![冰鎮鮮香微波煎雞蛋]( "冰鎮鮮香微波煎雞蛋")
- “一日之計在於晨”，我覺得美好的一天應該是從早餐開始。我喜歡每天早晨5點鐘起牀，花一點時間和精力，爲家人準備一頓豐盛的早餐。不必追求食材的高貴，普通的食材花一點心思，來一點創意，就可以開啓幸福的旅程！早晨與我而言是忙碌的，也是幸福的！一個早晨準備兩頓飯，每一頓都要考慮到...
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![微波爐加熱保鮮膜有毒嗎 保鮮膜能放進微波爐里加熱嗎]( "微波爐加熱保鮮膜有毒嗎 保鮮膜能放進微波爐里加熱嗎")
- 記者從相關部門瞭解到，《食品用塑料自粘保鮮膜》國家標準將於12月1日起實施。今後，保鮮膜能否用於微波爐加熱，是否能接觸帶油脂食品，消費者在選購時便可一目瞭然。保鮮膜能放進微波爐里加熱嗎？微波爐加熱保鮮膜有毒嗎記者在標準上看到，按照保鮮膜的材質和加工工藝，保鮮膜可分爲...
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![教你口感超潤滑的技巧 微波爐蒸雞蛋羹的做法]( "教你口感超潤滑的技巧 微波爐蒸雞蛋羹的做法")
- 【導讀】微波爐蒸雞蛋羹的做法有哪些?雞蛋羹不僅好吃美味，而且操作也很簡單。那麼，微波爐蒸雞蛋羹的做法有哪些，怎麼做好吃又嫩?一起和6681小編來看看微波爐蒸雞蛋羹的做法介紹吧!微波爐蒸雞蛋羹的做法做法一材料雞蛋(兩個)，即食海苔(一包)，水(適量)，鹽(一克)，蒸魚豉油(少許、可...
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![香煎菠菜蛋餅]( "香煎菠菜蛋餅")
- 哈佛大學的一項研究還發現，每週食用2～4次菠菜的中老年人，因攝入了維生素A和胡蘿蔔素，可降低患視網膜退化的危險，從而保護視力。菠菜豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。菠菜和雞蛋雞蛋與菠菜都是營養比較豐富的食物，兩者搭配食用，含有豐富的優...
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![家常做雞蛋蒸煎炒小妙招 雞蛋的三種美味易學做法]( "家常做雞蛋蒸煎炒小妙招 雞蛋的三種美味易學做法")
- 說到百搭的食材，雞蛋一定是榜上有名的。最常見的有西紅柿炒雞蛋、蛋炒飯，蛋羹，蒸煮炸煎雞蛋無所不能。只有我們想不到的做法，沒有雞蛋做不到的。但是一到煮雞蛋的環節我們又會開始糾結，好吃的做法比較麻煩。所以今天小編帶來了三種雞蛋的做法，只要你動手就能做到。一、蒸蛋這次...
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![怎麼挑選鮮雞 如何鑑別鮮雞和冰鮮雞]( "怎麼挑選鮮雞 如何鑑別鮮雞和冰鮮雞")
- 如何鑑別鮮雞和冰鮮雞？怎麼挑選鮮雞？冰鮮雞：乍一看，冰鮮雞與屠宰後的新鮮雞分別不大，部分雞販子便以冰鮮雞充當新鮮雞，企圖魚目混珠。行家稱，冰鮮雞儲存的最佳方法是處於0-4攝氏度的環境下，而且要即日屠宰即日出售，超過一日，肉質鮮度便下降，一般3日會變色，4日就發臭。有的雞販子會用...
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![炒雞蛋的做法與技巧 怎樣炒雞蛋更鮮嫩]( "炒雞蛋的做法與技巧 怎樣炒雞蛋更鮮嫩")
- 有人說，做炒雞蛋這也太簡單了，雞蛋打散，下油鍋翻炒幾下就好了。沒錯，雖然看似簡單，但做出來的口感相差可大了呢，有的人炒出來糊糊的，有的炒出來黑黑的，有的做的吃起來沒熟的感覺，有的吃起來又老又硬，有的吃起來雞蛋發乾。那麼做炒蛋有什麼獨門祕籍嗎？下面一起來分享。炒出嫩雞蛋的訣...
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![雞蛋的保鮮方法 雞蛋怎麼保鮮]( "雞蛋的保鮮方法 雞蛋怎麼保鮮")
- 平時家裏的雞蛋買多了，一時吃不完，放久了又怕壞，怎麼辦？“本站”來教大家雞蛋如何保鮮。1、冰箱儲存法將雞蛋用保鮮膜或油紙包裹起來，放在冰箱裏，可以保鮮很長時間。將雞蛋小頭朝下大頭朝上放置在冰箱裏，也能儲存較長時間。注意雞蛋千萬不要用水洗，因爲雞蛋殼上有氣孔，平時被膠狀...
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![微波爐蛋撻怎麼做好吃 微波爐蛋撻烤多久]( "微波爐蛋撻怎麼做好吃 微波爐蛋撻烤多久")
- 【導讀】微波爐蛋撻烤多久?蛋撻是一種常見的甜點美食，味道超讚。那麼，微波爐蛋撻烤多久，蛋撻怎麼做好吃?一起和6681小編來看看微波爐蛋撻烤多久的介紹吧!微波爐蛋撻烤多久4到6分鐘，具體時間根據一次放置的蛋撻數量來決定。多的話可以適當延長1到2分鐘。微波爐蛋撻的做法做法...
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![微波爐能用來蒸魚燉雞煎蛋嗎]( "微波爐能用來蒸魚燉雞煎蛋嗎")
- 微波爐已經成了人們加熱食物時必不可少的幫手，人們用它的方式也是花樣百出。蒸魚很多人喜歡在微波爐中清蒸魚。把一斤多的魚整理好，用鹽、料酒、薑汁略醃15分鐘，肚子裏和魚背上放點蔥薑絲，放入微波魚盤中。高火6分鐘，然後解凍3分鐘。最後放香菜葉子，澆上調味汁，就好了。燉雞把雞...
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![微波爐蛋撻就這麼簡單 微波爐可以做蛋撻嗎]( "微波爐蛋撻就這麼簡單 微波爐可以做蛋撻嗎")
- 【導讀】微波爐可以做蛋撻嗎?蛋撻是一種常見的甜點，味道好吃香甜。那麼，微波爐可以做蛋撻嗎，蛋撻有哪些做法?一起和6681小編來看看微波爐可以做蛋撻嗎及蛋撻的做法大全介紹吧!微波爐可以做蛋撻嗎做法一主料純牛奶75g、淡奶油75g、蛋撻皮(大號)10個、雞蛋黃2個、吉士粉5g、煉...
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![微波爐煮雞蛋會爆炸嗎 微波爐可以煮雞蛋嗎]( "微波爐煮雞蛋會爆炸嗎 微波爐可以煮雞蛋嗎")
- 煮雞蛋是雞蛋最常見的吃法之一，主要將雞蛋放入水中煮熟而成。若煮雞蛋的方法得當，可使煮出來的雞蛋的營養吸收率達到100%，因而成爲深受追捧的早餐或營養餐之首選。平時我們煮雞蛋的時候，火的熱量傳到水裏，再透過水傳到雞蛋裏，蛋青蛋黃會有一段時間慢慢凝固。而雞蛋殼裏面的空氣...
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![香菜拌鵪鶉煎蛋]( "香菜拌鵪鶉煎蛋")
- 秋冬的冷天氣也是可以吃涼拌菜的，只要現做現吃，且不要用豬油等低溫易凝固的油類即可。香菜拌鵪鶉煎蛋食材：香菜、鵪鶉蛋、大蒜仔、紅辣椒；香菜拌鵪鶉煎蛋的做法1、香菜去根鬚，擇成兩三寸長的段，洗淨，瀝乾水份備用；2、大蒜仔切碎末，紅辣椒切細丁、生薑切碎末；3、平底不粘鍋抹少許油，...
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![微波冬菇雞飯的做法 微波爐菜譜]( "微波冬菇雞飯的做法 微波爐菜譜")
- 微波爐菜譜微波爐菜譜微波冬菇雞飯的做法1.冬菇幹提前浸泡溼潤，瀝乾水後將傘蓋切成丁。雞胸肉洗淨，切丁備用。2.將雞胸肉丁加入薑片，生抽，鹽，砂糖，澱粉，油調味，拌均勻，醃製20分鐘。3.粳米洗乾淨後，放入容器內，倒入適量的開水浸泡30分鐘。4.放入微波爐，蓋上專用帶孔蓋子，高火加熱10分鐘...
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![微波爐做蛋糕的方法 用微波爐怎麼做蛋糕]( "微波爐做蛋糕的方法 用微波爐怎麼做蛋糕")
- 蛋糕幾乎是每個人都愛吃的食物，不僅營養豐富，而且吃起來味道好極了!在沒有見過麪包的製作之前，大家都以爲製作麪包非常複雜，需要很長的時間，事實上，製作麪包的過程很簡單，而且是人人都可以學會的，最簡單的方法就是用家中的微波爐來製作，下面我們就來看看用微波爐怎樣製作美味的蛋...
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![怎樣挑選新鮮的雞蛋 什麼樣的雞蛋最新鮮]( "怎樣挑選新鮮的雞蛋 什麼樣的雞蛋最新鮮")
- 有很多人到了超市或農貿市場，眼前擺着那麼多的雞蛋，不知拿哪個好，下面教你如何鑑別雞蛋的新鮮度。怎樣挑選新鮮的雞蛋1、看：新鮮蛋殼表面光潔，顏色鮮明，殼上附着一層白霜，沒有裂紋。陳蛋的蛋殼比較光滑，蛋殼稍暗。黴蛋蛋殼表面有黴點或斑點，多有污物。臭蛋蛋殼較滑，色澤暗淡（發烏），並...
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![雞蛋的儲存方法及理由 雞蛋怎麼保鮮]( "雞蛋的儲存方法及理由 雞蛋怎麼保鮮")
- 雞蛋的保質期一般溫度在2℃～5℃時，雞蛋的保質期爲40天左右，冬季室溫下15天，夏季室溫下10天。如果是已洗過、乾燥、殺菌、噴碼、塗抹的保潔蛋，其保質期還會有所增加。雞蛋的存放注意事項雞蛋應豎着存放，並且大頭朝上新鮮的雞蛋蛋白濃稠，能夠有效地固定蛋黃位置。但隨着存放時間的...
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![怎麼蒸出嫩滑口感 微波爐做雞蛋羹要多久]( "怎麼蒸出嫩滑口感 微波爐做雞蛋羹要多久")
- 【導讀】微波爐做雞蛋羹要多久?雞蛋羹是一種常見的美食，做法簡單非常的有營養哦。那麼，微波爐做雞蛋羹要多久，雞蛋羹怎麼做嫩嫩的?一起和6681小編來看看微波爐做雞蛋羹要多久的介紹吧!微波爐做雞蛋羹要多久一般微波爐蒸雞蛋羹3-4分鐘左右就ok了，建議不要全程高火蒸，可以試試大...
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![如何挑選新鮮雞蛋 怎麼看雞蛋是否新鮮 怎麼看雞蛋好壞]( "如何挑選新鮮雞蛋 怎麼看雞蛋是否新鮮 怎麼看雞蛋好壞")
- 如何挑選新鮮雞蛋？怎麼看雞蛋是否新鮮？怎麼看雞蛋好壞？主要透過以下幾種手段：看、聽、嗅以及手感。看：看蛋殼顏色是否新鮮、清潔，有無破損或異樣。新鮮蛋的蛋殼乾淨，表面有一層膠質薄膜（一層薄薄的白霜），有光澤。如果蛋殼顏色不正、無光澤、有糞黴，蛋皮有黑點等爲陳蛋。一般黴蛋外殼...
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![蒸雞蛋羹的做法 怎樣蒸雞蛋羹更鮮嫩]( "蒸雞蛋羹的做法 怎樣蒸雞蛋羹更鮮嫩")
- 雞蛋羹幾乎是家裏必做的一道菜，體虛牙口不好的老人、病後恢復中的家人、剛斷奶的幼兒，都可以吃這個來補充營養。但弄不好蒸出來的雞蛋羹呈泡末狀，口感也會不盡人意。雞蛋羹也是屬於發揮性很大的一道菜，因爲本身味道清淡，可以根據個人口味添加各種調味料或者會和一些配料蒸入其...
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![煎中藥最好不要使用微波爐]( "煎中藥最好不要使用微波爐")
- 導語：我們都知道微波具有穿透力強、選擇性好、加熱效率高等特點，但是用微波爐煎中藥合適嗎?專家提醒：煎中藥最好不要用微波爐。煎中藥最好不要用微波爐。原因有三：1.藥材變性微波爐的加熱原理是透過微波作用於食物，使其內部分子產生震動而產熱的。用微波爐煎中藥時，藥材內部分...
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![雞蛋不可橫放儲存 新鮮雞蛋如何儲存]( "雞蛋不可橫放儲存 新鮮雞蛋如何儲存")
- 蛋類營養價值高，是居民日常生活中必不可少的食品。但不少人對食蛋存在誤區，近年營養學家經研究又提出了一些科學食蛋的新觀點，對居民正確食蛋有一定指導作用。新鮮雞蛋如何儲存？雞蛋不可橫放儲存雞蛋不可橫放儲存新鮮雞蛋的蛋白濃稠，能有效地將蛋黃固定在蛋白中央。存放久了，尤...
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