- 虽然说炎热的夏天还没有来,但是受到疫情的影响,许多人都会在家里来抗疫,那么这个时候琢磨美食是大家的日常了。而最近凉皮的做法更是火爆,这也让许多小伙伴们纷纷在家里学做凉皮起来。其实关于凉皮的做法是有很多种的,但是要如何做才可以做的好吃呢?这个就是需要看凉皮的调料...
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- 有一种圆滚滚的的食材,是百姓餐桌上的常见菜之一,炖肉放它特别入味,而且切成条状一炸更是人见人爱的美食,它就是土豆。别看土豆貌不惊人,普普通通,但是其实从营养的角度来说,比大米和面粉更具优势,能给人体提供大量的热能。而且土豆还能降血压,降血脂以及润肠通便,土豆怎么做好吃?...
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- 红烧肉有着色泽红润、口感软糯、肥而不腻的特点,深受大家的喜爱。红烧肉在全国各地流传甚广,做法也各不相同,红烧肉是我最常做的一道菜,每次都被吃光,就因为它油而不腻,一口气吃一碗不是问题。今天和大家分享一下我家红烧肉的做法,供您参考!所需食材和调料:五花肉、冰糖、生姜、...
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- 香酥小黄鱼香酥小黄鱼口味:色泽金黄、外酥里嫩小黄花鱼的家常做法主要材料:小黄鱼500克、香葱2棵、生姜1小块、花椒适量、面粉250克调味料:食用油500克(实耗60克)、料酒1/2大匙、椒盐少许、辣椒粉少许、精盐3小匙、味精1/2小匙制作方法:1.将小黄鱼去除内脏和鳃,洗净;葱白洗净...
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- 生蚝是很多人喜欢吃的一种海鲜品,生蚝也叫做生牡蛎,其营养很丰富,我们在外面经常能在饭桌上所遇见,食用的时候味道鲜美,引人诱惑,但是如果想自己在家动手做生蚝,那么该怎么做才好吃呢。我们先到市场买好食材,准备好生蚝适量、葱、蒜、辣椒(不敢吃辣的可以不用)、蒸鱼鼓油和料酒,把...
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- 夏天天气炎热没有胃口吃不下饭,一份冰爽的凉粉清凉可口,香辣酱汁一拌让人食欲大开。凉粉吃起来Q弹爽滑,在家里也可以简单制作,干净又卫生,和家人一起分享这一道美食。凉粉怎么做劲道又不会碎呢?教你快捷的自制方法。凉粉怎么做才好吃准备食材:凉粉制作只需要绿豆淀粉和水,丰富的...
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- 不管到哪里,鸡肉都是一种特别有风味的美食,如果要把有关鸡肉的美食全部搬上来说一说,品种还是很多的,列出来的也会很长很长,那么今天我们就来看一下一道美味鸡肉的做法——口水鸡。第一次听到这个名字的时候,觉得这个名字不是很讲究,没有很想吃的感觉,但是当你真正尝到...
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- 雪媚娘是日本的一种传统甜品,用糯米做出外皮包裹着奶油和水果,冷藏后冰冰凉凉,是夏天最受欢迎的甜品。大的雪媚娘一个要二十多块,其实它的制作方法简单,完全可以在家里自己制作,不仅省钱吃起来也更加有满足感。雪媚娘的不会失败的饼皮做法,这个最佳配方一定要收藏下来。雪媚娘的...
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- 提到薯条,许多人都会想起麦当劳、肯德基这些快餐店。尤其是看电影或者是在家追剧的时候,大家肯定都会点上薯条搭配着番茄酱,用这样的方式去追剧可以说非常惬意了。但是叫外卖送到家里的薯条有时候吃起来就不是那么的脆了,那么不如在家里学习炸薯条的做法,这样吃起来健康,而且还...
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- 生蚝被称为女性的营养品,它还有大量蛋白质、矿物质,能够美容皮肤补充活力。它的口感柔软,成为了很多人喜欢的餐桌美味。生蚝的制作方法很多,在家里自己做一般都会选择最简单的方法。这四种最简单的生蚝制作方法,按照食谱一学就会。生蚝的做法一、蒜蓉蒸生蚝蒸生蚝是最常见的做...
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- 披萨虽然是一种西餐,但是已经成为我们喜欢的日常餐饮。面皮加上丰富多彩的食材,一口满满的食材令人感觉到幸福。用烤箱做披萨其实非常简单,只要准备好面皮就能够随时做出美味披萨。披萨怎么做家常做法一、马苏里拉芝士披萨披萨中最重要的是芝士,芝士口感柔软,加热融化后就会拉...
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- 最近凉皮儿是比较火的了,可能是天气逐渐回暖,那么吃了这道美食之后也是会让人感觉到惬意的。而现在正是疫情的爆发期,所以宅在家里没有事情做,不妨学一下凉皮的做法,其实要做好凉皮并不难,只是要注意这几点就可以了。第一:面粉要选择中筋面粉,揉面团的时候最好是面团偏硬一些,之...
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- 面包松软香甜的口感受到了很多人的喜欢,很多女生买了烤箱之后会在家里自己做面包。面包的制作并不复杂,自己做的面包营养健康,享受刚考出锅香味四溢的面包,这五种简单做法手把手教你。一、奶香方砖面包将高筋面粉和酵母、鸡蛋、牛奶都一起混合搅拌,揉到出膜为止,可以用料理机帮...
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- 每个人都会对早餐吃什么感到发愁,所以有的人会选择第二天买路边的早餐,有的人也会提前规划好,如果有时间的话可以自己动手尝试一下,那么今天就推荐给大家面包的制作方法。不仅可以当做早餐,晚餐也可以少吃一些。面包步骤:1、准备好所需的食材,面粉,高筋面粉和低筋面粉,牛奶,鸡蛋,还...
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- 其实适合家里自己做的海鲜有很多。一般的海产品都是可以自己在家做的,无非是做法各异罢了。像一般的花蛤螃蟹八爪鱼海鱼什么的,都是可以的,下面分享几个很简单的海鲜制作方法吧。花蛤我觉得这个应该是最简单的,一般的海鲜市场都会有得卖,而且靠海边的这些东西价格不贵还很新鲜...
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- 大家在家休息久了都变成中华小当家,开始在家里捣腾各种美食。薯条外酥里嫩,是零食小吃的最好选择,沾上番茄酱能吃一下午。外面买的薯条不用羡慕,自己在家也能做出肯德基同款薯条,脆软的口感让人欲罢不能。教你简单做法一学就会,炸薯条只需要四个步骤。炸薯条的做法一、准备食材...
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- 牛排是西餐中常见的主食,传入后尤其受国人喜欢。牛排需要在最后吃的时候再切成小块,肉质在口中喷溅,牛肉的纯粹味道让人大呼过瘾。西餐厅的牛排也可以在家里做出来,只需要一个平底锅,让你做出五星级的美味。家庭简易牛排要怎么做得好吃?看完这一篇让你变身大厨。家庭牛排的简...
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- 虎皮青椒味道鲜美,有着柔软的口感。因为表面有焦烂的黑点,就像老虎的外皮一样,因此而得名。它的用料简单,做法也不难,成为了一道受人欢迎的家常菜。青椒口感清爽,没有明显的辣味,就算是不能吃辣的人也可以享用。虎皮青椒做法的版本有很多,这一道相传来自四川的菜品,在每个人的家中...
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- 炸酱面,汉族面食。最初是源自于老北京思铭吴胡同一家专门以面条为主的老字号面馆,在传走大江南北之后便被誉为"中国十大面条"之一,流行于北京、天津、河北,辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱...
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- 凉拌是我们生活当中经常会吃到的一种方式,凉拌的食物太多太多了,就比如藕片是我们常食用的一种,但是每种食材的凉拌方式都会有不一样的方法,那么凉拌藕片的最简单家常做法该怎么做才好吃呢。藕是荷花下的头部生长出来的一种食物,尾部也有很重要的药材莲子,相信大家都不会陌生,我...
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- 五花肉位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也...
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- 流黄的咸鸭蛋是咸香酥软的人间美食,配稀饭吃是简单的美味。咸鸭蛋通过腌制而成,大量盐分腌制出咸味,而且可以储存更久,所以以前人们喜欢用这种方法来保存食物。现在大家都直接在市场上购买,很少会自己做了。其实自己在家里做的咸鸭蛋更加好吃,还不会的人感觉学习一下吧!咸鸭蛋...
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- 板栗吃起来甜甜粉粉的,让人爱不释口。它的营养极高,有着肾之果的称号。它可以帮助身体循环代谢,对肾脏有着滋养功效,缓解拉肚子的情况,是很好的养生干果。板栗好吃但是拨壳麻烦,平时怎么制作更加好吃呢。板栗怎么去皮我们平时看到的板栗已经是经过处理的,刚采摘下来的板栗外面还...
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- 随着天气越来越回暖,三四月份最受欢迎的小吃是什么?小编想到了凉粉,最简单的做法却是最美味的。用土豆制作凉粉的做法与配方你会吗?分享四个简单步骤让你轻松上门。现在正是疫情阶段,少出门不聚会,在家研究美食是最好的窝家状态。简单说土豆凉粉其实就是用土豆淀粉做出来的,淀粉...
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- 现在在家里烘培已经成为了一种潮流,越来越多的女性会在家里购买面包机或烤箱,在悠闲的时光中做出一款完美的面包,健康又实惠。家庭做面包一般制作一两个,选择最简单的方法就可以完工,烤箱初学者一定要知道这几种做法。家庭做面包的做法一、香肠面包古早味的香肠面包带有童年的...
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