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关于火锅的时尚百科

6款超好吃的蘸料网红配方推荐 火锅蘸料怎么调才好吃
  • 6款超好吃的蘸料网红配方推荐 火锅蘸料怎么调才好吃

  • 进入冬天后,天气变得越发寒凉,又到了一家人围着桌子吃火锅的季节了,想想都让人感到兴奋。那么,火锅灵魂蘸料怎么调才好吃?如何自制火锅蘸料?6款超好吃的火锅蘸料网红配方推荐。接下来,大家就和小编一起来看看吧。做法一(蒜泥油碟蘸料)用料:葱末、蒜末、干辣椒、白芝麻、生抽、...
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配菜底料的制作方法 自制火锅好吃不长胖
  • 配菜底料的制作方法 自制火锅好吃不长胖

  • 冬天到了之后,最想吃的就是火锅。火锅吃起来温暖鲜美,是驱寒补养的最佳美味。平时出门吃一顿火锅总是担心会胖,自己制作一份火锅的底料和配菜,就完全不会有肥胖的困扰了,有的门店也泉水清汤招揽顾客,相比也是照顾到了要减肥的人群了吧。其实火锅煮菜的高热量有一部分是来自酱料...
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哪些人不适合吃火锅 如何吃火锅更健康
  • 哪些人不适合吃火锅 如何吃火锅更健康

  • 吃火锅怕上火,有没有既可以防上火,又美味的吃法呢?营养专家表示,选择火锅材料时,不论是肉类还是蔬菜,首先最重要的是要新鲜。选材上除了肥牛、羊肉、鱿鱼等肉类外,可以增加一些凉性蔬菜,如冬瓜、小白菜、西洋菜、莲藕等,喜欢吃苦味的市民,还可以来点苦瓜。在汤底放点不去芯的莲子,不...
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商家竟这么解释 女子吃火锅舌头变黑
  • 商家竟这么解释 女子吃火锅舌头变黑

  • 近日,据网友爆料称,一女子在某火锅店吃完火锅后发现舌头变黑,找商家给说法,商家解释:这是火锅没有及时加汤,少汤的锅煮久了,致铁离子分离,属正常现象。铁离子是黑色的?我们读书少可不要骗我们。据网友爆料称,在某美食节目上听过黄门老灶火锅,听说要在苏州开业了,于是周六就约朋友一...
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李晨:愿你一直拥有孩童般的笑容 范冰冰再获奖
  • 李晨:愿你一直拥有孩童般的笑容 范冰冰再获奖

  • 范冰冰、李晨第八届中国电影导演协会年度盛典举行,范冰冰、赵薇、周冬雨、冯小刚等年度热门演员、导演都现身盛典。范冰冰以《我不是潘金莲》的“李雪莲”一角,夺下“年度女演员”奖。李晨微博截图23日凌晨,李晨微博道贺,“这个可爱的奖杯和你很搭,愿你一直拥有孩童般的笑容,也...
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5招鉴别掺加 添加剂 的有害锅底
  • 5招鉴别掺加 添加剂 的有害锅底

  • 冬天来了,热气腾腾的火锅成了众多都市人的“最爱”。但是你知道吗?现在的火锅大多是“化学锅”!不仅很多涮品用了添加剂,火锅底料里更是包含了多种化学添加剂。红艳艳的红汤火锅诱人吧?那辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的;一进火锅店闻起来很香,都是添加了飘香剂...
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绝世佳肴 鱼头火锅
  • 绝世佳肴 鱼头火锅

  • 虽然自己不会吃鱼,但最爱老爸做的鱼头火锅了,记得自己第一个学的火锅就是鱼头火锅,老爸做的时候自己在旁边拿着小本子记。特别是冬天和老爸在阳台上晒太阳吃饭就一个鱼头火锅煮鱼杂,很温暖。其中鱼头选用胖头鱼的头,鲜嫩肥美。鱼头火锅配料:用料:带有部分鱼肉的花鲢鱼头1个(重约...
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见记者偷拍忙喊保镖护驾 章子怡汪峰深夜吃火锅
  • 见记者偷拍忙喊保镖护驾 章子怡汪峰深夜吃火锅

  • 日前,章子怡赶赴上海参加某品牌活动。活动结束后章子怡并没有回到酒店,而车队马不停蹄直奔潮人集聚的某家火锅店门口停下。穿着黑色套装戴着白色框架墨镜的章子怡从其奔驰座驾中迅速走出上楼用餐。但当记者的车子停好之后才发觉有一部熟悉的白色保姆车也停在了火锅店的不远...
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孟非面馆分店关门后与黄磊合开火锅店一份牛肉
  • 孟非面馆分店关门后与黄磊合开火锅店一份牛肉

  • 孟非面馆分店关门后与黄磊合开火锅店一份牛肉398店名亮了明星开店做餐饮现在差不多算是娱乐圈最流行的投资方式了,但成功的案例并不多,基本都是靠名气赚打卡钱,因为回头客不多关门歇业的很常见,比如此前的赵忠祥面馆、韩寒餐厅。孟非虽然在前不久关了一家分店,但还是顶着风险...
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吃火锅超一个半小时会诱发痛风 火锅吃多长时间最适宜
  • 吃火锅超一个半小时会诱发痛风 火锅吃多长时间最适宜

  • 火锅吃多长时间适宜?吃火锅超过一个半小时容易中毒,此外,火锅汤底经反复沸腾,维生素等成分大多已被破坏,海鲜、肉类食物中含有的大量嘌呤充分溶解到汤里,如果喝下底汤,大量嘌呤被人体吸收会诱发痛风。火锅吃多长时间最适宜?吃火锅超一个半小时会诱发痛风“鱼头15分钟,肥肠10分钟以...
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严查火锅店用"鸭肉+羊脂肪"冒充羊肉
  • 严查火锅店用"鸭肉+羊脂肪"冒充羊肉

  • 本报讯(记者刘睿彻通讯员潘玢张亮实习生熊潇潇)28日从市食品药品监督管理局获悉,全市将以农贸市场、火锅店、烧烤店等食品经营单位为重点,有针对性地开展肉及肉制品专项执法检查。据了解,此次专项执法检查时间为7月24日至8月18日。目前,市食品药品监督管理局已针对肉及肉制品,在...
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小心痛风三脂高 喝久煮火锅汤底
  • 小心痛风三脂高 喝久煮火锅汤底

  • 天气转凉,打边炉吃热气腾腾的火锅又成了很多人的当年最爱。煮久了,火锅的汤底成了一锅杂食大乱炖,所有营养都溶在这锅汤里,汤中的油水也很高。这种久煮的火锅汤还能不能喝呢?久煮锅底营养太过剩从营养角度讲,久煮的火锅汤底营养非常丰富,因为煮火锅会加入各类蔬菜、肉类、海鲜食...
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小火锅要如何俘获单身少女的心?
  • 小火锅要如何俘获单身少女的心?

  • 小仙女,你目前还是单身吗?如果你是一位单身人士,你肯定会碰到过这样的情况。比如,在家悠闲地吹着空调,看电视觉得疲惫了,玩游戏觉得腻了,这时候就忽然特别想去吃火锅,但是你刷遍了朋友圈、查翻了通讯录就是找不到一个能陪你吃火锅的人,同时你又觉得如果一个人到外面餐厅吃又觉得...
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教你如何去除屋里的火锅味 如何去除火锅味
  • 教你如何去除屋里的火锅味 如何去除火锅味

  • 一、火锅味冬天来了,都喜欢在家里吃火锅,不同于在外面吃火锅衣服上吸味道,在家里吃火锅,屋里火锅那浓郁的味道,更是很长时间都散不出去。那么,除了通风,怎么样快速去除呢?1、用温水泡少量的柠檬水放在喷壶里面,泡10分钟之后,可以用喷壶在屋里简单的喷洒一下,通风就行。因为,火锅味道...
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西洋菜你知道怎么做好吃吗 打火锅必备的蔬菜
  • 西洋菜你知道怎么做好吃吗 打火锅必备的蔬菜

  • 西洋菜的功效:清燥润肺,化痰止咳,利尿。西洋菜西洋菜的营养物质比较全面,其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高,还含有丰富的维生素及矿物质。1.西洋菜有通经的作用,并能干扰卵子着床,阻止妊娠。2.西洋菜味甘微苦,性寒,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。3.罗马人用西洋菜治疗...
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火 上身 滋补火锅诱惑 小心惹
  • 火 上身 滋补火锅诱惑 小心惹

  • 美味滋补的火锅对消费者来说是个不小的诱惑,但是你知道诱惑背后有多少危险吗?让自己惹“火”上身,那就得不偿失了哦......专家建议,冬季食补应注意身体健康冬天来了,天气冷了,火锅生意又开始兴旺了。中山市的各大火锅店每天晚上几乎都是爆满,还有一些火锅店门口前还有很多人在排...
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秋季巧吃火锅不上火4大秘诀 吃火锅需要什么
  • 秋季巧吃火锅不上火4大秘诀 吃火锅需要什么

  • 秋季巧吃火锅不上火4大秘诀?吃火锅要避免上火,主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐,适当选择饮料,慢慢吃,别贪麻、辣、烫,宁愿舍弃一时的口感痛快,也最好不食或少食辛辣,节制偏热的食物,可能就不会再上火。1、去火“三宝”不可少麻辣火锅让人又爱又恨,为避免引火上身,雷海燕认为,在吃红...
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麻辣鱼火锅的做法分享给大家 吃货们的福利
  • 麻辣鱼火锅的做法分享给大家 吃货们的福利

  • 麻辣鱼火锅的做法麻辣火锅一材料麻辣鱼火锅的做法猪火锅肉片500公克,青蒜适量,高丽菜适量,油豆腐适量,米血糕适量,金针菇适量,白萝卜适量,玉米笋适量,南瓜适量,青菜适量,鲜鸡晶1小匙,辣味沙茶酱3大匙,辛香料45公克,青葱段25公克,宫保10公克,桂皮12公克,八角3粒。做法1.青蒜、高丽菜、青菜...
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就是火锅+冰淇淋 舌尖的冰火两重天
  • 就是火锅+冰淇淋 舌尖的冰火两重天

  • 其实话说回来,小编从小到大最喜欢的事情就是吃了,并且嘴巴也比较挑剔,喜欢冰火两重天,既非常喜欢吃火锅,同时又超级喜欢吃冰淇淋。不过,小编还真的是有点害怕去火锅店吃火锅,为什么呢?因为小编都习惯一个人吃饭,要是自己去火锅店吃饭的话,那么就会显得很尴尬,并且也会觉得自己格格...
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哺乳期的女人能吃火锅吗?
  • 哺乳期的女人能吃火锅吗?

  • 每到冬天,必吃火锅,而如今各种特色火锅更是让人控制不住自己。许多尚处于哺乳期的女人就十分纠结,想吃火锅,却又担心对宝宝有什么影响!那么,哺乳期的女人到底能不能吃火锅?下面,让小编来告诉你吧。妈妈的饮食对哺乳存在一定的影响,但其实还是可以吃火锅的,不过一定要清单适量。不...
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涮火锅的注意事项有哪些 怎样涮火锅更健康
  • 涮火锅的注意事项有哪些 怎样涮火锅更健康

  • 新鲜的食材,新鲜出锅的食物,涮锅可以说是加工环节最少的一种烹调方法。只要原料质量有保障,火锅确实是个相当健康的吃法。不过,这么好的健康美食,居然也有麻烦。最近媒体报道,有些人居然因为吃火锅把胃吃坏!怎样吃火锅会伤胃呢?1、吃完热腾腾的火锅,来根雪糕,体验冰火两重天的刺激...
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网友:前台妹子看着好有食欲 饿了么前台火锅造型刷爆朋友圈
  • 网友:前台妹子看着好有食欲 饿了么前台火锅造型刷爆朋友圈

  • 最近,朋友圈都被这张巨型火锅图片给刷屏了。从墙体上巨大的饿了么logo可以看出,这应该是何饿了么有关,是最新的美食营销吗?还是特效推广呢?其实都不是,这是饿了么员工po出的总部前台照片。消息一出,微信群里的小伙伴都炸开了锅,难以置信会搞这么奇葩的玩意有没有。根据饿了么员...
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四个位置有模有样轮流坐 男童独吃一火锅
  • 四个位置有模有样轮流坐 男童独吃一火锅

  • 之前,我们在网上看过这样一个孤独等级,一级孤独是一个人逛超市,二级孤独是一个人去快餐厅,三级孤独是一个人去咖啡厅,四四级孤独是一个人去看电影,五级孤独是一个人去吃火锅,六级孤独是一个人去KTV,七级孤独是一个人去看海,八级孤独是一个人去游乐园,九级孤独是一个人搬家,十级孤独...
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最简单的做法献给你 辣子鸡火锅的做法
  • 最简单的做法献给你 辣子鸡火锅的做法

  • 主料净膛仔鸡2只(重约1500克),鸡爪6只,鸡肫、鸡肠各100克,鸡翅150克,鸡腰数个,午餐肉1听,豌豆苗、藕、水发海带各100克,水发木耳50克。辣子鸡火锅的做法调料菜油150克,猪油75克,豆瓣酱35克,豆豉20克,泡生姜25克,辣椒节50克,蒜瓣25克,老姜30克,花椒10克,白糖15克,精盐8克,味精3克,醪糟汁50克,...
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