![浙江一帶傳統的風味名菜韭黃肉絲的做法你知道嗎]( "浙江一帶傳統的風味名菜韭黃肉絲的做法你知道嗎")
- 韭黃肉絲怎麼做1、豬肉去筋切絲，用生抽、胡椒粉、澱粉、雞粉、油醃上;韭黃切段;香菇水發後去蒂切絲;將生抽、鹽、糖、雞粉、香油、澱粉加少量水兌成調味汁待用。韭黃肉絲2、肉絲用油滑熟，撈出瀝乾油待用。3、炒鍋燒熱放油，爆香蔥段、香菇，下韭黃略炒，放入肉絲，加入調味汁，炒勻即...
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![肉末海帶絲]( "肉末海帶絲")
- 海帶絲是用來做涼拌菜的很好的食材，屬於怎麼做都好吃的那種類型。市場常見的海帶絲有泡發好的，買來就可用使用很方便,不過據說這種海帶絲很多商家使用火鹼來泡發，目的是使海帶顏色碧綠好看，海帶厚實多吸水壓秤。還有一種是幹海帶絲，這種市場或超市裏的脫水鮮海帶絲是以新鮮海...
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![肉絲春捲]( "肉絲春捲")
- 春捲是很美味的食物,可以當做零食,也可以當菜品,而今天小編就給大家介紹一下春捲的做法吧。肉絲春捲原料：麪粉500克，肉絲300克，鹽12克，花生油500克（實耗250克），黃酒7克，味精10克，香蔥1根，生薑3片，湯300克，澱粉20克，熟豬油50克，筍絲300克。肉絲春捲的做法1、鍋燒熱放豬油，投入香蔥、薑片，...
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![你不想學學嗎？ 這道韭黃炒蛋的做法]( "你不想學學嗎？ 這道韭黃炒蛋的做法")
- 韭黃炒蛋是南方地區的家常小菜，屬於私家菜。主料是韭黃和雞蛋，烹飪工藝是炒。韭黃炒蛋有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。營養價值：韭黃：韭黃爲韭菜經軟化栽培變黃的產品，因無陽光供給，不能產生光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之爲“韭黃”;具健胃、提神、止汗固澀、補腎助...
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![肉絲拌腐竹]( "肉絲拌腐竹")
- 腐竹，又叫腐皮，具有濃郁的豆香味，是很多人都愛吃的一道菜。它的做法各式各樣，接下來小編就來跟大家講一下肉絲拌腐竹的做法，需要的趕緊進來看看吧。肉絲拌腐竹原料：熟瘦豬肉絲250克，水發腐竹150克，黃瓜100克，海米20克，香菜適量，熟花生米適量、香油25克，醬油20克，醋、蒜泥各15克，鹽、味...
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![京醬肉絲的正宗做法 京醬肉絲的醬怎麼調]( "京醬肉絲的正宗做法 京醬肉絲的醬怎麼調")
- 【導讀】京醬肉絲的醬怎麼調?京醬肉絲是一種常見的京菜食譜，那麼，京醬肉絲的醬怎麼調，京醬肉絲怎麼做好吃?一起和6681小編來看看京醬肉絲的醬怎麼調的介紹吧!京醬肉絲的醬怎麼調它是屬於滑炒類型菜!最好選用豬裏脊肉，大蔥白，調料有：甜麪醬，鹽，味精，料酒，水澱粉，白糖!先把肉切成2粗絲...
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![黃瓜絲拌黃花菜]( "黃瓜絲拌黃花菜")
- 黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎；黃瓜和黃花菜兩者同食可補虛養...
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![魚香肉絲的家常做法 魚香肉絲怎麼做好吃]( "魚香肉絲的家常做法 魚香肉絲怎麼做好吃")
- 魚香肉絲是一種將豬肉的裏脊絲肉經過炒出來所結合的，其有着很鮮美的味道，現在已經流傳至各地，在餐館都是常見的，但是很多人都喜歡在家裏自己製作，因爲也不是人人都會的，所以總會有一些是不會做的，那麼魚香肉絲怎麼做纔好吃呢。很多人看了魚香肉絲就會以爲是用魚肉做出來的，但是其...
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![黃瓜絲涼麪]( "黃瓜絲涼麪")
- 九陽面條機家有新寵“小蘋果”#大暑時節，吃啥？涼麪，必須的！這麼熱的天兒，還擀麪？誰說我要擀麪？現在我有小蘋果了，想啥時候吃麪都可以，還不用我動手擀麪、切面呢。今天是個好日子，涼麪走起！黃瓜絲涼麪主料：麪粉1杯，黃瓜1根。配料：大蒜1顆，鹽2克，生抽10毫升，甜醋5毫升，香油5毫升，白芝麻1克。黃...
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![肉絲麪]( "肉絲麪")
- 麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,現在小編就來給大家介紹一種好吃的麪條做法。肉絲麪主料:麪條,200g輔料:豬肉,適量;生抽,適量;澱粉,適量;胡蘿蔔,適量;黑木耳,適量;蔥,適量;鹽,適量肉...
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![南瓜肉絲湯麪]( "南瓜肉絲湯麪")
- 南瓜肉絲湯麪主料：南瓜、豬肉、全麥粉、麪粉1:1 配料：食用油、料酒、醬油、胡椒粉、鹽、雞精、香油、蔥花、薑末、大料瓣、粉芡南瓜肉絲湯麪的做法一、豬前膀肉清洗，切成肉絲、用料酒、醬油、胡椒粉、醃漬，然後用粉芡抓拌勻了備用。二、麪粉用適量的水和成硬麪團，將麪糰切成...
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![涼拌土豆肉絲]( "涼拌土豆肉絲")
- 土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。現在小編就給大夥帶來一道好吃的涼拌土豆肉絲做法涼拌土豆肉絲主料:土豆,80g;瘦肉絲,40g;豆乾絲,30g輔料:油,適量;...
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![白絲綢泛黃的去除 白色絲綢泛黃怎麼辦]( "白絲綢泛黃的去除 白色絲綢泛黃怎麼辦")
- 1、局部的黃色汗漬，可用鮮冬瓜片抹拭污處，冬瓜汁液可將黃漬除去，然後用清水漂淨。2、大面積泛黃的衣物，可浸在淘洗大米的淘米水中，每天換一次淘米水，大約3天后，黃漬即可脫淨，最後用清水漂洗乾淨即可。注意不能帶色的淘米水浸泡，防止着色。3、泛黃的絲綢衣物還可以用檸檬汁漂洗，或用...
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![你不點進來看看嗎？ 這道韭菜花炒肉]( "你不點進來看看嗎？ 這道韭菜花炒肉")
- 韭菜花炒肉是一道菜品，主料爲五花肉、韭菜花。韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。韭菜花炒肉主料：100g五花肉150g韭菜花配料：適量油適量鹽適量大蒜製作步驟：1準備好食材2五花肉切片，韭菜花去頭，切段3先煸五花肉4煸出...
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![醬肉絲的三種做法 四季皆宜的醬肉絲怎麼做]( "醬肉絲的三種做法 四季皆宜的醬肉絲怎麼做")
- 做法一食材準備豬肉、蔥、鹽、醬油、生粉、水、糖、味精、甜醬醬肉絲菜餚圖片合集(2)製作步驟1、將豬肉(三成肥、七成瘦)洗淨、去筋，片成約6釐米的粗絲。蔥絲切成1.5寸長的細絲。2、將切好的肉絲裝入碗內。加鹽、醬油、生粉、水拌勻。將糖、醬油、生粉水、味精製成汁。3、...
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![京醬肉絲放什麼醬料好吃 京醬肉絲捲餅的做法]( "京醬肉絲放什麼醬料好吃 京醬肉絲捲餅的做法")
- 【導讀】京醬肉絲捲餅的做法有哪些?京醬肉絲是一種常見的北京特色小吃。那麼，京醬肉絲捲餅的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看京醬肉絲捲餅的做法的介紹吧!京醬肉絲捲餅的做法做法一用料主料：麪粉300克豬裏脊肉200克輔料：黃瓜1根雞蛋2個調料：食鹽1/2小勺蔥半根姜5...
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![榨菜肉絲麪]( "榨菜肉絲麪")
- 一直不喜歡在外面吃飯，有時沒辦法必須在外面吃的時候，第一個念頭就是去吃榨菜肉絲麪，有湯有肉有榨菜有面，一碗麪條裏包含了我喜歡的好幾種食材。榨菜有着非常開胃的效果，和肉絲一起炒，不僅增加肉絲的香味，而且還有效去腥。今天的榨菜肉絲麪用雞湯來煮的，放了少許的生抽，看上去顏色...
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![榨菜肉絲菠菜面]( "榨菜肉絲菠菜面")
- 雖然我們是南方人，平時的飲食都是以米飯爲主，但偶爾也會用麪食來調劑一下口味，更何況在北方出生的小寶對面食比較感興趣，每次在家煮的掛麪他一點兒興趣都沒有，時不時會跟我說今天幼兒園的王奶奶給我們做的手擀麪真好吃，我吃了兩碗，唉，只可惜我這新鮮我實在是不會做，之前是怕揉麪，等...
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![魚香肉絲的來歷 魚香肉絲的做法有哪些]( "魚香肉絲的來歷 魚香肉絲的做法有哪些")
- 魚香肉絲的做法有哪些?魚香肉絲怎麼做好吃呢?正宗的魚香肉絲包含鹹、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的蔥、姜、蒜味的特色，通常由肥三瘦七肉絲、泡辣椒末等材料做成。魚香肉絲的做法步驟1.準備材料2.裏脊肉切粗絲，加入適量鹽、料酒和水澱粉醃製，倒少許油攪拌均勻，木耳、筍、青椒、...
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![蒜苗炒肉絲菜品特色 蒜苗炒肉絲的做法]( "蒜苗炒肉絲菜品特色 蒜苗炒肉絲的做法")
- 蒜苗炒肉絲的做法食材的需要蒜薹200克，豬肉100克，柿子椒1個，紅椒1個，姜1塊，蒜2粒，老抽1茶匙，黃酒2茶匙，生粉1茶匙，白糖半茶匙，姜1生抽1.5茶匙，花生油適量，食鹽適量。做法步驟1、將瘦肉洗淨，切成絲，放入黃酒，滴幾滴清水，放入生抽，老抽，順一個方向攪拌，使肉絲吸收水分，加入生粉，攪拌均勻，放入花生...
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![豆乾茶筍肉絲麪]( "豆乾茶筍肉絲麪")
- 細說到徽州人家拜年必吃的一碗麪----豆乾茶筍肉絲麪小時候的春節寒假一半在徽州，一半在上海，在徽州關於過年的記憶除了切糖，還有印象深刻的一件事是關於拜年的。在徽州大年初一一般是不拜年串門子的，要初二纔開始，不過因爲我們家那時在那邊沒親戚，好象都沒怎麼拜過年，而朋友間的...
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![做韭菜豬肉餡餃子的小竅門 韭菜豬肉餡餃子怎麼做好吃]( "做韭菜豬肉餡餃子的小竅門 韭菜豬肉餡餃子怎麼做好吃")
- 韭菜豬肉餡的餃子算得上是最經典和最受歡迎的餃子了，北方人家恐怕沒有不會做的。可是，一家一個味，家家各不同。我的怎麼樣，我也不敢說，反正吃過的人都說好吃。我也有幾點小竅門，包括通用的水餃做法，和大家分享。韭菜豬肉餡餃子怎麼做好吃？做韭菜豬肉餡餃子的小竅門做韭菜豬肉餡餃...
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![香辣肉絲含有豐富的蛋白質 香辣肉絲的做法]( "香辣肉絲含有豐富的蛋白質 香辣肉絲的做法")
- 材料乾紅辣椒絲香菜淨肉絲蔥薑蒜生抽鹽蠔油香辣肉絲的做法做法1、先將乾紅辣椒絲放入油鍋中炸熟炸香，(記住一定要油開之後先涼一下，再把乾紅辣椒絲放入，否則油溫過熱會使乾紅辣椒絲糊掉)炸好後盛出備用;2、加鍋中少許油，蔥薑蒜爆鍋，炒香;3、放入生抽，放入肉絲，翻炒，至八分熟;4、...
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![牛肉粉絲湯肉質鮮嫩粉絲滑爽 牛肉粉絲湯做法]( "牛肉粉絲湯肉質鮮嫩粉絲滑爽 牛肉粉絲湯做法")
- 材料主料：牛肉(最好是帶點筋的牛腿肉，比較有嚼頭)、粉絲。輔料：蔥薑絲、洋蔥碎、蝦皮、木耳碎、青紅椒絲、胡椒粉、咖喱粉、雞精、食鹽、香油、香菜各適量。牛肉粉絲湯製作步驟1.牛肉切薄片;2.牛肉加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻;3.鍋裏放油，八成熱後放牛肉片、蔥薑絲煸炒(如...
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![香辣肉絲含有豐富的蛋白質 香辣肉絲的做法]( "香辣肉絲含有豐富的蛋白質 香辣肉絲的做法")
- 材料乾紅辣椒絲香菜淨肉絲蔥薑蒜生抽鹽蠔油香辣肉絲的做法做法1、先將乾紅辣椒絲放入油鍋中炸熟炸香，(記住一定要油開之後先涼一下，再把乾紅辣椒絲放入，否則油溫過熱會使乾紅辣椒絲糊掉)炸好後盛出備用;2、加鍋中少許油，蔥薑蒜爆鍋，炒香;3、放入生抽，放入肉絲，翻炒，至八分熟;4、...
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