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关于煮牛肉的做法的时尚百科

牛肉的营养价值和煮牛肉的做法介绍 增强免疫力
  • 牛肉的营养价值和煮牛肉的做法介绍 增强免疫力

  • 牛肉是我们日常生活是经常食用一款食物,日常牛肉的做法有很多,有红烧、清烧、还有蒸牛肉,可你知道牛肉的营养价值都有哪些?牛肉怎么做好吃呢?今天小编就与大家一起来看看煮牛肉的做法与营养价值。煮牛肉的做法牛肉的营养价值1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品...
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家庭版牛肉汉堡的做法 牛肉汉堡怎么做
  • 家庭版牛肉汉堡的做法 牛肉汉堡怎么做

  • 汉堡是我们生活中常吃的一种食物,同时也是很多人喜欢吃的,特别是小朋友们是最喜欢的一种,汉堡有着很多种样式,比如鸡肉汉堡、牛肉汉堡、鲜虾堡、鸡腿堡等,常见的就是这两种汉堡,但是有些人又不想出去买,想自己在家制作,又不知道该从哪里下手,那么家庭版牛肉煲应该怎么做好吃?牛肉煲...
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水煮牛肉的营养价值
  • 水煮牛肉的营养价值

  • 水煮牛肉汉族传统名菜,属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郸县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉。将牛肉切成一寸五分长、八分...
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吃牛肉的好处 牛肉面的家常做法
  • 吃牛肉的好处 牛肉面的家常做法

  • 【导读】牛肉面的家常做法,牛肉面是中华的传统美食很多人都很喜欢吃,那么在家中可以制作美味的牛肉面吗?小编给大家讲讲牛肉面的家常做法。牛肉面的家常做法做法一材料:牛肉,面条,郫县豆瓣,泡椒泡姜,红油,料酒,高汤,盐,酱油,姜,蒜,干辣椒,花椒,草果,八角,桂皮、三萘,糖,葱段,鸡精。步骤1、牛...
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牛肉这样做携带方便 牛肉干做法
  • 牛肉这样做携带方便 牛肉干做法

  • 秘制牛肉干材料牛肉5斤,葱姜,花椒,大料,辣椒切碎,孜然,糖,红酒,酱油,适量的盐。做法1、秘密武器就是电饭锅,哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油,不加水。2、首先将选好的牛肉,用清水清洗干净后,用干净的菜刀切成比麻将块大一些的块状或者片状。3、准备一锅清水,煮沸后,将牛肉块放入,煮一小会儿...
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红烧牛肉的做法 牛肉怎么炒好吃
  • 红烧牛肉的做法 牛肉怎么炒好吃

  • 牛肉是我们在市场上常见的一种肉类,也是我们食用食物量除了猪肉以外的第二大销量,可谓牛肉的食用量是有多可怕,很多人都特别着喜欢吃牛肉,但是想自己做又不会,生怕会做错,那么牛肉怎么炒才好吃呢。牛肉除了用在于火锅上的主料之一还可以煮汤和爆炒,这些方法做起来的牛肉都是非常...
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做软嫩牛肉的方法 牛肉的家常菜做法大全
  • 做软嫩牛肉的方法 牛肉的家常菜做法大全

  • 牛肉蛋白质丰富脂肪少,是一种健康的肉类,成为家中常见的美食。牛肉想要做的柔嫩也是有诀窍的,六种牛肉的制作方法,教你做出美味家常菜。牛肉的做法一、酱牛肉酱牛肉做好之后可以放在冰箱储藏,随餐当做小菜。将牛肉块清水煮开,放入八角等香料。煮一个小时牛肉变软再调味,将酱油、...
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土豆炖牛肉的做法 如何做土豆炖牛肉
  • 土豆炖牛肉的做法 如何做土豆炖牛肉

  • 土豆炖牛肉是一道普通的家常菜,深受大家的喜爱,下面就教大家做土豆炖牛肉的方法和一些技巧。土豆炖牛肉的做法主料:牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料:生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。制作方法:1、将牛肉...
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牙签牛肉的做法 牛肉的新吃法
  • 牙签牛肉的做法 牛肉的新吃法

  • 要想牛肉做出来嫩嫩的这一定是有秘诀的,秘诀就是在牛肉里不停打水,要想肉质更嫩还可以加点小苏打,打好水后还有加鸡蛋清和香油来锁住水分。今天的牙签牛肉我依然做了这个过程,所以肉质很嫩,加上麻辣口味、孜然口味,真的好香好香。香辣酥嫩滑的牙签牛肉的做法原材料【主料】:牛肉...
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煮牛奶的正确方法 如何煮牛奶
  • 煮牛奶的正确方法 如何煮牛奶

  • 现在市场上的牛奶都是经过杀菌,可以直接饮用的。但是,有时候牛奶也需要加热才能喝:一是当肠胃、牙齿不能承受冷的时候;二是牛奶开封后存放了一段时间,可能发生细菌污染时;三是老人小孩等肠胃较虚弱的人喝,都应该加热后再饮用。现在许多人都习惯用微波炉加热牛奶,但这是有弊端的。...
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国人最爱酱牛肉的做法 酱牛肉的做法
  • 国人最爱酱牛肉的做法 酱牛肉的做法

  • 酱牛肉在我们国家拥有着非常高的知名度,从古代开始众多英雄好汉们就喜欢以酱牛肉作为下酒菜,这在水浒传当中我们经常可以看到,现在也是一样,很多人在喝酒的时候都喜欢叫上一般酱牛肉,牛肉的营养价值非常高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨...
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教你做出五星级水平的牛肉 炖牛肉的做法
  • 教你做出五星级水平的牛肉 炖牛肉的做法

  • 山楂炖牛肉配方:山楂15克、红花6克、红枣10枚、熟地6克、牛肉200克、胡萝卜200克、绍酒10克、葱10克、姜5克、盐5克制作:1.把山植洗净、去核,红花洗净去杂质,红枣去核,熟地切片;牛肉洗净,用沸水焯一下,切成4厘米见方的块;胡萝卜洗净切4厘米见方的块;姜拍松,葱切段。2.把牛肉、绍...
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膳食巧搭配营养大升级 水煮牛肉的做法
  • 膳食巧搭配营养大升级 水煮牛肉的做法

  • 一个好的营养搭配餐对身体的吸收是有很大的帮助的。搞营养的人挂在嘴边最多的一句话就是:食物多样,平衡膳食,均衡营养。说白了就是什么都吃,但什么都别过量,尽可能多选择食物种类。这样的好处可多呢!原料:火锅用牛肉片200克、娃娃菜1棵。调料:干红辣椒10克、郫县豆瓣酱15克、花椒...
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咖喱牛肉的做法
  • 咖喱牛肉的做法

  • 咖喱牛肉是相当受欢迎的,如果想要最地道的口味,最好选择地道的咖喱酱,不同颜色、产地的咖喱酱口味、辣度有差别,可根据自己喜好选择;牛肉要选择有点点肥带点筋的最好,过瘦的牛肉煮好后肉质太柴,口感不佳;土豆最好选用口感比较粉、含淀粉比较多的。原料:1、用料:牛肉适量,洋葱一到...
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肉嫩菜鲜的水煮肉片原来是这样做的 水煮肉片的详细做法
  • 肉嫩菜鲜的水煮肉片原来是这样做的 水煮肉片的详细做法

  • 制作方法做法一主料:猪里脊肉(150克)辅料:白菜(50克)调料:鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克)姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克)酱油(10克)料酒(8克)味精(5克)盐(10克)淀粉(豌豆)(10克)植物油(50克)做法:1.将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊...
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煮牛肉的正确方法介绍 怎样煮牛肉容易炖烂
  • 煮牛肉的正确方法介绍 怎样煮牛肉容易炖烂

  • 在这寒冷的冬季,炖牛肉美味而又健康,但许多人发现,在煮牛肉时,并不容易炖烂。无论花费多长时间!想知道如何将牛肉煮得又烂又嫩?不妨来看看本文带来的美食攻略吧!怎样煮牛肉如何煮牛肉好吃更烂1、首先,炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位,过瘦则柴。牛肉买回来洗净后,切...
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牛肉粒的做法你知道吗 牛肉的经典吃法
  • 牛肉粒的做法你知道吗 牛肉的经典吃法

  • 牛肉粒的做法材料牛肉粒胡萝卜,山药,豌豆,牛肉。淀粉,胡椒粉,酱油。料酒,油,葱,姜,味精,盐。做法1、首先就是食材的准备工作,我们要将胡萝卜清洗干净,然后再将其切成合适大小的丁状,备用即可。2、山药去皮洗净,切丁后泡水中备用。3、胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下。4、然后将瘦牛肉清...
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正宗水煮肉片的家常做法 水煮肉片的做法和步骤
  • 正宗水煮肉片的家常做法 水煮肉片的做法和步骤

  • 【导读】水煮肉片的做法和步骤有哪些?水煮肉片是一种常见的川菜食谱,味道麻辣鲜香非常好吃。那么,水煮肉片的做法和步骤有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看水煮肉片的做法和步骤的介绍吧!水煮肉片的做法和步骤家常做法一材料:猪通脊肉250克,芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、...
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咖喱牛肉的做法与窍门 咖喱牛肉怎么做
  • 咖喱牛肉的做法与窍门 咖喱牛肉怎么做

  • 其实要做好咖喱牛肉并不难,只要你能满足以下3点,任何人都能做出地道的咖喱牛肉。下面我们就看看做咖喱牛肉的必杀秘决。制作咖喱牛肉的小窍门1、挑选适合自己口味的地道咖喱酱。2、挑选有点点肥,带点筋的牛肉。3、掌握好烹饪的火候。温馨提示:1、煮咖喱菜,咖喱酱很重要,如果想...
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揭家常水煮肉片的做法 怎样做水煮肉片
  • 揭家常水煮肉片的做法 怎样做水煮肉片

  • ▎水煮肉片需要材料主料:里脊肉、小油菜(可以用白菜包菜或者生菜等自己喜欢的蔬菜)。调料:葱、生姜、大蒜、酱油、干辣椒、郫县豆瓣、盐、花椒、蛋清、油、料酒、淀粉、高汤或清水、八角、丁香、草果(拍裂)。▎水煮肉片做法和步骤1、将里脊肉切成薄片(冻过没完全化透的肉最...
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怎样煮牛肉才能做出牛气四溢的美食
  • 怎样煮牛肉才能做出牛气四溢的美食

  • 怎样煮牛肉酱牛肉1把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。怎样煮牛肉PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉2锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,盐,酱油,八角,干辣椒,姜片,花椒,料酒。煮到可以用...
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冷食牛肉干的做法
  • 冷食牛肉干的做法

  • 原料:牛腱子肉500克配料:姜片、啤酒、盐、花椒、干辣椒、料酒、生抽、白糖、花生米各适量做法:①煮锅中加入姜片、啤酒,下入小刀成片的牛腱子肉煮至断生。②煮熟的牛肉放置一晚待水分自然风干。③炒锅中放盐,加入煮熟风干的牛肉,不停翻炒。再放入姜片、花椒、干辣椒,炒酥后放入...
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牛肉这样做很美味 孜然牛肉做法
  • 牛肉这样做很美味 孜然牛肉做法

  • 孜然牛肉材料:牛肉片300克,杏鲍菇4支,红辣椒2支,芹菜梗80克,洋葱末2大匙,干辣椒1小碗,太白粉1小匙酱油1又2/3大匙,孜然粉半小匙,酒半大匙,糖1/4小匙,胡椒粉适量,盐少许,麻油少许。做法1.牛肉片先切成小片,再放入碗中,加入2/3大匙的酱油和太白粉拌匀后,腌放10分钟备用。2.芹菜梗切末,洋葱切...
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