- 拌蝦米材料:蝦米300克,蔥10克,紅椒20克,姜10克調料:鹽5克,雞精2克拌蝦米的做法1、將紅椒洗淨,去蒂去籽,切成小片焯水備用;姜去皮切成片;蔥洗淨切成圈。2、鍋加熱,下入蝦米焙香後,取出裝入碗內。3、在蝦米碗內加入紅椒片、薑片、蔥花及所有調味料,一起拌勻即可。美食城網站小提示黃瓜和...
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- 做法一主料明蝦500克、姜5克、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、麻油1茶匙。鹽水蝦的做法做法1、材料準備好。薑切片、蒜切沫。2、鍋裏燒開水,放入薑片和料酒,水滾後放入蝦,一定要水燒開了以後放蝦,做出來好吃。3、調入鹽,蓋上蓋子,煮至水滾後將蝦撈出即可。4、姜蒜蓉放...
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- 說到大蝦怎麼做好吃?一般的情況可能大家都會選擇水煮蝦。水煮蝦的做法簡單,而且味道也鮮美,比較適合大衆的口味。蝦肉是富含很多的營養價值的,那麼接下來就讓我們學習一下蝦的做法,蝦到底怎麼做纔會好吃?一、油燜大蝦做法是比較簡單的,只要掌握了調味的部分,那麼就可以做出油燜...
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- 【導讀】麻辣小龍蝦的做法是什麼?小龍蝦是很受歡迎的一道菜,但是大家知道小龍蝦怎麼做好吃嗎?麻辣小龍蝦的做法是什麼呢?今天小編就來告訴大家麻辣小龍蝦的做法。麻辣小龍蝦材料小龍蝦一斤,香芹一小把,大蒜兩頭,生薑四片左右,大蔥一小段,幹辣椒,花椒,香葉,八角,草果,料酒,鹽,老抽適量做法...
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- 黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力,可吸附殘留在人體消化系統內的雜質,清潔血液,淨化腸道,經常食用還可以有效清除體內污染物質。體內垃圾少了,人體更健康,面板自然也美美的嘍!木耳還具有滋補潤燥、養血益胃的食療效果,更是三高等慢病的的保健食品。下面爲大家熗拌木耳怎麼做...
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- 【導讀】涼拌菜的幾種好處做法,涼拌菜不管在什麼時候都是很多人比較喜歡的一種下酒菜,在家中我們也是可以做涼拌菜的,那麼涼拌菜的做法有哪些?小編給大家講講涼拌菜的幾種好處做法。涼拌菜的幾種好處做法涼拌芹菜材料:芹菜500克,海蜇皮(水發)150克,精鹽、味精、醋少許,小海米3...
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- 減肥也可以吃得美味——北極蝦冷拌米粉這道北極蝦冷拌米粉就很適合夏天的緩慢減肥~米粉的熱量相對面條更低些,而且濃郁卻少量的調味汁又不會增加太多熱量負擔,而且配些味道濃郁的番茄和羅勒可以減少調料,更低熱健康。此外,北極蝦更是高蛋白、底熱量,個頭小,會讓不會吃太多卻覺...
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- 有點中西結合的感覺,玩轉你的味蕾。蝦肉、豬肉和雞蛋,三種鮮味融合在一起,吃起來鮮嫩可口,再加上蛋撻皮的酥脆,簡直不要太美味!鮮蝦蛋撻材料:蝦12只,瘦肉100克,雞蛋2個,蔥花適量,蛋撻皮6個,鹽適量,黑胡椒粉適量,生抽一小勺鮮蝦蛋撻的做法1、鮮蝦洗淨,去皮去頭去蝦線,蝦尾留住,撒入適量胡椒...
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- 【導讀】沙縣小吃拌麪的做法有哪些?沙縣小吃有很多的種類,有些食物還是很受大家的歡迎的哦。那麼,沙縣小吃拌麪的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看沙縣小吃拌麪的做法介紹吧!沙縣小吃拌麪的做法做法一材料蔥,麪醬1勺,白糖少許,尖椒,口蘑,姜,味積鮮,麪條做法1.把口蘑片用...
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- 蝦確實是非常美味的一種食材,它的品種有很多、不同的品種有各自不同的做法,這個問題要說起來估計一天一夜都說不完,下面介紹三個大蝦的做法:1、白灼蝦材料:蝦、料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油或鮑魚汁。1、將蝦線挑除,清洗乾淨並瀝乾水分;2、用料酒醃製15分鐘後倒出多餘水分;3、...
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- 要說到蝦仁的做法,我們知道它主要分爲兩種,一種是幹蝦仁,一種是新鮮的蝦仁。不管是哪種做出來都是非常好吃的,那麼今天就來說一下蝦仁的做法。其實蝦仁不管是煮菜還是燉湯,它都是非常美味的,還能夠提鮮,而且又十分的營養,那麼就讓我們一起來了解一下蝦仁的做法吧。蝦仁炒蛋步驟:1...
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- 週末,預定的海鮮到貨。第一次吃白蔥蝦,大姐姐依然發揮做節儉本色搞了一個一蝦四吃的全蝦宴,葷素湯和主食都有了!蝦油拌意麪原料:意麪100克鹽2克蝦油白胡椒粉奶酪粉適量蝦油拌意麪的做法1、意麪放入開水裏,加鹽煮20分鐘。2、瀝乾後放入盤中,加入蝦油、白胡椒粉和奶酪粉拌勻即可。...
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- 清炒蝦仁將蝦仁洗淨用牙籤挑去蝦線,放入鹽、胡椒粉、料酒、幹澱粉及蛋清,攪拌均勻,黃瓜洗淨去皮去籽切成條。蔥切末,姜切末,小碗中放入鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉、蔥花提前調成碗芡。鍋內放適量油,油熱後蝦仁迅速滑散,變紅迅速撈出備用。鍋中留底油,放入香蔥薑末放入黃瓜丁炒香,放...
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- 蝦球就是剝了皮的蝦仁,許多人都喜歡吃這道菜,特別是孩子吃了有好處,下面小編爲大家推薦蝦球的做法,只有做得好,沒有腥味孩子才愛吃,媽媽們一起來看看!蝦球的做法1、在菜場或超市購買的鮮活的小龍蝦,因爲是做蝦球,小龍蝦的個頭不需要特別的大,中等的就可以了,這樣價格上也會適當便宜...
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- 蝦米又名海米,是著名的海味品,有較高的營養價值。蝦米味甘、鹹、性溫;具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。蝦米好吃又有營養,但是在選購的時候是有技巧的。怎樣挑選蝦米?蝦米的挑選方法怎樣挑選蝦米?挑選海米時,只能從一般外部感官上加以注意,可以從以下幾方面參考進行:1、色澤:體表鮮...
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- 涼拌黃瓜是以黃瓜爲主要食材的清爽家常涼拌菜,口感香脆爽口,操作簡單,美容養顏,營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備:黃瓜一根,油適量,鹽適量,白醋適量,幹辣椒適量,花椒適量,白糖適量。做法:1、準備黃瓜一根,配料適量。2、黃瓜切去頭尾,用切開的一段在切口處磨擦,會擦出一些乳白物,減少...
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- 海米油菜的做法一、做法1、香菇、油菜洗淨備用,姜切成末、蔥切成絲,方便入味。海米油菜的做法2、海米用溫水水浸泡15分鐘爲宜,量不用太多。3、生火,向鍋里加入適量花生油,待油熱後,爆炒薑末、蔥絲,要掌握好火候,看蔥絲變色後,加入洗好的油菜、和海米。4、翻炒一兩分鐘,做個芡汁:蔥碎...
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- 春筍和蘆蒿、茭兒菜、豌豆葉、蒜苗、蘑菇、萵苣、蠶豆一起,並稱爲“春八鮮”,此說出自石友三《金陵野史》中的《春八鮮與野菜》。春筍肉末拌米粉食材:春筍、豬肉、米粉、黑木耳、香蔥、紅辣椒、雞蛋;春筍肉末拌米粉的做法1、豬肉濾去血水,洗淨,剁成肉末,用鹽、生抽、老抽、料酒...
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- 白灼蝦的具體做法白灼蝦的做法1.鮮蝦買回後放入清水中養30~60分鐘2.將蝦鬚和尖銳的前刺剪去,用流動清水清洗幾遍,瀝乾水份備用3.白灼時所需的去腥調味料:白酒,姜,蔥白4.上步驟的姜切成薄片,蔥白切成段5.鍋內加大半鍋水,倒入薑片和蔥白6.再倒入少許白酒7.加上鍋蓋大火將水煮開8....
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- 不做豆漿看到儲物櫃中的一堆黃豆就有點發愁,去年剛購買一些後又從老家帶了一些回來,之後朋友們又給了一些,每次本身消耗就不多,這樣積累起來一下子顯得家裏黃豆特別多,再過段時間就會進入炎熱的夏天,稍不注意穀物豆類食物就會生蟲子,能儘快消滅的還是趕緊消滅爲妙。於是前幾天浸...
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- 一般蝦米可以試吃的,嚐嚐蝦米鹹度怎樣,很鹹的不要,那樣的蝦米放鹽過多,吃多了對人身體不好。一般稍微有些滋味的蝦米比較好。吃蝦米的注意事項蝦米口味鮮美,營養豐富,蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極爲豐富,有“鈣庫”之稱。中醫文獻記載,蝦米還具有開胃、化痰等...
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- 不知道你們喜歡不喜歡涼拌菜,反正我是很喜歡涼拌菜,因爲除了冬天吃起來都很開胃,而且告別了油煙,告別了食物煎炒之後流失掉的營養和維生素,所以涼拌菜簡直是保留着食物純真的味道,是所有烹飪方式中最健康和養生的做法了。那麼你喜歡什麼樣的涼拌菜呢?其實涼拌菜感覺做起來是挺...
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- 【黃瓜拌蝦皮】春天的味道食材黃瓜蝦皮蒜瓣生薑紅辣椒粉香蔥黃瓜拌蝦皮的做法1、黃瓜洗淨,略微削去表皮的突起,用刀背拍兩三下,再切成小塊;用少量鹽醃製五六分鐘,析出水份,將析出的汁水倒掉不要;2、蝦皮清洗一下,瀝乾水份備用;3、辣椒粉(可省)、蒜末、薑末混合,放生抽、鹽、白糖、...
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