![這樣吃有補腎的功效 羊肉湯怎麼做]( "這樣吃有補腎的功效 羊肉湯怎麼做")
- 羊肉湯材料羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、幹桔皮、山楂、鹽。做法1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水。2、用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊。羊肉湯怎麼做3、在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中。4、中火做開鍋後撇去浮沫，倒入料酒。5、接着放入花椒、...
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![怎麼燉羊肉更嫩 羊肉怎麼做更軟嫩]( "怎麼燉羊肉更嫩 羊肉怎麼做更軟嫩")
- 羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。但是在烹飪的時候，有些羊肉不容易爛，而且吃起來口感不嫩，那麼，怎麼做羊肉會更軟嫩...
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![寬湯羊肉揪面片]( "寬湯羊肉揪面片")
- 這次製作揪片子選用的寧夏鹽池的灘羊肉，羊肉是特意從寧夏運過來的，鹽池的羊肉肉質細嫩不柴，肥瘦相間，由於鹽池的羊肉吃甘草，所以這裏的羊肉香且沒有羶氣味。寧夏鹽池的羊肉近些年大量出口創匯了，，即便是在寧夏本地想買到正宗的鹽池羊肉還要慧眼辨別呢。這個冬天有了這些羊肉可以...
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![寒冷的冬天來碗熱乎乎的羊肉湯 羊肉湯做法]( "寒冷的冬天來碗熱乎乎的羊肉湯 羊肉湯做法")
- 清燉羊肉湯寒冷的冬天，媽媽總是喜歡煮上一鍋羊肉湯，然後我們一家人就會圍坐在一起，喝着熱乎乎的羊肉湯，那寒冷的冬天就會變得異常溫暖。主料：羊腿肉700g胡蘿蔔150g。輔料：鹽適量，香菜適量，洋蔥100g，雞精適量，姜適量。做法1.將羊腿切塊，燒一鍋開水，將羊肉焯燙一下撈出備用。2.將姜切大...
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![羊肉煲湯怎麼做好吃 河間羊腸湯的配方]( "羊肉煲湯怎麼做好吃 河間羊腸湯的配方")
- 【導讀】河間羊腸湯的配方是什麼?河北有很多的美食小吃，其中羊腸湯就是其中一種。那麼，河間羊腸湯的配方有哪些，羊肉煲湯怎麼做好吃?一起和6681小編來看看河間羊腸湯的配方的介紹吧!河間羊腸湯的配方做法一原料羊腸，豆粉，胡椒，香菜，精鹽，芝麻油等。製法1.將羊腸用溫水洗淨，再將羊...
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![怎麼做艾葉瘦肉湯好吃 艾葉瘦肉湯的做法]( "怎麼做艾葉瘦肉湯好吃 艾葉瘦肉湯的做法")
- 艾葉瘦肉湯的做法，怎麼做艾葉瘦肉湯好吃，下面小編爲你詳細介紹。艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來治療月經不暢等，但藥典裏並沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過，尹志超同時指出，如果女性是因爲患有宮寒症導致的不孕，常服艾葉可以暖宮...
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![北京小吃醬羊肉的做法 老北京醬羊肉怎麼做]( "北京小吃醬羊肉的做法 老北京醬羊肉怎麼做")
- 羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化。中醫認爲，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、...
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![燉羊肉的做法大全 怎樣燉羊肉]( "燉羊肉的做法大全 怎樣燉羊肉")
- 現在已經慢慢從秋天過度到冬天了，在冬天我們爲了取暖，最想的就是喝一碗熱乎乎的羊肉湯了，羊肉湯雖然好喝，但是很多人還不懂得怎樣做，下面我們就來介紹一下羊肉湯的做法大全，一起看看吧!俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑。羊湯搭配蘿蔔那是絕佳，所以我們先來介紹一下羊肉燉蘿蔔的做法。首先...
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![補身體的湯水 羊肉湯]( "補身體的湯水 羊肉湯")
- 羊肉湯中華傳統經典名吃，在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋裏熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾，然後切成薄片放入滾開水裏一氽，再倒入湯碗中，衝入滾燙雪白香甜的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣...
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![冬季滋補羊肉怎麼吃 羊肉怎麼做好吃]( "冬季滋補羊肉怎麼吃 羊肉怎麼做好吃")
- 冬天來了，天氣比較冷，很多人容易生病，這就需要進補來調理身體了，那麼冬天進補吃什麼好呢？估計很多人會想到羊肉了，羊肉性溫，也非常適合冬季飲食，那麼，羊肉怎麼吃最滋補呢？下面我們就去下文看看如何吃羊肉才能滋補養生！一、原汁原味——燉、燜、蒸這種吃法可以最大限度地保證營養成分...
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![紅燒羊肉的家常做法 紅燒羊肉怎麼燒纔好吃]( "紅燒羊肉的家常做法 紅燒羊肉怎麼燒纔好吃")
- 羊肉是家常菜的一種，跟牛肉一樣很適合在冬天的時候食用，但是羊肉的腥味比牛肉還重，很多人都不敢吃，但是隻要方法對了就沒有那個味道了，一般我們除了火鍋之外就是用來紅燒的，因爲這樣能更有概率去掩蓋掉腥味，但是很多人對紅燒羊肉的做法是少之又少，根本不知道該從哪裏下手，那麼紅燒...
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![牛肉湯的烹飪小竅門 牛肉湯怎麼做好吃]( "牛肉湯的烹飪小竅門 牛肉湯怎麼做好吃")
- 燉牛肉訣竅燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因爲熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯麪上浮油保持一定溫度，以起到燜的作用。在燒煮過程，鹽要放入遲，水要一次加足，如果發現水太少，應...
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![北京小吃羊肉餡餅的做法 北京小吃羊肉餡餅怎麼做]( "北京小吃羊肉餡餅的做法 北京小吃羊肉餡餅怎麼做")
- 北京羊肉餡餅已有100多年的歷史。過去以“餡餅周”做的最有名，現在“南來順”製做的也很好。皮薄餡大，餡以菜肉爲主。包好後看不出有收口的地方，沒有高超的技術，很難做到這一點。北京小吃羊肉餡餅的做法原料：肥羊肉500克、麪粉750克、淨白菜1.25千克、薑末10克、精鹽15克、蔥...
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![肉片湯的做法 肉片湯怎麼做好吃]( "肉片湯的做法 肉片湯怎麼做好吃")
- 肉片製作的主要原料有兩種一是精肉;二是澱粉。肉和澱粉的比是1：0.7。其他原料爲蔥，鹽，味精，小蘇打等各少許。肉最好要取豬後腿上的瘦肉，這樣做出來的肉片纔會鬆而韌，口感特別好，其他的瘦肉品質則要次得多。澱粉也要是番薯打出來的澱粉，吸附性好，韌度強勁，能和肉很好配合。第一步爲...
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![風味鮮美一道好湯 羊肉冬瓜湯的做法]( "風味鮮美一道好湯 羊肉冬瓜湯的做法")
- 【導讀】羊肉冬瓜湯的做法有哪些?羊肉性溫，冬瓜性寒，兩者結合，不能太讚了。那麼，羊肉冬瓜湯的做法有哪些，怎麼做營養美味?一起和6681小編來看看羊肉冬瓜湯的做法的介紹吧!羊肉冬瓜湯的做法做法一食譜原料：冬瓜100克，瘦羊肉80克，枸杞3克，生薑10克，蔥10克。調料：花生油10克，鹽8克，紹酒3...
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![去羶味的燉羊肉簡單做法訣竅 羊肉湯的做法家常]( "去羶味的燉羊肉簡單做法訣竅 羊肉湯的做法家常")
- 羊肉可以在冬天帶來溫暖，它對人體補充能量特別有效，含有多種的蛋白質。新鮮優質的羊肉羶味不重，用來燉羊肉湯最合適。羊肉湯味道鮮美，羊肉溫補養生，是冬天最好吃的家常菜。羊肉湯的做法並不困難，想要做出沒有羶味的羊肉湯，這五個步驟照着做準沒有錯。羊肉湯的家常做法一、準備食...
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![涮羊肉怎麼做好吃 涮羊肉需要涮多久]( "涮羊肉怎麼做好吃 涮羊肉需要涮多久")
- 【導讀】涮羊肉需要涮多久?涮羊肉是經典的京菜菜譜之一。那麼，涮羊肉需要涮多久，涮羊肉怎麼做好吃?一起和6681小編來看看涮羊肉需要涮多久的介紹吧!涮羊肉需要涮多久第一，羊肉片至少涮1分鐘首先，無論羊肉還是肥牛，涮肉所用的肉片應該越新鮮越好，因爲我們無法分辨一些商家所用的...
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![羊肉燉蘿蔔的做法 羊肉怎麼燉好吃]( "羊肉燉蘿蔔的做法 羊肉怎麼燉好吃")
- 羊肉是冬季最適合的一道菜譜，也是很多人喜歡在寒冷的天氣下食用的一種食材，羊肉的暖胃功效甚至能比牛肉還高，所以很多人就會在家裏自己做羊肉湯或者煮羊肉火鍋，但是很多人習慣到外面去吃羊肉火鍋卻沒有嘗試過自己動手做火鍋不知道該怎麼做，那麼燉羊肉該怎麼做纔好吃呢。我們提...
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![羊肉怎麼做最有營養 冬季怎麼吃羊肉最好]( "羊肉怎麼做最有營養 冬季怎麼吃羊肉最好")
- 羊肉，是我國人們主要食用肉類之一，也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。羊肉性熱、味甘，祖國醫學認爲，它能助元陽，補精血，療肺虛，益勞損，是一種滋補強壯藥。《本草從新》中說，它能“補虛勞，益氣力，壯陽道，開胃健力”。金代李杲說：“羊肉有形之物，能補有形肌肉之氣。...
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![如何燉羊肉 怎麼吃羊肉不上火 燉羊肉的做法大全]( "如何燉羊肉 怎麼吃羊肉不上火 燉羊肉的做法大全")
- 在中國做羊肉的做法有很多，據古籍記載，元代就有十餘種；到了現代，資料最完整的一本《清真全羊菜譜》中，共記載了280種羊肉的做法。如果按照類別劃分，則主要有蒸、煮、煎、炒、薰、燉、煨、涮、拌、炸等。這麼多羊肉的做法中，到底哪一種更好呢？如何燉羊肉？怎麼吃羊肉不上火？燉羊肉的...
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![熬羊湯的5個訣竅 家庭羊湯怎麼做好喝]( "熬羊湯的5個訣竅 家庭羊湯怎麼做好喝")
- 在新疆，羊湯是最正宗的了，羊肉沒有羶味，做的羊湯好喝極了，味鮮肉嫩，好喝不厭。羊湯追求本味，用的是山羊，在烀湯時用大鍋，放上羊骨、羊排、頭蹄用大火猛煮，直到湯汁奶白，除了水什麼調料和佐料都不放，完完全全的本味。然後另起鍋單烀心肝腸肺等下貨，烀好後剁成雜碎混合。湯營養豐富，經常...
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![簡單幾招滋補又美味 羊肉湯怎麼做好吃]( "簡單幾招滋補又美味 羊肉湯怎麼做好吃")
- 羊肉,不但有着很好的滋補作用而且羊肉的功效也是對我們身體有益的,可以增加身體的抵抗力,尤其是在冬天,到了冬至那會,每戶人家都會端上一碗熱乎乎的羊肉湯,滋補身體,增強身體的免疫力,但你知道羊肉湯有哪些做法嗎?下面是本站小編爲大家介紹的羊肉湯的幾種做法,夥伴們一起...
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![羊肉串怎麼做纔好吃之羊肉串的醃製方法]( "羊肉串怎麼做纔好吃之羊肉串的醃製方法")
- 我們都知道其實很多燒烤類的食物一定是需要醃製過後在比較適合食用的，而且醃製的方法還有配料同樣需要講究，要不然就研製出來的羊肉並不適合燒烤，現在就看看電烤羊肉的醃製過程吧。羊肉串的醃製方法1.先將羊肉切成大小厚薄、肥瘦適中的肉片置於盆內，鹽,雞精,黑胡椒,蔥薑蒜末,...
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