春季祛湿的食物有哪些

如果长夏湿气过盛，就容易损伤脾脏。同时，脾主运化水液，它的特点是阳气易衰，阴气易盛，湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳，而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。还有的人喜欢吃猪肉，猪肉性味咸寒助痰，肉吃多了也能导致痰湿，如果感觉体内湿重，最好坚持吃一段时间的素食；长期吃电饭煲煲的大米饭，也容易造成体湿。体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后，再喝小米粥来补补脾胃，久之脾健，湿自化。

诊断

起床时——看感觉

如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了。

如厕时——看大便

清晨方便后，可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了，一箱水还冲不净。不方便观察马桶的，也可以观察手纸，正常的话一两张纸就够了，如果三五张纸反复擦也擦不净，（这就是问诊单上为什么要问大便的原因）也说明体内有湿了。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的，体内有湿的情况下，大便的颜色发青，溏软不成形，（这是脾虚的重要标志，很多人都有）总有排不净的感觉。时间长了，宿便产生的毒素积留在体内，则百病丛生。

洗漱时——看舌苔

上完厕所后我们通常就开始洗漱了，刷牙前我们不妨抽出几秒钟，对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之苗，又为脾之外候”，舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。

健康的舌淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清静，干湿适中，不滑不燥。如果舌头达不到这些指标，那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒；如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热；如果舌质赤红无苔，则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。

除了以上主要的三点，还有两个判别方法：

第一，看早上起来刷牙的时候，恶不恶心。很多人说自己一刷牙就呕吐、恶心，嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉，即使有吐痰，也只是一点。第二，早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉。这些也是湿的典型特征，顺便说一个祛湿的妙法，就是点揉承山穴。

祛湿方法

使用葱、姜、蒜去湿气

葱、姜、蒜是三种常见的调味品，但具有非常有效的药用价值。葱、姜、蒜的使用方法有很多，老姜熬水就是常见的用法。这样的姜汤对排出体内的湿气有帮助，还可以令我们的身体快速发汗，缓解体内湿气过重的情况。其他的调味品也是可以使用这些方法的，同样适用于淋雨后预防感冒。

科学饮食

日常的饮食最好做到科学，多吃清淡的食物和少吃油腻食物。这是因为油腻食物会在春肠胃消化出现问题，甚至出现消化不良、发炎等等的问题。而油炸食品会导致体内分泌出过多的过氧化物，不利于肠胃健康。同时，要少吃生冷食物，如西瓜、沙拉、白菜等等，这些食物在日常摄取时要适量，或搭配一些能够降低寒性的食物。

薏米煮粥，淮山煲汤

祛除体内的湿气，可以试试薏米。其性味甘淡微寒，可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓。而红豆性平，味甘酸，可以健脾止泻、利水消肿。如果将薏米和红豆加水煮熟后食用，具有利尿、除湿的功效，达到祛除湿气、排毒养颜的作用。除此以外，可以选择红豆、茯苓、淮山、党参等，放到煲汤材料中或煲成粥、煮水喝，或直接饮用亦舒堂薏仁茶，有利尿、除湿的功效，对水肿的人尤其有效。但是，要注意这两种方法都有利尿的作用，不适宜尿多的人食用。

拔罐疗法祛湿

拔罐疗法对祛湿有一定效果。拔罐疗法是传统中医常用的一种治疗疾病的方法，它可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热，调整人体的阴阳平衡，解除疲劳，增强体质。

艾灸除湿

艾叶味苦性辛温，具有温经止血、祛寒止痛的作用，“以之炙火，能透诸经而除百病”，艾灸能够温经通络、行气活血、散寒除湿及养生保健，对春季除湿邪很有疗效。

祛湿汤

岭南特色的汤水，很多时候是拿来当药用的。除了本身的鲜甜味道之外，炖了至少三个半小时的汤水中充满了对人体有益的成分。因此春季调理，炖汤必不可少。这里举了几种针对抗流感和祛湿进行调理的炖汤，有心的读者也可以进行举一反三的搭配。

冬瓜薏米汤：

冬瓜味甘、淡、性凉，含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。鱼腥草具有特别的抗流感菌的作用，与猪肺一起炖汤，可以清热、清肺，还有止咳的效果。花旗参补气，云苓和白术都祛湿，此汤的作用除了补气和祛湿，还有健脾的作用。