- 1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因爲在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱爲熟食。2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因爲肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了...
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- 春節的時候,家家戶戶都是大魚大肉,滿桌子菜,可是又不能一頓吃完,那剩菜怎麼辦呢?很多人說剩菜是不能吃的,那到底剩菜能不能吃呢,一起跟着小編了解一下吧。剩菜能吃嗎?節日剩飯菜怎麼吃才健康安全剩菜能吃嗎據美國農業部食品安全與檢驗局、衛生部等機構介紹,剩菜並非一概不能吃,如果...
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- 餅乾是一種常見的點心,作爲一種零食或添加飲食,食用方便又便於攜帶,已成爲日常生活中不可或缺的一種食品。餅乾是以小麥粉(可添加糯米粉、澱粉等)爲主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成形、烘烤等工藝製成的口感酥鬆或鬆脆的食品。平時開啟的餅乾,一旦不及...
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- 微波爐無論是在家庭還是在餐館裏面,現在都非常實用,加熱食物非常快而且方便,但是用微波爐加熱食物也是有講究的,你知道嗎?下面“本站”教大家怎樣用微波爐加熱食物。微波爐加熱食物的小竅門1、食物應平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快,最好將...
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- 剩飯剩菜如何吃?一些人會把剩飯放到冰箱裏冷藏,吃時用微波爐轉幾圈加熱後就吃了。雖然飯是熱了,但這種做法並不科學。春節剩菜剩飯怎麼處理?教你如何處置春節隔夜飯菜春節“剩宴”春節期間家中的剩菜剩飯如果處理不當,重者會造成食物中毒,輕者也會給身體健康留下隱患。飯菜做得...
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- 電取暖器是以電爲能源進行加熱供暖的取暖設備,也可叫做電採暖器。很多家庭都選用電取暖器取暖,其突出優點是使用方便、升溫迅速、清潔衛生、靈活性大、安全可靠。無污染、無噪音。【1】使用電取暖器的房間,應具備一定的保溫條件,不應有過大的與外界相通的風口,以免熱量損失過...
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- 飲水機是用一個內膽(不鏽鋼罐)燒水的,在內膽上有兩個溫控器,一個是用來防乾燒的,另一個是加熱跳保溫的,咱們日常生活用水用什麼都燒不到100度的,只能達到95度以上,一般加熱跳保溫溫控是80-90度的,但因爲熱傳導原因80度溫控燒開水後水溫應在85度以上,這僅是對一般飲水機來說的,好機子...
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- 微波爐是最容易藏污納垢的地方之一。污垢多了,不僅會影響食物的烹調,還可能引起火花或煙霧,使電磁輻射增加。因此,平時最好養成隨時清洗的習慣。清洗部位:微波爐內部清洗如何清洗微波爐?要先切斷電源,用柔軟的乾淨溼布輕輕擦洗,抹布也可加一點清洗劑。不可用堅硬材料的布和腐蝕性...
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- 日常生活中,家中出現剩飯是很平常的事。通常的處理方法就是加熱了再吃,或者做成泡飯、炒飯等。然而,米飯重複加熱,其中的維生素會越來越少,重新加熱次數最好不要超過1次。泡飯則不利於胃腸道的吸收,而且經過二次煮制,維生素也會減少。而炒飯需要加入較多的油脂,而且其中蔬菜比較...
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- 隨着社會的不斷進步,人們的環保意識也越來越強了。"低碳"在一夜之間成爲了各個家庭生活的標準。而低碳生活就應該從最基本的做起,所以我們要儘可能的減少家電的使用,但是有些家電產品是我們生活中不可缺少的,例如微波爐,在廚房中起到了關鍵的作用,那麼有沒有什麼方法...
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- 如果是在炎熱的夏天,喝一杯冰鎮的飲料或牛奶那是一種享受,可是要是在寒冷的冬天該怎麼辦,當然是喝開水和熱牛奶了,不過,純牛奶可以加熱嗎?加熱會不會影響它的營養和味道,需要多少溫度來給它加熱,這是許多人關心的問題,下面我們就來了解一下這純牛奶可以加熱嗎這個問題!談到牛奶加熱...
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- 無論是在家還是外出就餐,吃不了剩下都很常見。有人覺得,剩菜剩飯下頓再吃,方便不浪費;還有人反對說,剩菜不能吃,會致癌。究竟怎麼做對健康更有利?剩菜剩飯能吃嗎?隔夜飯菜怎麼吃纔不損害健康從健康角度來說,吃剩菜不利於健康,但也不是不能吃,關鍵要做好“加工”。剩菜最好不剩素的,涼...
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- 微波爐是人們熱剩飯菜的利器。可是,微波爐熱飯菜有許多講究,做對了才能營養又好吃。世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝告訴大家,按照食物不同,微波爐加熱飯菜的方法也不同。1、熱素菜、肉菜時最好也加蓋。一般素菜中火或大火加熱2—3分鐘,肉類3分鐘左右。如果是冰凍的食物,加...
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- 端午節將至,超市裏各種糉子已經是鋪天蓋地,很多人除了從超市裏買一些特殊口味的糉子以外,還習慣於在家裏自己包糉子吃。無論是自己包的還是從外面買回來的糉子,我們都不可能一頓就吃完,總是要剩下幾個放在冰箱裏,下一頓再吃。剩的糉子又冷又硬,吃起來口感不好,而且也不容易消化,所...
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- 牛奶和豆漿,似乎是兩個“冤家”,到底是牛奶好還是豆漿好,業界一直未有定論。很多家庭會經常自制豆漿,有時候還會加一些花生什麼的。豆漿機非常方便,很多人認爲自制豆漿挺方便的,營養有保證,還不用擔心安全問題。喝假沸豆漿會食物中毒嗎?超市買豆漿加熱後再飲用其實豆漿和牛奶各有...
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- 1.自榨果汁好於成品很多女孩覺得自己用榨汁機榨的果汁不如超市裏買的好喝,又麻煩,所以經常去超市買成品喝。其實,自榨果汁才最有營養。超市裏賣的100%果汁,多爲濃縮果汁還原而成,不但營養大量流失,爲了保值和口感,還添加了防腐劑和增味劑,遠不如自己榨的有利於養顏。2.喝果汁的最...
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- 微波爐憑藉其快速、方便的優點,已成爲每家廚房中不可缺少的“武器”,但任何事物都有好壞兩面,微波爐帶來方便的同時,用起來也並非絕對安全,尤其要注意以下9條微波爐的使用禁忌。1、忌加熱時間過長。微波爐採用的是高頻加熱,加熱速度很快,時間太長會使食物變幹、變硬,甚至產生毒素...
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- 曾有一篇題爲《請立即停止使用微波爐加熱或烹煮的食物》的文章。描述什麼微波加熱的食物會產生致癌物質呀、食物的營養價值會流失呀、微波輻射損傷大腦呀,那微波爐的危害真那麼大嗎?本文從微波爐爲什麼能加熱食物入手,來介紹微波爐的特點,並解析關於微波爐危害的那些謠言。一...
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- 喝牛奶的好處如今已越來越被大衆所認識,牛奶中含有豐富的鈣等,包括人體生長髮育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。現在市場上的牛奶都是經過殺菌,可以直接飲用的。但是,有時候牛奶也需要加熱才能喝。牛奶加熱的三大原因一是當腸胃、牙齒不能承受冷的時...
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- 微波爐加熱食物可以說再普通不過了,幾乎所有人都會用這個功能。許多人都有這樣的疑問,可以直接用微波爐給水加熱嗎?曾在2012年初時,遼寧大連一位消費者用微波爐燒水泡茶,水加熱完畢後往杯子裏放茶葉時,水突然劇烈沸騰,“炸”開的水花導致其燙傷。微波爐燒水易爆炸,揭祕微波爐使用...
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- 牛奶消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。如果煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖焦化,而焦糖可誘發癌症。煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象;從而降低牛奶的營養價值。1、現在市場上的牛奶都是經過殺菌,可以直接飲用的。但是,有時候牛奶也需要加熱才能喝:一是...
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- 關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題,關鍵在於加熱時間的長短。因爲微波爐的加熱速度極快,而儲存牛奶營養成分的溫度不能太高。據有關資料顯示,微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性凝固,導致細菌死亡。如果用微...
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- 很多家庭都喜歡用保鮮膜來包裹食物,但是很多人都不知道保鮮膜能否放進微波爐里加熱。市場上有專用的微波爐保鮮膜,既可用於冰箱保鮮,也可用於微波爐。這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。但目前市場上出售的保鮮膜在安全性上大多含糊其辭,材料和類型魚龍混雜...
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- 浴霸是許多家庭沐浴時首選的取暖設備。目前,市場上銷售的浴霸按其發熱原理可分爲以下3種:【1】燈泡系列浴霸其功能是取暖、換氣、照明,以特製的紅外線石英加熱燈泡作爲熱源,透過直接輻射加熱室內空氣,不需要預熱,效果集中強烈,一開燈即可取暖,可在瞬間獲得大範圍的取暖效果。【2...
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- 健康的飲食在於現做現吃。在家做飯時,總免不了有時候會有剩菜。不久前,在微博上,有網友流傳着剩菜有毒的說法。剩菜真有毒嗎?對此,營養師告訴記者,剩菜的處理要看情況,一般來說,蔬菜經過隔夜,會產生對身體有害的亞硝酸鹽,所以,剩的蔬菜要倒掉;但是,葷菜一般問題不大。營養師建議,要從根...
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