當前位置:瀟湘女性館 >

關於低溫慢煮牛排的做法的時尚百科

低溫慢煮牛排
  • 低溫慢煮牛排

  • 低溫慢煮的牛排當真是絕了!口感非常糯,能夠吃得出那種牛肉的質感與美味,而且健康的低溫慢煮還可以最大程度保留食物的原味原色,無需額外的調料,保留食物的營養成分,分離食物原汁和清水,比蒸、煮更能保留維他命成分,不需要油或者只需要極少的油,保證每次烹飪的結果都是一樣的。因此...
  • 12953
美味爽口的煎牛排原來是這樣做的 煎牛排的做法大全
  • 美味爽口的煎牛排原來是這樣做的 煎牛排的做法大全

  • 健康功效胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼白糖:富含碳水化合物、活血化瘀煎牛排的做法大全食材用料牛排100克相剋食物西蘭花50克相剋食物胡蘿蔔片適量胡椒汁適量料酒適量檸檬汁1個烤肉汁適量胡椒粉適量精鹽適量白糖適量相剋食物番茄沙司適量煎牛排的做法大全煎牛排的做法1.去超...
  • 28800
幾分熟的牛肉最好吃 煎牛排的家常做法
  • 幾分熟的牛肉最好吃 煎牛排的家常做法

  • 牛排作爲一種西方美食受到了歡迎,自己拿着刀叉切割整塊的牛肉,保留新鮮牛肉最純正的味道。煎牛排是一項技術活,煎得好的牛排肉質軟嫩,中間泛紅還有肉汁流出,只需要一點點調味料就可以平常美味。現在也有越來越多的人喜歡在家裏自己煎牛排,如何才能做出好吃的牛排呢,一起來看一下...
  • 23791
排毒減肥法 排出毒素 讓身材慢慢變瘦
  • 排毒減肥法 排出毒素 讓身材慢慢變瘦

  • 身體裏每天會有很多毒素產生,我們必須讓這些毒素順利的排出去體內,否則會增胖哦。如果每天都可以大部分毒素排出那麼你的身材會慢慢變瘦,想超模一樣哦。排毒減肥法:排出毒素身材慢慢變瘦1.膽固醇過高,沒有及時排出體外,容易沉積在血管壁上,使血管變窄,導致高血壓和動脈硬化等疾...
  • 12925
4種水果煮着吃更有營養 冬季氣溫低
  • 4種水果煮着吃更有營養 冬季氣溫低

  • 冬季什麼水果可以煮着吃蒸柚子柚子一個。鮮柚留皮去核,放到碗裏,加適量清水,隔水蒸後加蜜糖食用。理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾,可以促進食慾,改善消化不良等,還可以降火氣,治療口腔潰瘍。就連柚子皮也可以用來煮茶喝。蒸橙子橙1個,食鹽少量。洗淨橙子,在鹽水裏泡一會兒,把橙子割...
  • 8431
牛排的經典做法 黑椒牛排怎麼做好吃
  • 牛排的經典做法 黑椒牛排怎麼做好吃

  • 【導讀】黑椒牛排怎麼做好吃?牛排的營養價值很高,而且味道也是超棒的。那麼,黑椒牛排怎麼做好吃,有哪些做法?一起和6681小編來看看黑椒牛排怎麼做好吃的介紹吧!黑椒牛排材料牛肉1塊,洋蔥半個,蒜頭2個,黃油1小塊,黑胡椒粉少許做法1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀(我家4個人剛好每...
  • 26537
煮牛肉的正確方法介紹 怎樣煮牛肉容易燉爛
  • 煮牛肉的正確方法介紹 怎樣煮牛肉容易燉爛

  • 在這寒冷的冬季,燉牛肉美味而又健康,但許多人發現,在煮牛肉時,並不容易燉爛。無論花費多長時間!想知道如何將牛肉煮得又爛又嫩?不妨來看看本文帶來的美食攻略吧!怎樣煮牛肉如何煮牛肉好吃更爛1、首先,燉牛肉要選擇牛腩這樣有筋、有肉、有油的部位,過瘦則柴。牛肉買回來洗淨後,切...
  • 21173
把肉煮軟的竅門方法 紅燒、糖醋排骨的家常做法大全
  • 把肉煮軟的竅門方法 紅燒、糖醋排骨的家常做法大全

  • 排骨是一個比較瘦的部位,均勻的肉包裹着骨頭,不柴不肥恰到好處。它是做法也是非常多,家常菜中常見的種類。做不同的菜需要排骨的不同部位,其中紅燒和糖醋是最受歡迎的兩種做法,看似簡單的經典菜,想要做得好吃,你需要這些竅門方法。一、紅燒排骨紅燒排骨比其他的部位更加美味。選...
  • 29413
西餐牛肉的簡單食譜步驟 家庭牛排的簡易做法
  • 西餐牛肉的簡單食譜步驟 家庭牛排的簡易做法

  • 牛排是西餐中常見的主食,傳入後尤其受國人喜歡。牛排需要在最後吃的時候再切成小塊,肉質在口中噴濺,牛肉的純粹味道讓人大呼過癮。西餐廳的牛排也可以在家裏做出來,只需要一個平底鍋,讓你做出五星級的美味。家庭簡易牛排要怎麼做得好吃?看完這一篇讓你變身大廚。家庭牛排的簡...
  • 24076
水煮魚的做法 水煮魚怎麼做
  • 水煮魚的做法 水煮魚怎麼做

  • 水煮魚是一種屬於很辣的魚肉湯,裏面含有的料很多種,複雜多樣,而那種湯汁是非常的油膩的,很多人喜歡在外面的餐館點一道水煮魚就吃不完了,但是如果不想出門想自己動手的話那麼又不知道怎麼做纔好吃,那麼水煮魚的做法應該怎麼進行去做纔好辦。水煮魚一般我們都是習慣用草魚來做,因...
  • 7882
煮牛奶的最佳溫度 牛奶煮要煮多久才合適
  • 煮牛奶的最佳溫度 牛奶煮要煮多久才合適

  • 有些人認爲牛奶煮的時間越長越好,這樣有利於消毒殺菌。殊不知,這樣做是完全錯誤的。牛奶中含有豐富的蛋白質,加熱時呈液態的蛋白質微粒會發生很大變化。當牛奶到60至62℃時,就會出現輕微的脫水現象,蛋白微粒由溶液狀態變爲凝膠狀態,並可出現沉澱。牛奶中還有一種非常不穩定的磷...
  • 9545
這種做法一定美味 黑椒牛排做法
  • 這種做法一定美味 黑椒牛排做法

  • 用料牛排1塊黑胡椒適量花生油(玉米油、橄欖油)適量洋蔥少許西紅柿少許紅酒1小杯鹽少許 牛排做法黑椒牛排的做法1、牛肉(各部位的肉都可以,當然菲力,肋眼,肋排,牛小排最好,肉中夾雜均勻脂肪的,也就是常說的雪花牛肉最好吃)洗淨,瀝乾水分,要用紙巾把血水吸乾淨。如果市場買的牛扒...
  • 8080
教你做出廚師級的牛排 煎牛排的家常做法
  • 教你做出廚師級的牛排 煎牛排的家常做法

  • 瑞士煎牛排材料美國牛排300克,山核桃仁碎20克,胡蘿蔔條、黃瓜條各10克,西紅柿、生菜、紅椒絲各3克。調料李錦記海鮮醬20克,李錦記柱侯醬10克,核桃醬(市場有售,有淡淡的核桃香味,用法同海鮮醬)30克,大蒜油5克,蠔油2克,生抽4克,新天瑪那斯(橡木型)葡萄酒13克,芥末、牛肉粉各1克,紅糖、花...
  • 26616
西餐牛排的吃法 香煎牛排的家常做法
  • 西餐牛排的吃法 香煎牛排的家常做法

  • 香煎牛排的做法步驟1.牛排洗淨,將牛排正反兩面用刀背拍鬆,瀝乾水分,用1g鹽,1g黑胡椒粉和少許橄欖油醃製約20分鐘。2.將配料切成一釐米的厚片,用1g鹽,1g黑胡椒粉和少許橄欖油攪拌均勻,醃製10分鐘,再炒熟。3.將醃製好的牛排煎成所需的成熟度,再放在盤子中。4.將蔬菜與牛排擺放美觀,再...
  • 25399
膳食巧搭配營養大升級 水煮牛肉的做法
  • 膳食巧搭配營養大升級 水煮牛肉的做法

  • 一個好的營養搭配餐對身體的吸收是有很大的幫助的。搞營養的人掛在嘴邊最多的一句話就是:食物多樣,平衡膳食,均衡營養。說白了就是什麼都吃,但什麼都別過量,儘可能多選擇食物種類。這樣的好處可多呢!原料:火鍋用牛肉片200克、娃娃菜1棵。調料:乾紅辣椒10克、郫縣豆瓣醬15克、花椒...
  • 12132
怎樣煮牛肉才能做出牛氣四溢的美食
  • 怎樣煮牛肉才能做出牛氣四溢的美食

  • 怎樣煮牛肉醬牛肉1把一整塊牛肉(兩斤重)切成三塊,洗乾淨.鍋裏放上冷水,放入切好的牛肉(水沒過牛肉),大火煮開,取出牛肉,洗淨。怎樣煮牛肉PS:小腿肉有筋有肉比較適合做醬牛肉2鍋內放入適量的清水(沒過牛肉),再放五香粉,糖,鹽,醬油,八角,幹辣椒,薑片,花椒,料酒。煮到可以用...
  • 13631
煮牛奶的方法與技巧 怎樣煮牛奶
  • 煮牛奶的方法與技巧 怎樣煮牛奶

  • 牛奶消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。如果煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖焦化,而焦糖可誘發癌症。煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象;從而降低牛奶的營養價值。1、現在市場上的牛奶都是經過殺菌,可以直接飲用的。但是,有時候牛奶也需要加熱才能喝:一是...
  • 7519
美味爽口的煎牛排原來是這樣做的 煎牛排的做法大全
  • 美味爽口的煎牛排原來是這樣做的 煎牛排的做法大全

  • 健康功效胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼白糖:富含碳水化合物、活血化瘀煎牛排的做法大全食材用料牛排100克相剋食物西蘭花50克相剋食物胡蘿蔔片適量胡椒汁適量料酒適量檸檬汁1個烤肉汁適量胡椒粉適量精鹽適量白糖適量相剋食物番茄沙司適量煎牛排的做法大全煎牛排的做法1.去超...
  • 6420
西餐在家也能做 煎牛排的做法
  • 西餐在家也能做 煎牛排的做法

  • 衆所周知煎牛排是一款西餐,它以幾分熟來彰顯鮮嫩度,牛肉的營養價值極高,都說紅肉是補血的,那麼牛肉本身所含的血質鐵非常高,和多種氨基酸,所以牛肉的價格遠遠高於豬肉、雞肉。下面小編推薦幾款煎牛排的做法,既美味,又儲存牛排的鮮美。煎牛排的食材和調料:澳洲牛眼肉排1塊西蘭花5朵...
  • 7835
香辣牛排的做法 牛排的幾種做法
  • 香辣牛排的做法 牛排的幾種做法

  • 【導讀】牛排的幾種做法,牛排是很多西方人士的最愛,隨着社會的發展國內也是比較流行吃牛排的,那麼牛排的做法都有哪些呢?小編給大家講講牛排的幾種做法。牛排的幾種做法黑椒牛排的做法1.牛排洗淨控水,撒上鹽和胡椒,抹勻。並抹上適量的白葡萄酒。2.30分鐘後。爐體預熱1分半,放上...
  • 11996
煮牛奶的正確方法 如何煮牛奶
  • 煮牛奶的正確方法 如何煮牛奶

  • 現在市場上的牛奶都是經過殺菌,可以直接飲用的。但是,有時候牛奶也需要加熱才能喝:一是當腸胃、牙齒不能承受冷的時候;二是牛奶開封后存放了一段時間,可能發生細菌污染時;三是老人小孩等腸胃較虛弱的人喝,都應該加熱後再飲用。現在許多人都習慣用微波爐加熱牛奶,但這是有弊端的。...
  • 15840
健康低糖喝到飽 在家裏就能煮出的美味奶茶做法
  • 健康低糖喝到飽 在家裏就能煮出的美味奶茶做法

  • 奶茶爲女生的生活帶來甜蜜的氣息,不管學習工作中有多少壓力,一杯奶茶都能解決。難怪有不少女孩喝到美味的奶茶都會驚呼自己的命就是奶茶給的。奶茶的確集合了所有女生喜歡的元素,柔和的牛奶,清香的濃茶,Q彈的珍珠,透心涼的冰塊,喝一口就能夠心情變好。外面買的奶茶不僅昂貴,而且...
  • 26237
牛肉的營養價值和煮牛肉的做法介紹 增強免疫力
  • 牛肉的營養價值和煮牛肉的做法介紹 增強免疫力

  • 牛肉是我們日常生活是經常食用一款食物,日常牛肉的做法有很多,有紅燒、清燒、還有蒸牛肉,可你知道牛肉的營養價值都有哪些?牛肉怎麼做好吃呢?今天小編就與大家一起來看看煮牛肉的做法與營養價值。煮牛肉的做法牛肉的營養價值1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品...
  • 17218
令人讚不絕口的美味 水煮牛柳的做法
  • 令人讚不絕口的美味 水煮牛柳的做法

  • 【導讀】水煮牛柳的做法有哪些?川菜是一大代表菜系,尤其是其中的麻辣鮮香非常的美味哦。那麼水煮牛柳的做法有哪些,怎麼做正宗好吃?一起和6681小編來看看水煮牛柳的做法的介紹吧!水煮牛柳的做法做法一材料主料:牛裏脊肉300克輔料:芹菜100克,青蒜80克,萵筍150克,雞蛋75克調料:大蔥...
  • 20289
烤牛排的做法步驟 烤牛排幾分熟纔好吃
  • 烤牛排的做法步驟 烤牛排幾分熟纔好吃

  • 烤牛排的做法步驟1牛排洗乾淨放在保鮮袋裏捶打斷筋,這樣肉會更細嫩,烤的時候不會回縮;2將黑胡椒和食鹽抹在牛排上,醃製20min。3將黃油抹在醃製好的黃油上,放置烤盤內,德普烤箱調至強燒烤230度,烤制8min,翻面再烤制5min即可。4成品~~~可以澆醬汁也可以不澆。小竅門1、烤好後放置...
  • 30997