![如何看待胖哥倆大量使用過期食材 胖哥倆肉蟹煲死蟹當活蟹賣]( "如何看待胖哥倆大量使用過期食材 胖哥倆肉蟹煲死蟹當活蟹賣")
- 網紅餐廳胖哥倆被爆肉蟹煲死蟹當活蟹賣，監管部門立即對盤哥倆肉蟹煲立案調查，其涉事餐飲被要求停業整頓，且從訂餐平臺下線，目前胖哥倆肉蟹煲對食品質量問題迴應，稱已成立專案組進行內部自查。這究竟是怎麼回事?該事件具體來龍去脈是怎樣?如何看待胖哥倆大量使用過期食材?接下...
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![蟹肉的食療功效與治病驗方]( "蟹肉的食療功效與治病驗方")
- 螃蟹的性味功效與作用河蟹屬方蟹科動物，又名蟛蜞，或小石蟹。蟹的種類繁多，有大石蟹、湖蟹、江蟹、海蟹等，入藥多用河蟹。河蟹味鹹、性寒，有小毒，有散血、續筋接骨和解漆毒功效；蟹爪則可催產下胎。蟹肉食療治病驗方１．催產，下死胎：蟹爪３０—６０克，甘草９克，加水煎後加入阿膠服；或加黃酒或米醋同煎...
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![螃蟹的功效與作用 螃蟹的美容技巧]( "螃蟹的功效與作用 螃蟹的美容技巧")
- 螃蟹是很多人都都喜歡吃的，吃過的人都知道螃蟹的味道非常的鮮美。那麼喜歡吃螃蟹的你對螃蟹瞭解多少呢？你知道螃蟹的功效與作用嗎？下面小編就爲你詳細的介紹下關於螃蟹的功效與作用吧。螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病...
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![《愛的蟹逅》首映 兩岸青年共演 蟹緣]( "《愛的蟹逅》首映 兩岸青年共演 蟹緣")
- 首部以兩岸現實交流活動爲題材的影片《愛的蟹逅》首映式6日下午在北京舉行，該影片將於9月15日起在全國公映。青年演員黃世超在片中飾演男一號林航，一位上海海洋大學的碩士，他前往臺灣苗栗縣養殖大閘蟹，與當地水產大亨的女兒陳怡嘉因蟹結緣展開了一段美麗的愛情故事。首映式上...
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![重慶蟹農蒸千隻大閘蟹宴請當地 大閘蟹的聚會！]( "重慶蟹農蒸千隻大閘蟹宴請當地 大閘蟹的聚會！")
- 近日，一場大閘蟹的聚會在重慶市武隆區展開。大大小小的蟹農們拿出了自家的近1000只大閘蟹宴請當地的民衆，他們將自家認爲最好的大閘蟹帶上了舞臺，參與“蟹王”的評比，民衆們也在排隊等待領取自己的那一份大閘蟹，與蟹農們一起感受大閘蟹帶來的甜蜜。...
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![但你知道蟹膏與蟹黃的區別 又到吃螃蟹的季節]( "但你知道蟹膏與蟹黃的區別 又到吃螃蟹的季節")
- 秋風起蟹兒肥，現在正是吃蟹的好時節。但你直達蟹黃和蟹膏哪個好吃？蟹膏與蟹黃的區別有哪些呢？不少人認爲蟹黃和蟹膏是同一種東西，但並不是這樣。接下來小編便要爲大家介紹蟹膏與蟹黃的區別。一、蟹膏與蟹黃的區別蟹膏公蟹纔有，蟹黃母蟹纔有蟹黃是螃蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色...
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![螃蟹的挑選與吃法 陽澄湖大閘蟹]( "螃蟹的挑選與吃法 陽澄湖大閘蟹")
- 秋天是一個吃螃蟹的季節，那麼有很多人不知道如何挑選好的螃蟹，大家有時候買來螃蟹卻不知道怎麼吃，那麼今天小編就教大家螃蟹的挑選與吃法！一、精細選蟹要“五看”1、一看蟹殼。凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都爲肉厚壯實；殼背呈黃色的，大多較瘦弱。2、看肚臍。肚臍凸出來的，一艘都膏肥...
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![喜歡吃螃蟹的可以看看 清蒸螃蟹做法]( "喜歡吃螃蟹的可以看看 清蒸螃蟹做法")
- 原料:螃蟹、姜、醋特色:清蒸螃蟹最簡單，最家常，最健康的吃法——強烈推薦。螃蟹做法操作:1、蟹買回後放入清水中扣上蓋子浸泡20分鐘，然後反覆用清水衝淨。2、蒸鍋中倒入清水，將螃蟹倒入蒸籠中(最好肚子朝上，以免在蒸制時，蟹黃流出)，馬上蓋上蓋子。3、大火將水煮開後，繼續蒸8分鐘...
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![煮火鍋時蟹肉棒上的塑膠套到底要不要拔掉]( "煮火鍋時蟹肉棒上的塑膠套到底要不要拔掉")
- 天氣開始冷起來了，這個季節吃火鍋是常見的，我們在吃火鍋的時候常常糾結蟹肉棒上面的套子到底要不要拔掉，這個問題每年都一定要來吵一次!有網友社交網上表示，朋友煮蟳味棒時不拆塑膠套，直接丟入鍋中，煮熟後再吸入口中，讓他覺得很困擾，詢問網友「蟳味棒到底要不要拆塑膠套，再丟鍋中...
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![中秋吃螃蟹的八大禁忌 螃蟹怎麼吃]( "中秋吃螃蟹的八大禁忌 螃蟹怎麼吃")
- 秋季正是吃螃蟹的好時節，馬上又是中秋節了，親朋好友之間聚會必少不了好吃的螃蟹，這時的螃蟹不僅好吃，含有豐富的維生素，還有一定的藥用價值。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀，這通常是因爲吃蟹的時候沒注意細節造成的。注意下列8方面，就可能最大限度地減...
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![肉質軟嫩鮮香美味 肥美螃蟹三種做法]( "肉質軟嫩鮮香美味 肥美螃蟹三種做法")
- 螃蟹肉比其他海鮮都更加鮮嫩柔軟，因此也成爲了很多女生最喜歡的美食之一。螃蟹雖然吃起來比較麻煩，但是它的鮮香就藏在堅硬的外殼之中，所以它非常適合當作下酒菜慢慢品味。螃蟹的做法非常多，你可不要只知道清蒸哦!分享三種螃蟹的做法，簡單的做法會有非常驚人的美味，女生自己烹...
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![但吃螃蟹的禁忌要牢記 螃蟹雖好]( "但吃螃蟹的禁忌要牢記 螃蟹雖好")
- 但如果吃螃蟹的時候忽略一些細節，就可能導致腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀，所以注意以下15個吃蟹禁忌，就能健康又美味的吃蟹啦!吃螃蟹時千萬要注意這個1、河(湖)蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃河(湖)蟹以動物屍體或腐殖質爲食，所以蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。有些人因...
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![大閘蟹是母蟹好還是公蟹好 如何挑選陽澄湖大閘蟹]( "大閘蟹是母蟹好還是公蟹好 如何挑選陽澄湖大閘蟹")
- 陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮...
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![螃蟹的營養價值 螃蟹怎麼吃 吃螃蟹的禁忌]( "螃蟹的營養價值 螃蟹怎麼吃 吃螃蟹的禁忌")
- 螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經；有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效；對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定...
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![螃蟹怎麼做好吃，秋天這道螃蟹面，比清蒸大螃蟹還饞人]( "螃蟹怎麼做好吃，秋天這道螃蟹面，比清蒸大螃蟹還饞人")
- 秋天正是吃螃蟹的季節，但是螃蟹怎麼做好吃呢?不如今天嘗試一下螃蟹的這種做法，營養不流失，而且小孩子還特別的願意吃，這是一種汕頭吃法，做法很簡單，保證吃完之後讓你回味無窮。我們知道一般在外邊吃一些宴席的時候會有一道龍蝦麪，一般這道菜倒是很少在家做，因爲龍蝦並不便宜，但是...
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![大閘蟹的食用禁忌 如何在秋季吃蟹]( "大閘蟹的食用禁忌 如何在秋季吃蟹")
- 秋季市場上大閘蟹漸多，吃蟹市民也越來越多。大閘蟹味道鮮美，但若食用時不注意衛生會引起食物中毒。下面小編就給大家提醒吃蟹注意“三不宜”：一、不買死蟹有些蟹販悄悄賣個頭較大的死蟹，開價要比活蟹便宜一大半，市民千萬不要貪便宜去買死蟹。因爲死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散...
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![味道肥美多汁的咖喱蟹 咖喱蟹的做法]( "味道肥美多汁的咖喱蟹 咖喱蟹的做法")
- 做法一、主料：螃蟹500克，咖喱粉30克，椰茸漿70克配料：適量的菠蘿、粉絲、蔥、姜、蒜、紅辣椒、牛奶、黃油、鹽、雞精、糖、沙茶醬、食用油做法1.將螃蟹宰洗乾淨，粉絲用溫水浸泡;咖喱蟹的做法2.砂鍋中倒食用油和適量黃油，油熱後下蔥、蒜、姜、紅辣椒、菠蘿粒炒香，3.加入咖喱粉，翻炒...
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![螃蟹饅頭]( "螃蟹饅頭")
- 南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質。南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；螃蟹饅頭主...
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![美味螃蟹做法大揭密 螃蟹的做法]( "美味螃蟹做法大揭密 螃蟹的做法")
- 吃大閘蟹是一種季節性的享受，唐代詩人李白曾讚道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺”，饕客們怎可錯過這個大快朵頤的好時機，這不吃大閘蟹的季節又到了！俗語說：“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”九月要食雌蟹，這時雌蟹黃滿肉厚；十月要吃雄蟹，這時雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉...
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![夢見吃蟹肉]( "夢見吃蟹肉")
- 夢見吃蟹肉：意味着你會成爲德高望衆的人物。未婚女性夢見吃螃蟹肉：會嫁給一個富有、如意的男子。做生意的人夢見吃蟹肉主錢財方面：先好後壞。單身的人夢見吃蟹肉預兆您的愛情：誠意會成功。夢見吃螃蟹的黃：技能運上升。書法、珠算、劍道、柔道等，如果你在學習的話，這是一個升級的...
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![螃蟹肉相剋食物小心吃壞肚子 螃蟹不能和這八種東西一起吃]( "螃蟹肉相剋食物小心吃壞肚子 螃蟹不能和這八種東西一起吃")
- 螃蟹是一種極致美味的海鮮，很多人爲了吃上一口鮮美的螃蟹肉不惜花上大價錢。但是不知道螃蟹的這些相剋食物反而會吃壞肚子，白白浪費了美味營養。螃蟹和這八種食物是不能一起吃的，一起來看一下吧。一、花生螃蟹本身是涼性的，和花生大量的油分入胃之後，就會引起腹痛拉肚子。兩者...
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![螃蟹的正確清洗方法 螃蟹怎麼洗]( "螃蟹的正確清洗方法 螃蟹怎麼洗")
- 秋風送爽之時，正是蟹肥膏紅之日。秋季是河蟹大量供應的季節，河蟹味美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹的洗法1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷。2、放入要清洗的螃蟹，不要擔心螃蟹會到處亂跑，它會鑽進水裏。有個別螃蟹會跑出來，把它抓住或趕進水...
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![花蟹的做法你知道嗎 暖水性蟹類]( "花蟹的做法你知道嗎 暖水性蟹類")
- 清蒸花蟹材料主料：花蟹調料：香醋、姜、花椒做法1.把蔥和姜等洗淨切成碎末，倒上醋拌勻備用。花蟹的做法2.將花蟹用水沖洗乾淨。3.放入蒸鍋加入幾粒花椒蒸7～8分鐘取出。4.裝在盤中，然後蘸上點調料醬即可食用。酒醉花蟹材料活花蟹500克，滷料包八角10克，香葉5克，桂皮10克，蔥1棵，姜1塊，調...
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![如何辨別公螃蟹和母螃蟹]( "如何辨別公螃蟹和母螃蟹")
- 公蟹尖臍，發白，在手裏有沉甸甸壓手的感覺，反映敏銳。立秋後，螃扭逐漸肥碩起來,此時的公蟹油多肉多。母蟹團臍，一定要挑黃色的，顏色越深越好。拔開臍，如果能看見隱約的紅色最好。陰曆9月，母蟹即將甩子，黃多肥美。...
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