![教你明明白白吃雞蛋。 雞蛋的8個食用誤區]( "教你明明白白吃雞蛋。 雞蛋的8個食用誤區")
- 從古至今，雞蛋始終是人們餐桌上的常客。在營養學界，雞蛋一直有着“全營養食品”的美稱。雞蛋雖好，但錯誤的烹製和食用方法也可能傷身。《生命時報》採訪權威專家，總結出雞蛋的8個食用誤區，推薦一套“雞蛋最佳吃法”，教你明明白白吃雞蛋。 雞蛋的8個食用誤區誤區一用沸水煮雞蛋...
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![雞蛋七的功效與作用和營養價值]( "雞蛋七的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】JīDànQī【來源】藥材基源：爲五加科植物姜狀三七的根。拉丁植物動物礦物名：PanaxzingibernsisetFeng採收和儲藏：秋季採挖姜塊狀根，除去泥土及細根，曬乾或烘乾。【原形態】多年生草本，高20-60cm。主根肉質，呈姜塊狀；根莖匍匐生長，節間短而增厚。莖單一，暗綠色，有時至先端...
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![怎樣挑選新鮮的雞蛋 什麼樣的雞蛋最新鮮]( "怎樣挑選新鮮的雞蛋 什麼樣的雞蛋最新鮮")
- 有很多人到了超市或農貿市場，眼前擺着那麼多的雞蛋，不知拿哪個好，下面教你如何鑑別雞蛋的新鮮度。怎樣挑選新鮮的雞蛋1、看：新鮮蛋殼表面光潔，顏色鮮明，殼上附着一層白霜，沒有裂紋。陳蛋的蛋殼比較光滑，蛋殼稍暗。黴蛋蛋殼表面有黴點或斑點，多有污物。臭蛋蛋殼較滑，色澤暗淡（發烏），並...
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![實力模仿jasper吃雞 爸爸去哪兒嗯哼雞蛋再出金句]( "實力模仿jasper吃雞 爸爸去哪兒嗯哼雞蛋再出金句")
- 《爸爸去哪兒》裏的嗯哼又出小金句了!節目中杜江炒雞蛋，嗯哼就在邊上問“雞蛋會痛嗎?”杜江回答說被善良的小朋友吃掉它應該很開心的。不過也許是正在和嗯哼聊天，杜江不小心把雪碧當水加進蛋裏了，之後嗯哼實力模仿jasper說：“啊!怎麼你們放雪碧了。ohMyGod!怎麼會?”這道嗯哼...
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![牛奶飲食禁忌不可忘 牛奶和雞蛋可以一起吃嗎]( "牛奶飲食禁忌不可忘 牛奶和雞蛋可以一起吃嗎")
- 牛奶和雞蛋可以一起吃嗎雞蛋搭配牛奶,本來是很多人喜愛的早餐，其實它們並不適合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解爲氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就...
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![真的有必要看一看 怎樣製作醋泡雞蛋麪膜]( "真的有必要看一看 怎樣製作醋泡雞蛋麪膜")
- 製作方法具體做法取一枚雞蛋(當然是土雞蛋最好，不過現在市場上很少有真正的土雞蛋，基本上都是飼料蛋，悲哀!如果有機會可以到農村去買人家自家喂的雞生的那種蛋比較好)，醋用白醋米醋都可以，用一個帶蓋子的杯子，然後將雞蛋和醋放進去，一定要讓醋淹沒雞蛋，當然也別太多了，多了其實就...
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![1000個雞蛋還可以這麼吃 厲害了]( "1000個雞蛋還可以這麼吃 厲害了")
- 如果給你1000個雞蛋要求你在最短時間內消滅它們，你會怎麼做?前段時間廚娘看到一個視頻，一位印度老爺爺直接開火把1000個雞蛋給解決了!那雞蛋、鍋、鏟子真是壯觀得驚呆廚娘啦!#視頻較長建議在WIFI下觀看#視頻最後我們看到印度爺爺做好這些雞蛋後，分發給了街上的流浪者，暖心~爲...
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![吃雞蛋的禁忌 吃蛋黃好還是吃蛋白好]( "吃雞蛋的禁忌 吃蛋黃好還是吃蛋白好")
- 雞蛋的營養價值非常豐富，價格也相對低廉，它的食用對象相當廣泛，從4～5個月的嬰兒一直到老人，都適宜食用雞蛋。雞蛋的吃法也很多，可以根據身體的需要，選用不同的吃法。一、生雞蛋的營養價值雞蛋很容易受到沙門氏菌和其它致病微生物感染，生食易發生消化系統疾病，生蛋清中含有抗生物素...
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![鵪鶉蛋與雞蛋營養價值的比較 鵪鶉蛋的營養價值比雞蛋高嗎]( "鵪鶉蛋與雞蛋營養價值的比較 鵪鶉蛋的營養價值比雞蛋高嗎")
- 鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、鵪鶉蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有５g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有...
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![韭菜蝦米木耳雞蛋]( "韭菜蝦米木耳雞蛋")
- 今天立春，我們沒有看見太陽。記得父母親健在的時候，每逢農曆的節氣，他們都會告訴我們許多相關的諺語。比如到了立春，他們就會說“立春三日晴，不用問年成”，意思就是立春前後幾天如果是晴天，這一年就會風調雨順，是一個好收成的年份。每年的每個節氣都是這樣說，耳聞目染，慢慢也就在腦...
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![黃瓜雞蛋減肥法有着神奇的減肥功效]( "黃瓜雞蛋減肥法有着神奇的減肥功效")
- 黃瓜雞蛋法減肥原理黃瓜：現代藥理學研究認爲，鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化爲脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。雞蛋減肥對身體的好...
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![學學怎麼做吃不膩的雞蛋布丁 雞蛋布丁的做法]( "學學怎麼做吃不膩的雞蛋布丁 雞蛋布丁的做法")
- 用料雞蛋黃2個全蛋1個淡奶油120毫升牛奶90毫升沙糖40克雞蛋布丁的做法雞蛋布丁的做法取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖攪拌均勻、加入130毫升淡奶油攪拌均勻另取容器將兩隻蛋黃和一個全蛋打勻後倒入進步驟1裏面攪拌均勻用篩網將蛋液過濾一次,備用完成蛋液倒進容器裏...
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![這樣做簡單又不失營養 雞蛋餅]( "這樣做簡單又不失營養 雞蛋餅")
- 想起小時候，雞蛋餅最受家人的歡迎了，不僅能吃到雞蛋，而且想吃什麼自己都可以添加進去，口味全憑個人的喜歡，而下面介紹的雞蛋餅的做法可謂多種多樣，一起來看看吧。剩飯做早餐米飯雞蛋餅材料剩飯1碗、雞蛋1個，蔥。做法1、鹽少許加入雞蛋液中打勻。2、接着將前天晚上剩下的米飯加入...
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![6種花樣蛋羹大彙總 雞蛋羹的做法和配方]( "6種花樣蛋羹大彙總 雞蛋羹的做法和配方")
- 一、原味雞蛋羹用料：小農雞蛋2個、水220毫升、澱粉小半勺、食鹽1.5克、生抽3克、醋5克、香油5克做法：1、雞蛋打入碗裏，加一點點鹽打散;2、加入蛋液3倍量的涼白開和小半勺澱粉;3、再次充分打散、打勻，把蛋液過篩，濾去浮沫;4、倒入烤碗中，加蓋蓋子(如果容器沒有蓋子，可加蓋保鮮膜，...
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![人一天吃幾個雞蛋最合適 雞蛋怎麼吃營養價值最高]( "人一天吃幾個雞蛋最合適 雞蛋怎麼吃營養價值最高")
- 在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱。的確，雞蛋是優質蛋白質的最佳來源之一，其中還含多種維生素和礦物質，少量歐米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。但對於這種高營養食品，人們對它的瞭解並不多。下文是有關專家，就人們應該知道的10個問題進行的解答。1、雞蛋的...
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![土豆和雞蛋能一起吃嗎 食材搭配]( "土豆和雞蛋能一起吃嗎 食材搭配")
- 土豆是我們生活中比較常見的一種食材了，雞蛋也是生活中比較常見的了，兩種常見的食材能一起出現在餐桌上嗎?土豆和雞蛋能一起吃嗎?土豆和雞蛋一起吃會中毒嗎?土豆和雞蛋怎麼做呢?下面小編就爲大家詳細介紹。正確看待土豆和雞蛋能一起吃嗎對於這個問題，主要是看你是怎麼吃，有些...
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![心臟上長雞蛋大腫瘤 姐妹倆同患罕見病]( "心臟上長雞蛋大腫瘤 姐妹倆同患罕見病")
- 52歲的張華和57歲的張梅（均爲化名）家住遼寧盤錦，作爲親姐妹，她倆竟在同一年發現同一種少見的心臟疾病——心前區縱膈腫瘤，而且在同一家醫院同一天接受了手術。醫生爲她倆手術時發現，兩人腫瘤大小、位置也一模一樣，令人驚異。昨日，瀋陽晚報、瀋陽網記者在中國醫科大學附屬盛京醫院...
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![徐靜蕾導演拍攝期每天吃兩雞蛋]( "徐靜蕾導演拍攝期每天吃兩雞蛋")
- 上週，徐靜蕾執導的第六部電影作品《有一個地方只有我們知道》在布拉格的拍攝部分正式殺青。近日在社交網絡熱傳的一張關於徐靜蕾大數據圖首次曝光了其導演生活，雖然電影處於保密階段，但其中諸多細節也印證了徐靜蕾對電影的赤子之心和敬業精神。雖然此次電影遠在東歐國家捷克...
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![居然好吃哭了 不用水就能煮雞蛋！把雞蛋冰凍一下]( "居然好吃哭了 不用水就能煮雞蛋！把雞蛋冰凍一下")
- 不用水就能煮雞蛋，不相信?還能一個雞蛋煎出兩個荷包蛋，不要目瞪口呆啦!趕緊跟廚娘學學這些神奇的雞蛋做法!雞蛋居然也能吃的這麼有逼格!無水煮蛋營養健康的水煮蛋不用水只用鍋就能煮!步驟：1.準備好生雞蛋和電飯鍋2.準備一些衛生紙，把紙全部打溼然後鋪在電飯鍋底部3.把準備好...
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![雞蛋如何吃更加營養健康呢 健康營養]( "雞蛋如何吃更加營養健康呢 健康營養")
- 日常生活中，雞蛋是我們常吃的食物，雞蛋營養豐富，養生功效齊全，那麼大家知道雞蛋怎麼吃更營養健康嗎？下面教大6個小祕訣，讓雞蛋更好更營養，趕緊來看看吧。煮雞蛋，小火煮3分鐘剛剛好。雞蛋應該冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的蛋清嫩，蛋黃凝固又不...
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![幾種醃雞蛋的做法值得大家學習]( "幾種醃雞蛋的做法值得大家學習")
- 1、簡單方法：把兩斤鹽放入水中煮開，放涼;把雞蛋洗乾淨，放入放涼的鹽水中，記得，水要放涼，不然雞蛋就煲熟了。密封醃製一個月，直到搖蛋聽到響聲就可以吃啦，雖然沒有鹹鴨蛋的紅心，不過都很美味的。醃雞蛋2、最快的方法：採用高壓鍋來醃製鹹雞蛋速度最快，只要3-4小時就可醃製好!方法是：首...
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![雞蛋能祛斑但有些注意事項要了解 雞蛋美容祛斑方法]( "雞蛋能祛斑但有些注意事項要了解 雞蛋美容祛斑方法")
- 醋泡雞蛋祛斑小竅門爲什麼很多人都會選擇醋泡雞蛋祛斑的方法祛斑呢?答案肯定是好用、有效唄。那醋泡雞蛋祛斑有什麼小竅門呢?下面我們就一起來看一下。一、敷臉取一個乾淨的瓶子，倒入適量白醋，然後把一個雞蛋洗乾淨，放入白醋裏浸泡，一定要注意要密封好，醋要沒過雞蛋，待雞蛋浸泡...
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![雞蛋＂蛋＂斑的9個竅門]( "雞蛋＂蛋＂斑的9個竅門")
- (1)雞蛋美容法首先將雞蛋放在開水中沸騰3分鐘(記住水沸騰後才下雞蛋)，確定蛋白全熟，蛋黃半生熟便可。然後敲碎雞蛋一小角，放入少許糖便可以享用。效果顯著：據張玉珊本人透露，她自己吃了這種雞蛋大概半年，面板變得又白又滑，跟燉雞蛋同樣有滋潤作用，但做法就更爲方便快捷。(2)煮雞...
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![雞蛋的功效與作用和營養價值]( "雞蛋的功效與作用和營養價值")
- 雞蛋分土雞蛋和洋雞蛋：土雞蛋指的是農家散養的土雞所生的蛋，洋雞蛋指的是養雞場或養雞專業戶用合成飼料養的雞下的蛋。這兩種雞蛋哪種營養價值更高，目前還有爭議。從科學上對兩種雞蛋的17種安基酸含量進行測定分析，沒有明顯的差異，但土雞蛋營養價值略高。但現在很多人願意買土...
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