- 在家自制做蕃茄酱,无任何添加,做一次可以用好几个月,番茄酱可以说是家常必备的佐料的,菜品里面加一点进去酸酸甜甜的味道简直是太美味了。那么,做蕃茄酱要准备的食材呢?下面就一起看看自制番茄酱的流程吧!食材:五个蕃茄、一个柠檬、30克冰糖少许盐制作流程:1、先把蕃茄切十字花,...
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- 自制西红柿酱方法一主料西红柿3个。调料麦芽糖120克、白砂糖80克、柠檬1个、水适量。做法1.准备好所用食材;柠檬洗干净榨出果汁备用,蕃茄洗干净后用水果刀在顶部划十字。西红柿酱的做法2.往锅里加水,将水煮开后把西红柿倒入锅中,煮到西红柿皮松开为止,捞出后准备一盆冷水,把松...
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- 材料大番茄3个、柠檬1个番茄酱做法1、番茄洗净,祛除叶子和老的部分;柠檬洗净;准备好白砂糖;2、准备一个不锈钢锅,或者砂锅也可以,不要用铁锅;铲子最好是木的;3、准备一锅热水,最好是60度的热水,然后把番茄放进热水里焖2分钟;4、2分钟后,番茄自动脱皮;5、取出番茄,晾凉番茄,剥去番...
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- 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱...
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- 意面可以烹饪成很多种口味,经典的吃法就是番茄肉酱意面吧,其实感觉和咱大中国的炸酱面做法有些类似,只是面条的筋度和酱汁的区别而已。不管是西方的高雅的意面还是东方热情的炸酱面,对于一个爱吃面的吃货来说,来者不拒哈。不过这里做的意面,只是按照个人的感觉和喜好来做,并非超...
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- 番茄炒蛋虽然很简单,但是对于不会做菜的朋友来说依旧让人摸不着头脑。今天我们就为大家介绍一下番茄炒蛋的做法,让大家学会这道菜。番茄炒蛋的做法婴儿版番茄炒蛋材料番茄1个,鸡蛋1只,糖1茶匙,生抽酱油1/2茶匙。做法1、番茄去皮后切块。2、接着将鸡蛋磕入碗中,加少许水搅拌成蛋...
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- 制作方法方法一主料:牛肋条肉辅料:番茄调料:清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油做法:1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段。2、坐锅点火,油至5-6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味;4...
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- 番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。但是要想做出营养好吃的番茄炒蛋是有技巧的,下面一起来学学怎么做吧?番茄炒蛋的做法与技巧1、通常咱们用两鸡蛋配上西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例非常重要,要是西红柿少了,炒蛋...
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- 说到鱼的做法那可是相当的多啊,但大家有听说过番茄鱼的做法吗?番茄酸酸的味道加上鱼的鲜美,那可是一种味觉上的享受啊。说到这里小编都忍不住吞口水了,接下来小编就跟大家讲讲这番茄鱼的做法吧。一、番茄鱼的做法的基本介绍番茄鱼的做法是用番茄和鱼炖制而成,番茄含有丰富的维...
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- 吃带有番茄酱的食物时常常会不小心将番茄酱弄到衣服上,洗的时候不太好洗掉,尤其是时间一长就更难彻底清除了。你不妨用5%的柠檬液和少量的白葡萄酒配在一起,然后涂在汁渍处,浸润后颜色会变浅,再用清水充分洗涤后即可消除了。也可以用维生素C液来清除,取维生素C药片放在温水中制...
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- 意大利面和我们传统面食的口感差别还是比较大的,它的面条比较硬,可以煮很久不会软烂掉,搭配浓郁的酱汁每一口都感受异国风味。现在有越来越多的人喜欢吃意大利面,自己学会做法在家里就能吃到。意大利面的家常做法一、番茄肉酱意大利面猪肉和洋葱切碎入锅炒一会儿,放入番茄煮出...
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- 近年来,番茄备受消费者的青睐,“红色风暴”席卷世界各国。它之所以能够美名远扬,主要是因为其中富含“番茄红素”这种天然色素。做菜放番茄酱好吗?做菜放番茄酱有益身体健康番茄红素是一种类胡萝卜素,是目前已知的抗氧化能力最强的物质,在各种果蔬中当以番茄的含量最高。研究发...
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- 番茄酱是很多人做菜不可缺少的调味品,平时在吃一些零食的时候也喜欢和番茄酱一起吃。番茄的营养丰富,属于健康蔬菜,多吃有利于各种营养元素的吸收。自制番茄酱,酸酸甜甜的,是面包的好伴侣番茄健胃消食,所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便。今天笔者就教大家简单的番茄酱制作方...
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- 制作方法方法一主料:牛肋条肉辅料:番茄调料:清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油做法:1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段。2、坐锅点火,油至5-6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味;4...
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- 这几年妈妈总会时不时的做上这么一碗里面有土豆,番茄,牛肉的炸酱面,用的酱也是蒜蓉辣酱,和传统的炸酱面似乎一点不沾边,但偏偏很喜欢这个口味的炸酱面。土豆的绵软,番茄的酸甜,加酱香的牛肉,再配上微辣的蒜蓉辣酱,爽滑筋道的面条,就是这么普通的食材,普通的味道,混合在一起却成了我最...
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- 番茄酱锅包肉的制作工艺1、里脊肉切成1.5mm左右的厚片,用盐,鸡精,料酒拌匀腌制一下(我平生最不爱切肉,拿肉都是难为我了,我想等妈妈回来切,谁知到左等右等,等到了十二点,还是我自己动手,我爱吃酸,所以最后调汁的时候加番茄酱,酸甜味儿就更浓了,番茄酱锅包肉)2、葱姜切丝,青椒切丝,最后...
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- 材料大番茄3个、柠檬1个番茄酱做法1、番茄洗净,祛除叶子和老的部分;柠檬洗净;准备好白砂糖;2、准备一个不锈钢锅,或者砂锅也可以,不要用铁锅;铲子最好是木的;3、准备一锅热水,最好是60度的热水,然后把番茄放进热水里焖2分钟;4、2分钟后,番茄自动脱皮;5、取出番茄,晾凉番茄,剥去番...
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- 【导读】意大利面的几种做法,意大利面现已不是国外人的最爱,在国内也是比较流行,那么意大利面的几种做法有哪些呢?小编给大家讲讲意大利面的几种做法。茄汁肉酱意大利面原料:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、...
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- 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。它常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。而番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里...
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- 意大利面在全世界都有很多拥趸,它有很多的种类,在欧洲不同的地区都有自己不同的做法和口感偏好。但是流行最广的还是番茄和海鲜口味,它非常符合我们的饮食传统,所以在国内也很受欢迎。它所用的是高筋小麦面粉,韧度高,久煮不会烂,不同形状在制作口感上也会有差别。一、番茄肉酱面...
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- 番茄炒蛋的做法步骤1、番茄切块备用。2、鸡蛋三个打散。3、锅内热油倒鸡蛋进去炒。4、炒好的鸡蛋装好备用。5、锅内再倒少许油,放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。6、加适量盐到番茄内。7、再加点糖。8、把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。9、把鸡蛋跟番茄翻炒均匀。10、撒上葱花即...
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- 番茄炒蛋虽然很简单,但是对于不会做菜的朋友来说依旧让人摸不着头脑。今天我们就为大家介绍一下番茄炒蛋的做法,让大家学会这道菜。番茄炒蛋的做法婴儿版番茄炒蛋材料番茄1个,鸡蛋1只,糖1茶匙,生抽酱油1/2茶匙。做法1、番茄去皮后切块。2、接着将鸡蛋磕入碗中,加少许水搅拌成蛋...
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