![炒菜如何放姜的小窍门 做菜怎样放姜调味]( "炒菜如何放姜的小窍门 做菜怎样放姜调味")
- 姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品，但怎样使用，却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色，反之那就会弄巧成拙。炒菜如何放姜的小窍门1、姜丝入菜多作配料作为配料入菜的姜，一般要切成丝，如“姜丝肉”是取新姜与青红辣椒，切丝与瘦猪肉丝同炒，其味香辣可口，独具一格。...
- 14245
![饭店鸡蛋做菜分量 鸡蛋价格继续跌比包子还便宜]( "饭店鸡蛋做菜分量 鸡蛋价格继续跌比包子还便宜")
- 上一阵子就网曝鸡蛋便宜这事件了，今天，网曝蛋价继续跌：比包子还便宜，饭店鸡蛋做菜分量都多了，这下客人可开心了。在家的家庭主妇还不赶紧去超市买。鸡蛋做特价只要1.8元一斤，可想而知比平常便宜了一大半，真是开心了。蛋价继续跌：比包子还便宜，饭店鸡蛋做菜分量都多了，为什么鸡蛋变...
- 31579
![新手做菜必知的小常识 新手如何学做菜]( "新手做菜必知的小常识 新手如何学做菜")
- 现在年轻人很多都不会做菜，尤其是那些刚刚步入婚姻的人，如果能学会如何做菜，不仅能增进夫妻间的感情，而且也能讨好父母的欢心，下面就教新手朋友学做菜的小常识。新手如何学做菜？新手做菜必知的小常识煮饭用凉水还是开水？蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事...
- 23440
![做菜的十个坏习惯 烧肉不宜过早放盐 油锅不宜烧得过旺]( "做菜的十个坏习惯 烧肉不宜过早放盐 油锅不宜烧得过旺")
- 炒菜时油温应控制在多少？是不是真的“油多不坏菜”？“烟熏火燎”到底对人身有什么影响？看似简单的家常厨房问题，其实却关乎家人的饮食安全、健康和营养。以下是本站整理的做菜的十个坏习惯。1、烧肉不宜过早放盐盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉变质...
- 4454
![炒菜放糖有什么注意事项 做菜时糖放多了怎么办]( "炒菜放糖有什么注意事项 做菜时糖放多了怎么办")
- 现代人都非常的讲究饮食，而许多菜肴中都会加一点糖来调味，其实，做菜少放些糖，不仅不会影响菜的味道，还有调节色、香、味的作用。比如，腌肉中加糖，能让肉中的胶原蛋白膨胀、滑润，使肉变得柔软多汁；糖醋类菜肴中糖和醋混合，可产生一种类似水果的酸甜味，十分开胃可口。另外，放糖还能增强...
- 11838
![代班做菜 《年味有FUN》林更新变身佛系养生青年]( "代班做菜 《年味有FUN》林更新变身佛系养生青年")
- 随着佛系青年的流行，越来越多的年轻人踏入了养生的行列，在本周四播出的《年味有FUN》第二季中，林更新就诠释了大龄佛系青年的定义。这一期节目除了林更新外，还来了一位特殊的嘉宾——哈哈，一条魅力丝毫不输林更新的哈士奇。而此次林更新特意选择了为厨师代班的年味愿望，让无法...
- 10755
![白汁怎么做菜好吃 法式白汁的做法]( "白汁怎么做菜好吃 法式白汁的做法")
- 【导读】法式白汁的做法有哪些?法国菜是一大代表菜系，浪漫好吃。那么，法式白汁的做法有哪些，怎么做好吃?一起和6681小编来看看法式白汁的做法的介绍吧!法式白汁的做法材料准备时间：5分钟烹饪时间：20分钟量：1.5杯材料：牛油(butter)3大匙、面粉(all-purposeflour)3大匙、鸡高汤(ch...
- 7435
![做菜放多少油合适 做菜什么时候放油最好]( "做菜放多少油合适 做菜什么时候放油最好")
- 市面上常见的食用油大致有大豆色拉油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、茶油、调和油。那么，怎样正确使用这些食用油呢？下面将介绍使用食用油的一些注意事项。做菜什么时候放油？一般都是先放油，也可以先放一点油，起锅前再放一些，这样吃起来更油、更好吃，而并没有多用油。油要烧到多热...
- 12917
![霆锋赴约为赵薇做菜 十年一言一语成箴]( "霆锋赴约为赵薇做菜 十年一言一语成箴")
- 谢霆锋日前前往赵薇在法国的私人酒庄赴“十年之约”，这个与美食有关的浪漫之约，让两个小伙伴欢呼雀跃。原来，得知谢霆锋在专心做美食节目《十二道锋味》，赵薇便抓住时机诚邀他到自家的酒庄做客，这边谢霆锋也可谓不辞辛劳，飞赴法国与赵薇会合。有朋自远方来，不亦乐乎。一向热情好...
- 29393
![饭店鸡蛋做菜分量 蛋价继续跌竟然比包子还便宜]( "饭店鸡蛋做菜分量 蛋价继续跌竟然比包子还便宜")
- 蛋价继续跌：比包子还便宜，饭店鸡蛋做菜分量都多了，你还不赶快去扫货！“记得前几年鸡蛋很贵，要十多元一斤，我们家都不舍得炒菜多放鸡蛋，现在超市鸡蛋做特价只要1.8元一斤，一般也就是2元-3元一斤，比一斤包子还便宜。我们现在每餐都吃鸡蛋呢。”鸡蛋价格在鸡年一直走低，在4月蛋价已创...
- 26207
![电饭煲做菜 电饭锅一种鲜为人知的用途]( "电饭煲做菜 电饭锅一种鲜为人知的用途")
- 电饭煲做菜：电饭煲焖鸡食材准备鸡，烤肉酱，生抽，老抽，葱姜蒜，八角，油适量。电饭煲做菜方法步骤1、将鸡洗净，剁成小块，再次洗净控水;2、然后在鸡肉中加入烤肉酱一袋，加入老抽，生抽和油;3、接着放入葱段，姜片，蒜片和八角，拌匀腌2小时左右;4、将腌好的鸡倒入电饭煲中，启动，炖1小时左右，期间跳...
- 31565
![13个让你做菜更轻松愉快的小技巧]( "13个让你做菜更轻松愉快的小技巧")
- 吃到美味的料理就好想自己也煮来吃吃看。想当年小时候小编也是从煮泡麵开始，到现在进化成可以独力淮备十几人份食物的功力不过也听过很多人觉得厨房很可怕、做菜好累等等，其实只要掌握了几个技巧你就能完美的驾驭厨房!所以下面就来分享几个让你做菜更轻松愉快的小撇步!1.嫌...
- 10114
![做菜如何放葱的小窍门 炒菜时怎样利用葱调味]( "做菜如何放葱的小窍门 炒菜时怎样利用葱调味")
- 葱是作菜时最常用的一种调味作料，用的恰到好处，还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”，将少量葱放油锅内煸炒之后，倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅，即可收到鲜香滑嫩的效果，那么，炒菜时候怎样用葱呢？下面教大家炒菜时候怎么用葱调味？做菜时怎样用葱？1、根据主料的形状使用葱葱加工的形...
- 26280
![小目标 想学做菜 邓超采访 给自己定个]( "小目标 想学做菜 邓超采访 给自己定个")
- 邓超采访，相较于往年的国庆档，今年邓超电影票房争霸显得有些清淡，尽管从主创阵容，IP翻拍等方面来说都不弱，不过缺乏大片领头，失掉了些味道。7天票房抢夺战落幕，《从你的全世界路过》以破6亿的票房成功领跑，主演邓超也算是长出了一口气。为什么这么说，因为之前在重庆做首映时，参加完...
- 16250
![做菜加水的10大技巧 炒菜时什么时候加水最好]( "做菜加水的10大技巧 炒菜时什么时候加水最好")
- 炒菜时什么时候加水最好？烹饪是一门艺术，做菜加水却要看技术。加水的时机不当回大大影响到菜肴的味道和口感。今天，本站小编就教教大家炒菜时什么时候加水最好？1、炒肉丝、肉块加少许水，炒出的肉鲜嫩得多。2、炒、煮蔬菜时加开水，若加冷水会使菜变老变硬不好吃。3、炒藕丝时，边...
- 6295
![用来做菜味道绝了 柠檬美白排毒功效多]( "用来做菜味道绝了 柠檬美白排毒功效多")
- 夏天的美白水果大家首先就会想到柠檬，每天一杯柠檬水已经成为了很多爱美女生的日常。柠檬水的美容作用有很多，它能促进肠胃排泄，早起喝最有排毒效果。它还具有美白的功效，防止黑色素的生成和沉积，让肌肤更为亮白。柠檬的味道清爽，用来做菜的味道更是美味一、柠檬鸡煎过的豆腐柔...
- 16346
![用微波炉做菜的小窍门 如何用微波炉做菜]( "用微波炉做菜的小窍门 如何用微波炉做菜")
- 微波炉烧菜有不少小窍门，只要经常实践，时时总结，掌握一些技巧，用微波炉烧出的菜还可与名店中的名菜媲美。下面介绍一些微波炉做菜的小窍门。用微波炉做菜的小窍门1、微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，而且要浸润透。这是因为微波...
- 14326
![不仅安全还美味 味精做菜会致癌？聪明的妈妈这样做]( "不仅安全还美味 味精做菜会致癌？聪明的妈妈这样做")
- 味精和鸡精是厨房里很常见的调味品，妈妈做菜总是少不了这些加鲜味的帮手。但，传说中味精和鸡精会致癌啊?做菜岂不是得舍弃味精鸡精了?聪明的妈妈了解科学知识，明白味精鸡精科学的做法，不仅不会致癌还很美味哦。首先，科普下味精和鸡精的由来。味精主要是由谷氨酸钠组成，是日本科...
- 26076
![你都了解吗 微波炉做菜必须注意的九大禁忌]( "你都了解吗 微波炉做菜必须注意的九大禁忌")
- 虽然微波炉是一种方便快捷并且功能丰富的厨房烹调灶具，给我们生活带来了很多方便。但是如果使用不当，会存在一定的安全隐患，在日常生活中，你在有没有注意要避免下面的禁忌呢?微波炉做菜1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉...
- 23838
![鬼背上写满金字！ 男子钓到神秘巨龟]( "鬼背上写满金字！ 男子钓到神秘巨龟")
- 一位男子周末午饭后，带着渔具出门，准备去离家不远的河里钓鱼，选好了地方后，发现这里的人还挺多的，男子选择在了一个土坡下面，这里正好也有一位大爷在垂钓，男子放下渔具打了声招呼，这就算认识了，随后开始打窝抛竿，一下午男子收获了不少，大爷却一条也没钓到，就在男子准备回家的时候，水中...
- 7001
![背后故事却感动了所有人 她逼4岁女儿每天做菜]( "背后故事却感动了所有人 她逼4岁女儿每天做菜")
- 若不是外公的坚持，阿花又可能无法来到这世上。2001年，结束乳腺癌治疗不久的千惠，嫁给了不离不弃的男友武信吾。2002年6月，千惠竟然发现自己奇迹般怀孕了，但要生这个孩子，极有可能乳腺癌会复发……本来已被判终身无法做母亲的千惠，怎么舍得打掉孩子，但是这可是拿命来...
- 31970
![微波炉做菜的8个小窍门]( "微波炉做菜的8个小窍门")
- 微波炉做菜的窍门一：食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。二：食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能烹调。三：微波炉不容...
- 18216
![怎么做菜比较好吃 黄花菜的功效与作用]( "怎么做菜比较好吃 黄花菜的功效与作用")
- 黄花菜的营养价值很高。含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，还有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质。干黄花菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量比西红柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似，黄花菜的维生...
- 19408
潇湘女性馆
