- 今天的花捲是用油潑辣子代替了平時的普通油,增加一點點小刺激的辣香味,令家常蔥花捲的滋味不再那麼單薄,嗯,是不是越來越有重口味的趨勢了?今天的花捲沒有用咱平常家裏常用的傳統卷法,我覺得這個也挺好看。實際呢就是仿照了豆沙卷麪包的做法。本來嘛,這些都是相通的,麪包就是外國...
- 13458
- 9月16日上週六綜藝節目《中餐廳》播出了第九期節目,本期節目趙薇當大廚,節目中趙薇帶來一個硬菜,秋天正是吃蟹的季節,下面一起來看看趙薇的香辣蟹怎麼做吧。中餐廳趙薇香辣蟹做法趙薇香辣蟹怎麼做1、把梭子蟹放入鍋中炸。趙薇香辣蟹怎麼做2、將梭子蟹炸至半熟。趙薇香辣蟹怎...
- 23759
- 蔥油餅相傳東漢時期就已經發明,因食材簡單,只需麪粉和蔥花,就能做出來香脆可口的麪餅,所以非常受歡迎。早餐不要侷限於手抓餅、雞蛋灌餅,蔥油餅也是很美味的。北方人對於麪食的研究比較透徹,而蔥油餅在北方人的生活中佔據着着重要地位,由此可見它的魅力所在。蔥油餅做起來特別簡...
- 10917
- 花捲可以做成各種味道和花樣,是一種很受到歡迎的傳統麪食物。它的褶皺在加熱之後就像花朵一樣,雖然程序比饅頭要複雜一些,口感也更加豐富,受到了很多食客的歡迎。家庭知製作花捲的做法大全,你喜歡哪一種口味的花捲呢?花捲的做法一、蔥花花捲酵母用熱水泡開加入到麪粉中,筷子攪...
- 12163
- 材料乾紅辣椒絲香菜淨肉絲蔥薑蒜生抽鹽蠔油香辣肉絲的做法做法1、先將乾紅辣椒絲放入油鍋中炸熟炸香,(記住一定要油開之後先涼一下,再把乾紅辣椒絲放入,否則油溫過熱會使乾紅辣椒絲糊掉)炸好後盛出備用;2、加鍋中少許油,蔥薑蒜爆鍋,炒香;3、放入生抽,放入肉絲,翻炒,至八分熟;4、...
- 27547
- 洋蔥是一種常見的蔥類植物,它具有抗氧化、抗癌等多種功效,能夠殺菌消食,是餐桌上常見的美食。生洋蔥具有強烈的刺激味道,煮熟之後口感會變得溫和,所以在西餐中特別受歡迎。如何在家裏用洋蔥做出豐富的西餐呢?這六個食譜讓你輕鬆學會。洋蔥的做法大全家常菜一、炸洋蔥卷洋蔥卷...
- 7122
- 蔥香千層餅的做法步驟1.麪粉分2份。2.一份麪粉加入沸水,揉成燙麪團。3.另一份加入溫水和成麪糰。4.將兩種麪糰混合,揉制過程中分次地加入少許水,揉成軟的麪糰,餳發30分鐘。5.在肉餡中加入雞蛋鹽、料酒、薑末、醬油、五香粉香油、胡椒粉、色拉油攪拌均勻,攪打至肉餡上勁。6.大...
- 8116
- 花捲在北方可以說是最常見的主食了,做法其實和饅頭差不多,但是和饅頭略有不同的就是它的形狀,還有就是口味是帶有鹹味。可能許多人覺得在做麪食的時候會比較麻煩,但其實我們自己在家就可以去做,雖然說在技術上面是存在要求的,但是隻要掌握了做法和小竅門,那麼同樣是可以做出好吃...
- 31873
- 蔥是蔬藥兼優的食物,在日常生活中它更是隨處可見的重要調味品。蔥還具有很高的藥用價值,可用於治療傷風感冒、頭痛鼻塞、鼻竇炎等症,下面本站小編就給大家介紹一下蔥的做法大全。蔥怎麼做好吃?大蔥的做法薄餅卷香蔥薄餅卷香蔥含有香菜,香菜性溫味甘,能健胃消食,發汗透疹,利尿通便...
- 23197
- 花捲是一種很傳統的面試,它比饅頭要更加有味道,而且外觀好看,成爲了人們喜歡的早餐。它和包子、饅頭都是不一樣的,花捲的口味更加多變,同時它的餡料都露在外面,所以更加清談,看起來也比較開胃,有着漂亮的形狀。自己製作花捲的超簡單做法,蔥油花捲和玫瑰卷的詳細步驟,小編都幫你準備...
- 30201
- 麻辣香鍋吃起來辣辣的,又麻又辣的感覺讓人吃的很過癮,而且非常的下飯。那麼今天就教給大家花最少的錢做最過癮的麻辣香鍋。【麻辣香鍋】準備好所需的食材。五花肉,菜花,茭白,胡蘿蔔,土豆,辣椒還有杏鮑菇等等。調味料比較重要,準備一些鹽,豆瓣醬。蠔油,蔥蒜,幹辣椒,麻椒等等。步驟:1、...
- 11526
- 花捲是人們在早餐中最愛吃的主食之一,每天早上在學校的食堂都能看到它們,但是呢,我從來不吃,因爲確實不好吃,一點味道都沒有還不如吃饅頭呢,饅頭都比花捲有味。可是在家就不一樣了,家中的味道特別好,一個吃了還想吃第二個。說了這麼多,那麼好吃的花捲到底是怎麼做出來的呢?雙色菜汁...
- 24162
- 花捲是和包子、饅頭類似的麪食,一款很經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。這次加入了油炸辣椒做成辣味的蔥香花捲,開蓋之後蔥香混合着辣椒的香氣,誘人食慾,味道相當的不錯,老公吃的好過癮呢,喜歡的不妨也試試,一定有驚喜!有滋有味的...
- 25650
- 蔥花餅是一種傳統的煎餅,食材樸實,只需要用蔥就可以提升出面餅的香氣。蔥花餅成爲了人們的日常美食之一,很多人都會自己在家制作蔥花餅。你知道蔥花餅要如何做的香酥可口嗎?蔥花餅的做法技巧其實很簡單,大家一看就能學會。蔥花餅的家常做法一、材料準備蔥花餅的材料很簡單,只...
- 8803
- 材料乾紅辣椒絲香菜淨肉絲蔥薑蒜生抽鹽蠔油香辣肉絲的做法做法1、先將乾紅辣椒絲放入油鍋中炸熟炸香,(記住一定要油開之後先涼一下,再把乾紅辣椒絲放入,否則油溫過熱會使乾紅辣椒絲糊掉)炸好後盛出備用;2、加鍋中少許油,蔥薑蒜爆鍋,炒香;3、放入生抽,放入肉絲,翻炒,至八分熟;4、...
- 25851
- 關於辣子雞的來歷,流傳着兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸,1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜,後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基礎上自己創出了沾益辣子雞的獨特配方,遂一發不可收拾,轉...
- 7446
- 所用配料香豆子,取自陝甘寧西北邊區生長的一種豆科類植物,此種植物一般種植于田間地頭等空閒地方,原來大部分是農家自己種來自己用,市面上有賣,但不是大量常有。隨着物資流通市場需求,現如今淘寶網上也有買的了,搜尋香豆子或者苦豆子就可以找到。買上一些放在冰箱密封儲存,能儲存...
- 23531
- 花捲是北方人偏愛的主食,把花捲和脆底加到一起,其實就是粘卷子,只不過這卷子是這個樣子,我是從媽媽手裏學的壓花捲,話說正宗的花捲好像是扭花捲,手藝不成的會七扭八歪,出來的樣子不可預期,這個壓花捲總算兩鍋有一個基本對得起我的,湊合吧,脆底纔是焦點!脆底兒蔥香花捲材料:麪粉500克,...
- 28677
- 原料普通麪粉400g、牛奶240克、發酵粉5克、少許鹽和植物油、少許蔥切蔥花。饅頭花捲的做法做法1、將發酵粉倒入溫牛奶中,攪拌使其混合後靜置5分鐘左右;2、麪粉放入盆中,逐漸的加入發酵粉的溫牛奶並攪拌麪粉至絮狀;3、和好的面揉光,把揉好的麪糰放在盆中,用一塊溼布蓋上或者是...
- 25281
- 健康功效白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料麪粉適量植物油適量溫開水適量酵母粉適量白糖適量相剋食物蒸花捲蒸花捲的做法1.取適量麪粉倒入盆中2.加入酵母粉、白糖和適量溫開水3.用筷子攪勻4.戴上一次性手套,將面揉成團,蓋好蓋子,開始發麪5.待麪糰長到兩倍大,這時面就發好...
- 24781
- 花捲的性質和饅頭差不多,除了外形不一樣,做法也是幾乎無差別的。從口感上來說,花捲的口感要比饅頭更有嚼勁,味道分爲甜鹹兩種。那麼,花捲要如何做呢?接下來就讓我們一起來了解一下吧。花捲的做法這裏教給大家兩種常見的花捲的做法,做法都很簡單,大家也可根據自己的喜歡選擇添加...
- 15060
- 【導讀】牛排的幾種做法,牛排是很多西方人士的最愛,隨着社會的發展國內也是比較流行吃牛排的,那麼牛排的做法都有哪些呢?小編給大家講講牛排的幾種做法。牛排的幾種做法黑椒牛排的做法1.牛排洗淨控水,撒上鹽和胡椒,抹勻。並抹上適量的白葡萄酒。2.30分鐘後。爐體預熱1分半,放上...
- 11996
- 花甲,是常見的海鮮產品之一,因其價格便宜且味道鮮美,所以經常被人們食用。因爲花甲粉愛上了花甲,是不是覺得花甲粉裏面的花甲比較少,吃着不過癮,可以做道香辣花甲,炒出來味道特別好。花甲的做法比較多樣,像豉汁花甲、花甲冬瓜湯等,但是我獨愛這一份香辣花甲。關於花甲的介紹花甲,原...
- 30936
- 原料普通麪粉400g、牛奶240克、發酵粉5克、少許鹽和植物油、少許蔥切蔥花。饅頭花捲的做法做法1、將發酵粉倒入溫牛奶中,攪拌使其混合後靜置5分鐘左右;2、麪粉放入盆中,逐漸的加入發酵粉的溫牛奶並攪拌麪粉至絮狀;3、和好的面揉光,把揉好的麪糰放在盆中,用一塊溼布蓋上或者是...
- 4362
- 健康功效白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料麪粉適量植物油適量溫開水適量酵母粉適量白糖適量相剋食物蒸花捲蒸花捲的做法1.取適量麪粉倒入盆中2.加入酵母粉、白糖和適量溫開水3.用筷子攪勻4.戴上一次性手套,將面揉成團,蓋好蓋子,開始發麪5.待麪糰長到兩倍大,這時面就發好...
- 20354