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關於川菜菜譜大全做法的時尚百科

正宗川菜菜譜及做法介紹 川菜爲什麼這麼受人歡迎
  • 正宗川菜菜譜及做法介紹 川菜爲什麼這麼受人歡迎

  • 川菜真的很受歡迎,即使被辣哭也拒絕不了美味,川菜作爲中國八大菜系之一,它以麻、辣、鮮、香出名,其實不止辣,川菜口味比較多變,還有甜、滷香和怪味等多種口味,像宮保雞丁、酸辣土豆絲就是典型的代表。而大多數人喜歡川菜,可能是掛念四川的火鍋,菜品齊全,現吃現燙,讓人難忘。其實,提起...
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湖南菜湘菜菜譜大全你會做嗎
  • 湖南菜湘菜菜譜大全你會做嗎

  • 湖南小炒肉的做法湖南小炒肉的製作材料:主料:尖椒,五花肉,蒜。教您湖南小炒肉怎麼做,如何做湖南小炒肉纔好吃1。選較香辣的青尖椒切滾刀片,豬豬帶肥前腿肉分肥瘦分別切片,蒜切片。2。鍋熱較多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,並不斷翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮狀。加入肉片,調鹽、...
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清脆蔬菜的四種簡單菜譜 空心菜的做法大全
  • 清脆蔬菜的四種簡單菜譜 空心菜的做法大全

  • 空心菜是一種高營養的蔬菜,纖維豐富,而且具有鹼性可以調理腸胃。它的口感清脆,顏色也非常漂亮,是人們餐桌上喜歡的食物。空心菜要做的好吃,就要選擇嫩的菜葉和菜梗。太老的話吃起來韌性強,不容易咬斷,非常影響口感。空心菜的做法很多種,一起來看一下簡單的空心菜製作菜譜。一、清...
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油菜的做法大全 油菜怎麼做好吃
  • 油菜的做法大全 油菜怎麼做好吃

  • 油菜營養豐富,含多種維生素和鈣、鐵元素,具有降低血脂,活血化瘀,幫助肝臟排毒的功效,還能寬腸通便,治療便祕,所以平時可適當烹飪以油菜爲主要食材的菜餚,下面本站小編就給大家介紹一下油菜的做法大全。油菜怎麼做好吃?油菜的做法大全金蒜小油菜用料:油菜500克、鮮香菇1把、色拉油適...
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甜菜的做法大全 甜菜怎麼做好吃
  • 甜菜的做法大全 甜菜怎麼做好吃

  • 甜菜營養豐富,含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纖維、維生素C、煙酸以及多種礦物質等,能透過補充身體所需營養來調養身體。甜菜富含糖分,味道稍甜,是極佳的保健食品。下面與本站小編一起來看看甜菜的做法有哪些吧!豆腐皮包甜菜豆腐皮包甜菜是一道簡單,清熱、解暑的家常菜,含...
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家常葷菜食譜大全 軟糯梅菜扣肉的簡易做法
  • 家常葷菜食譜大全 軟糯梅菜扣肉的簡易做法

  • 每逢過年,梅菜扣肉是江浙一代必備的大菜。肉質柔軟入口即化,混合着自制梅乾菜的濃郁香氣,濃郁的香味和油脂在口中混合,帶來美味的享受。梅菜扣肉這一道菜幾乎是家家必備,它也有很多不同的做法,分享一種簡易速成的製作食譜,讓你平時就能夠享受到這種美食。食譜做法:一、挑選食材肥...
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教你茄子最軟嫩好吃的菜譜 茄子的家常菜做法大全
  • 教你茄子最軟嫩好吃的菜譜 茄子的家常菜做法大全

  • 茄子是大家都喜歡吃的美食,它的口感柔軟香嫩。燒烤茄子、紅燒茄子,讓人想到就會流口水,茄子做菜的時候容易吸油,怎麼做好吃又健康呢?學會這六種做法太容易了。茄子的做法大全家常一、魚香茄子魚香茄子是每家餐桌必備,口感濃香下飯太好吃。這道菜裏面並沒有魚肉,只是用了煮魚的...
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這麼好吃的菜譜大全做法你會嗎
  • 這麼好吃的菜譜大全做法你會嗎

  • 五香雞翅五香雞翅的做法:準備材料:雞翅根數個,五香炸雞配料一袋。1.翅根洗淨用開水焯過濾幹水。2.將炸雞粉倒入一個保鮮袋中(用大號的,我這裏拿小了,不好操作),把翅根一個一個的放入袋子,抖動袋子,使炸雞粉均勻的裹在翅根表面。菜譜大全做法3.鍋內放數量的色拉油燒熱後,依次放入翅...
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6道吉祥菜全是硬菜 除夕年夜飯菜譜大全
  • 6道吉祥菜全是硬菜 除夕年夜飯菜譜大全

  • 除夕年夜飯一家人團聚在一起總要吃一頓家鄉美味的團圓飯,平時捨不得吃的這天都會端上餐桌。那麼,除夕年夜飯菜怎麼做?除夕年夜飯菜譜大全,6道吉祥菜全是硬菜,簡單易學,營養美味,紅紅火火過大年。接下來,大家就和小編一起來看看吧。除夕年夜飯菜譜大全清蒸鱸魚,寓意年年有餘。食材...
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4大營養菜式教給你 月子食譜大全及做法
  • 4大營養菜式教給你 月子食譜大全及做法

  • 月子食譜大全及做法一、薏仁飯材料:薏仁、大米、水做法:1、將薏仁和大米分別洗淨,並在水中浸泡3-4小時。2、將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中,加適量水煮制即可。功效:利水消腫,能夠幫助產後媽媽緩解尿不出來的問題;還可強化腸胃功能,增強腸胃消化吸收的能力。二、麻油炒豬肝材...
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芹菜的做法大全 芹菜怎麼做好吃
  • 芹菜的做法大全 芹菜怎麼做好吃

  • 芹菜含鐵量較高,適量食用能避免面板蒼白、乾燥、面色無華,可使目光有神,頭髮黑亮,給寶寶食用可以補充鐵元素,此外芹菜很多營養菜品的主材料,下面本站小編就給大家介紹一下芹菜的做法大全。芹菜怎麼做好吃?芹菜的做法大全芹菜拌腐竹用料:芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2...
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韭菜的做法大全 韭菜怎麼吃好
  • 韭菜的做法大全 韭菜怎麼吃好

  • 韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便祕,增強免疫力,預防腸癌,搭配各種食材更是可以做出色香味俱全的菜餚,在普通餐桌都能經常見到,下面本站小編就給大家介紹一下韭菜的做法大全。韭菜怎麼吃好?韭菜的做法大全杏鮑菇炒韭菜用料:杏鮑菇適量、韭菜1小把、食鹽適量、小...
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地皮菜的做法大全
  • 地皮菜的做法大全

  • 地皮菜的做法有很多,比如:幹鍋地皮菜、涼拌地皮菜、地皮菜炒肉、地皮菜火燒、地皮菜炒雞蛋等等,每個地方都各有自己的特色做法。今天我們爲大家特別介紹家常地皮菜炒雞蛋和特色地皮菜火燒、地皮菜燴絲絲的做法。地皮菜炒雞蛋主料:地皮菜30g雞蛋3個輔料:油適量鹽適量蒜適量小蔥...
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超下飯的特色川菜菜譜大全 手撕麻椒雞的正宗做法及香料配方
  • 超下飯的特色川菜菜譜大全 手撕麻椒雞的正宗做法及香料配方

  • 川菜裏的雞菜源遠流長,做法簡單,且非常應時。所以此時來一份椒麻雞,大蔥、花椒、雞塊的搭配惹味非常,再配上一碗米飯,一碟青菜,簡直讓人滿足的大呼過癮。想要做好一道正宗的椒麻雞,在食材的選取以及烹飪的時間和步驟上都有很多講究的地方。尤其是麻椒汁的調製方法更是重中之重,只...
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六個下飯菜譜讓你每天有食慾 家常菜的做法大全家常炒菜
  • 六個下飯菜譜讓你每天有食慾 家常菜的做法大全家常炒菜

  • 自己做菜總是比外面更加健康,選擇簡單方便的菜譜,做下飯菜毫不費力。新手一定要學會的家常炒菜,讓你天天充滿食慾。八個下飯菜譜一看就會,還不趕緊收藏下來。一、雞胸肉炒青椒雞胸肉低脂健康,洗淨切片撒上生抽、料酒和生澱粉攪拌,在鍋裏炒變色撈起來。放入胡蘿蔔和青椒。青椒口...
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生菜的做法大全 生菜怎麼做好吃
  • 生菜的做法大全 生菜怎麼做好吃

  • 生菜富含水分,每100克食用部分含水分高達94%一96%,質地脆嫩,口感鮮嫩清香,還具有消脂減肥、鎮痛催眠等功效,日常餐桌可以常見到它,下面本站小編就給大家就是一下生菜的做法大全。生菜怎麼做好吃?生菜的做法大全生菜蘋果汁蘋果中所含豐富的纖維素和有機酸,可刺激胃腸蠕動,促使大便...
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自己做的菜健康又衛生 家庭美食菜譜大全
  • 自己做的菜健康又衛生 家庭美食菜譜大全

  • 家庭版糖醋排骨1、鍋內放水放桂皮、大料、香料、料酒、適量鹽,放入小排燜煮30分鐘。2、小排出鍋後晾涼,油麥菜過水汆熟。3、另起鍋,熱鍋下油,下糖,開小火炒糖色,接着放入薑片。家庭美食菜譜大全4、鍋裏有薑糖味後放入小排,快速翻炒,放入生抽、料酒、少許鹽。5、小火燜五分鐘後下...
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色香味俱全的粵菜菜譜 石榴雞的做法
  • 色香味俱全的粵菜菜譜 石榴雞的做法

  • 【導讀】石榴雞的做法有哪些?粵菜是一種常見的菜系之一,而石榴雞就是其中一道經典食譜。那麼,石榴雞的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看石榴雞的做法介紹吧!石榴雞的做法做法一材料主料:雞肉,蝦肉各2兩(約80克),冬菇2朵,筍1兩(約40克),馬蹄2粒,姜2片,芹菜(小)1棵。蛋皮...
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6款食譜讓人延年益壽 健康菜譜大全做法
  • 6款食譜讓人延年益壽 健康菜譜大全做法

  • 健康菜譜大全做法一、冬瓜湯用料:冬瓜500克,雞湯750克,冬菇2只,雞胸肉50克,火腿20克,鮮蝦50克,瘦豬肉30克。製法:1、將冬瓜放入鍋內加雞湯,大火煮10分鐘;2、加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鐘,加鹽、味精、香油即可。二、強腎狗肉湯配料:狗肉五百克,菟絲子七克,附片三克,蔥、姜、鹽、味精...
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素菜菜譜大全你知道哪些
  • 素菜菜譜大全你知道哪些

  • 地三鮮素菜菜譜大全用料:尖椒3個、土豆1個、茄子2個、蔥1段、蒜3瓣、姜1小塊、植物油適量、生抽15毫升、白糖5克、食鹽3克1、尖椒洗淨,去蒂去籽,切成三角片,蔥薑蒜切碎;2、土豆去皮洗淨,切成大小適口的滾刀塊,茄子洗淨,切滾刀塊;3、鍋中倒入油燒熱,放入土豆塊炸至邊緣呈焦黃色,撈...
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菜花的做法大全 菜花怎麼做好吃
  • 菜花的做法大全 菜花怎麼做好吃

  • 菜花是一種粗纖維含量少,品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的蔬菜,富含維生素B羣、C,這些成分屬於水溶性,易受熱溶出而流失,所以菜花不宜高溫烹調,也不適合水煮。下面本站小編就給大家介紹一下菜花的做法大全。菜花怎麼做好吃?菜花的做法大全西紅柿燴菜花西紅柿含有的胡蘿蔔素和維生素A...
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蕨菜的做法大全 蕨菜怎麼做好吃
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  • 蕨菜烹調多種多樣,炒食、煮湯都很鮮美,食用蕨菜時的做法大體有鮮食、鹽醃、乾製3種。蕨菜菜餚味道鮮美,營養豐富,不管是其本身還是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面本站小編就給大家介紹一下蕨菜的做法大全。蕨菜炒臘肉蕨菜是無任何污染的綠色野菜,不但富含人體需要的多種維生...
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教你做正宗的四川泡菜 四川泡菜的家庭做法
  • 教你做正宗的四川泡菜 四川泡菜的家庭做法

  • 四川泡菜超詳細做法材料蔬菜:包菜胡蘿蔔芹菜豇豆青紅椒蒜薹藕菜花等都可以。香料:乾紅辣椒30克花椒10克八角20克我一般就放這幾種,當然也可以放草果三奈等香料做法泡菜水的配製:5斤蔬菜需要用鹽水的量(可以自己根據蔬菜的多少換算)開水4斤鹽60克混合攪化攪勻放涼,然後放白糖30...
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