- 冬天怎么保鲜蔬菜呢?下面,生活小贴士就来为大家介绍一些冬天保鲜蔬菜的技巧:1.保存叶菜类蔬菜最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水。然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。2.冬季购买的韭菜、...
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- 蔬菜是最常见的了,可以说是餐桌上喜闻乐见必不可少的东西了。吃蔬菜对身体益处数不胜数。那么吃蔬菜要注意些什么呢?下面就来看看吃蔬菜保健小心11个误区吧!误区一、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康。如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到...
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- 生活中很多人每天做菜都不太注重营养搭配,其实这样是很不好的,只有每天的饮食搭配营养了,人体的每天所需的能量才能够得到补充。下面我们就了解下各种蔬菜营养搭配的吃法。黄色蔬菜(颜色不一定都是黄的)所含维生素和矿物质虽然较少,但含其他营养成分却很高,如胡萝卜,含胡萝卜素特...
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- 据《福布斯》杂志报道,人们总是能解释为什么自己讨厌吃蔬菜。研究人员发现,75%的人日常蔬菜摄入量不足。但怎么才能让不喜欢吃蔬菜的你摄入足够的蔬菜呢?专家提出以下8种简易之法:将蔬菜做成汤或沙拉番茄酱、一些沙拉调料和墨西哥蘸酱是为数不多的由蔬菜制成的调味品,当然吃...
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- 可能你已经听说过有些蔬菜生吃最有营养,但生吃蔬菜也要讲究科学吃法。想成为蔬菜达人?那么一定要看看以下这些TIPS。将告诉你怎么吃蔬菜最有营养,下面我们要讲几个小贴士,都是教你怎样挑着吃蔬菜的。【1】买小的蔬菜很多蔬菜的味道会因为蔬菜小而味道更加香甜,而且健康好处也...
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- 买回蔬菜后不能平放,更不能倒放,正确的方法是将其捆好,垂直竖放,其原因是:从外观上看,只要留心观察就会发现,垂直竖放的蔬菜显得葱绿鲜嫩而挺拔,而平放、倒放的蔬菜则萎黄打蔫,时间越长,差异越明显。从营养价值看,垂直放的叶绿素含水量比水平放的多,且经过时间越长,差异越大,叶绿素中造...
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- 天气陡然变得如此寒冷,病毒又容易乘虚而入,冬季养生显得举足轻重。饮食的原则是以“甘平为主”,即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。下面为您介绍最适合冬季吃的10种蔬菜,一起来看看吧!包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包...
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- 肝脏是人体的重要器官,有时候你不经意的一些习惯有可能就会为你的肝脏带来严重的伤害,从而导致我们身体的健康指数下降,影响到我们的日常生活。所以我们为了自己的身体健康有必要了解下如何避免那些不好的习惯对肝脏带来的伤害。下面就来看看哪些不好的习惯会对我们的肝脏带...
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- 色泽鲜亮的香蕉一看就令人食欲大增。但如果香蕉皮上长了黑斑,即使果肉尚未变质,也很令人倒胃口。而在生活中,这种情况又十分常见。如何才能解决香蕉保鲜的问题呢?香蕉怎么保鲜好?香蕉的保鲜方法保存香蕉有效的保鲜方法1、通风阴凉地方放置自己家里保鲜香蕉的话当然要简单方便,...
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- 蔬菜是日常生活中必不可少的食物,如果不注意蔬菜的搭配很容易出现危险,下面向大家介绍了十种蔬菜的要命吃法,请大家一起来了解一下蔬菜的相关知识吧!蔬菜怎么吃最有营养1、买小的很多蔬菜会因为小而味道更加香甜,而且对健康的好处也尤其多。如小番茄、小胡萝卜等,在很多大超市...
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- 蔬菜是一种很好补充维生素的食品,但是有些新鲜蔬菜却是不能吃的,它们是:▲新鲜木耳——木耳一般都是晒干后才出售的,市场上也有抱湿了伪木耳卖,亿那也不是新鲜木耳。因为新鲜木耳含有一种琳类光顾物质,它对光线很敏感,食用后经本阳照射可引起日光性皮炎,个别严重者...
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- 香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方人称之“芫荽”,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味,平时很少用,买多了后,放一两天就坏掉了,可不买,做汤或者拌菜总觉得不够鲜美。如果家里能够备上一些香菜,随吃随取,岂不是方便很多,如何保存香菜...
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- 有人洗菜时,喜欢先切成块再洗,以为洗得更干净,但这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍,会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后,还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会,留下健康隐患...
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- 1、以新鲜为购买第一準则。如果一开始就买回鲜度不佳的蔬菜,营养与原味已不是100%,再厉害的保存也是回天乏术。最简单的鲜度辨别即是水份饱和度,枯黄与干瘪都是不新鲜的代表;此外,瓜果类外皮顏色鲜艳有光泽的、萵苣类拿起来较沉的,都是新鲜度比较高的。另外,买蔬菜最好是一整颗...
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- 买回蔬菜后不能平放,更不能倒放,正确的方法是将其捆好,垂直竖放,其原因是:从外观上看,只要留心观察就会发现,垂直竖放的蔬菜显得葱绿鲜嫩而挺拔,而平放、倒放的蔬菜则萎黄打蔫,时间越长,差异越明显。从营养价值看,垂直放的叶绿素含水量比水平放的多,且经过时间越长,差异越大,叶绿素中造...
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- 平时家里的鸡蛋买多了,一时吃不完,放久了又怕坏,怎么办?“本站”来教大家鸡蛋如何保鲜。1、冰箱保存法将鸡蛋用保鲜膜或油纸包裹起来,放在冰箱里,可以保鲜很长时间。将鸡蛋小头朝下大头朝上放置在冰箱里,也能保存较长时间。注意鸡蛋千万不要用水洗,因为鸡蛋壳上有气孔,平时被胶状...
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- 蔬菜如何保鲜是生活中经常遇到的问题,下面就对蔬菜保鲜方法做个归纳,希望对大家有所帮助。蔬菜的保鲜方法与技术1、芹菜保鲜西芹和芹菜都可以这种方法:将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里,然后放入冰箱里保存,可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保...
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- 我们知道,新鲜的蔬菜能够帮助我们的身体进行有效的排毒,而排毒是我们养生保健的必做之事,其实,用新鲜的蔬菜汁也一样能够达到为我们排除体内堆积的毒素和废物的功效,因为蔬菜汁具有进入我们身体消化系统反毒素溶解的能力。下面的几种蔬菜汁建议大家可以常常饮用,排毒还能让你保...
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- 天气陡然变得如此寒冷,病毒又容易乘虚而入,冬季养生显得举足轻重。饮食的原则是以“甘平为主”,即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。最适合冬季吃的十种蔬菜包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包...
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- 眼部肌肤是全身比较脆弱的一个皮肤,而且对于冬天干燥的气候来说,更是容易出现干燥的情况,那么你知道冬天怎么保养眼部肌肤吗?如果你不清楚的话,接下来就和小编一起来看看吧。容易干燥就要补水其实冬天的到来不只是气温会有干燥的现象,而且对于皮肤来说也是会时常感到干燥,其中...
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- 女性胃寒吃什么蔬菜好南瓜南瓜性温,味甘,有很好的养胃功效。南瓜含有丰富的维生素、果胶和碳水化合物,可以促进胃体肌肉弹性,并且能保护胃壁受到过多的刺激,同时,又可以促进铅、汞和放射性元素的排出,有解毒之用。生姜生姜性温,味辛,具有解表散寒,温中止呕,化痰止咳的功效,尤其适合风...
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- 菠菜保鲜法把菠菜的捆绳放松,然后套上一个略大的塑料食品袋,使菜根朝外,一般不扎口,如果袋子过大,可封部分口。在脸盆内加入约2厘米深的自来水,将已装袋的菠菜根部浸入水中,菜叶斜倚在面盆边上,使根部充分吸水,而叶子上不沾水,放于阴凉处,每天换1次水,可使菠菜在3~4天内保持鲜美。葱保...
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- 香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方人称之“芫荽”,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味,平时很少用,买多了后,放一两天就坏掉了,可是不买香菜,做汤或者拌菜总觉得不够鲜美。那么香菜该怎么保存呢?香菜的保存方法1、用小碗接一碗水,...
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- 买回蔬菜后不能平放,更不能倒放,正确的方法是将其捆好,垂直竖放,其原因是:从外观上看,只要留心观察就会发现,垂直竖放的蔬菜显得葱绿鲜嫩而挺拔,而平放、倒放的蔬菜则萎黄打蔫,时间越长,差异越明显。从营养价值看,垂直放的叶绿素含水量比水平放的多,且经过时间越长,差异越大,叶绿素中造...
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- 炎炎夏日,一到吃饭的时间就什么都不想吃,对于那些油腻的食物更是吃不下去,就想吃一些清淡的食物。而蔬菜是我们一日三餐中必不可少的食物,那么,在这么炎热的季节里,我们应该吃什么蔬菜能祛暑爽口呢?多吃含水量多的瓜类蔬菜夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水...
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