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關於辣根菜的時尚百科

菾菜根的功效作用
菾菜根（《綱目》）【異名】出莙薘兒、莙薘根（《飲膳正要》）。【來源】爲藜科植物菾菜的根。【植物形態】菾菜，又名：糖蘿蔔。二年生或多年生草本，高60～120釐米。根肉質，肥厚，圓錐形或紡錘形，外皮紫紅或黃白色。莖直立，有溝紋，光亮。基生葉矩圓形，長20～30釐米，寬12～18釐米，全緣而成波狀，葉面皺...
2019-09-1932485

涼拌酸辣蕨根粉
涼拌酸辣蕨根粉原料：蕨根粉100克，生抽1湯匙（15ml），米醋3湯匙（45ml），白糖2茶匙（10克），鹽1/2茶匙（3克），大蒜2瓣，青紅椒各一根，紅油1湯匙（15ml），油炸花生米20顆。涼拌酸辣蕨根粉的做法1、將湯鍋中的水燒開，用手握住蕨根粉的一端，輕輕散開，立即用筷子攪拌，使蕨根粉全部被水浸泡住。將火調成中火，煮約4...
2019-07-105135

辣白菜
〔材料)白菜500克、幹辣椒、泡辣椒各2個，姜1塊。辣白菜的做法〔調料)醬油、鹽、白糖、花椒、醋、香油各適量。〔做法)1.將白菜洗淨，切成2釐米長的小段;姜及泡辣椒洗淨，切成細絲。2.將白菜段用鹽水醃漬2小時，撈出，將鹽水擠幹後，放入盆中，加入切好的薑絲、泡辣椒絲。3.鍋內放入香...
2019-12-206114

香菜青辣椒絲
香菜一般是做爲配菜之用，初次聽說這個菜，心裏還有些犯嘀咕，能好吃嗎？不巧，還真在同事家品嚐了一口，好吃的很！得到真經，在家試着做給家人，還都讚不絕口呢！今天就和大家分享這香菜青辣椒絲的做法。香菜青辣椒絲原料：香菜500克，辣椒250克，蔥、辣椒油、味精、鹽、醬油、醋少許。香菜青辣椒...
2019-01-059105

蔬菜根有什麼用途各種蔬菜根的妙用

蔬菜根有什麼用途各種蔬菜根的妙用
菜根一般是被人們隨手丟掉的東西，其實大家還不知道，菜根也是寶。下面“本站”向大家介紹幾種常見蔬菜根的用法，爲您的生活帶來健康和快樂。各種蔬菜根的妙用1、大蔥根：有解熱，瀉火，止血和鎮咳的功效。適用於傷風感冒，面板生瘡，咳嗽等症。治咳嗽多痰，用大蔥跟5個，梨1個，加蜂蜜適量，水...
2019-07-124579

韓式美食韓式辣白菜
這款辣白菜沒放任何水產品佐料，叫朝式辣白菜更準確些。這種辣白菜雖然韓國也有但不流行。他們通常是加水產品的。加了水產品的辣白菜乳酸菌（這是辣白菜的亮點之一）含量更高。但有些人吃出腥味而不喜歡，所以不加，在朝鮮和中國的延邊地區較流行。兩款辣白菜都做過了，就我個人來說...
2019-02-0411892

辣白菜韓國泡菜怎麼做
韓國泡菜怎麼做——辣白菜原料：白菜1棵胡蘿蔔半根白蘿蔔半根梨1個蒜3頭姜1塊韭菜1小把洋蔥半個調料：大粒鹽200克左右、糯米粉60克、粗細辣椒粉各120克、藍標魚露35ml、糖35克辣白菜的做法1、將白菜外面的老葉子摘去，沖洗乾淨後，用刀縱向切一刀，然後用手掰開，給白菜的每一層葉子...
2019-02-0325038

根辣的功效與作用
【出處】《廣西藥植名錄》【拼音名】GēnLà【別名】大樹甘草（《雲南思茅中草藥選》），當娜（傣名）。【來源】爲茜草科植物裂果金花的根、莖或葉。全年可採。【原形態】小喬木，高3米。樹皮灰色，枝被毛，皮孔明顯。單葉對生，卵圓披針形，長10～15釐米，寬4～8釐米，先端漸尖，基部楔形，上面被...
2020-10-0419793

營養又開味的辣拌菠菜怎麼下酒菜辣拌菠菜做法

營養又開味的辣拌菠菜怎麼下酒菜辣拌菠菜做法
開味又下酒的辣拌菠菜材料：菠菜，油炸花生米，辣椒節，蒜蓉，香醋，生抽，鹽，雞精，白糖辣拌菠菜的做法1、菠菜適量，鍋裏去較多的水燒開，下入菠菜，將菠菜燙熟後迅速撈出入冷水，避免菠菜變黃，菠菜涼透後，撈出擠幹水分，裝入盤中備用。2、碗中倒入適量的辣椒節和蒜蓉，潑入兩勺滾油，將辣椒節和蒜蓉炸香...
2019-05-186310

辣根菜的功效與作用和營養價值
【拼音名】LàGēnCài【來源】藥材基源：爲十字花科植物巖薺的全草。拉丁植物動物礦物名：CochleariaofficinalisL.採收和儲藏：春季採收，鮮用或曬乾。【原形態】巖薺二年生或多年生草本，高20-40cm。全株無毛。莖多數，上升或直立，分枝。葉多少肉質，基生葉圓心形或腎形，長7-12mm，寬8-1...
2021-05-0318746

高山辣根菜的功效與作用
高山辣根菜GaoshanlagencaiPEGAEOPHYTIRADIXETRHIZOMA本品爲十字花科植物無莖薺Pegaeophytonscapiflorum（Thoms.）Marq.etShaw的乾燥根和根莖。秋季採挖，除去鬚根和泥沙，曬乾。【性狀】本品根莖頂端有數個分枝，有密集橫環紋，其上有葉柄殘基。根圓柱形，長5～16cm，直徑0.6～1.5cm。表面...
2020-08-1417070

四季皆宜的辣白菜是如何做的辣白菜的製作方法

四季皆宜的辣白菜是如何做的辣白菜的製作方法
食材明細白菜一棵韭菜適量江米麪適量辣椒麪三兩魚露30毫升蒜五兩姜二兩梨一個鹽適量中辣口味醃工藝一天耗時簡單難度辣白菜的製作方法辣白菜的做法步驟1、白菜洗淨掰成小塊，用鹽醃一晚上，第二天沖洗鹽份，控幹水。2、江米麪加少許水懈開，炒鍋加水燒開，倒入江米糊攪均放涼。3、...
2023-07-2832171

橄欖菜培根意麪
培根、青椒、大蒜、橄欖菜，每一味食材都帶來不同的香味。經過加熱、混合以後卻能做出美味的料理。對於橄欖菜其實並怎麼喜歡吃，買了以後也是常常沒能解決掉就扔了，這次試了用它做了份意麪，沒想到勁道的意麪，鹹香的橄欖菜和青椒捎帶出的些許辣味，組合在一起，使得意麪的口感可以這...
2019-02-034414

涼拌香菜根
涼拌香菜根食材：香菜、蒜瓣、生薑、紅辣椒;涼拌香菜根的做法1、香菜取根莖部分，洗乾淨，瀝乾水份備用;2、蒜瓣、生薑、紅辣椒剁碎，與香菜根一起放入料理盆，加入適量生抽、老抽、鹽、芝麻油、白糖，攪拌均勻，入味半小時以上，即可食用。小提示1、香菜根一定要清洗乾淨，特別是根鬚的外...
2020-05-246745

紅辣樹根的功效與作用
【出處】《廣西中藥志》【拼音名】HónɡLàShùGēn【來源】爲夾竹桃科植物雞骨常山的根。【性狀】乾燥根呈圓柱形，略彎曲，往往分枝，長10～25釐米，徑1.5～3釐米，表面暗棕色至灰褐色，皮部薄，常脫落，露出白色的本部。質堅硬，難折斷，支根較脆。斷面呈裂片狀，類白色。橫...
2021-07-0930979

四季皆宜的辣白菜是如何做的辣白菜的製作方法

四季皆宜的辣白菜是如何做的辣白菜的製作方法
食材明細白菜一棵韭菜適量江米麪適量辣椒麪三兩魚露30毫升蒜五兩姜二兩梨一個鹽適量中辣口味醃工藝一天耗時簡單難度辣白菜的製作方法辣白菜的做法步驟1、白菜洗淨掰成小塊，用鹽醃一晚上，第二天沖洗鹽份，控幹水。2、江米麪加少許水懈開，炒鍋加水燒開，倒入江米糊攪均放涼。3、...
2021-08-3026865

酸辣白菜的做法
酸辣白菜是受大家歡迎的一道開胃家常菜，由於酸辣爽口、入口很脆很多朋友都愛吃。大家想在家做好這道菜嗎？其實過程不難今天我們就一起來看看酸辣白菜的做法。一：酸辣白菜酸辣白菜是一道家常菜，其主要食材是大白菜，主要烹飪工藝是炒。大白菜含有豐富的維生素A、C、鈣、鎂等，多吃...
2018-12-227598

辣辣菜的功效與作用和營養價值
【拼音名】LàLàCài【別名】腺莖獨行菜、小辣辣、羊辣罐、辣麻麻、尿溜溜。【來源】藥材基源：爲十字花科植物葶藶LepidiumapetalumWilld.的全草。拉丁植物動物礦物名：diumapetalumdiumvirginicumurainiasophia(L.)WebbexPrant[SisymbriumsophiaL.]採收和儲藏：春季採挖，洗淨...
2021-08-1729449

簡單美味又不失營養的辣白菜炒飯辣白菜炒飯的做法

簡單美味又不失營養的辣白菜炒飯辣白菜炒飯的做法
主輔材料韓國辣白菜(韓國泡菜)150克、米飯100克、蔥一根、瘦肉50克、雞蛋1個、醬油少許、食用油適量、白芝麻少許。製作方法做法一1、泡菜切小片，肉切丁，蔥切段，雞蛋煎成荷包蛋。2、鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。3、倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少...
2021-11-3031134

東風菜根的性狀東風菜根的功效與作用

東風菜根的性狀東風菜根的功效與作用
【出處】《中國藥植志》【拼音名】DōnɡFēnɡCàiGēn【別名】鑽山狗（《湖南藥物志》），疙瘩藥、草三七（《貴州草藥》）。【來源】菊科植物東風菜的根。【性味】辛，溫。①《湖南藥物志》：辛香，無毒。②《貴州草藥》：性溫，味辛。【功能主治】疏風，行氣，活血，止痛。治腸炎腹痛，骨節...
2020-10-0720413

家庭版辣白菜的做法介紹酸辣白菜的醃製方法

家庭版辣白菜的做法介紹酸辣白菜的醃製方法
我們知道有些蔬菜很適合生吃，像大白菜、生菜、黃瓜等，因其甘甜的味道和脆爽的口感，生吃反而保留了它自身的營養價值。其實，將大白菜稍加些調料醃製，可以變成酸辣白菜，也就是韓式泡菜，味道一絕。強烈推薦關於製作酸辣白菜的方法以及小竅門。關於酸辣白菜的簡介正宗的韓式泡菜的主...
2019-09-2030979

下飯菜麻辣口水雞
口水雞的得名可以相像一下，饞的大家流口水的食物，今天小編做了麻辣口水雞，先把雞肉做熟，再需要調味料的加入，麻辣味道，看着就食慾爆棚，是一道很下飯的菜餚哦。【下飯菜麻辣口水雞】主料：雞腿2根、花生米50g、輔料：油適量、鹽適量、生抽8g、香醋7ml、油辣子5g、蒜泥20g、步驟：麻辣...
2020-02-1012109

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