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西餐

法式黑椒烤雞翅
  • 法式黑椒烤雞翅

  • 不知從什麼時候開始烤雞翅在京城的大面積盛行,各種神祕的烤翅店遍佈京城大街小巷,已成爲年輕人追求時尚的一個新去處。什麼微辣、超辣、變態辣各種稀奇古怪,吊足了食客的胃口,至於有多好吃不要去追究。雞翅中營養豐富,口感非常好,滷、醬、烤都很好吃。以前烤翅多用新奧爾良醃料...
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經典法式大菜白酒燴雞腿
  • 經典法式大菜白酒燴雞腿

  • 以前在電視美食秀裏面看到評委說某人做的菜非常有法國範兒(Veryveryfrench!),心裏就不停犯嘀咕,這個法國範兒究竟是什麼樣子的涅?後來買了JuliaChild的大作《精通法國烹飪藝術(MasteringtheArtofFrenchCooking)》這本書,跟着裏面的方子亦步亦趨地做了幾十道菜之後,總算有了幾點感悟...
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BBQ烤雞肉披薩
  • BBQ烤雞肉披薩

  • 做了兩個類似款,一個煎過培根一個不煎,口感略有區別,前者是乾乾的有點脆,後者比較軟,個人還是喜歡煎過的口感,不煎的那次主要還是時間來不及。交8月烘焙小分隊作業,真是不瘋趕就搶佔不到前排位置,於是某天中午衝回宿舍緊趕慢趕地烤了個披薩,不甚滿意,爲保證作業質量所以雙休日又補...
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鬆軟麪包的油炸做法 芝士牛肉漢堡美味爆炸
  • 鬆軟麪包的油炸做法 芝士牛肉漢堡美味爆炸

  • 漢堡並沒有女生想象地那麼致胖,反而有着豐富的營養,包含了蔬菜和肉類,再配上一份沙拉是理想的午餐。漢堡的兩層面包和普通麪包並不一樣,雖然看起來很大,但是吃起來十分鬆軟,外皮有一些脆,和裏面的餡料非常匹配,這也是那麼多女生喜歡吃漢堡的原因。自己製作一份漢堡,不僅成本低,也更...
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在家享受四種醬汁美味西餐 意大利麪的家常簡單做法大全
  • 在家享受四種醬汁美味西餐 意大利麪的家常簡單做法大全

  • 意大利麪是一種流傳很廣的美食,不僅歐美人喜歡吃,現在國內也有很多人喜歡用意大利麪做主食,很多買意大利麪的西餐廳都有很多的顧客。意大利麪是用硬質小麥做成的,久煮不爛口感有韌度,有着各種形狀,拌上醬汁後美味可口,讓人吃到停不下來。意大利麪的做法一、番茄肉醬意大利麪紅醬...
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濃香醬汁配飯最美味 經典滷肉飯的簡單做法
  • 濃香醬汁配飯最美味 經典滷肉飯的簡單做法

  • 很多地方都有當地最爲經典的滷肉飯做法,這是一道非常的家庭美食,但是將它做得美味香濃,也需要一些技巧。好吃的滷肉飯肥而不膩,肉塊肥瘦相間被燉煮到完全入味變色的程度,豐富的膠原在吃完後脣間還保留有一些粘性。濃醬澆在米飯上面,飽滿米飯有着瑩潤的光澤,醬汁中的滷蛋和新鮮的...
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女生在家烹飪完美西餐 美味焗飯奶香十足
  • 女生在家烹飪完美西餐 美味焗飯奶香十足

  • 焗飯是一種非常經典的西式餐點,它有着濃郁的奶香味,在焗烤的過程中保留了更加完整的營養。在芝士和米飯的包裹下,果蔬的水分也被充分地存留下來。它的做法並不難,經過炒制之後需要烤箱來加熱來讓芝士完全融化在表面。對於喜歡西餐的年輕女生來說,學會焗飯的製作可以讓你在家裏...
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女生這樣吃可以抗老 核桃美容肌膚
  • 女生這樣吃可以抗老 核桃美容肌膚

  • 大核桃因爲敲開的形狀像大腦,被老人們覺得有補腦的功效。雖然它並不能馬上提升腦子,但是的確能夠讓腦細胞更加活躍。其中的油脂還有提升肌膚活力,減緩衰老的效果,是女生非常好的養生保健食材。很多女生不喜歡吃大核桃,因爲它的味道比較寡淡。其實炒熟的核桃口感酥脆,和其他食材...
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鹹甜口都能得到滿足 早餐麪包的兩款做法
  • 鹹甜口都能得到滿足 早餐麪包的兩款做法

  • 早餐吃麪包是現在很多年輕女生的習慣,麪包可以保持長時間的口感,而且在路上也方便食用,就成爲了很多職場女性的必備糧。麪包也可以在家中自己製作,可以做成更多的新穎口感。分享兩款精緻的編花面包,鹹甜口味女生自選。一、甜口巧克力麪包巧克力卷花面包層次感非常明顯,巧克力和...
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簡化版西班牙海鮮飯
  • 簡化版西班牙海鮮飯

  • 做這個海鮮飯吧,其實應該放好多海鮮的,什麼蝦啊,魚啊,都應該放,但素,我家沒有備着這些東東,而且本來就是臨時突然想做的,所以就簡化一下吧,想來如果加了其他海味的話,味道應該更上一層吧,主要是這個海虹吧,帶着殼,吃起來不夠爽,還是直接有肉吃的海鮮飯好吃。簡化版西班牙海鮮飯原料:洋蔥...
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韓式泡菜海鮮鍋
  • 韓式泡菜海鮮鍋

  • 天熱胃口差,給大家上道鮮辣開胃的韓式泡菜海鮮鍋。這個菜零難度,只要有辣白菜,只要有海鮮,喜歡的可以加些韓式辣醬,只需把各種食材放在一起煮一煮,烹飪方法及其簡單,可是味道絕對驚豔,準保讓您再添一碗飯。辣白菜、海鮮和豆腐必備,海鮮可以自選,蔬菜也可自由添加。天熱,大家更要愛惜...
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芝士焗生蠔
  • 芝士焗生蠔

  • 據說,芝士焗生蠔的創意來源於法國菜系裏著名的芝士焗蝸牛,生蠔肥嫩新鮮,佐以香濃芝士的浸透,口感更爲濃郁鮮美。雖然芝士焗蠔奪走了蠔的部分鮮味,但無論是在色澤還是香味上,都是別的做法所無可比擬的。當然,在家吃“蠔”可以更豪爽吧,來點紅酒,來點芝士,你們也可以像“法蘭西”那樣...
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培根意麪
  • 培根意麪

  • 意大利是個很浪漫的國度~~~它的人文風情令人嚮往~~它的飲食文化令人垂涎~~說起意大利,大家最先想到的一定是披薩和意麪吧~~~O(∩_∩)O~披薩我倒是經常烤,意麪卻做得少~~今天這道【培根意麪】不同於以往的“肉醬面”,清清爽爽,很適合夏季~~~適合夏季的清爽美味----培根意麪原...
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果醬三明治和火腿太陽蛋
  • 果醬三明治和火腿太陽蛋

  • 今天要來做一個適合減肥、追求養生的健康早餐,你要不要安排?對於減肥的人,飲食是很重要的,對於追求健康的人,飲食也是同樣的重要。而像我們大多數都是上班族,有的時候早上急着趕車,或者前一夜熬夜了賴會牀,可能連早餐都吃不上,如果運氣好點,就在小吃攤吃點,但是本着減肥、健康的原...
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夏天怎麼吃火雞面最冰爽 超辣火雞面的正確吃法
  • 夏天怎麼吃火雞面最冰爽 超辣火雞面的正確吃法

  • 火雞面是韓國有名的速食美味,因爲辣味上頭迅速風靡全球,而且很多人還會專門去買火雞麪醬料,在其他的食物中也放一些調味。火雞面怎麼吃最爽,沒有胃口的夏天吃一碗火雞面正正好!火雞面的正確吃法一、涼拌火雞面放冷水的時候將麪餅放入,等到水燒開的時候滾開兩次就可以撈出來了...
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家常香辣雞肉下飯好選擇 咖喱雞肉土豆的簡單做法
  • 家常香辣雞肉下飯好選擇 咖喱雞肉土豆的簡單做法

  • 咖喱是來自印度的香料,它香辣的味道具有開胃的效果,在各種菜中都能放一點來提升口感。咖喱可以爲菜色帶來異域味道,它和土豆雞肉的搭配更是讓人叫絕。懶得做菜的時候,一碗咖喱雞肉土豆蓋飯就能夠讓人吃得津津有味。咖喱雞的做法簡單,只需要五個步驟就可以完成。咖喱雞肉土豆的...
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家常版食材簡單美味不減 日式反捲壽司怎麼做
  • 家常版食材簡單美味不減 日式反捲壽司怎麼做

  • 日式壽司現在成爲了很多年輕女性喜歡的外國美食,它的食材以魚類和米飯爲主,用一點芥末黏連起來,蘸上一點醬油,清淡的口感可以吃到食材最真實的味道,和養生美食的概念十分符合,而且它精美的外觀賞心悅目,是不能錯過的美味。在家裏自己做壽司的時候,如果沒有新鮮的生魚片,可以用手頭...
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香菇小批薩
  • 香菇小批薩

  • 喜歡吃批薩,喜歡做各種各樣的小批薩,原來做過好多批薩,其中還做過不用做批薩底的土豆泥批薩、米飯批薩。今天來個更省事的,香菇小批薩,用香菇做底,很省事,做出來很小巧迷你,很可愛。香菇烤後變得嫩嫩的,滑滑的,和着培根和馬蘇裏拉奶酪的香味,好吃極了。喜歡批薩,又不想費事做批薩底的...
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女生下午茶不能缺少的薯角 柔軟土豆餅充實晨間
  • 女生下午茶不能缺少的薯角 柔軟土豆餅充實晨間

  • 土豆中含有纖維和澱粉,營養充分又足夠飽腹,在很多地方被人們當做主食。對減肥中的女生來說熱量極低,有可以做成各種美味,是瘦身過程中非常好的美食了。在早上完成一道土豆蔬菜餅,讓你的廚房飄香四溢,暖胃整個早晨。土豆蔬菜餅是一道非常常見的家庭美食,女孩在等待烹飪的時候用上...
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蒜蓉龍蝦煮麪吃鮮掉舌頭 波士頓大龍蝦的做法大全
  • 蒜蓉龍蝦煮麪吃鮮掉舌頭 波士頓大龍蝦的做法大全

  • 大龍蝦的肉質肥嫩,還有滿滿的蝦黃,口感鮮美令人難以忘懷。餐廳中多的波士頓龍蝦在家也可以自己做,味道鹹掉舌頭拌麪太美味。大龍蝦要怎麼做?五種最簡單的家常做法,讓你零失敗享受美味。龍蝦的做法一、耗油炒龍蝦龍蝦需要先放尿,然後再將身體和頭部分開,去掉蝦線和小腿部分。龍...
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女生美容肌膚的小能手 西式洋蔥新做法
  • 女生美容肌膚的小能手 西式洋蔥新做法

  • 洋蔥特殊的口感和製作中的辛辣感讓很多女生望而生畏,實際上洋蔥的口感可以讓女生的面板有更好的狀態,因爲它可以抵禦肌膚中自由基擴散,讓肌膚緊緻有活力,對於抗老化的效果特別好,此外它還可以讓緩解女性生活中的緊張心情,抵禦生病的可能。雖然好處衆多,但是洋蔥究竟要怎麼製作才...
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三種低熱量美味的做法 土豆怎麼做好吃
  • 三種低熱量美味的做法 土豆怎麼做好吃

  • 土豆作爲一種外來物種在我們的餐桌上變化出了各種形態。如果沒有土豆,美食界可能要塌掉一角了。土豆的脂肪量低又有營養適合給要減肥的女性使用。不同的做法土豆熱量也不一樣。做對了就是減肥餐,沒有做好可能會胖的更快。那麼土豆怎麼做好吃呢,今天推薦三種低熱量又好吃的土...
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鮮蝦蛋撻的做法
  • 鮮蝦蛋撻的做法

  • 有點中西結合的感覺,玩轉你的味蕾。蝦肉、豬肉和雞蛋,三種鮮味融合在一起,吃起來鮮嫩可口,再加上蛋撻皮的酥脆,簡直不要太美味!鮮蝦蛋撻材料:蝦12只,瘦肉100克,雞蛋2個,蔥花適量,蛋撻皮6個,鹽適量,黑胡椒粉適量,生抽一小勺鮮蝦蛋撻的做法1、鮮蝦洗淨,去皮去頭去蝦線,蝦尾留住,撒入適量胡椒...
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紅酒雞翅
  • 紅酒雞翅

  • 紅酒現在對於我們中國人,不再陌生,隨着生活水平的提高,不再是什麼奢侈品。就像家常菜一樣經常會光顧百姓餐桌的。我喜歡喝葡萄酒,源於不像我們喝白酒一樣,不論杯子大小,都要一飲而盡。紅酒是用來品的,只有慢慢的品嚐,才能體會到酒香濃郁悅人,滋味柔和、回味綿長的感覺。另外從人體...
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日本料理讓你回味無窮 進階刺身拼盤任你吃
  • 日本料理讓你回味無窮 進階刺身拼盤任你吃

  • 小編不得不承認自己就是一個超級迷戀日料的吃貨,要是可以吃日本的刺身、壽司、烤肉,那麼就算吃到吐,也絕對牆都不會扶一下,會再爬起來繼續坐着吃。001、刺身不知道大家有沒有在日料餐廳裏面吃過五品刺身?至於五品刺身有什麼呢?其實裏面有鮑魚、赤貝、甜蝦等。至於做刺身的時...
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