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关于豆芽的做法的时尚百科

炒豆芽加醋好处多
  • 炒豆芽加醋好处多

  • 在有益寿延年功效的食品中,排在第一位的就是豆芽。因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的抗老化功能,能起到有效的排毒作用,为了使豆芽在烹饪中营养不流失.最好放点醋。1、豆芽中富含蛋白质,炒豆芽放醋,能够更好地溶解蛋白质,使豆芽中的蛋白质更易被人体吸收。2、醋还能很...
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最美味的黑豆豆芽的做法及功效与作用
  • 最美味的黑豆豆芽的做法及功效与作用

  • 黑豆豆芽的功效与作用有哪些?黑豆豆芽可能没有黄豆芽那么为人所熟知,关于黑豆豆芽的功效很多人也不太清楚。下面小编就来给大家讲讲黑豆豆芽的功效与作用,营养丰富好处多多哦!豆芽的做法黑豆豆芽的功效与作用含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高...
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豆芽的挑选方法 如何挑选优质豆芽
  • 豆芽的挑选方法 如何挑选优质豆芽

  • 豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩,深受人们喜爱。如何挑选优质豆芽?豆芽的挑选方法豆子发芽后形成了豆芽,因此豆芽又叫“活体蔬菜”。比起发芽前的豆子,豆芽不仅外观发生了改变,营养价值和营养利用率也都大大增加。最典型的是,干...
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炒豆芽菜的做法 常见的食材
  • 炒豆芽菜的做法 常见的食材

  • 豆芽菜不仅营养丰富,甚至还能治疗一些常见病。能够起到很好的防癌功效,下面大家就一起来看看如何制作出美味的豆芽菜食品吧。炒绿豆芽一材料绿豆芽400克,虾米25克,香菜10克,色拉油30克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜5克,胡麻油8克。做法1.将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过...
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吃绿豆芽有什么好处 绿豆芽的营养价值 绿豆芽的功效与作用
  • 吃绿豆芽有什么好处 绿豆芽的营养价值 绿豆芽的功效与作用

  • 绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。吃绿豆芽有什么好处?绿豆芽的营养价值,绿豆芽的功效与作用据分析每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。每100g干物质含...
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清脆可口的蔬菜要这样做 黄豆芽的做法大全
  • 清脆可口的蔬菜要这样做 黄豆芽的做法大全

  • 炝炒黄豆芽材料黄豆芽,香辣肉酱,干辣椒,葱白段,葱花,盐,鸡精,油。做法1、黄豆芽用清水冲洗一下,烧半锅水,开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟,关火。2、捞出豆芽,再次用清水漂洗并沥水。黄豆芽的做法大全3、炒锅倒油(周六做了一锅的香辣肉酱,油放多了,最后把肉酱盛起来,锅里还剩下了好多的油...
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豆芽炒面的做法 面条的几种好吃做法
  • 豆芽炒面的做法 面条的几种好吃做法

  • 【导读】面条的几种好吃做法,面条是一种面食不管南北方都是比较喜欢吃的,面条的做法有很多种,那么哪种苗条做法你最喜欢呢?小编给大家讲讲面条的几种好吃做法。面条的几种好吃做法担担面材料银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,盐,味精,酱油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末。做法1、豌豆尖洗净泥...
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拌绿豆芽的做法 凉拌菜的几种好处做法
  • 拌绿豆芽的做法 凉拌菜的几种好处做法

  • 【导读】凉拌菜的几种好处做法,凉拌菜不管在什么时候都是很多人比较喜欢的一种下酒菜,在家中我们也是可以做凉拌菜的,那么凉拌菜的做法有哪些?小编给大家讲讲凉拌菜的几种好处做法。凉拌菜的几种好处做法凉拌芹菜材料:芹菜500克,海蜇皮(水发)150克,精盐、味精、醋少许,小海米3...
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最简单的做法献给你 豆芽菜的做法
  • 最简单的做法献给你 豆芽菜的做法

  • 白菜炒豆芽【调料】:酱油(5克)、盐(3克)、味精(2克)、姜(5克)、植物油(20克)【做法】:1.将白菜洗净,切条。2.将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。3.炒锅置于火上,放入植物油烧热,加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒,炒至将熟,加入酱油、精盐继续炒,炒到白菜、豆芽熟透入味时,加...
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豆芽的保存方法 豆芽怎么保存
  • 豆芽的保存方法 豆芽怎么保存

  • 豆芽营养丰富,比原豆更胜一筹,建议常吃。这是因为豆类在发芽过程中,维C含量有所增加,部分蛋白质也会分解为人体所需的各种氨基酸,更有利于吸收。但较娇嫩,含水量大,容易腐烂。但买回的豆芽吃不完,第二天就易变蔫或腐烂了。下面就给你介绍一个豆芽的保存方法:豆芽怎么保存?豆芽的保...
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怎么做黄豆芽更好吃 黄豆芽的做法大全
  • 怎么做黄豆芽更好吃 黄豆芽的做法大全

  • 炝炒黄豆芽食材用料:黄豆芽400克相克食物西王玉米胚芽油适量红椒一个干红椒五个蒜三瓣相克食物盐适量鸡精适量炝炒黄豆芽的做法1.准备好口味清爽,营养丰盛的西王玉米胚芽油2.黄豆芽去掉根洗净,红椒洗净3.红椒切丝,蒜切粒,干红椒切开4.锅中倒入西王玉米胚芽油烧温,放干红椒和蒜...
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黄豆芽的烹饪技巧 黄豆芽怎么做好吃
  • 黄豆芽的烹饪技巧 黄豆芽怎么做好吃

  • 黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B10.17毫克,维生素B20.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克。黄豆芽的烹饪技巧1、烹调黄豆芽切...
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黄豆芽的做法大全 黄豆芽怎么做好吃
  • 黄豆芽的做法大全 黄豆芽怎么做好吃

  • 黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。其味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效,下面本站小编就给大家介绍一下黄豆芽的做法大全。黄豆芽怎么做好吃?黄豆芽的做法大全黄豆芽汤黄豆芽的维生素C含量非常...
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手把手教你豆芽菜的营养做法
  • 手把手教你豆芽菜的营养做法

  • 豆芽是各种豆类的种子所培育出来可食用的芽菜。它富含丰富的维生素C,可以有效的治疗坏血病,不仅如此,它还含有膳食纤维,针对经常性便秘的朋友,能起到很大的帮助。因为豆芽的热量非常低,常吃豆芽,可以达到减肥的目的哦。豆芽的功效与作用豆芽有特殊医疗保健功能芽苗蔬菜发球碱性...
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发芽土豆的正确处理方法 发芽的土豆能吃吗?
  • 发芽土豆的正确处理方法 发芽的土豆能吃吗?

  • 发芽土豆能致食物中毒发芽的土豆能吃吗?尽管发芽的土豆、生的四季豆和鲜黄花菜菇等食材均有可能引起食物中毒,但引起中毒的成分却是不同的,四季豆中的有毒成分为皂素和植物血凝素,鲜黄花菜里的有毒成分是类秋水仙碱,发芽土豆中的有毒成分则是龙葵素。龙葵素是发芽、变青、腐...
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绿豆芽的生法该怎么做?
  • 绿豆芽的生法该怎么做?

  • 绿豆芽简介绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽的生法绿豆芽的生法1、泡豆。取200克绿豆放入大盆中,用60-70度的热水将绿豆泡12小时左右。然后...
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豆芽的营养价值、功效与作用 豆芽怎么做好吃
  • 豆芽的营养价值、功效与作用 豆芽怎么做好吃

  • 豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。它含有丰富的维生素C和膳食纤维,热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,还可以达到减肥的目的。豆芽怎么做好吃?豆芽的营养价值、功效与作用豆芽的介绍豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意...
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绿豆芽的营养价值、功效与作用 绿豆芽怎么做好吃
  • 绿豆芽的营养价值、功效与作用 绿豆芽怎么做好吃

  • 绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。而且绿豆芽价格便宜,还具有药用价值,一般人均宜食用。绿豆芽怎么做好吃?绿豆芽的营养价值、功效与作用绿豆芽的介绍绿豆芽,即绿豆的芽...
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家常做法有哪些 炒黄豆芽的做法
  • 家常做法有哪些 炒黄豆芽的做法

  • 炒黄豆芽的做法-牛肚炒豆芽-食材:牛肚、黄豆芽、柿子椒、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖、油。做法:1、牛肚洗净。2、放入高压锅,加料酒1汤匙,葱姜各10克,压20分钟至熟。3、做好的牛肚切丝。4、豆芽去掉根部,洗净。5、剩下的萄姜切末。6、锅中倒入油,放入葱姜末。7、倒入牛肚,倒入豆...
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最美味营养的做法推荐给大家 豆芽菜怎么做
  • 最美味营养的做法推荐给大家 豆芽菜怎么做

  • 豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等,又称如意菜。食用豆芽始于宋朝,豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份,具有养颜预防肿瘤的功效。豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称,是中国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目...
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黄豆芽炒粉条的做法和功效介绍 清热利湿
  • 黄豆芽炒粉条的做法和功效介绍 清热利湿

  • 黄豆芽,在我们的日常生活中是非常普遍的,很多人都喜欢吃,黄豆芽炒粉条就是大家经常吃的一种。那么,大家知道黄豆芽炒粉条的做法吗?下面小编就为大家详细介绍一下。黄豆芽炒粉条的做法黄豆芽的基本介绍豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、...
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土豆的营养做法 土豆长芽了还能吃吗
  • 土豆的营养做法 土豆长芽了还能吃吗

  • 土豆长芽了还能吃吗新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。因此,食用...
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清脆可口的蔬菜要这样做 黄豆芽的做法大全
  • 清脆可口的蔬菜要这样做 黄豆芽的做法大全

  • 炝炒黄豆芽材料黄豆芽,香辣肉酱,干辣椒,葱白段,葱花,盐,鸡精,油。做法1、黄豆芽用清水冲洗一下,烧半锅水,开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟,关火。2、捞出豆芽,再次用清水漂洗并沥水。黄豆芽的做法大全3、炒锅倒油(周六做了一锅的香辣肉酱,油放多了,最后把肉酱盛起来,锅里还剩下了好多的油...
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