，由于大多数人不甚了解食用油的脂肪酸构成比例及其对人体的不同作用，加上商家对各种概念油的频频炒作，使多数人在购买食用油时显得不知所措，这对消费者的健康无疑是隐患。面对超市...
2019-11-2511848

珍珠奶茶含反式脂肪酸男性少喝
奶茶中使用了大量的奶精，而奶精主要成分为氢化植物油，是一种反式脂肪酸，会减少男性荷尔蒙的分泌，可抑制精子的活力，对精子的活跃性产生负面影响。所以，想要生宝宝的男性，最好还是与奶茶保持距离为妙。男性少喝珍珠奶茶长期大量摄入反式脂肪酸对人体的伤害不仅表现为增加心血管疾...
2020-03-2928499

微波炉能用来蒸鱼炖鸡煎蛋吗
微波炉已经成了人们加热食物时必不可少的帮手，人们用它的方式也是花样百出。蒸鱼很多人喜欢在微波炉中清蒸鱼。把一斤多的鱼整理好，用盐、料酒、姜汁略腌15分钟，肚子里和鱼背上放点葱姜丝，放入微波鱼盘中。高火6分钟，然后解冻3分钟。最后放香菜叶子，浇上调味汁，就好了。炖鸡把鸡...
2019-10-1422440

腰果的营养成分及价值吃腰果有什么好处

腰果的营养成分及价值吃腰果有什么好处
腰果（CashewNut）因其坚果呈肾形而得名，又叫鸡腰果、介寿果、槚如树，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，既可当零食食用，又可制成美味佳肴。1、腰果的营养价值腰果仁营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水...
2019-11-1017932

热门推荐

猜您喜欢

专题