- 原料小白菜、豆腐、雞精、精鹽、金龍魚食用調和油 青菜豆腐詳細步驟步驟1:豆腐切小塊,鍋中水燒開,加入鹽、雞精、豆腐,煮5分鐘。步驟2:鍋燒熱加入油燒至5成熱,放入青菜快炒,然後在加入青菜葉快炒。步驟3:青菜炒出汁時加入豆腐、鹽、炒勻即可。炒青菜的時候速度一定要快,不然青菜...
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- 原料小白菜、豆腐、雞精、精鹽、金龍魚食用調和油 青菜豆腐詳細步驟步驟1:豆腐切小塊,鍋中水燒開,加入鹽、雞精、豆腐,煮5分鐘。步驟2:鍋燒熱加入油燒至5成熱,放入青菜快炒,然後在加入青菜葉快炒。步驟3:青菜炒出汁時加入豆腐、鹽、炒勻即可。炒青菜的時候速度一定要快,不然青菜...
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- 一.香菇豆腐步驟:1、準備好所需的食材。豆腐,香菇,蠔油,雞精,水澱粉,鹽,蔥姜等等。2、首先將香菇清洗乾淨,然後將豆腐切成小塊放入到鹽水中浸泡。3、香菇進行一下焯水,然後撈出備用。4、蔥姜切成碎末。5、熱鍋涼油,放入香菇和蔥姜爆香之後,加入豆腐進去,接下來再加入生抽和蠔油進行簡...
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- 豆腐內含植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統的破壞,預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生,是更年期婦女的保護神;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。小蔥拌豆腐主料:滷水豆腐,200g;小...
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- 做法方法一製作材料主料:菠菜250克,豆腐(南)300克調料:植物油15克,鹽2克,味精1剋制作步驟菠菜摘去根,洗淨,放入沸水中燙煮一下,撈起瀝乾;嫩豆腐切成小塊。鍋內加入油適量,燒熱後放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐塊,加水少量燒開,加入鹽、味精調味,起鍋裝盤即可。菠菜豆腐湯方法二美食...
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- 美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。豆腐是一種以黃豆爲主要原料的食物,含有豐富的蛋白質,有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。其做法多種多樣,今天用豆腐給大家做一道很普通的家常菜——青辣椒拌豆腐。青辣椒拌豆腐原料:豆腐750克,青辣椒100克,香菜少許,精鹽適量,味精少許,蔥末少許,姜...
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- 從前認爲菠菜不可與豆腐一起吃,理由只有一個:菠菜中含有大量的草酸,會與鈣結合成不溶性的沉澱。然而,這種說法沒有看到問題的另一面——菠菜中也含有多種促進鈣利用、減少鈣排泄的物質,包括豐富的鉀和鎂,還有維生素K。人們都知道,鈣與酸鹼平衡密切相關。在蛋白質...
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- 豆腐,在我們的日常生活中是非常普遍的,其營養價值很高,功效也很多,吃法更是五花八門。下面小編就爲大家詳細介紹一下豆腐的菜譜吧,感興趣的朋友們一起來看看。豆腐的菜譜豆腐的營養價值豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每...
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- 肉炒油豆腐材料油豆腐200克,肉片50克,水髮香菇6只,大蒜二株。做法1.油豆腐切對開,肉切片,水髮香菇切絲,大蒜切成斷備用。2.鍋內放入適量的食油,開中火。3.鍋熱後放入肉片翻炒,放入水髮香菇絲繼續翻炒,加入適量的黃酒及水和醬油燜煮。4.鍋開後放入大蒜莖繼續燜煮到菜熟放入適量的鹽...
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- 豆腐被稱爲植物肉,含有大量蛋白質容易吸收,脂肪低也不會長胖,適合愛美的女性。豆腐的做法五花八門,屬於怎麼做都好吃的食材。家常菜簡單的六種做法,做起來滋味比肉還好吃。豆腐的做法大全一、白菜豆腐湯白菜湯的湯汁都浸入到豆腐中,一口吃下去充滿整個口腔。鹽水豆腐切塊焯水去...
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- 豆腐是我國的一款非常傳統的食材,其歷史也十分悠久,是我國古代勞動人民智慧的表現。豆腐的口感鮮香滑嫩,而且營養也十分豐富,今天給大家推薦的這款麻辣豆腐就是一款十分常見的家常小炒了,它的口感鮮香開胃,吃起來非常下飯,而且老少皆宜,值得大家試一試哦。主料南豆腐2塊豬肉餡100...
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- 老人身體各種慢性病,爲了減少脂肪,選擇用涼薯與肉餡搭配,這樣可降低油脂,今天這道肉釀豆腐泡,做法簡單,口感非常好,吃到嘴裏有道清甜,炎熱的夏季吃它,也能解暑消渴。【調理降血脂食譜菜肉釀豆腐泡】主料:豆腐泡200g、涼薯100g、豬肉300g、小蔥2根、輔料:油適量、鹽4g、醬油1湯匙、...
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- 雞蛋豆腐的製作方法1.以大豆粉爲原料,首先將大豆粉分散在水中形成白濁液,徐徐添加到熱水中,然後在加熱狀態下過濾,除去豆粕,得到豆乳。2.在熱豆乳中添加調味料,冷卻後添加雞蛋進行混合,再次過濾,使蛋白和豆乳形成混合均勻的服狀液。3.將乳狀液與菜碼裝入杯中,加熱後使之熱凝固,製成...
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- 對於吃貨們來說天下的美食是不可以錯過的!下面天天營養小編爲大家推薦的白菜燉豆腐就是一道不可以錯過的美食。你想學習白菜燉豆腐的做法嗎?下面就跟着天天營養網小編我一起來看看吧! 一、白菜燉豆腐的做法大全白菜燉豆腐做法一主料:豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克調料:...
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- 白菜豆腐這道菜比較綠色健康,而且熱量比較低,很多人都喜歡吃,下面就介紹下白菜豆腐的做法。做法一主料豆腐(北)500克,大白菜400克。調料植物油50克,鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克。做法1.將豆腐切成小塊,放入沸水鍋中煮熟。白菜燉豆腐的做法2.然後就可以把大白菜拿清...
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- 酸菜魚香豆腐,是一道以新鮮活魚、酸菜、豆腐、雞蛋、泡椒等爲原料的美味佳餚,味道酸辣可口,蛋白質含量超高,魚肉吃進肚子不僅不會發胖,還對身體健康非常有幫助。可是,酸菜魚香豆腐怎麼做好吃?爲什麼酸菜魚放豆腐不香?接下來,大家就和小編一起來看看吧。其實,當我們在做酸菜魚香豆...
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- 白菜是我們餐桌裏經常可以看到的一種食材,也是冬季每家每戶餐桌上必不可少的。它含有大量的維生素和多種礦物質,特別是維生素和粗纖維含量都非常的風度,另外,豆腐蛋白質含量不用多說大家都應該很瞭解,兩者搭配在一起可以說是一道滋補佳品,物美價廉,今天就爲大家介紹白菜豆腐湯的...
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- 鍋塌豆腐盒山東最早的傳統名菜之一屬於魯菜窩塌豆腐,色澤金黃,外面酥脆,裏面相當嫩滑,表面撒上了香香的芝麻和蔥花,再加上鐵板烘托,熱騰騰,香噴噴,口水一地~據史料記載,窩塌豆腐是山東最早的傳統名菜之一。鍋塌這種烹調方法,最早始於山東。早在明代,山東就有了鍋塌菜。鍋塌豆腐首創...
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- 豆腐是人們公認的保健佳品,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處,但是食豆腐並非多多益善,過量也會危害健康。它的營養豐富,能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味,而且做起來也很簡單。但是你知道豆腐怎麼搭配吃起來才最營養健康嗎?豆腐的以下這6種搭配法纔是最...
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- 豆腐是一種百變食材,可以製作成各種味道。嫩豆腐、滷水豆腐、老豆腐、豆腐乾的口感也是各不相同,出現了更多的做法。豆腐是家常菜中必不可缺的食材,豆腐怎麼做好吃,嘗試這六種做法讓你吃到停不下來。豆腐怎麼做好吃一、麻婆豆腐麻婆豆腐鮮辣柔軟,吃起來柔軟嫩滑,下飯吃簡直比肉...
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- 青菜豆腐湯的做法1.將豆腐切成小塊2.鍋內放水加一勺鹽放入切好的豆腐煮沸3.將煮好的豆腐撈出放入盤中4.鍋內放油後加入蔥花爆香5.將豆腐放入鍋內加水6.然後把洗淨的青菜放入7.煮至青菜變熟加少許食鹽調味即可烹飪技巧燒嫩豆腐不易碎的小竅門:1、將嫩豆腐氽鹽水,嫩豆腐的表...
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- 豆腐是用大豆做成的,富含蛋白質容易消化,被稱爲植物中的肉類。豆腐口感柔軟,老人小孩都適合吃。它的做法很多,家常學會這六種,讓你每天都吃不一樣的豆腐美味。豆腐的做法大全一、紅燒豆腐豆腐最常見的做法就是紅燒起來,醬汁濃稠下飯味道最好,補充鈣質促進身體健康。它的做法也非...
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- 做法方法一製作材料主料:菠菜250克,豆腐(南)300克調料:植物油15克,鹽2克,味精1剋制作步驟菠菜摘去根,洗淨,放入沸水中燙煮一下,撈起瀝乾;嫩豆腐切成小塊。鍋內加入油適量,燒熱後放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐塊,加水少量燒開,加入鹽、味精調味,起鍋裝盤即可。菠菜豆腐湯方法二美食...
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- 豆腐的做法比較多,而在豆腐中加入一些菇類味道是非常的濃郁的,那麼接下來就讓我們學習一下它的做法吧。【豆腐香菇燉】步驟:1、準備所需的食材。豆腐,雞胸肉,雞蛋,香菇。木耳。蔥姜。糖,鹽,料酒等等。2、首先將蔥姜清洗乾淨,蔥切成蔥花,姜切成小片,木耳和香菇都提前清洗乾淨了泡發好...
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