![怎样辨别虾米优劣]( "怎样辨别虾米优劣")
- 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有"姜虾米"，见于《武林旧事》。明代，《本草纲目》指出:"凡虾之大者蒸曝去壳，谓之...
- 13380
![油炸虾皮的营养价值有哪些]( "油炸虾皮的营养价值有哪些")
- 毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。两者极为相似，如不仔细观察，还以为是同种虾了。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。然而，用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。主要特点虾皮...
- 31655
![虾的营养价值和食用方法 龙虾怎么吃]( "虾的营养价值和食用方法 龙虾怎么吃")
- 龙做盱眙十三香龙虾时选虾是关键，一定要挑鲜活个大的，表面看着明亮，虾身硬挺的为好，而且买到雌虾的话，做出的味更为鲜美。虾的营养价值和食用方法龙虾的介绍龙虾(学名：Palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头...
- 8740
![喜欢吃虾的要了解 海虾的营养价值]( "喜欢吃虾的要了解 海虾的营养价值")
- 虾主要分淡水虾和海水虾，对虾、基围虾、琵琶虾、龙虾则是海水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，是滋补壮阳之妙品。对虾的可食部分每100克含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，碳水化物0.2克，灰分1.5克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位，硫胺素0.01毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸...
- 20157
![虾皮的营养价值 吃虾皮的好处]( "虾皮的营养价值 吃虾皮的好处")
- 虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克...
- 13256
![富含铁钙磷 虾皮的营养价值]( "富含铁钙磷 虾皮的营养价值")
- 虾皮的营养价值虾皮的营养价值1、虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。2、虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘...
- 16378
![玉米的营养价值有哪些 玉米的营养价值]( "玉米的营养价值有哪些 玉米的营养价值")
- 玉米是生活当中最常见的一种食物。虽然它看起来非常普通，但是它的营养价值却是很多食物所不能替代的。因为它能够为我们每一个人的身体提供丰富的钙物质，同时，对于中老年人来讲，玉米还可以起到降血脂的作用。玉米营养很独特：一、维生素数倍于稻麦玉米中含有大量的营养保健物质...
- 12224
![虾米的功效与作用和营养价值]( "虾米的功效与作用和营养价值")
- 虾米的别名：海米、金钩、开洋、干虾仁虾米的功效与作用：虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾米的营养价值：1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病...
- 3868
![虾酱的营养价值有哪些 虾酱怎么做好吃]( "虾酱的营养价值有哪些 虾酱怎么做好吃")
- 虾酱怎么做好吃1.原料处理：原料以小型虾类为主，常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾，用网筛筛去小鱼及杂物，洗净沥干。2.盐渍发酵：加虾重量30～35%的食盐，拌匀，渍入缸中。用盐量的大小可根据气温及原料的鲜度而确定。气温高、原料鲜度差，适当多加盐，反之...
- 13017
![红米的营养价值 红米如何养生]( "红米的营养价值 红米如何养生")
- 红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。红米的营养价值：性味：味甘，性温。来源：为红本科红糯稻的...
- 31967
![大米的食疗养生偏方 大米的营养价值]( "大米的食疗养生偏方 大米的营养价值")
- 大米的食疗养生偏方有哪些？大米的营养功效，下面小编为你详细介绍。大米的营养功效有很多，本篇文章主要介绍下大米的一些实用的食疗养生偏方。大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言，大米有梗米和糯米之分。大米中含...
- 16294
![含钙磷镁营养素 大虾的营养价值]( "含钙磷镁营养素 大虾的营养价值")
- 大虾，相信大家并不陌生，味道非常鲜甜，美味，受到大众的喜欢，上桌率比较高的一道菜品。因为含钙量较多，医生都会建议孕妇会多吃大虾，营养又美味。下面小编搜集了关于大虾的做法，所含营养价值和食用禁忌，一起来看看吧。▎油焖大虾的做法1.大虾6只、番茄酱3汤匙、黄酒3汤匙、虾油6汤匙...
- 25102
![虾的功效与作用和营养价值]( "虾的功效与作用和营养价值")
- 虾的功效与作用：性温味甘、微温，入肝、肾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。虾的营养价值：每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素Ａ360国际单位。还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素...
- 22004
![小米最养生 小米的营养价值及功效]( "小米最养生 小米的营养价值及功效")
- 小米的营养价值及功效一、小米的营养价值：小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。1、小米粥是健康食品。可单独煮...
- 23316
![河虾的营养价值以及做法]( "河虾的营养价值以及做法")
- 食用河虾的注意事项河虾是一种非常优质的淡水虾类，分布于江河、湖泊、水库和池塘中。它味道鲜美，肉质细嫩，，营养非常丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，深受消费者青睐。河虾的虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、...
- 11392
![营养丰富好食材 大明虾的营养价值介绍]( "营养丰富好食材 大明虾的营养价值介绍")
- 大明虾又叫对虾，此虾肉质细嫩，味道鲜美，是高蛋白营养水产品，下面一起来了解大明虾的营养价值吧!大明虾的营养价值分析，共有七大营养价值：1、众所周知，虾富含蛋白质。虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。2、含有丰富的镁，镁对心脏活动具...
- 9025
![胃炎可以吃虾吗 虾的营养价值]( "胃炎可以吃虾吗 虾的营养价值")
- 虾是极好的滋补食物，能提高我们的身体免疫力，其营养全面、味道鲜美，是难得的美味佳肴，那患有胃炎可以吃虾吗？下来我们一起听听专家的看法。胃炎可以吃虾吗？胃炎可以吃虾，但不宜多吃，虾属鱼中医所说的发物，所以不宜多吃！功用：补肾壮阳、通乳、托毒。治阳痿、乳汁不下、丹毒、痈疽、廉...
- 6264
![吃虾皮真能补大量的钙吗 虾皮的营养价值]( "吃虾皮真能补大量的钙吗 虾皮的营养价值")
- 虾皮的基本介绍虾皮不是虾的皮，而是一种小虾(中国毛虾)被晾晒至干而成的食品，入口松软，味道鲜美。这种虾的虾肉很少，晒干后肉更不明显，给人一种只有一层虾皮的感觉。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海...
- 13120
![常吃海虾的好处 海虾的营养价值]( "常吃海虾的好处 海虾的营养价值")
- 虾是海鲜的一种，蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。在海鲜批发市场上最常见，另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消...
- 24392
![龙虾的功效与作用和营养价值]( "龙虾的功效与作用和营养价值")
- 【出处】出自《本草纲目》1.《本草拾遗》：大红虾生临海、会稽，大者长一尺，须可为替。2.《北户录》：红虾出潮州、潘州南巴县，大者长二尺。3.《纲目》：闽中有五色虾，亦长尺余，彼人两两干之，谓之对虾，以充上馔。【拼音名】LónɡXiā【英文名】Prawnorlobster【别名】大红虾、海虾、红...
- 28350
![吃虾的四种养生功效 虾的营养价值]( "吃虾的四种养生功效 虾的营养价值")
- 虾的营养价值现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静...
- 16187
![海虾的四大营养价值 红烧海虾的家常做法]( "海虾的四大营养价值 红烧海虾的家常做法")
- 红烧大虾的做法1.虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用2.生抽2汤匙(30毫升)，黑胡椒粉1/2茶匙(2克)，料酒1/2茶匙(2毫升)，水2汤匙(30毫升)，糖1茶匙(5克)，淀粉1/2茶匙(2克)调成红烧汁，备用3.锅里热油，放葱姜爆香。倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时...
- 24300
![大米的营养价值]( "大米的营养价值")
- 大米，又称白米、稻米，稻子的种仁，是中国人的主食之一。有白色的，也有乌白色、紫色和黑色的;有的较细长，有的呈短胖型。大米有糯米、粳米和粕米三种，从钻性程度上分，糯米黏性最强，粕米最弱，粳米居中。人们较喜欢吃黏性强一些的。性味：味甘，性平功效：补中益气、健脾和胃存放：干燥、阴凉...
- 22494
![好吃又营养 糙米营养价值高]( "好吃又营养 糙米营养价值高")
- 在国外，糙米被称为“褐色之米”，食用糙米已经形成一种新潮流。科学研究显示，糙米的营养成分远远高于精米。秋季食用糙米，能够预防动脉硬化、糖尿病、大肠癌等疾病。糙米中的B族维生素还可以防止脚气，并且有一定的解毒作用。除此之外，糙米对美容和健美有良好的作用。现代医学研...
- 23446
潇湘女性馆
