![九招教你做营养丰富的美食 凉拌皮蛋的做法]( "九招教你做营养丰富的美食 凉拌皮蛋的做法")
- 凉拌皮蛋是一道汉族名菜，常见的凉拌菜，家常菜。皮蛋为我国汉族特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。据『医林纂要』说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。好的皮蛋，形状完整，呈茶青色，棕褐色半透明...
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![这才是它本身的味道 凉拌腐竹的做法]( "这才是它本身的味道 凉拌腐竹的做法")
- 凉拌腐竹是一道很美味的家常菜，一般两材质做起来都是很简单的，并且少油烟，是很健康的菜肴，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一材料腐竹，香油，酱油，糖，香芝麻。做法1、将准备好的腐竹先用开水煮一下，然后再在水里浸泡一会。2、捞起拌以香油、酱油和糖，最后洒上炒香芝麻。小诀窍...
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![剁椒凉拌芦笋]( "剁椒凉拌芦笋")
- 芦笋不是笋，我国称为“小百部”，因为它像中药百部的根块。芦笋味道鲜美，容易清洗，做起菜来极方便，多吃无妨。芦笋有防癌功用，也许是因为它含有天门冬素的缘故。中国人吃芦笋一般喜欢炒，洋人则喜欢把芦笋拿来煮，保存其天然味道。煮芦笋有特别法门：一，要用线把芦笋扎成一捆，放在开水中...
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![这样做口感非常有嚼劲 凉拌鸡胗的做法]( "这样做口感非常有嚼劲 凉拌鸡胗的做法")
- 凉拌鸡胗是比较特殊的一种鸡胗处理方法，凉拌鸡胗需要用到的主要食材就是鸡胗而已，凉拌鸡胗的做法很简单，不需要繁杂的程序就能做出来。材料鸡珍，姜片，葱段，料酒，八角，桂皮，花椒，蒜末，姜末，辣椒粉，橄榄油，生抽，盐，醋，糖，香油，蘑菇精，芝麻，香菜做法凉拌鸡胗1。锅中放入清水，姜片，葱段，料酒，鸡胗，煮10~...
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![酱油怎么吃才健康 怎样挑选优质酱油]( "酱油怎么吃才健康 怎样挑选优质酱油")
- 很多人发现，以往拿起来就倒的酱油，里面的学问还真不少，从老抽到生抽，从古方酿造到现代工艺，从有机到普通。那么，如何才能选得对，吃得健康？酱油千千万，到底哪些才是好酱油呢！怎样挑选优质酱油？随着本站小编看下面的内容你们就会了！怎样挑选优质酱油？酱油怎么吃才健康一、看标签1、酱油...
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![凉拌蛋皮]( "凉拌蛋皮")
- 蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力。蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；今天我们来介绍一下凉拌蛋皮凉拌蛋皮主料:鸡蛋,2个;毛菜,100g辅料:干果辣椒酱,30g;...
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![凉拌土鸡蛋]( "凉拌土鸡蛋")
- 邹城是个很有味道的小县城，除了孟子故里浓郁的文化底蕴，除了朴实踏实的邹城人的热情、除了那些小小的名山绿水、除了外人很难理解的邹城人特有味道的方言，还有那邹城人独特的饮食味道。以前我介绍过邹城本地鼎鼎有名的“正宗邹城川味面”、济宁甏饭、蒜泥鸡蛋、邹城羊汤、“...
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![凉拌马齿苋怎么做]( "凉拌马齿苋怎么做")
- 马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分，尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。其ω-3脂肪酸含量在绿叶菜中占首位。马齿苋适应性非常强，耐热、耐旱，无论强光、...
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![凉拌龙须菜]( "凉拌龙须菜")
- 龙须菜，又名江蓠、凤菜、海发菜等，是一种高膳食纤维、高蛋白质、低脂肪的富含维生素和矿物质的海藻食品。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。龙须菜味性寒，具有软坚化痰，清热利水的功效，有一定的药用价值，经常食用龙须菜还可以预防肥胖、胆结石、便秘等代...
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![凉拌苦菊很美味 苦菊的做法]( "凉拌苦菊很美味 苦菊的做法")
- 苦菊伴有苦味，所以在制作的时候要特别注意，下面我们就来看一下苦菊的一些家常做法吧。凉拌苦菊材料主料苦菊、熟花生米。辅料糖、陈醋、少量盐。苦菊的做法做法1.首先将准备好的苦菊用清水清洗干净并切成段备用。2.苦菊加入陈醋、白糖、再加入少量盐(会更突出酸甜味)，拌匀最...
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![家常凉拌凉粉]( "家常凉拌凉粉")
- 过了几天凉凉快快的好日子，这几天又不行了，门窗都不敢开，一大早的坐在屋里啥也不干也是一头一身的汗，这天热的，真是丧心病狂啊！这凉粉还是去年买的，做了几次之后，天就凉快了，所以一直在抽屉的角落里呆着，有一种英雄无用武之地的感觉。终于在这极端炎热的天气里，被我这伯乐又一次的发...
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![凉拌西瓜皮]( "凉拌西瓜皮")
- 我很喜欢吃西瓜，可是每次吃完西瓜，看着厚厚的瓜皮被丢掉感觉好可惜，那么是不是可以物尽其用呢？现在，这个愿望可以实现了。厚厚的西瓜皮终于能解决了!更重要的是，我在这次尝试中发现西瓜皮口感爽脆，丝毫不逊色其他的加拌凉菜~原来西瓜皮也有它的另类吃法——凉拌西瓜皮...
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![藕的做法简单又美味 凉拌藕片的家常做法]( "藕的做法简单又美味 凉拌藕片的家常做法")
- 凉拌是我们生活当中经常会吃到的一种方式，凉拌的食物太多太多了，就比如藕片是我们常食用的一种，但是每种食材的凉拌方式都会有不一样的方法，那么凉拌藕片的最简单家常做法该怎么做才好吃呢。藕是荷花下的头部生长出来的一种食物，尾部也有很重要的药材莲子，相信大家都不会陌生，我...
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![适合夏季吃的凉菜菜谱 凉拌油菜的做法]( "适合夏季吃的凉菜菜谱 凉拌油菜的做法")
- 【导读】凉拌油菜的做法有哪些?夏季的天气比较炎热，人们常常胃口不好，不想吃热的食物，那么，凉菜就是很好的选择哦。那么，凉拌油菜的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看凉拌油菜的做法介绍吧!凉拌油菜的做法做法一原料：嫩油菜500克，精盐、香油各适量。准备：将油菜梗和油菜...
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![凉拌裙带菜]( "凉拌裙带菜")
- 裙带菜是一种味美适口、富有碘质、营养丰富和经济价值较高的大型褐藻。裙带菜中含有多种营养成分，可以预防治疗多种疾病，被称为“海藻之王”、“海中蔬菜”、“美容菜”、“绿色海参”等。威海荣成南部沿海是我国最主要的裙带菜生产基地，年产量超过全国的三分之一。鲜裙带菜...
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![凉拌土豆丝]( "凉拌土豆丝")
- 平时家里做凉拌土豆丝时，喜欢用炸香的葱油来调拌，并会加上不少辣椒，做的土豆丝多数都是香辣味型的。今天换一换，做个小清新风格的，一眼看上去让人感觉清新素净，吃进嘴里咸鲜中略带一些酸香，隐隐还可以品到一些蒜香味，而最关键的一点在于这次不再使用葱油，而使用的是被喻为陆地上的...
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![凉拌剁椒黑木耳]( "凉拌剁椒黑木耳")
- 凉拌剁椒黑木耳原料：干黑木耳10朵，剁椒3汤匙（30克），青葱2根，姜1小块，大蒜2瓣，白芝麻随意。调料：白糖1茶匙（5克），香醋1汤匙（15ml），生抽1茶匙（15ml），盐1/4（1克），味精1/4茶匙（1克），香油1/2茶匙（3ml），白胡椒粉1/4茶匙（1克）。凉拌剁椒黑木耳的做法1、将黑木耳用冷水泡发变软后洗净，用手择掉木耳的硬结，并将木...
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![就这么简单！ 凉拌皮蛋]( "就这么简单！ 凉拌皮蛋")
- 凉拌菜做起来简单而且相较于用油炒的菜肴能量低了许多，一般的凉拌菜大家都会，但小编在这儿推荐一件比较特别的凉拌菜-凉拌皮蛋，做出来的凉拌皮蛋不管是从色香还是味道来看都不逊色于热菜。一、几款凉拌皮蛋蒜泥凉拌皮蛋食材准备皮蛋3个，蒜泥适量，蚝油，麻油，辣椒油，生抽适量。方法...
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![凉拌蒜薹]( "凉拌蒜薹")
- 对美好的颜色和漂亮的蔬菜，总有一种难以言喻的情愫，当看到这个蒜薹的时候，就被它嫩绿的色彩，纤纤缕缕的造型深深吸引。我喜欢蒜薹的清清白白的君子作风，无论和谁搭配在一起，都能保持着坦坦荡荡的胸怀，不缠缠绵绵的和谁搅在一起，始终是独具一格。对于凉拌菜，这些年吃的很少。源于胃...
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![凉拌黄瓜的做法大全]( "凉拌黄瓜的做法大全")
- 黄瓜不能切得太细太薄，0.3〜0.4厘米厚的片是最佳厚度。用不同调味品可拌成不同风味的凉拌黄瓜。如蒜泥黄瓜，将切好的黄瓜上加点大蒜泥，再拌上盐、味精、芝麻油;如果把蒜泥改成姜末，就可以拌出姜汁黄瓜;放糖醋拌即可做成糖醋黄瓜;用红油汁拌就是红油黄瓜。醋拌黄瓜制法：...
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![凉拌三丝]( "凉拌三丝")
- 夏天凉拌菜成了大家的喜爱，凉拌三丝更是各位吃货的桌上常有的菜，只是大家的做法不同，食材也不同，只要是三种可以切丝的蔬菜，咱们就称它为凉拌三丝吧。今天我的食材用青瓜丝，胡萝卜丝，粉丝来做，当然大多数人是这样子配的吧。凉拌三丝主料:土豆,200g;莴苣,60g;胡萝卜,60g辅料:油,适...
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![凉拌桃仁菠菜]( "凉拌桃仁菠菜")
- 过年大鱼大肉的吃，真的是一点胃口也没有了，再加上又不怎么活动，看见肉肉就觉得为难，真是吃怕了。哈哈，节后来些清脂爽口的小青菜吧——凉拌桃仁菠菜，开胃下饭哈。凉拌桃仁菠菜原料：菠菜500g，熟核桃仁适量辅料：香油适量，盐巴适量，生抽适量，醋适量，葱适量凉拌桃仁菠菜的做法1、菠菜去根...
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![做法诀窍原来在这里 为什么你的凉拌黄瓜没有店里美味]( "做法诀窍原来在这里 为什么你的凉拌黄瓜没有店里美味")
- 没有食欲的时候吃一点凉拌菜开胃制作简单方便，凉拌黄瓜绝对是夏天最爱做的菜。不用开火就可以做出一盘清脆可口的凉菜，清爽酸甜的口感丰富了餐桌。但是我们在家做的菜总觉得没有外面做的好吃，那是因为你没有掌握这一些诀窍。一、拍黄瓜拍黄瓜是经典小菜，酸甜口味，有着蒜泥的香...
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![凉拌藕怎么做]( "凉拌藕怎么做")
- 清爽又简单的凉拌菜是四季皆宜，大小宴席都能有的小菜。夏天一小碟儿清凉凉又爽口的小凉菜，可以去除炎炎燥热。寒冷冬季，一盘小凉拌菜可以解除大鱼大肉后的油腻，给你不一样的清爽。清新又去燥，简单又可口，这也许就是凉拌菜受欢迎的所在。藕和芹菜是冬季里最好吃的季节，藕经过严寒...
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![这才是它本身的味道 凉拌腐竹的做法]( "这才是它本身的味道 凉拌腐竹的做法")
- 凉拌腐竹是一道很美味的家常菜，一般两材质做起来都是很简单的，并且少油烟，是很健康的菜肴，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一材料腐竹，香油，酱油，糖，香芝麻。做法1、将准备好的腐竹先用开水煮一下，然后再在水里浸泡一会。2、捞起拌以香油、酱油和糖，最后洒上炒香芝麻。小诀窍...
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