![黄豆的功效与副作用 黄豆有什么功效]( "黄豆的功效与副作用 黄豆有什么功效")
- 黄豆有什么功效？黄豆是很好的食材，我们煮汤的时候加点黄豆会更美味。那么黄豆有什么功效和副作用呢？下面就一起来了解一下吧！黄豆的食疗保健作用不管从中医的角度还是还是西医的角度都备受推崇，中医认为黄豆味甘，性平，不温不燥;能健脾利湿，益血补虚，解毒。对于脾胃虚弱者，消瘦少食...
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![酸豆的营养功效与作用 吃酸豆有什么好处]( "酸豆的营养功效与作用 吃酸豆有什么好处")
- 酸豆（学名：Tamarindus），又名罗望子、酸角、罗望子、罗晃子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、麻夯、甜目坎、通血图。苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木，该属仅含酸角1种两个类型：甜型、酸型。吃酸豆有什么好处？酸豆的营养功效与作用酸豆的营养价值酸豆可以生吃，嫩的连皮带肉整个都可...
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![豆腐的功效与作用 吃豆腐有什么好处]( "豆腐的功效与作用 吃豆腐有什么好处")
- 豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可...
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![红豆的功效与作用 红豆有什么好处]( "红豆的功效与作用 红豆有什么好处")
- 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。红豆有什么好处？红豆的功效与作用中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高...
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![绿豆汤的功效与作用 喝绿豆汤有什么好处]( "绿豆汤的功效与作用 喝绿豆汤有什么好处")
- 绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。籽粒每100克含蛋白质22％～25％，脂肪1.2％～2％，碳水化合物58％～60％，粗纤维4.2％，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素0.22毫克，核黄素0.12毫克，尼克酸1.8毫克。绿豆蛋白质含量是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的3倍，大米的3.2倍，甘...
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![喝绿豆汤有什么功效]( "喝绿豆汤有什么功效")
- 很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢？其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤（煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再...
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![豆腐的食疗功效 吃豆腐有什么好处]( "豆腐的食疗功效 吃豆腐有什么好处")
- 豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值也较高。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡...
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![胡豆的功效与作用 吃胡豆有什么好处]( "胡豆的功效与作用 吃胡豆有什么好处")
- 胡豆，又名蚕豆，一年生或二年生草本。茎直立，有分枝，具白色腺毛，高25～50厘米。托叶有几个长牙齿；羽状复叶，小叶9～15枚，对生或互生，阔卵形或矩形，有时倒卵形，长10～15毫米，先端钝，边缘有密锯齿，叶脉显著。吃胡豆有什么好处？胡豆的功效与作用胡豆的营养价值在回回豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C...
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![吃青豆有什么好处 青豆的功效与作用 青豆的营养价值]( "吃青豆有什么好处 青豆的功效与作用 青豆的营养价值")
- 青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；青豆按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。吃青豆有什么好处？青豆的功效与作用，青豆的营养价值青豆的营养价值1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管...
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![黄豆的营养价值、功效与作用 常吃黄豆有什么好处]( "黄豆的营养价值、功效与作用 常吃黄豆有什么好处")
- 黄豆学名为Giycinemax(L)Merrill，别名：黄豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等)。中国是黄豆的故乡，其种植历史约有4000多年。常吃黄豆有什么好处？黄豆的营养价值、功效与作用黄豆的营养价值黄豆蛋白质内赖氨酸较多，蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区，食用黄豆制品时应注...
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![豆黄的功效与作用]( "豆黄的功效与作用")
- 【出处】出自《食疗本草》。【拼音名】DòuHuánɡ【英文名】Blacksoybeanproduct【别名】大豆黄。【来源】药材基源：为豆科植物大豆Glycinemax（L.）Merr.的黑色种子蒸罨加工而成。拉丁植物动物矿物名：Glycinemax（L.）Merr.［PhaseolusmaxL.］【原形态】大豆一年生直立草...
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![黄豆的功效与作用]( "黄豆的功效与作用")
- 黄豆的功效：大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。所以要常喝豆浆、吃豆腐。［性能］味甘，性平。能健脾利湿，益血补虚，解毒。［参考］含丰富的蛋白...
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![大豆异黄酮适合什么人服用 大豆异黄酮的功效]( "大豆异黄酮适合什么人服用 大豆异黄酮的功效")
- 大豆异黄酮的功效1、抗衰老：可防止女性卵巢功能过早衰退，从而推迟更年期到来的时间，达到延缓衰老的作用。2、改善经期不适：雌激素分泌不足导致经期不适，大豆异黄酮的双向调节作用，可使雌激素水平正常，改善经期不适的状况。3、预防骨质疏松：雌激素分泌水平的降低，容易造成骨质流失，...
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![黄豆的营养价值居然这么高 炒黄豆的功效与作用]( "黄豆的营养价值居然这么高 炒黄豆的功效与作用")
- 炒黄豆的功效与作用1、提高免疫能力黄豆含植物性蛋白质，享有植物肉的美名。人体如果缺乏蛋白质，就会出现免疫力下降、容易疲劳等症状。吃黄豆可以补充蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。2、防止血管硬化黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病...
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![豌豆的功效与作用及禁忌 吃豌豆有什么好处]( "豌豆的功效与作用及禁忌 吃豌豆有什么好处")
- 豌豆是越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为青豆、荷兰豆（Snowpea）、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等，属长日性冷季豆类。吃豌豆有什么好处？豌豆的功效与作用及禁忌豌豆...
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![吃绿豆有什么好处 如何煮绿豆 绿豆的功效与作用]( "吃绿豆有什么好处 如何煮绿豆 绿豆的功效与作用")
- 绿豆（学名：Vignaradiata）是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，原产印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是主要的绿豆出口国。种子和茎被广泛食用。根据营养专家分析，绿豆的预防疾病指数为245.93，生命力指数为2.87。吃绿豆有什么好处...
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![常吃黄豆的好处 黄豆的功效与作用]( "常吃黄豆的好处 黄豆的功效与作用")
- 黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20％；此外，还含有维生素A...
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![土豆有什么功效 吃土豆能减肥吗]( "土豆有什么功效 吃土豆能减肥吗")
- 通常我们认为，外表不甚讨好、作为贫困落后代名词的马铃薯就是一堆廉价的淀粉团，吃多了容易长胖，所以马铃薯成了不少爱美爱瘦身人士拒绝的食物。然而，有关专家却指出，药食两用的马铃薯是绝好的“第三主食”，为人体提供丰富的营养，而不仅仅只是富含碳水化合物的食物。吃土豆能减肥...
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![豌豆黄的功效 豌豆黄的做法]( "豌豆黄的功效 豌豆黄的做法")
- 【导读】豌豆黄的做法有哪些?豌豆黄是一种地道的北京小吃，也是典型的春季时令佳品，味道香甜，十分受人喜爱。那么，这么美味的豌豆黄该怎么做呢?下面就随小编一起去看看豌豆黄的做法吧。豌豆黄的做法做法一主料：豌豆(1000g)、绵白糖(适量)、小苏打(适量)。做法：1、豌豆1000g，用清...
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![黄大豆的功效作用]( "黄大豆的功效作用")
- 黄大豆（宁原《食鉴本草》）【异名】黄豆（《日用本草》）。【来源】为豆科植物大豆的种皮黄色的种子。植物形态详“黑大豆”条。【化学成分】参见“黑大豆”条。【性味】甘，平。①《日用本草》：“味甘，温。或云，寒。”②《纲目》：“生温，炒热，微毒。”③《本草汇言》：“味甘，气平，无毒。”...
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![赤小豆的功效与作用 吃赤小豆有什么好处]( "赤小豆的功效与作用 吃赤小豆有什么好处")
- 红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。英文名：Redadzukibean。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。吃赤小豆有什么好处？赤小豆的功效与作用赤小豆的营养成分红小豆含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76毫克、磷386毫...
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![吃豆腐乳有什么好处 豆腐乳的营养功效]( "吃豆腐乳有什么好处 豆腐乳的营养功效")
- 发酵豆制品包括腐乳、豆豉、豆酱和酱油等食品，作为调味佐餐佳品深受广大群众的喜爱。现代医学和食品营养学的研究结果发现：豆制品除了含有大豆固有的优质蛋白、大豆异黄酮、大豆低聚糖、皂甙、卵磷脂、亚油酸、亚麻酸以及丰富的钙、铁等营养保健成分外，通过发酵更增加了如下...
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![黄豆有什么营养价值 吃黄豆有什么好处]( "黄豆有什么营养价值 吃黄豆有什么好处")
- 黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。吃黄豆有什么好处？黄豆有什么营养价值现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类...
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![豆浆的功效与作用有哪些 豆浆什么时候喝好]( "豆浆的功效与作用有哪些 豆浆什么时候喝好")
- 喝豆浆的最佳时间1、早上早上6点到7点的时间段，是喝豆浆的最佳时间。人体在经过一夜的生物钟循环之后，身体非常缺乏水分和营养，喝豆浆可以起到补充水分、提供营养的作用，而且喝豆浆还有利于人体对营养的消化和吸收。2、中午中午也是喝豆浆的不错时间，最好是在中午11点至12点在...
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![黄豆的成份功效 黄豆的功效作用]( "黄豆的成份功效 黄豆的功效作用")
- 黄豆可谓东方超级食物的代表之一，豆浆、豆腐、豆花，酱油几乎都少不了黄豆。过去欧美人士的黄豆食用量有限，然而近年健康风潮兴盛，黄豆製品也逐渐受到国际重视。成份功效黄豆含丰富的蛋白质，卵磷脂（Lecithin）对神经活动有重要的作用。适量摄取黄豆，由于其重要成分大豆异黄酮（isofla...
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潇湘女性馆
