- 牛肉浆下更细嫩【炒牛肉百试不爽的嫩肉配方】,在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉,只要记住两点:牛肉怎么炒才嫩?炒牛肉百试不爽的嫩肉配方1、横着让刀垂直牛肉的纤维切,也就是通常说的横切牛肉。2、再就是在炒牛肉前,对它浆制一下即可。这两点做到了,一定会让牛肉又嫩又滑...
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- 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肉的质量和口味与...
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- 肉是人们生活小康的体现。在梦中,肉的交易象征着行为上的支持。梦见肉铺、肉店,表示自己家中的生活会变得非常清贫。梦见自己在卖肉,表示自己将会和心上人喜结良缘。梦见自己在买肉,表示自己将会交上知心朋友。...
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- 1、名称:鲢鱼肉丸汤来源:《药膳汤菜》原料:(1)主料:鲢鱼肉300克,火腿末5克,火腿片10克,水发香菇1枚。(2)调料:料酒、精盐、味精、葱、姜、鸡、熟猪油。制法:(1)将鱼肉洗净斩成肉泥,加水,盐少量,放进钵中,顺同方向搅拌至无粘性时,再加水少许拌匀,放置5分钟,加进葱末、姜末、火腿末、味精、料酒、...
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- 【出处】出自《唐本草》【拼音名】TuànGāo【英文名】Sandbadgerfat【别名】貒脂、貒猪膏、猪獾油、貒油、土猪油【来源】药材基源:为鼬科动物猪獾的脂肪油。拉丁植物动物矿物名:ArctonyxcollarisF.Cuvier采收和储藏:冬季捕捉,宰杀后,剖腹,取出脂肪,用小火炼出油,冷去后呈膏状。...
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- 【出处】出自《食疗本草》【拼音名】TuànGǔ【英文名】Sandbadgerbone【别名】土猪骨【来源】药材基源:为鼬科动物猪獾的骨骼。拉丁植物动物矿物名:ArctonyxcollarisF.Cuvier采收和储藏:冬季捕捉,宰杀后,剖开,剔取骨骼,晾干。【原形态】猪獾,体长60-70cm,重约10kg。鼻吻较长,吻端...
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- 瘦肉精,指的是一类动物用药,是β-肾上腺受体激动剂类化合物的俗称,包括盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等十几种物质,属于肾上腺类神经兴奋剂。β-激动剂类化合物大多是医学临床普遍使用的平喘类药物。其中,盐酸克伦特罗因药效显著、价格低...
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- 梦见吃兔肉、羊肉:意味着事业会更发达,领薪阶级会受到上司的提拔而晋升。梦见吃兔子肉:夫妻要吵架。寻找工作者梦见吃兔子肉预示找工作:求职运势低迷,难以觅到理想的机会。还有可能会遇到对方迟迟不给予答复的状况。考生梦见吃兔子肉主考运:如果去学习或进修,则进展缓慢,压力大而...
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- 梦见肉或吃肉,要发大财。梦见吃人肉,能挣大钱,会成为百万富翁。梦见卖肉,要与心上人结为良缘。梦见肉铺,家里生活会困苦。梦见煮肉,生意会好转。梦见腐烂的肉,是生病的预兆。梦见吃狮子肉或狼肉,会神经错乱。...
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- 梦见自己在吃小鸟肉,这是在警告你话千万别太多了,尤其是平常就长舌的人,做了这个见,表示会因为自己的多嘴,而造成不可收拾的局面。...
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- 【出处】出自《唐本草》;《纲目》貒,即今猪獾也,处处山野间有之,穴居。状如小猪饨形,体肥而行钝,其耳聋,见人乃走,短足短尾,尖喙褐毛,能孔地食虫蚁瓜果,其肉带土气,皮毛不如狗獾。【拼音名】TuànRòu【英文名】Sandbadger【别名】貒猪肉【来源】药材基源:为鼬科动物猪獾的肉。拉丁植...
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- 最近猪肉都在涨价了,可能有的人会觉得吃猪肉比较贵,那么其实选择鸡肉也是一样的,鸡肉的肉质比较鲜嫩,而且做法也是多种多样的,吃起来营养健康,里面含有丰富的蛋白,营养物质容易被人吸收,有增强体力的作用,可以说是蛋白最高的一类食食材了,对于减肥人士来说也是必备的一道减肥餐。接...
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- 生活中很多女性都在追求苗条骨感的身材,而男性朋友们都想拥有健硕的肌肉,许多男人都喜欢去健身房锻炼!你们知道男性如何练腹肌吗,男人们想要拥有完美的6块腹肌应该制定怎样的腹肌训练呢?那么下面就和小编一起去了解下男士肌肉怎么练吧。从能量角度看,增肌与减肥是完全相反的过...
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- 笋干烧肉是极具江浙特色的一道家常菜,此菜笋干香、肉软烂、酱红色、味鲜香,是下酒的佳肴。一盘笋干烧肉足以让人多吃几碗饭,其美味程度就可想而知啦。如果你贪恋笋干烧肉却不知如何下手?那么今天就是你的福利日啦。花样笋干烧肉,让你知道原来红烧肉还能如此美味。笋干烧肉的营...
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- 中国人爱吃猪肉,简直是无肉不欢。可是现在市面上的很多猪肉都看着颜色鲜艳的猪肉,如果是掺杂了瘦肉精的猪肉,多少人放心买呢?什么是“瘦肉精”瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺及克伦特罗等。将瘦肉精添加于饲料中,对养殖户最大的诱惑在于降低成本、...
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- 俗话说好女不过百,维持曼妙苗条的身材仿佛已经成为了现代女性的义务,否则就会被冠上胖妹、肥猪等各种难听的称号。不过尽管大多数女性都接受了瘦才是美的审美观念,但十个人中有九个在减肥的她们还是有很多都瘦不下来。这个时候,她们真该看看身边有没有这几个星座的男孩,因为他...
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- 素有天上龙肉,地下驴肉的说法,我们龙肉是吃不到了,我们试一下驴肉还是可以的。驴肉作为一般人的话还是吃的比较少的,那么看了小编讲的,可以有那种尝试的冲动了,大家不妨可以试试的。那么,下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。驴肉的做法大全驴肉的做法大全一蒜泥拌驴肉也是驴肉...
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- 羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。日常生活中我们吃的多是绵羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可是会有很多人询问,饭店里有些用山羊肉做的菜,比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等,到底和绵羊肉有什么区别?从口感上说,绵羊肉比...
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- 你在市场上,也许常会遇到用鸭肉冒充的羊肉,但是商贩不会公开告诉你,哪个是纯鸭肉仿冒的羊肉片(下图左一),哪个是鸭肉和羊肉混合仿冒的羊肉片(下图左二);哪个是猪肉仿冒的羊肉片(下图左三),哪个是保真的羊肉片(下图右一)。对比之后,还是很容易看出优劣的。从左到右依次为:纯鸭肉、...
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- 兔肉:补中益气的“美容肉”兔子分家兔和野兔两类。兔肉质地细嫩,结缔组织和纤维少,比猪肉、牛肉、羊肉等肉类更易消化吸收,而且味道鲜美。日本人称兔肉为“美容肉”,因此特别受到肥胖妇女的青睐,同时也是大众喜爱的美味肉食。*功效补中益气:兔肉有补中益气、凉血解毒之功效,可...
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- 夏日炎炎似火烧,在夏季里我们会不会时常感到那种吃不下饭的感觉。今天就为大家推荐一款开胃菜!白肉(白切肉)!白切肉就是将肉直接煮熟,然后配以简单的蘸料。一道家常菜就OK了!我们在做白切肉的时候,选料一定要是大腿肉,去掉臀尖之后的那一刀肉。这刀肉弥足珍贵,因为整条猪身上...
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- 编辑推荐:让你暴肥的四种食物水煮清蒸肉热量比炒肉少一半减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪,否则,瘦是瘦下来了,体质却差了。所以,减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉...
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