![米飯怎麼做好吃 這樣做讓米飯不粘鍋]( "米飯怎麼做好吃 這樣做讓米飯不粘鍋")
- 大家在煮米飯的時候經常會碰到米飯粘鍋的現象?而且米飯粘在鍋底清洗起來也比較困難，那要怎麼要才能解決米飯粘鍋的現象呢?彆着急，今天看看怎樣處理米飯粘鍋的現象，還有蒸米飯的小竅門推薦給大家。怎樣讓米飯不粘鍋用高壓鍋做米飯，易粘鍋。現在已找到了解決辦法。米飯做熟後，鍋...
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![如何煎魚纔會不粘鍋]( "如何煎魚纔會不粘鍋")
- 如何煎魚纔會不粘鍋呢?下面本站就教你煎魚不粘鍋的方法。1.煎魚前將鍋洗淨，擦乾後燒熱，然後放油，將鋼稍加轉動，使鍋內四周都有油。待油燒熱，將魚放入，魚皮煎至金黃色時再翻動，這樣魚就不會粘鍋。如果油不熱就放魚，就容易使魚皮粘在鍋上。2.將魚洗淨後(大魚可切成塊)，薄薄沾上一層...
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![蒸米飯不粘鍋的方法 怎樣蒸米飯不粘鍋]( "蒸米飯不粘鍋的方法 怎樣蒸米飯不粘鍋")
- 米飯，是人們日常飲食中的主角之一；相信很多人在煮飯的時候都會遇到粘鍋，這個時候就給我們的清洗帶來很多的麻煩，所以我們今天就給大家說說如何蒸米飯不粘鍋的方法。1、壓力鍋做米飯不粘鍋方法先不加閥，衝出熱氣後再加上閥，等有聲立即熄火，待壓力消失後即可開鍋食用，既省火又不粘...
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![怎樣讓孩子吃飯 孩子不吃飯怎麼辦]( "怎樣讓孩子吃飯 孩子不吃飯怎麼辦")
- 孩子不吃飯主要是受以下幾點的影響。第一，孩子已經吃飽了。孩子們經常拿着零食吃，也不怎麼喝水，因爲有酸奶或者飲料，小孩當然是喜歡喝有滋味的。尤其是懶爸懶媽，覺得孩子開心就好，也不管孩子吃零食的情況。所以，到大人吃飯時孩子已經吃零食就吃飽了，飯肯定就不想吃了。所以飯前一...
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![讓米飯變香的方法 怎樣蒸米飯最香]( "讓米飯變香的方法 怎樣蒸米飯最香")
- 不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這裏有四大祕籍噢！只要您記住這四大祕籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。1、洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。2、泡米：先把米在冷水裏浸泡1...
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![那些與米飯有關的小技巧 電飯鍋蒸米飯的做法]( "那些與米飯有關的小技巧 電飯鍋蒸米飯的做法")
- 做法：首先，我們用一個容器量出米的量。第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。第二大祕籍——泡米：先把米在冷水裏浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分...
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![炒菜粘鍋底怎麼辦]( "炒菜粘鍋底怎麼辦")
- 平常在家裏熬粥或者炒菜的時候經常會有粘鍋底的現象，如果不立即刷洗乾淨，就會很難清理乾淨，而且用硬物刮也容易傷到鍋本身。聰明的做法是，往鍋里加些清水，水只要沒過所粘的範圍即可，把鍋放在小火上燒，十幾分鍾後熄火浸泡，過一會兒再清洗，就會很容易清洗掉了。其實粘鍋是可以避免的...
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![煮餃子不破皮的方法 怎樣煮餃子不粘鍋不破皮]( "煮餃子不破皮的方法 怎樣煮餃子不粘鍋不破皮")
- 餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成爲一種應時不可缺少的佳餚。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。...
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![高壓鍋蒸米飯的做法 如何用高壓鍋蒸米飯]( "高壓鍋蒸米飯的做法 如何用高壓鍋蒸米飯")
- 高壓鍋蒸米飯的方法首先，我們用一個容器量出米的量。接下來洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。其次，米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指...
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![煎荷包蛋不粘鍋的小技巧 怎麼煎荷包蛋不粘鍋]( "煎荷包蛋不粘鍋的小技巧 怎麼煎荷包蛋不粘鍋")
- 荷包蛋可謂是雞蛋的一種經典吃法，主要將雞蛋直接打在鍋上煎制而成，其特色爲蛋黃保持圓形不散開，因其外形與荷包相似，故得其名。荷包蛋因其做法簡單，造型美觀，加上雞蛋營養豐富，因而成爲十分受歡迎的家常美食。但平時大家在煎荷包蛋的時候總是會粘到鍋上，那麼，有什麼好方法能解決這...
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![煮麪條不粘鍋的小竅門 怎麼煮麪條不粘鍋]( "煮麪條不粘鍋的小竅門 怎麼煮麪條不粘鍋")
- 煮麪時愛粘鍋，這每個人都知道，通常我們要緊盯面鍋，非常不方便。那麼有沒有什麼技巧能夠讓麪條不粘鍋呢？煮麪條不粘鍋的小竅門1、煮麪條的時候，先把水燒開，在水中加一湯匙食油，然後再放麪條下鍋，由於有香油的存在，這樣麪條就不會沾連，麪湯起泡沫小、不宜溢出鍋外。2、在煮麪條的水裏...
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![煎豆腐不粘鍋的小技巧 怎麼煎豆腐不粘鍋]( "煎豆腐不粘鍋的小技巧 怎麼煎豆腐不粘鍋")
- 家常豆腐是一道很普通的家常菜，和很多餐廳採用的先以油炸豆腐，再燒製的方法不同，很多人家喜歡用煎的方法做家常豆腐。切成厚片的豆腐煎到兩面金黃，但裏面還保留嫩滑爽口，然後再進行燒製。做好的家常豆腐同時兼具脆韌和嫩滑的雙重口感，又十足入味，菜如其名，真的是一道人見人愛的家...
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![怎麼煮餃子不粘鍋不破]( "怎麼煮餃子不粘鍋不破")
- 俗話說“煮餃先煮皮，後煮餡”，“蓋鍋煮餡、敞鍋煮皮”，這是很有道理的。我們知道水的沸點是100度，若蓋上鍋，蒸氣排不出去，溫度就可達到幾百度，這樣很容易把璐出水面的餃子皮“蒸”破而餡還不熟，湯又不清。敞開鍋煮，燕氣會很快散失，水溫只能達到近百度，餃子隨着滾水不停地攪動，均勻地...
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![茶水煮米飯有什麼好處 怎樣煮米飯更好吃]( "茶水煮米飯有什麼好處 怎樣煮米飯更好吃")
- 米飯是中國家庭的餐桌主食，人們一般喜食新米，因爲它帶着清醇的米香。其實，想吃到清香撲鼻的米飯，並不一定要用新米，用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。最令人稱奇的是，茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。據營養學家研究，常吃茶水煮的米飯，可以防治四種疾病...
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![教你做不一樣的米飯 米飯怎麼做好吃]( "教你做不一樣的米飯 米飯怎麼做好吃")
- 米飯怎麼做好吃剩米飯的做法米飯雞蛋餅材料雞蛋2個，剩米飯半碗，白糖，少許調料。做法1.雞蛋磕入碗中，加入少許白糖攪拌均勻。2.接着把剩米飯倒入蛋液裏，攪拌。3.平底鍋刷油，煎熟即可。煎米餅材料剩米飯，鮮蝦仁，胡蘿蔔，杏鮑菇，豌豆。做法1.準備材料。2.蝦仁洗淨瀝乾水份，切成小粒，加料...
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![高壓鍋怎樣煮飯不粘鍋 如何用高壓鍋煮飯不粘鍋]( "高壓鍋怎樣煮飯不粘鍋 如何用高壓鍋煮飯不粘鍋")
- 平時人們經常用高壓鍋做米飯，但有時候會遇到粘鍋現象，這個時候就給我們的清洗帶來很多的麻煩，所以我們今天就給大家說說如何蒸米飯不粘鍋的方法。高壓鍋怎樣煮飯不粘鍋1、米飯做熟後馬上將壓力鍋坐在事先準備好的涼水盆裏，兩三秒鐘端出即可。2、米飯做熟後，鍋內存有大量蒸汽。...
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![讓米飯營養大增的小方法 米飯怎麼做好吃]( "讓米飯營養大增的小方法 米飯怎麼做好吃")
- 米飯是中國人的主食之一，那麼天天一成不變的燜米飯，是不是也覺得有些厭倦了呢？在這裏，我們給大家介紹幾種最流行的吃“飯”法，讓你吃得新鮮的同時還能收穫加倍的營養。特徵做法讓米飯營養大增特徵米飯是否健康，要害在於用油多少。假如用油少，則可以避免因熱量超標導致的高血脂等...
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![怎樣煎魚不粘鍋]( "怎樣煎魚不粘鍋")
- 【1】如是鮮魚，可不除鱗，將魚洗淨後，晾去水分，下熱油煎。如是醃魚煎前應除魚鱗，洗乾淨。【2】將鍋燒熱後，倒些涼油涮下鍋，馬上倒出，再倒入涼油後微火慢煎。【3】把魚或魚塊沾一層薄面，或在蛋液中滾一下，放入熱油中煎。【4】將鍋燒熱後多放些油，魚晾去水分，先將魚放在鍋鏟上，再將鍋鏟放...
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![炒菜不粘鍋的小竅門 怎麼炒菜不粘鍋]( "炒菜不粘鍋的小竅門 怎麼炒菜不粘鍋")
- 炒鍋的挑選：炒鍋儘量的厚些、稍重些，直徑並不需要太大，因爲稍厚稍候重的炒鍋不但可以使食材受熱均勻，而且在炒菜過程中可以很好的保持鍋內的溫度，不會因低溫原料下鍋時立刻降低炒鍋的溫度，避免了粘鍋現象的產生。小提示：大家最好選購一個鍋底光滑、鍋壁稍厚的炒鍋來使用，這也是炒...
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![淘米煮飯最常見的誤區 做大米飯怎樣淘米才正確]( "淘米煮飯最常見的誤區 做大米飯怎樣淘米才正確")
- 大米富含人體必需的營養素，是我國人民的主要糧食之一。用米做飯，先要淘米，把夾雜在米粒中間的泥沙雜屑淘洗乾淨。但淘米不得其法，那就輕易使米粒表層的營養素在淘米洗滌時隨水流失。試驗表明，米粒在水中經過一次搓揉淘洗，所含蛋白質會損失4%，脂肪會損失10%，無機鹽會損失5%。做大...
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![電飯鍋蒸米飯的做法 如何用電飯鍋蒸米飯]( "電飯鍋蒸米飯的做法 如何用電飯鍋蒸米飯")
- 如何用電飯鍋蒸米飯？電飯鍋蒸米飯的做法電飯鍋蒸米飯的做法1、淘米：不要搓洗，正確的方法是把米在水裏攪動，這樣就會把存在米里面的稻殼浮起來。2、將水倒出，反覆兩次，就會淘洗的很乾淨了，不要擔心淘不乾淨，因爲在米的表面有一層粉狀的物質會溶在水裏，就會把米表面的污垢帶走了。3...
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![八大方法既不粘鍋又色美味香 煎魚怎麼不粘鍋]( "八大方法既不粘鍋又色美味香 煎魚怎麼不粘鍋")
- 一、煎魚的做法1、魚清洗乾淨。2、兩面斜切幾刀，視魚的大小厚薄而定。3、魚身上抺鹽、白酒，醃兩個小時。我是早上把魚買回來中午煮的，只要醃半小時就行了。4、鍋內加油，加幾片姜。5、把魚身上的水份濾幹，下油鍋煎。6、一面煎熟後，再翻一面煎熟。把薑片夾掉。7、加一湯匙的蒸魚...
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![怎樣蒸米飯更有營養 米飯怎麼做好吃]( "怎樣蒸米飯更有營養 米飯怎麼做好吃")
- 平時蒸米飯，我們都習慣了先淘米，然後加冷水，再進行蒸制，這已是司空見慣的事兒了。事實上，正確的方法，應該是先把水燒開，然後再用開水蒸米飯，這樣做出來的米飯更有營養，香氣更加濃郁，口感也更加的軟糯。米飯怎麼做好吃？怎樣蒸米飯更有營養爲什麼開水蒸米飯更有營養呢？其一：開水煮飯可以...
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![剩米飯怎麼吃更營養 剩米飯怎樣做纔好吃]( "剩米飯怎麼吃更營養 剩米飯怎樣做纔好吃")
- 日常生活中，家中出現剩飯是很平常的事。通常的處理方法就是加熱了再吃，或者做成泡飯、炒飯等。然而，米飯重複加熱，其中的維生素會越來越少，重新加熱次數最好不要超過1次。泡飯則不利於胃腸道的吸收，而且經過二次煮制，維生素也會減少。而炒飯需要加入較多的油脂，而且其中蔬菜比較...
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![電飯鍋走起 黃燜雞米飯]( "電飯鍋走起 黃燜雞米飯")
- 你知道哪些魯菜名吃嗎?魯菜是山東那興起的，是漢族中四大菜系的第一位菜系，歷史可是十分地久遠。黃燜雞米飯便是魯菜名吃裏的其中一道菜，最先是在濟南那邊興起的，是一道傳統小吃，曾經得到過山東省主席韓富榘的讚賞：此雞匠心獨運，是上品之上，當爲一絕!如果不想出門吃黃燜雞米飯，那可...
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