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關於正宗的時尚百科

教你做正宗老北京美食 雞肉卷怎麼做好吃
  • 教你做正宗老北京美食 雞肉卷怎麼做好吃

  • 【導讀】雞肉卷怎麼做好吃?雞肉卷是一種常見的小吃,有老北京雞肉卷也有墨西哥雞肉卷。那麼,雞肉卷怎麼做好吃,怎麼自制雞肉卷呢?一起和6681小編來看看雞肉卷怎麼做好吃的介紹吧!雞肉卷怎麼做好吃老北京雞肉卷材料雞腿1只,黃瓜1根,大蔥1根,麪粉適量,玉米澱粉適量,黑胡椒,辣椒粉,鹽,糖...
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正宗水煮肉片的家常做法 水煮肉片的做法和步驟
  • 正宗水煮肉片的家常做法 水煮肉片的做法和步驟

  • 【導讀】水煮肉片的做法和步驟有哪些?水煮肉片是一種常見的川菜食譜,味道麻辣鮮香非常好吃。那麼,水煮肉片的做法和步驟有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看水煮肉片的做法和步驟的介紹吧!水煮肉片的做法和步驟家常做法一材料:豬通脊肉250克,芹菜、萵筍葉、青蒜、姜、蔥、...
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湖南醬板魚的正宗做法大全 風乾醬板魚配方和製作方法
  • 湖南醬板魚的正宗做法大全 風乾醬板魚配方和製作方法

  • 風乾醬板魚,我國著名的一道菜餚,也是近年來湖南地區新興的一道美食,具有香辣甘麻酥等等點,是透過多種香料浸泡,經過風乾、烤制等工序精製而成。那麼,風乾醬板魚配方和製作方法是什麼?平日我們在家如何炮製醬魚?接下來,大家就和小編一起來看看吧。風乾醬板魚配方香料:幹辣椒250g、...
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在家做出正宗口味 京醬肉絲的餅皮怎麼做
  • 在家做出正宗口味 京醬肉絲的餅皮怎麼做

  • 【導讀】京醬肉絲的餅皮怎麼做,京醬肉絲是京菜的一種,非常的美味好吃。那麼,京醬肉絲的餅皮怎麼做,京醬肉絲有那些做法?一起和6681小編來看看京醬肉絲的餅皮怎麼做的介紹吧!京醬肉絲的餅皮怎麼做原料:麪粉150克、開水60克、涼水20克、鹽1克。步驟:1、麪粉加入一克鹽,倒入60克開...
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六種清甜爽口的做法 正宗桂花糕的製作方法
  • 六種清甜爽口的做法 正宗桂花糕的製作方法

  • 【導讀】正宗桂花糕的製作方法有哪些?桂花糕是一種常見的清涼甜點,那麼,正宗桂花糕的製作方法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看正宗桂花糕的製作方法介紹吧!正宗桂花糕的製作方法做法一原料馬蹄粉約150克、純牛奶、桂花幹約一湯勺、淡奶油、煉奶、砂糖約30克、片糖約...
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酸梅湯的正宗做法 烏梅怎麼做酸梅湯
  • 酸梅湯的正宗做法 烏梅怎麼做酸梅湯

  • 【導讀】烏梅怎麼做酸梅湯?酸梅湯是夏季很好的消暑飲品哦。那麼,烏梅怎麼做酸梅湯,怎麼做出正宗的酸梅湯口味呢?一起和6681小編來看看烏梅怎麼做酸梅湯及其做法介紹吧!烏梅怎麼做酸梅湯做法一材料烏梅10粒,幹山楂30g,甘草5g,無核紅棗5個,冰糖100g,紅糖10g,水2000g做法1、將烏梅、...
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紅亮軟糯美味又營養 正宗紅燒豬蹄做法
  • 紅亮軟糯美味又營養 正宗紅燒豬蹄做法

  • 紅燒豬蹄的食材主料:豬蹄4個調料:色拉油2湯匙,冰糖1小把,蔥1段,姜1塊,蒜2瓣,八角1顆,桂皮1段,料酒1湯匙,老抽1湯匙,腐乳(紅)2塊,香葉2片,茴香籽1/3茶匙紅燒豬蹄的做法1.豬蹄先放在清水裏浸泡2小時以上。然後洗乾淨,摘乾淨皮上的毛,然後放在冷水中開大火焯水,焯水的時候不蓋蓋子。待水開四...
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正確選料有講究 東坡肉的正宗做法
  • 正確選料有講究 東坡肉的正宗做法

  • 【導讀】東坡肉的正宗做法有哪些?東坡肉是一種常見的浙菜菜譜,那麼,東坡肉的正宗做法有哪些,怎麼做肥而不膩的感覺呢?一起和6681小編來看看東坡肉的正宗做法的介紹吧!東坡肉的正宗做法做法一材料:五花三層的肉,大蔥,薑片,花雕酒(或者黃酒,紹興酒),白糖,醬油。做法1.這道菜的至關重...
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正宗提拉米蘇的口感 自制提拉米蘇簡單做法
  • 正宗提拉米蘇的口感 自制提拉米蘇簡單做法

  • 【導讀】自制提拉米蘇簡單做法有哪些?提拉米蘇是一種常見的糕點,味道甜而不膩超好吃。那麼,自制提拉米蘇簡單做法有哪些,怎麼做好處?一起和6681小編來看看自制提拉米蘇簡單做法的介紹吧!自制提拉米蘇簡單做法提拉米蘇的材料:馬斯卡彭奶酪200克,朗姆酒5ml,檸檬汁5ml;蛋黃2個,細砂...
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超級簡單看一眼就會超省時的一道菜 白切雞的正宗做法
  • 超級簡單看一眼就會超省時的一道菜 白切雞的正宗做法

  • 說到白切雞要算是粵菜中的一道名菜了,這道菜可能看起來十分清淡,所以大家也覺得做起來很簡單。沒錯,做法確實很簡單,但是要想做的好吃還是要掌握一些竅門。尤其是食材,雖然說看起來比較清淡,但是吃起來卻能夠讓人感受到雞肉的鮮美,同時雞肉不老也不饞,吃起來是特別的香,能夠感受到...
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要想做出正宗口味也要掌握些技巧 紅燒排骨的做法
  • 要想做出正宗口味也要掌握些技巧 紅燒排骨的做法

  • 說到紅燒排骨的做法,這真是一道比較普通的家常菜了,但卻是美食當中最讓人喜愛的美食了,也是讓吃貨們愛不釋手的。有關排骨的做法是有很多的,但是紅燒排骨是最爲正宗的做法了。這主要是因爲它的色澤鮮豔,引起食慾,同時吃起來味道濃郁,口感美味,吃起來根本就停不下來。相信有許多朋...
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全州醋血鴨的最正宗家常做法竅門 桂林醋血鴨怎麼做好吃
  • 全州醋血鴨的最正宗家常做法竅門 桂林醋血鴨怎麼做好吃

  • 俗話說:湘南永州之血鴨,桂北全州之醋血鴨!那麼,全州醋血鴨是不是湖南菜演變而來的?廣西桂林醋血鴨怎麼做纔好吃?全州醋血鴨的最正宗家常做法竅門揭曉。接下來,大家就和小編一起來看看吧。全州醋血鴨全州醋血鴨,廣西桂林全州的一個地方特色美食,精選子鴨爲原料,留下鴨血配以酸醋,...
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這樣做幹鍋雞味道纔算好 正宗幹鍋雞的做法是什麼
  • 這樣做幹鍋雞味道纔算好 正宗幹鍋雞的做法是什麼

  • 幹鍋雞是川菜中的一道傳統名菜,川菜在我的印象中一直是大麻大辣大油的菜系,可謂是重口味的吃法,要說正宗幹鍋雞的做法味道可以說還是比較大衆、家常的,做出來的幹鍋雞味道要香、帶有辣味,雞肉吃起來帶有鮮香的味道,這樣的幹鍋雞味道纔算好,今天就給大家分享幹鍋雞的詳細做法。幹...
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這樣吃才正宗 燻肉怎麼做好吃
  • 這樣吃才正宗 燻肉怎麼做好吃

  • 燻肉的做法有哪些燻肉是中國醃肉的一種,主要流行於四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有製作,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“燻肉”。薰好的燻肉,表裏一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮豔,黃裏透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,而且具有開胃、去寒...
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不能錯過的美味 香港正宗絲襪奶茶的做法
  • 不能錯過的美味 香港正宗絲襪奶茶的做法

  • 【導讀】香港正宗絲襪奶茶的做法有哪些?絲襪奶茶是香港特色小吃之一,那麼,香港正宗絲襪奶茶的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看香港正宗絲襪奶茶的做法的介紹吧!香港正宗絲襪奶茶的做法方法一材料茶袋、2個茶壺、粗茶和幼茶、淡奶、糖。做法1.做絲襪奶茶是比較講...
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教你在家就能做出鮮嫩滑口的魚片 正宗酸菜魚的做法
  • 教你在家就能做出鮮嫩滑口的魚片 正宗酸菜魚的做法

  • 馬上就要過年了,過年了肯定少不了大魚大肉,那麼今天就教給大家這道菜,酸菜魚的做法,這裏還加了檸檬,因爲有檸檬的清香,所以說吃起來味道是非常不錯的,那麼接下來就讓我們一起學習一下它的做法吧。【酸菜魚】步驟:1、首先準備好新鮮的魚肉,魚的品種大家可以選擇草魚、鯽魚或者是胖...
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揭牛肉麪的營養價值 牛肉麪最正宗做法
  • 揭牛肉麪的營養價值 牛肉麪最正宗做法

  • 牛肉麪的營養價值是很高的。牛肉的蛋白質含量非常高,還有人體需要的氨基酸,它適合體質較差,或對失血過多的病人有很好的幫助,不僅如此,牛肉還具有暖胃的功效,胃寒患者可以多吃牛肉。牛肉麪則更勝一籌,它除了牛肉方面的營養,還有面條含有的很多微量元素,可以幫助你健脾益腎。牛肉麪...
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怎樣挑選黑米 如何挑選優質的黑米
  • 怎樣挑選黑米 如何挑選優質的黑米

  • 黑米的鋅、銅、錳等礦物質含量比普通大米高,並且含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素等成分。所以,它比普通大米更有營養。一分錢一分貨。正因黑米較高的食用價值,其價格也比普通大米也高得多。但要怎樣才能挑選到正宗的黑米呢?如何挑選優質的黑米?怎樣挑選黑...
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不正宗的好味道(半日閒譚)
  • 不正宗的好味道(半日閒譚)

  • 國人重傳承。大事小情,喜歡講個“正宗”。“吃飯”這件“民以食爲天”的大事,當然亦莫能外。每到一處,尋當地名吃,必問:誰家最爲正宗?地方名吃異地開店,也往往要掛上“老字號”的牌匾,大肆宣揚一番正宗的血統,才能門庭若市。早些年,流行以“正宗”二字入招牌,“正宗山西刀削麪”“正...
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最正宗的做法大全 可樂排骨的做法
  • 最正宗的做法大全 可樂排骨的做法

  • 雖然可樂排骨和一般的燒排骨營養價值都差不多,但是可樂排骨吃到嘴裏的口感明顯更好吃。做法一材料排骨1斤,可樂250毫升,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,生油適量。做法可樂排骨的做法1.排骨洗淨後斬件,然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、老抽、生油醃製2小時。2.鍋內...
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香味四溢 粵菜最正宗的叉燒肉做法
  • 香味四溢 粵菜最正宗的叉燒肉做法

  • 最美味的粵菜最全面的烹飪技巧叉燒肉是粵菜中極具代表性一道菜。好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。那麼你們知道叉燒肉的做法最正宗的做法嗎,叉燒肉的做法有哪些呢,下面就讓小編給大家介紹一下叉燒肉最正宗的做法吧。家裏自制叉燒肉時最好選擇肥瘦相間的豬肉...
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這樣吃對身體保健有很好的輔助作用 正宗可樂雞翅的做法
  • 這樣吃對身體保健有很好的輔助作用 正宗可樂雞翅的做法

  • 可樂雞翅的口感甜鮮可口,它最神奇的妙處就在於裏面的碳水化合物和裏面含有的檸檬酸的成分會讓雞翅裏面的肉質變得十分的鮮嫩可口,讓您一次可以同時品嚐肉質和飲料的兩種感覺。而且,在家裏做正宗可樂雞翅,物美價廉。正宗可樂雞翅的做法其實及其簡單!以下向大家介紹的正宗可樂...
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正宗四川麻辣豆腐怎麼做好吃 四川麻辣豆腐
  • 正宗四川麻辣豆腐怎麼做好吃 四川麻辣豆腐

  • 菜名:麻辣豆腐菜系及功效:川菜菜譜特點:味麻辣香,爲四川便菜。原料:主料南豆腐2塊,瘦牛肉100克,青蒜50克。調料植物油100克,豆瓣醬50克,辣椒粉、醬油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,溼澱粉20克,湯15克,花椒粉1克,蔥、姜各10克四川麻辣豆腐四川麻辣豆腐的做法(1)牛肉剁碎。豆鼓剁細...
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立秋吃什麼?滋補健胃的羊肉湯正宗做法 今日立秋
  • 立秋吃什麼?滋補健胃的羊肉湯正宗做法 今日立秋

  • 今天是立秋了,那麼立秋應該吃什麼呢?不如一起來學習一下吧~一、羊肉湯在夏天總是吃涼拌清爽的食物,而到了立秋,自然是講究營養又滋補的食物了,所以這裏選用山藥和羊肉來煲湯。食材:羊肉、山藥、胡蘿蔔、蔥薑蒜、紅棗、枸杞、香菜等步驟:1、首先將山藥去皮,然後放入涼水中,胡蘿蔔...
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4種方法做出正宗臺灣滷肉飯 臺灣滷肉飯做法大全
  • 4種方法做出正宗臺灣滷肉飯 臺灣滷肉飯做法大全

  • 臺灣滷肉飯的不同美味做法1材料五花肉600公克,香菇10朵,紅蔥末30公克,高湯500㏄,醬油100㏄,冰糖1大匙,米酒2大匙,胡椒粉1/2小匙做法1.五花肉洗淨、切絲;香菇泡軟切絲,備用。2.熱鍋,加入3大匙沙拉油,爆香紅蔥末至金黃色,取出備用。3.重新加熱作法2的鍋子,放入作法1的香菇絲炒香,再放入...
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