![白菜餡餅]( "白菜餡餅")
- 我常常說有些東西只適合在家吃，比如包子、餃子、餡餅、炸醬麪、打滷麪，餡兒類的東西最憑良心，用的什麼肉，什麼調料，外表看不出來，一吃就知道了，麪條類的，一是醬炸的香不香，炸醬麪其實就講究現炸現吃，很多地方是煮鍋面，給你來勺不知道什麼時候炸的醬，你一吃麪要不就是倍兒硬，要不就是糟...
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![酥脆餅皮包裹多種餡料 正宗臺灣手抓餅的做法]( "酥脆餅皮包裹多種餡料 正宗臺灣手抓餅的做法")
- 手抓餅現在已經是常見的小吃，它最初是從臺灣開始流行起來的，蔥油餅是最初的原型。外皮酥脆，餡料豐富，更加適合國人的口感，馬上受到了食客的追捧。手抓餅的餅皮非常有講究，具有層次感可以變成一圈一圈的拉絲，要做出這種效果纔是成功的手抓餅，一起來看一下手抓餅是怎麼製作而成的。...
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![教你做不一樣的白菜 圓白菜炒餅的做法]( "教你做不一樣的白菜 圓白菜炒餅的做法")
- 其實，圓白菜炒餅是有很多好的營養價值的，具有止瀉、止痛的作用，所以是可以作爲家常菜的。但是，圓白菜炒餅除了有兩大主食材圓白菜、大餅外，還需要紫甘藍和花椒。在配料上還有米醋、花椒等。圓白菜炒餅的做法:1.圓白菜，紫甘藍都已經切條，大餅切成餅絲。蔥切片，4瓣大蒜切沫。2.熱鍋...
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![圓白菜炒餅的做法]( "圓白菜炒餅的做法")
- 大餅是北方的特色美食之一，後來發現大餅直接吃不好吃，換個吃法試試，外面不是經常有炒餅賣嗎？自己加點配菜、加點鹽油搭配起來炒一炒是不是更好吃，試過幾次後發現要吃餅還真得吃炒的。圓白菜炒餅就是孩子爸最喜歡吃，隔段時間沒做就會讓我做炒餅吃。有時自己烙餅炒，偶兒爲了偷懶就...
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![簡單易懂不得不學 白菜餃子餡做法大全]( "簡單易懂不得不學 白菜餃子餡做法大全")
- 餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，已有一千八百多年的歷史。酸菜水餃是用麪皮包豬肉酸菜餡水煮而成。是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。此餃口味酸鹹而香，不膩，汁濃味醇。白菜餃子是一...
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![黑芝麻紅糖餡兒餅]( "黑芝麻紅糖餡兒餅")
- 今天這款甜餡兒餅與以前製作的甜餡兒餅有所不同，就是餡兒芯料裏面用了油，而且是豬油。從物質匱乏的年代走過來的我們，忽然有一天，滿耳朵聽到的都是脂肪的攝入量多了，特別是動物脂肪的過多攝入，將會給我們的身體造成不健康，引發各種各樣的疾病等等，我們一下子傻掉了，很多的人不敢吃...
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![水果味月餅其實是“冬瓜餡” 月餅餡料是陷阱]( "水果味月餅其實是“冬瓜餡” 月餅餡料是陷阱")
- 月餅餡料是陷阱？水果味月餅其實是“冬瓜餡”蓮蓉月餅也可能是“豆蓉”隨着中秋的臨近，水果月餅首先在網上火了一把，但水果月餅到底有沒有水果？網傳“所有水果月餅全是冬瓜做的”是否屬實？爲什麼冬瓜成爲了水果月餅的“萬能替身”？就此，記者深入月餅生產廠家進行了揭祕：月餅餡料中...
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![一起來看一看餡餅怎麼做吧]( "一起來看一看餡餅怎麼做吧")
- 餡餅是許多人都喜歡在家裏製作的一種麪食特別是在晚上進行製作，但是你們對於餡餅的製作真的有所瞭解嗎？你們知道餡餅怎麼做以及做餡餅都有那幾部嗎？那麼下面就與天天營養網小編一起來具體瞭解一下吧！一、餡餅怎麼做和麪根據自己要做的餅的多少來決定麪粉的多少，其實你要問我準...
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![防止衰老麪食茄子豬肉餡餅]( "防止衰老麪食茄子豬肉餡餅")
- 老年人和女性要多吃茄子，可以防治動脈硬化，還能抗老哦，而今天做的美味茄子豬肉餡肉餅，外香裏嫩，好吃又營養，想吃的朋友不如做來嚐嚐味道吧。【防止衰老麪食茄子豬肉餡餅】主料：肉餡150克、茄子250克、洋蔥1/2個、麪粉200克、開水80克、涼水60克、輔料：料酒1小匙、醬油1小匙、花...
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![栗子核桃仁餡兒餅]( "栗子核桃仁餡兒餅")
- 甜餡兒餅的製作更簡單，餡兒芯料香甜適口。我們家的甜餡兒製作，是以堅果和果乾爲主的，不需要額外的加入糖和油。因爲堅果本身的油脂含量比較高，果乾本身糖的含量也比較高，再加上適量的翻面或是少許香油調整，就足矣。這樣既可以滿足吃甜點的口感，也可以儘量的少攝入糖和油，這就是家...
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![夢見吃餡餅]( "夢見吃餡餅")
- 男人夢見吃餡餅，高興的事會接二連三。女人夢見吃果醬餅，會應進參加婚禮。病人夢見吃果醬餅，身體很快會復原。夢見別人吃果醬餅，災難會臨頭。夢見敵人吃果醬餅，敵人要製造災難危害自己。夢見餡餅意味着生活愉快夢見到處都是餡餅，而且自己正在食用，獨生女會過上幸福生活。夢見派發...
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![牛肉餡餅]( "牛肉餡餅")
- 營養美味的牛肉餡餅大家都知道牛肉味道鮮美，營養價值高，各種做法我都喜歡，不知道你們會不會喜歡呢，我喜歡醬牛肉，土豆西紅柿燉牛肉，刷肥牛，牛肉餃子等等，所以呢，所以呢，我就喜歡做，今天做的是牛肉餡餅，牛肉的鮮，洋蔥頭的美，哇，口水流出來了有沒有呢？快來一起品嚐吧！今天想做這個餡餅的原因...
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![韭菜雞蛋餡餅怎麼做好吃]( "韭菜雞蛋餡餅怎麼做好吃")
- 今天上一道重口味的主食-韭菜餡兒的餅。韭菜又名壯陽草、長生韭等，柔軟辛香，既可調味，又可炒食。春季是吃韭菜的季節，這時韭菜很嫩，很香，可以變換出多種吃法，可單炒、可作配料與雞蛋、肉絲炒、爆、熘等；也可做麪點小吃的餡料，如包餃子、包子、烙盒子、春捲等。話說韭菜餡兒的餅、...
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![茴香餡餡餅]( "茴香餡餡餅")
- 這個茴香餡餡餅是今天早上做的，面和餡是昨天包餃子剩下的，本來是正好的面和餡，昨天餃子包到一半，老公的朋友叫他出去吃飯，這樣只剩下我和女兒，包夠我們娘倆的就行了。這樣今天早晨就用這些面和餡包了餡餅，作爲早餐了，配上五穀豆漿，一頓營養豐富的早餐就這樣誕生了。原料：茴香餡麪糰...
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![你看了一定會做的 豬肉白菜餃子餡的做法]( "你看了一定會做的 豬肉白菜餃子餡的做法")
- 食材明細豬肉餡700克、白菜400克、餃子皮適量、鹽適量、醬油適量、香油適量、蠔油適量、雞精適量豬肉白菜餃子餡的做法豬肉白菜水餃的做法步驟1、豬肉陷內加5勺油，兩勺蠔油，一勺香油,半勺鹽，半勺雞精攪拌均勻2、白菜洗乾淨後切碎在和豬肉餡放在一起3、攪拌均勻4、餃子皮上放...
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![三無餡料難防 自制月餅火了]( "三無餡料難防 自制月餅火了")
- 導讀：中秋將近，許多飲食DIY愛好者會選擇購買皮和餡兒自制月餅。這也使得網售月餅皮和餡兒的生意日漸火爆。記者日前在調查中發現，許多網店都以分裝的方式來售賣月餅皮和餡兒，但是這些網店並沒有相關的衛生許可，自制的包裝袋上也缺少說明。網店銷售的月餅皮和餡兒存在着衛生隱...
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![韭菜餡餅]( "韭菜餡餅")
- 韭菜餡餅原料：富強粉300克、溫水150克、油30克、酵母3克韭菜餡餅的做法一、麪粉+酵母+溫水+油+揉勻後蓋上保鮮膜，醒發至2倍大。餡料：豬肉餡、韭菜、胡蘿蔔、雞蛋一個調料：醬油、料酒、薑末、蔥末、十三香粉、胡椒粉、鹽、香油、雞精調合油（油中放入大料1個、乾紅辣椒1至2個加...
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![蝦仁肉餡蔬菜餡鮮美無比 十種最好吃的餃子餡有哪些]( "蝦仁肉餡蔬菜餡鮮美無比 十種最好吃的餃子餡有哪些")
- 餃子是大家都喜歡吃的美食，每個人都喜歡吃不同的餡料。肉餡海鮮餡蔬菜餡，你更喜歡哪一種?餃子做好後容易儲存，想吃的時候隨時拿出來煮一下，快捷又方便，好吃到停不下來。最好吃的餃子餡大全全都在這裏了。十種最好吃的餃子餡有哪些一、菠菜豬肉餡瘦肉剁成有顆粒感和鹽攪拌均勻...
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![北京小吃羊肉餡餅的做法 北京小吃羊肉餡餅怎麼做]( "北京小吃羊肉餡餅的做法 北京小吃羊肉餡餅怎麼做")
- 北京羊肉餡餅已有100多年的歷史。過去以“餡餅周”做的最有名，現在“南來順”製做的也很好。皮薄餡大，餡以菜肉爲主。包好後看不出有收口的地方，沒有高超的技術，很難做到這一點。北京小吃羊肉餡餅的做法原料：肥羊肉500克、麪粉750克、淨白菜1.25千克、薑末10克、精鹽15克、蔥...
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![豇豆餡餅的做法]( "豇豆餡餅的做法")
- 豇豆是餐桌上出現率很高的一種蔬菜，無論是炒着吃還是焯水涼拌都很受歡迎。今天推薦的是用豇豆做餡烙餅，餅皮是發麪的，吃起來宣軟鮮香。豇豆餡餅主料：麪粉500克，豬肉餡300克，豇豆500克輔料：酵母5克，食鹽3克，蔥1棵，姜1小塊，料酒1勺，生抽1勺，蠔油半勺，香油10毫升，雞蛋清一個，小蘇打少許，五香...
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![掃帚菜煎餅]( "掃帚菜煎餅")
- 我不是掃帚星是，是能給人帶來好運的掃帚菜！掃帚菜清熱利溼，解毒，粗生粗長，路邊，田間，溝渠，房角，荒地，都能長，基本不用管。長大後，秋天可以紮成掃帚掃地。果實地膚子是一種藥材，祛風止癢。掃帚菜，天然生成，有機食品，炎熱的夏天吃點去火！掃帚菜或涼拌食譜，或做餡，都很鮮美.掃帚菜煎餅材料：麪粉2...
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![教你做不一樣的白菜 圓白菜炒餅的做法]( "教你做不一樣的白菜 圓白菜炒餅的做法")
- 其實，圓白菜炒餅是有很多好的營養價值的，具有止瀉、止痛的作用，所以是可以作爲家常菜的。但是，圓白菜炒餅除了有兩大主食材圓白菜、大餅外，還需要紫甘藍和花椒。在配料上還有米醋、花椒等。圓白菜炒餅的做法:1.圓白菜，紫甘藍都已經切條，大餅切成餅絲。蔥切片，4瓣大蒜切沫。2.熱鍋...
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![楊樹吊餡餅]( "楊樹吊餡餅")
- 前一陣兒子的朋友送給我2包楊樹吊，我也是頭一次聽說楊樹吊，上網查了一下，楊樹吊就是楊樹的雄花序，也有叫楊八狗子的。是種中藥材，具有一定藥用價值,能起到消炎解毒、利尿止瀉、健胃抑菌等作用。楊樹吊要吃紅色小的比較嫩，最常見的吃法就是用來包包子、餃子、烙餡餅。做之前要先...
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![大餡韭菜盒子]( "大餡韭菜盒子")
- 家人很喜歡韭菜盒子，趕上韭菜上市，我都會做些解饞。雖然會做，但仍是喜歡媽媽包的韭菜盒子，皮薄餡大，湯汁豐富，同樣大小的盒子，媽媽做的能比我多放1/3的餡兒。問其原因，媽媽說包的手法上有竅門。今天特意用超多圖片，全程跟蹤老媽製作韭菜盒子的過程，跟大家分享一下媽媽大餡和汁足的...
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瀟湘女性館
