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关于金针菇的时尚百科

金针菇的营养价值
  • 金针菇的营养价值

  • 金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。【1】金针菇的营养价值①、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,...
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看了保证你会做 金针菇炒鸡蛋的做法
  • 看了保证你会做 金针菇炒鸡蛋的做法

  • 做法一材料原料:金针菇300.0g、鸡蛋100.0g、大葱20.0g、橄榄油30.0g、鸡精2.0g、精盐3.0g、大蒜10.0g、酱油3.0g做法1、金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。2、鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀。3、油锅烧热,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固4、翻身再煎15秒,弄碎蛋饼...
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降低胆固醇 炒金针菇
金针菇的挑选方法 如何挑选金针菇
  • 金针菇的挑选方法 如何挑选金针菇

  • 金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。金针菇的选购优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色,菌盖中央较边缘稍深,菌柄上浅下深;还有一种色泽白嫩的,应该...
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所含氨基酸成分较全 金针菇的营养价值丰富
  • 所含氨基酸成分较全 金针菇的营养价值丰富

  • 金针菇的益处1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏...
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金针菇为何称为“see you tomorrow”你不知道的那些事?
  • 金针菇为何称为“see you tomorrow”你不知道的那些事?

  • 不知道你喜不喜欢吃火锅,在火锅界有这么调侃过一种火锅料。那就是称为seeyoutomorrow的金针菇。那为什么这么说金针菇呢?因为啊,今天你是怎么把金针菇吃进去的,明天就会看到他是怎么出现的。金针菇这类菌类对于我们消化系统来说是很难被消化的。在金针菇里面含有一种名为真...
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凉拌红油金针菇
  • 凉拌红油金针菇

  • 热,热,热。。。这夏天真是火热的季节,热得人都没有胃口,那些油腻的食物根本吃不下去,就来点清爽的饮食、简单易做,当然凉拌菜就是这个火热季节里最受人爱戴的小菜。蔬菜是我们一日三餐中必不可少的食物,而今天凉拌菜的主角就是-金针菇。对于我们都不陌生,有的人觉得它爱塞牙不喜...
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常见菌类食物的选购技巧 怎样挑选新鲜蘑菇
  • 常见菌类食物的选购技巧 怎样挑选新鲜蘑菇

  • 菌类食物是大家非常喜欢吃的,常见的菌类有香菇、蘑菇、金针菇、平菇等。可是每次去市场挑菌类,面对众多商贩的产品,也不知道怎么挑选好。在这里就为大家推荐一些挑选菌类的好办法,喜欢吃菌类食物的朋友和我一起来看看吧。常见菌类食物的选购技巧香菇:菌盖厚实为佳香菇以菌盖厚...
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金针菇肥牛菜谱原来这么简单 金针菇怎么做好吃
  • 金针菇肥牛菜谱原来这么简单 金针菇怎么做好吃

  • 金针菇口感顺滑,有菌类特别的鲜味和香气,是大家喜欢的食材。金针菇煮熟很快,久煮也不会变烂,适合各种菜谱做法。金针菇做好吃的六个菜谱,保准你看完就学会。金针菇怎么做好吃一、金针菇金汤肥牛辣椒和油爆香锅底,将切好的酸菜放入,炒香后倒入清水(高汤更好)煮开,将金针菇和肥牛放...
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教你做开胃又营养的金针菇 金针菇汤的做法
  • 教你做开胃又营养的金针菇 金针菇汤的做法

  • 金针菇,是很多人都喜欢吃的一种食材,具有很高的营养价值。金针菇的吃法也是很多,金针菇汤便是其中一种。那么,大家知道金针菇汤的做法吗?下面小编就为大家来介绍一下。金针菇汤金针菇的简介金针菇学名毛柄金钱菌,又称构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。其菌盖小巧...
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金针菇怎么做好吃 作为菌类一种的食物
  • 金针菇怎么做好吃 作为菌类一种的食物

  • 金针菇的口感很不错,但是如果没有特别的做法,相信很多人都会吃腻的,下面是小编为大家整理的一些金针菇的做法,大家一起来看看吧。金针菇的做法丝瓜蛤蛎金针菇汤材料丝瓜一条、金针菇一包、蛤蛎100g、温开水250CC、盐巴1匙、半米酒1大匙、蒜末3颗。金针菇怎么做好吃做法备齐材...
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除了凉拌水煮酸汤系列好吃不上火 金针菇怎么做好吃
  • 除了凉拌水煮酸汤系列好吃不上火 金针菇怎么做好吃

  • 金针菇是非常营养健康的食物了,具有一定的药用价值,那么,对于一些小伙伴们来说,适当的吃一些菇类对身体是大有好处的。那么金针菇怎么做好吃呢?接下来教给大家金针菇的做法大全,让你在家吃的过瘾。一、金针菇做法大全1、凉拌金针菇凉拌金针菇做法太简单了,只需要将金针菇用水焯...
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打造航天级品质的农产品
  • 打造航天级品质的农产品

  • 本报记者张力军刘佳宁早上的一场大雨,冲洗了位于长春新区北湖开发区的长春高榕生物科技有限公司厂区内整洁的路面,绿化美化姹紫嫣红,花园工厂尽收眼底。运送原料和产品的车辆时有出入,整个公司上下呈现出一派车水马龙产销两旺的勃勃生机的景象。这里所生产的金针菇,产品质量达...
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春季食用养颜抗病菌 清脆爽口胡萝卜的做法
  • 春季食用养颜抗病菌 清脆爽口胡萝卜的做法

  • 到了春天,女生会发现身体抵抗力是下降,容易感染病菌而生病,而且空气中弥漫这花粉,也极易产生过敏现象。在季节交替的时候,身体在适应调整的过程中免疫力会降低,此时女生需要用食补来增强身体机能。胡萝卜是非常常见的食材,但是它的功效却十分出众。维生素A是抵抗癌细胞的重要元...
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金针菇拌粉丝
  • 金针菇拌粉丝

  • 零厨艺也能拌出好滋味--金针菇拌粉丝这是六月份录的一档节目做到的一个凉拌菜,用的是编导家里的紫薯粉丝,(话说,紫薯粉丝我还真第一次见,哈哈)这个菜当时拌出来很受欢迎,带点辣味、带点酸味,很是开胃。那天录完节目回家的时候,顺了些紫薯粉丝回来,一直想着要做给小哲吃,暑假一放,忙忘了...
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全方位为你分析 金针菇的做法大全
  • 全方位为你分析 金针菇的做法大全

  • 凉拌豆芽增智菇配料:豆芽做法:将金针菇、豆芽洗净、用沸水焯熟,金针菇需0.5—1分钟、豆芽需5分钟,滤去水。加入葱、蒜、姜、味精、酱油、醋、食盐、香油等调味品,搅拌均匀就可以吃了。金针菇的做法大全作用:清热解暑,用于暑热中暑症状。金针菇炒虾仁配料:虾仁、青豆、鸡蛋1个(取...
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金针菇能促进新陈代谢
  • 金针菇能促进新陈代谢

  • 金针菇是我们现在常见的一种美味菌类食材,大家知道它的营养价值很高,对我们身体各方面的保健功效都很好,不过大家是否真正了解它的所有的保健作用呢?如果还不是很清楚,就随我们一起来看看吧。1.金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。2.金针菇氨基酸...
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蒜蓉金针菇比肉更好吃 金针菇的简单家常做法菜谱
  • 蒜蓉金针菇比肉更好吃 金针菇的简单家常做法菜谱

  • 金针菇是常见的菌菇,在春冬时节种植出来的新鲜金针菇口感最好。它的伞盖嫩滑,味道鲜美,做起来比肉还好吃。金针菇促进消化,营养丰富,家常简单的制作方法就能够做出美味。你知道金针菇怎么做才好吃吗?五种简单菜谱赶紧学起来吧。金针菇的做法一、蒜蓉金针菇将金针菇剪掉根部,印...
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金针菇盆花
  • 金针菇盆花

  • 这个凉拌金针菇做成一捧漂亮的花儿是不是会让你有点食欲呢忘了是在哪里看到的图片当时就喜欢得不行“盘中自有颜如玉”的感觉凭着当时对看到的图片印象做出来还不错的样子材料和做法也非常简单平时做家常菜、宴客菜都是非常夺人眼球高颜值凉菜让你伏天胃口大开【金针菇盆...
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金针菇怎么做好吃 作为菌类一种的食物
  • 金针菇怎么做好吃 作为菌类一种的食物

  • 金针菇的口感很不错,但是如果没有特别的做法,相信很多人都会吃腻的,下面是小编为大家整理的一些金针菇的做法,大家一起来看看吧。金针菇的做法丝瓜蛤蛎金针菇汤材料丝瓜一条、金针菇一包、蛤蛎100g、温开水250CC、盐巴1匙、半米酒1大匙、蒜末3颗。金针菇怎么做好吃做法备齐材...
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鱼香杠上花
  • 鱼香杠上花

  • 【鱼香杠上花】家宴上的五星级凉菜年夜饭是展示一个家庭主妇好手艺的绝好时机,咱们有啥好东西也就别藏着掖着了。满满的一桌饭菜在亲朋好友们的赞美声中摆上时一切都值了。这道菜的菜名火哥在此不用多说,只要你熟悉麻酱就会知道这道菜的寓意!杠上花——啪!鱼香杠上花的做法1...
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金针菇的简单快手五种做法 鲜嫩金针菇怎么做好吃
  • 金针菇的简单快手五种做法 鲜嫩金针菇怎么做好吃

  • 金针菇是可食用菌菇,它的味道鲜美柔韧,有着特殊的口感,受到大家的喜欢。一把金针菇煮熟后会变少,喜欢吃的人可吃不够。金针菇属于怎么做都好吃的食物,六种做法分享给大家,让你一学就会的金针菇美食菜谱。金针菇怎么做好吃一、蒜蓉蒸金针菇蒜蓉味的金针菇味道浓烈,将菌类的香味衬...
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金针菇坏了是啥味道 金针菇发黄怎么回事还能吃吗
  • 金针菇坏了是啥味道 金针菇发黄怎么回事还能吃吗

  • 金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一,在日本等许多国家被誉为益智菇、增智菇和一休菇。那么,金针菇的营养价值及功效与作用是什么?金针菇发黄怎么回事还能吃吗?金针菇坏了是什么味道?女孩子为什么不能多吃金针菇?接下来,大家就和小编一起来看看吧。...
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营养健康味更鲜 创新金针菇吃法
  • 营养健康味更鲜 创新金针菇吃法

  • 今天咱们既不凉拌,也不涮火锅,我教大家一种新吃法:葱油金针菇。做法简单,两步搞定,味道鲜美,吃过难忘。准备的材料有:金针菇、香葱、油、生抽。先把金针菇切掉老化的根部,洗净待用。香葱洗净切碎,把油烧热泼到香葱碎上制成葱油待用。把金针菇摆盘,放蒸锅里,隔水蒸熟,水开上汽后五分钟...
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别吃半生半熟的金针菇
  • 别吃半生半熟的金针菇

  • 金针菇必须完全煮熟才能吃,因为未熟透的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内,患者会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。如果大量食用还可能会引起发热、水电解质平...
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