![煎药必知之中的药特殊煎法]( "煎药必知之中的药特殊煎法")
- 核心提示：有些中药材因性质、成分特殊，煎煮时需要特殊处理，方可产生最佳效果。煎药必知--中药特殊煎法。通常有以下几种特殊煎法：(1)烊化即将胶类、膏滋类、糖类、或无机盐类药物于其他药煎得的药液(去渣)中加热溶化成液体剂型。烊化的药物有：阿胶、龟板胶，鹿角胶、枇杷叶膏、...
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![配方很重要 煎饼果子的做法]( "配方很重要 煎饼果子的做法")
- 煎饼果子配方中筋粉、绿豆粉、黄豆粉、五香粉(比例1：1：1：0.1)和适量的羊骨头汤和成较稀的粉浆。做法一将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。用一个T字形的小铲子将面糊均匀的摊呈圆形。用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。取葱花三克，均匀洒在面饼上。用铲子将面饼翻过来。用小刷子抹上...
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![煎荷包蛋怎么不粘锅方法 煎荷包蛋的家常做法与步骤介绍]( "煎荷包蛋怎么不粘锅方法 煎荷包蛋的家常做法与步骤介绍")
- 不少人每天都会煎荷包蛋来当早餐，其实煎荷包蛋很简单，熟能生巧，如果用现在家庭厨房流行的不粘锅来做，更是没什么技术含量可言。现在小编简单介绍一下煎荷包蛋的步骤供你参考：锅一定得洗干净不要留有杂物。小白新手建议用不粘锅零失败。热锅冷油加一点点盐，注意油不要太多，鸡蛋吸...
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![法式香煎鹅肝]( "法式香煎鹅肝")
- 鹅肝不错，女儿特别爱吃，就也拿了一块，尝试着自己做做，不料效果非常好外脆内嫩，好吃的不得了。鹅肝的做法也简单，大家做起来吧。法式香煎鹅肝1.先将胡椒碎和适量的盐撒在鹅肝两面，然后用面粉涂抹鹅肝2.不用放油，直接干煎，因为煎鹅肝的同时，鹅肝本身会冒出很多油，每面煎至焦色3.利用鹅...
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![4大煎饼做法简单又美味 煎饼怎么做]( "4大煎饼做法简单又美味 煎饼怎么做")
- 煎饼的做法步骤1.准备好所有食材。2.白菜、菠菜洗干净切碎，胡萝卜、南瓜洗干净去皮擦成丝，火腿切片。3.电饼铛烧热倒少许油，把鸡蛋煎成鸡蛋碎。4.把煎好的鸡蛋碎放入菜中，加入食用油、花椒粉、孜然粉、盐、味精调拌均匀。5.电饼铛上刷上一层油，把一张煎饼先铺在电饼铛上。(煎...
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![煎饼怎么做好吃 糖稣煎饼的做法]( "煎饼怎么做好吃 糖稣煎饼的做法")
- 【导读】糖稣煎饼的做法有哪些?糖稣煎饼是山东比较有名的小吃之一，味道好吃哦。那么，糖稣煎饼的做法有哪些，在家如何制作呢?一起和6681小编来看看糖稣煎饼的做法及其他煎饼的做法大全介绍吧!糖稣煎饼的做法做法一主要食材：小米，食用香精，白糖，豆油制作方法1.制糊：将小米面用水浸...
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![白萝卜煎炒炸酱的做法]( "白萝卜煎炒炸酱的做法")
- 煎萝卜饼这道面饼是祖传的，至今也不明白究竟是宁波做法还是上海的。它的做法很奇特，与其他摊饼不一样。一般我们摊饼都是面多，配料少，但是这个萝卜丝饼主要是萝卜，和面时是不放水的，煎出来，萝卜焦焦的、脆脆的，沾着辣酱油吃。材料主料：萝卜半根，面粉5大勺配料：盐巴少许，味精少许，葵花...
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![蜜汁煎香蕉的制作方法 如何制作蜜汁煎香蕉]( "蜜汁煎香蕉的制作方法 如何制作蜜汁煎香蕉")
- 蜜汁煎香蕉的制作方法香蕉2根，黄油25克，白糖15克，柠檬半个挤汁，巧克力酱少许，熟花生碎少许。做法：1、放入平底锅中，加热至融化；2、倒入白糖，翻炒；3、炒至白糖融化；4、将去皮的放入锅中，小火慢慢煎软；5、中间给香蕉翻面，并将糖浇在香蕉上；6、煎至糖色变深，挤上汁出锅；7、煎好的香蕉放入盘中...
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![煎荷包蛋的做法与技巧 如何煎出营养美味的荷包蛋]( "煎荷包蛋的做法与技巧 如何煎出营养美味的荷包蛋")
- 煎荷包蛋是人们最常见的早餐之一，但如果煎出来的荷包蛋散乱又乌黑，你还有食欲吗？那么，如何才能煎出鲜嫩又营养的荷包蛋呢？如何煎出营养美味的荷包蛋？第一，将鸡蛋打入油锅后，在蛋黄上滴几滴热水，可使煎出的荷包蛋又嫩又光滑。第二，煎蛋时先用小火煎，底面呈金黄色后，就可将其翻过来再煎...
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![煎饺的做法与技巧 怎样做煎饺更好吃]( "煎饺的做法与技巧 怎样做煎饺更好吃")
- 水饺是大家都喜欢吃的一种美食，那么，你知道怎么做水饺更好吃吗？平时吃水饺如果加点新花样，做成煎饺，再配上本文说的做煎饺秘诀就更完美啦。下面是做煎饺的7大秘诀，一定要试试哦。做煎饺的7大秘诀1、肉馅用的肉最好带点肥肉，那样吃起来不柴。2、肉馅里加点水搅拌可以让肉馅吃起来...
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![简单又奇妙 煎荷包蛋的做法]( "简单又奇妙 煎荷包蛋的做法")
- 说起荷包蛋，无人不爱啊。荷包蛋可谓是鸡蛋最为经典的吃法，做法很简单，只要把鸡蛋直接打在锅上煎制就可以，其特色就是蛋黄保持圆形不散开，因其外形与荷包相似，故得其名。荷包蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法...
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![这些技巧让你煎出完美的荷包蛋 煎荷包蛋的做法]( "这些技巧让你煎出完美的荷包蛋 煎荷包蛋的做法")
- 荷包蛋好吃，很多人也会做，但是做出好吃的荷包蛋可也是技术活，今天tony博文的标题是180秒的“功夫”煎出鲜嫩的荷包蛋。这里“功夫”是双关语啊，一来功夫指的是时间，为什么是180秒，因为你在做的时候就从鸡蛋下锅时开始数数，数到180秒就好了，二来功夫自然是指你的厨房功力了啊呵呵...
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![煎中药的误区和方法 如何煎煮中药]( "煎中药的误区和方法 如何煎煮中药")
- 煎煮前忌用沸水泡中药有人习惯于在中药煎前用沸水浸泡药材，认为这样既缩短煎煮时间，又可使中药有效成分尽可能多地溶出，这实际上是缺乏科学的认识误区，中药不可用沸水泡。中药所含的蛋白质遇沸水会因骤然受热而凝固，并使细胞壁硬化，外层形成紧密的胞膜，阻碍内在成分充分溶出。中...
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![煎煮中药并非越久越浓 煎中药的正确方法]( "煎煮中药并非越久越浓 煎中药的正确方法")
- 中医的治疗原则是“虚者进补”，不是虚证的人不宜进补。即使是虚证，也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之分，人体器官又有心虚、肺虚、肝虚、脾虚、肾虚等不同，人们在进补前，最好先向专业医生咨询，结合各种补药的性能特点，对症施用，如热性体质者，就不适合服用人参、鹿茸、海马等温热性的药...
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![美味爽口的煎牛排原来是这样做的 煎牛排的做法大全]( "美味爽口的煎牛排原来是这样做的 煎牛排的做法大全")
- 健康功效胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼白糖：富含碳水化合物、活血化瘀煎牛排的做法大全食材用料牛排100克相克食物西兰花50克相克食物胡萝卜片适量胡椒汁适量料酒适量柠檬汁1个烤肉汁适量胡椒粉适量精盐适量白糖适量相克食物番茄沙司适量煎牛排的做法大全煎牛排的做法1.去超...
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![美味爽口的煎牛排原来是这样做的 煎牛排的做法大全]( "美味爽口的煎牛排原来是这样做的 煎牛排的做法大全")
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![煎药怎样掌握火候 煎中药的正确方法]( "煎药怎样掌握火候 煎中药的正确方法")
- 中药历来就有“十八反”、“十九畏”的说法，因此绝不能盲目使用民间偏方、秘方，切莫自当“郎中”酿“苦酒”。一定要在医生指导下配方抓药。以妊娠为例，某些药物具有损害胎儿甚至堕胎的副作用，所以应视为妊娠禁忌物，如巴豆、牵牛、大戟、斑蝥、麝香、三棱、莪术、水蛭等。孕期...
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![南煎丸子你了解吗 南方的煎烧]( "南煎丸子你了解吗 南方的煎烧")
- 其实对于南煎丸子是哪里的菜的问题应该说有很多不同的见解。不过不管怎么样，应该说是属于南方菜，当然最为关键的是食物营养美味，自然也就受到来自各地的人的喜欢了。不过最为关键的学会制作方法，这样这道美食才可以真正的成为你餐桌上的美食。南煎丸子南煎，又叫煎烧，是南方多彩...
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![苹果煎饼的做法及所需原料 苹果煎饼怎么做]( "苹果煎饼的做法及所需原料 苹果煎饼怎么做")
- 苹果煎饼是怎么做的？很多人会问苹果也可以拿来做煎饼吗？是的，要做苹果煎饼也不是那么难，下面小编就来说说它的做法：薄饼所需原料：面粉100克、鸡蛋2个、白糖1大勺、牛奶200ml、盐少许。煎苹果所需原料：苹果1个、黄油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。做法1、将薄饼所需...
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![两大方法教你如何煎出一颗完美的荷包蛋 荷包蛋怎么煎]( "两大方法教你如何煎出一颗完美的荷包蛋 荷包蛋怎么煎")
- 荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法，主要将鸡蛋直接打在锅上煎制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，因其外形与荷包相似，故得其名。荷包蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋营养丰富，因而成为...
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![简单步骤教你做煎饼卷肉末豆角 煎饼的做法怎么做]( "简单步骤教你做煎饼卷肉末豆角 煎饼的做法怎么做")
- 煎饼卷肉末豆角材料饼：面粉120-150g/鸡蛋2-3颗/少许盐/一小杯温水(水与面粉差不多1:1这样)配菜：豆角200g/肉末100g/葱1根/蒜2瓣干辣椒若干/盐/生抽/老抽/花椒粉/孜然粉(以上为一人份的用量)步骤鸡蛋打入面粉中，加少许盐和少量温水，用筷子慢慢搅拌到絮状。继续加少量水，使劲搅...
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![煎饼可以这样吃 煎饼的几种好吃做法]( "煎饼可以这样吃 煎饼的几种好吃做法")
- 【导读】煎饼的几种好吃做法，煎饼是中国的一种传统美食,是一种老少皆宜的小吃,煎饼的做法有很多种，那么煎饼哪种做法你最喜欢呢？小编给大家讲讲煎饼的几种好吃做法。煎饼的几种好吃做法做法一材料：白米饭100g，土豆(马铃薯)1/2个(约60g)，圆白菜40g，(也称卷心菜)，香葱花2茶匙(10g)，...
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![煎糊的中药可以喝吗 煎中药的正确方法]( "煎糊的中药可以喝吗 煎中药的正确方法")
- 中药即中医用药，为中国传统中医特有药物。中药按加工工艺分为中成药、中药材，也是中国继四大发明之后又一个智慧的结晶。那么煎糊的中药可以喝吗？很多人比较喜欢用中药调补身体，医生会建设你用一些温补的药物，煎中药时，往往因为加水过少、火力过猛或忘了煎煮时间，使药汁煎干，甚至...
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![豆沙煎饼的做法]( "豆沙煎饼的做法")
- 周末做青团食谱，豆沙多做了点。我琢磨来琢磨去，看看如何消灭它比较好。是做豆沙包呢，还是豆沙发面饼呢，还是豆沙酥呢，还是豆沙吐司呢？想来想去，一不小心就过了入睡时间。然后我就在床上烙了一晚上的饼。哼哼，敢让我烙饼，那我就烙饼！于是，不用揉面的豆沙煎饼出炉咯！做起来简单，吃起来也...
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潇湘女性馆
